Công thức phân tử
C8H14O2

SMILES
CCC(C)C(=O)C(=O)CC

Hương thơm
Trái cây	85.73%
Caramel	55.61%
Bơ	55.31%
Ngọt	42.56%
Kem	40.97%
Hạt	39.77%
Béo	39.44%
Phô mai	37.19%
Dầu	30.74%
Keton	30.22%

 

Hương vị
Fruity	65.87%
Sweet	57.31%
Caramel	53.0%
Creamy	51.11%
Butter	45.97%
Buttery	43.46%
Nutty	36.79%
Cheese	35.84%
Oily	34.85%
Berry	33.55%

 

Cường độ mùi ước lượng
Mạnh

XLogP3-AA
1.5

pKa ước lượng
7.97 (trung tính)

Khối lượng phân tử
142.2 g/mol

Áp suất hơi ước lượng

• hPa @ 20°C
• hPa @ 25°C

Tốc độ bay hơi
Nhanh

Điểm sôi ước lượng
174°C

Điểm chớp cháy

• 67.27 ˚C ước lượng

• SCHEMBL107501

5-Methylheptane-3,4-dione (CAS number: ) được xem là một intermediate trong tổng hợp hữu cơ công nghiệp, đóng vai trò làm tiền chất cho các chuỗi biến đổi tiếp theo để sản xuất các hợp chất đặc thù. Nó được đánh giá là tiền chất cho các hợp chất hương liệu và aroma và có thể hoạt động như một chất cố định nhẹ trong ngành perfumery. Dạng diketone này có thể được dùng làm dung môi hoặc chất phụ trợ trong các hệ sơn, mực in và xử lý bề mặt. Trong hóa học polymer và nhựa, nó có thể đóng vai trò như một tiền chất xây dựng hoặc tác nhân liên kết chéo cho một số polymer đặc thù. Nó cũng có thể xuất hiện trong các công thức làm sạch như một dung môi hoặc thành phần trung gian. Việc sử dụng thực tế tùy thuộc vào quy định địa phương và giới hạn của công thức.

gpt-5-nano

Dung môi	Độ tan (g/L)
ethanol	1511.13
methanol	1750.52
isopropanol	1562.28
water	21.47
ethyl acetate	1238.58
n-propanol	1325.09
acetone	2112.39
n-butanol	1170.42
acetonitrile	2801.6
DMF	2277.97
toluene	691.35
isobutanol	1159.98
1,4-dioxane	2294.87
methyl acetate	1728.1
THF	1851.42
2-butanone	1615.4
n-pentanol	1009.37
sec-butanol	1467.87
n-hexane	266.25
ethylene glycol	393.38
NMP	2170.19
cyclohexane	463.65
DMSO	1433.68
n-butyl acetate	1443.5
n-octanol	885.55
chloroform	5458.6
n-propyl acetate	1090.75
acetic acid	1831.83
dichloromethane	5155.4
cyclohexanone	2475.51
propylene glycol	475.47
isopropyl acetate	738.07
DMAc	1649.15
2-ethoxyethanol	1093.73
isopentanol	983.89
n-heptane	182.62
ethyl formate	1503.72
1,2-dichloroethane	2739.1
n-hexanol	1016.48
2-methoxyethanol	1423.79
isobutyl acetate	637.15
tetrachloromethane	1219.75
n-pentyl acetate	1065.15
transcutol	2196.21
n-heptanol	724.88
ethylbenzene	591.74
MIBK	683.81
2-propoxyethanol	1141.75
tert-butanol	1516.25
MTBE	1115.37
2-butoxyethanol	935.72
propionic acid	1483.06
o-xylene	589.62
formic acid	666.26
diethyl ether	1015.22
m-xylene	525.17
p-xylene	890.36
chlorobenzene	1821.59
dimethyl carbonate	463.81
n-octane	133.45
formamide	1079.8
cyclopentanone	2302.6
2-pentanone	1133.23
anisole	999.71
cyclopentyl methyl ether	904.63
gamma-butyrolactone	2931.5
1-methoxy-2-propanol	985.77
pyridine	2421.49
3-pentanone	883.45
furfural	2795.08
n-dodecane	112.7
diethylene glycol	817.99
diisopropyl ether	367.16
tert-amyl alcohol	1332.78
acetylacetone	1203.05
n-hexadecane	128.84
acetophenone	1069.23
methyl propionate	919.64
isopentyl acetate	1152.71
trichloroethylene	5608.87
n-nonanol	705.45
cyclohexanol	1296.49
benzyl alcohol	887.44
2-ethylhexanol	714.93
isooctanol	583.99
dipropyl ether	555.41
1,2-dichlorobenzene	1744.66
ethyl lactate	501.99
propylene carbonate	1776.31
n-methylformamide	1623.11
2-pentanol	865.22
n-pentane	222.62
1-propoxy-2-propanol	897.94
1-methoxy-2-propyl acetate	767.44
2-(2-methoxypropoxy) propanol	650.9
mesitylene	432.48
ε-caprolactone	2019.11
p-cymene	459.76
epichlorohydrin	2672.12
1,1,1-trichloroethane	3036.23
2-aminoethanol	721.19
morpholine-4-carbaldehyde	1924.92
sulfolane	2673.09
2,2,4-trimethylpentane	153.04
2-methyltetrahydrofuran	1678.54
n-hexyl acetate	1466.44
isooctane	113.69
2-(2-butoxyethoxy)ethanol	913.29
sec-butyl acetate	637.99
tert-butyl acetate	767.43
decalin	228.32
glycerin	538.2
diglyme	1814.46
acrylic acid	1382.31
isopropyl myristate	510.83
n-butyric acid	1594.44
acetyl acetate	816.73
di(2-ethylhexyl) phthalate	391.75
ethyl propionate	794.61
nitromethane	3159.16
1,2-diethoxyethane	1020.67
benzonitrile	1932.05
trioctyl phosphate	367.65
1-bromopropane	1471.63
gamma-valerolactone	2643.0
n-decanol	515.37
triethyl phosphate	424.96
4-methyl-2-pentanol	463.98
propionitrile	1785.9
vinylene carbonate	1910.62
1,1,2-trichlorotrifluoroethane	1761.75
DMS	857.02
cumene	468.33
2-octanol	684.77
2-hexanone	1089.74
octyl acetate	669.17
limonene	606.96
1,2-dimethoxyethane	1797.97
ethyl orthosilicate	388.14
tributyl phosphate	428.17
diacetone alcohol	798.71
N,N-dimethylaniline	665.48
acrylonitrile	2391.73
aniline	929.84
1,3-propanediol	941.39
bromobenzene	1913.0
dibromomethane	3250.44
1,1,2,2-tetrachloroethane	4026.85
2-methyl-cyclohexyl acetate	678.65
tetrabutyl urea	531.28
diisobutyl methanol	392.66
2-phenylethanol	862.0
styrene	789.62
dioctyl adipate	613.74
dimethyl sulfate	729.5
ethyl butyrate	887.19
methyl lactate	514.24
butyl lactate	720.71
diethyl carbonate	702.73
propanediol butyl ether	925.71
triethyl orthoformate	558.26
p-tert-butyltoluene	420.49
methyl 4-tert-butylbenzoate	840.69
morpholine	2120.3
tert-butylamine	1103.13
n-dodecanol	386.01
dimethoxymethane	944.36
ethylene carbonate	1500.87
cyrene	618.2
2-ethoxyethyl acetate	992.88
2-ethylhexyl acetate	889.99
1,2,4-trichlorobenzene	1803.69
4-methylpyridine	2096.14
dibutyl ether	768.34
2,6-dimethyl-4-heptanol	392.66
DEF	1273.98
dimethyl isosorbide	1011.84
tetrachloroethylene	2937.76
eugenol	788.68
triacetin	943.45
span 80	656.39
1,4-butanediol	576.55
1,1-dichloroethane	3085.46
2-methyl-1-pentanol	883.16
methyl formate	1485.63
2-methyl-1-butanol	1011.37
n-decane	189.71
butyronitrile	1924.59
3,7-dimethyl-1-octanol	686.62
1-chlorooctane	693.26
1-chlorotetradecane	275.19
n-nonane	202.25
undecane	140.84
tert-butylcyclohexane	208.99
cyclooctane	143.63
cyclopentanol	1389.57
tetrahydropyran	1861.61
tert-amyl methyl ether	755.33
2,5,8-trioxanonane	1045.24
1-hexene	743.7
2-isopropoxyethanol	774.29
2,2,2-trifluoroethanol	688.91
methyl butyrate	1292.46

Scent© AI