5-Methyl-5-hexen-2-one

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    3240-09-3

    Công thức phân tử
    C7H12O

    SMILES
    CC(=C)CCC(=O)C

    Nhãn an toàn

    Flammable
    Dễ cháy

    Corrosive
    Ăn mòn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Trái cây 84.25%
    Xanh 68.48%
    Keton 60.63%
    Phô mai 57.38%
    Thảo mộc 55.58%
    Béo 49.3%
    Đất 42.77%
    Rau củ 41.95%
    Sữa 40.65%
    Nhiệt đới 40.34%

     

    Hương vị
    Fruity 43.73%
    Earthy 37.75%
    Herbal 35.27%
    Spicy 32.49%
    Green 32.38%
    Ethereal 32.14%
    Sweet 32.05%
    Woody 29.99%
    Mushroom 27.28%
    Pungent 26.6%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.6

    pKa ước lượng
    8.84 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    112.17 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực nhanh

    Điểm sôi ước lượng
    150°C

    Điểm chớp cháy

    • 35.87 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 5-Methyl-5-hexen-2-one
    • 5-Methylhex-5-en-2-one
    • 3240-09-3
    • 5-Hexen-2-one, 5-methyl-
    • methallylacetone
    • FEMA No. 3365
    • 6OVV4Q22O6
    • NSC-21640
    • 2-Methyl-1-hexene-5-one
    • UNII-6OVV4Q22O6
    • 5-METHYLENE-2-HEXANONE
    • DTXSID5062928
    • EINECS 221-807-6
    • NSC 21640
    • 5-METHYL-5-HEXEN-2-ONE [FHFI]
    • 5-Methyl-5-hexen-2-one, 99%
    • NSC21640
    • 5-oxo-2-methylhexene
    • 5-methyl-hex-5-en-2-one
    • 4-Acetyl-2-methyl-1-butene
    • SCHEMBL347806
    • DTXCID9038503
    • FEMA 3365
    • CHEBI:195656
    • AKOS009157103
    • AS-81483
    • DB-306818
    • NS00022050
    • G74657
    • EN300-1229359
    • Q27265246

  • Ứng dụng

    5-Methyl-5-hexen-2-one (CAS 3240-09-3) được sử dụng chủ yếu như một chất mùi (odorant) và là một trung gian hương liệu trong ngành nước hoa và hương vị. Nó thường đóng vai trò như khối xây dựng cho các hợp chất hương liệu được dùng trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân. Trong các sản phẩm gia dụng và làm thơm không gian, nó có thể được bổ sung để đóng góp thành phần hương thơm. Trong sản xuất công nghiệp, đây là một trung gian enone linh hoạt cho các tuyến tổng hợp thành phần hương liệu và các hóa chất đặc thù khác.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 481.57
    methanol 583.19
    isopropanol 512.99
    water 20.1
    ethyl acetate 198.81
    n-propanol 444.53
    acetone 343.75
    n-butanol 383.32
    acetonitrile 195.44
    DMF 554.74
    toluene 72.8
    isobutanol 341.52
    1,4-dioxane 267.24
    methyl acetate 281.21
    THF 347.76
    2-butanone 328.84
    n-pentanol 232.09
    sec-butanol 455.93
    n-hexane 58.54
    ethylene glycol 259.61
    NMP 319.61
    cyclohexane 28.26
    DMSO 273.89
    n-butyl acetate 138.83
    n-octanol 208.94
    chloroform 421.77
    n-propyl acetate 96.43
    acetic acid 227.76
    dichloromethane 240.18
    cyclohexanone 249.29
    propylene glycol 487.94
    isopropyl acetate 130.43
    DMAc 548.4
    2-ethoxyethanol 311.62
    isopentanol 279.59
    n-heptane 39.86
    ethyl formate 140.07
    1,2-dichloroethane 130.7
    n-hexanol 375.62
    2-methoxyethanol 560.12
    isobutyl acetate 80.79
    tetrachloromethane 88.22
    n-pentyl acetate 102.68
    transcutol 582.58
    n-heptanol 174.19
    ethylbenzene 78.66
    MIBK 146.91
    2-propoxyethanol 512.84
    tert-butanol 515.93
    MTBE 252.33
    2-butoxyethanol 268.2
    propionic acid 312.9
    o-xylene 79.47
    formic acid 113.05
    diethyl ether 169.13
    m-xylene 75.78
    p-xylene 98.26
    chlorobenzene 87.61
    dimethyl carbonate 84.93
    n-octane 20.95
    formamide 101.63
    cyclopentanone 292.37
    2-pentanone 216.88
    anisole 166.97
    cyclopentyl methyl ether 179.6
    gamma-butyrolactone 255.93
    1-methoxy-2-propanol 579.06
    pyridine 166.49
    3-pentanone 173.82
    furfural 264.19
    n-dodecane 19.71
    diethylene glycol 396.34
    diisopropyl ether 60.66
    tert-amyl alcohol 419.82
    acetylacetone 199.66
    n-hexadecane 20.84
    acetophenone 141.99
    methyl propionate 200.75
    isopentyl acetate 137.53
    trichloroethylene 282.97
    n-nonanol 163.5
    cyclohexanol 230.48
    benzyl alcohol 156.63
    2-ethylhexanol 179.38
    isooctanol 127.09
    dipropyl ether 125.87
    1,2-dichlorobenzene 90.94
    ethyl lactate 130.16
    propylene carbonate 159.05
    n-methylformamide 235.71
    2-pentanol 279.11
    n-pentane 40.39
    1-propoxy-2-propanol 372.3
    1-methoxy-2-propyl acetate 202.6
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 267.71
    mesitylene 50.14
    ε-caprolactone 209.9
    p-cymene 65.09
    epichlorohydrin 253.68
    1,1,1-trichloroethane 199.94
    2-aminoethanol 421.31
    morpholine-4-carbaldehyde 387.52
    sulfolane 253.07
    2,2,4-trimethylpentane 29.22
    2-methyltetrahydrofuran 290.71
    n-hexyl acetate 204.34
    isooctane 22.83
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 302.3
    sec-butyl acetate 84.71
    tert-butyl acetate 145.31
    decalin 31.44
    glycerin 459.74
    diglyme 387.76
    acrylic acid 243.62
    isopropyl myristate 85.08
    n-butyric acid 287.4
    acetyl acetate 106.59
    di(2-ethylhexyl) phthalate 91.71
    ethyl propionate 114.0
    nitromethane 260.84
    1,2-diethoxyethane 164.42
    benzonitrile 134.22
    trioctyl phosphate 70.76
    1-bromopropane 137.32
    gamma-valerolactone 372.09
    n-decanol 122.61
    triethyl phosphate 69.7
    4-methyl-2-pentanol 158.91
    propionitrile 211.72
    vinylene carbonate 152.26
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 322.79
    DMS 144.9
    cumene 70.68
    2-octanol 133.15
    2-hexanone 140.67
    octyl acetate 111.9
    limonene 90.85
    1,2-dimethoxyethane 347.61
    ethyl orthosilicate 70.72
    tributyl phosphate 78.57
    diacetone alcohol 266.16
    N,N-dimethylaniline 135.37
    acrylonitrile 236.54
    aniline 128.52
    1,3-propanediol 411.18
    bromobenzene 77.38
    dibromomethane 184.42
    1,1,2,2-tetrachloroethane 278.91
    2-methyl-cyclohexyl acetate 115.85
    tetrabutyl urea 106.42
    diisobutyl methanol 109.56
    2-phenylethanol 183.98
    styrene 81.44
    dioctyl adipate 110.97
    dimethyl sulfate 135.2
    ethyl butyrate 105.4
    methyl lactate 211.97
    butyl lactate 134.35
    diethyl carbonate 76.12
    propanediol butyl ether 334.33
    triethyl orthoformate 87.73
    p-tert-butyltoluene 65.97
    methyl 4-tert-butylbenzoate 165.68
    morpholine 345.66
    tert-butylamine 290.12
    n-dodecanol 96.72
    dimethoxymethane 242.99
    ethylene carbonate 117.91
    cyrene 184.76
    2-ethoxyethyl acetate 138.02
    2-ethylhexyl acetate 105.55
    1,2,4-trichlorobenzene 124.3
    4-methylpyridine 199.47
    dibutyl ether 119.06
    2,6-dimethyl-4-heptanol 109.56
    DEF 228.93
    dimethyl isosorbide 266.95
    tetrachloroethylene 173.93
    eugenol 186.51
    triacetin 187.86
    span 80 243.35
    1,4-butanediol 193.59
    1,1-dichloroethane 241.35
    2-methyl-1-pentanol 203.19
    methyl formate 161.55
    2-methyl-1-butanol 299.28
    n-decane 32.32
    butyronitrile 188.08
    3,7-dimethyl-1-octanol 185.68
    1-chlorooctane 92.63
    1-chlorotetradecane 41.06
    n-nonane 32.8
    undecane 24.25
    tert-butylcyclohexane 42.22
    cyclooctane 14.71
    cyclopentanol 276.74
    tetrahydropyran 233.13
    tert-amyl methyl ether 200.48
    2,5,8-trioxanonane 280.68
    1-hexene 144.75
    2-isopropoxyethanol 234.19
    2,2,2-trifluoroethanol 111.13
    methyl butyrate 137.03

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế