5-Methyl-3-heptene (cis-and trans-mixture)

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    13172-91-3

    Công thức phân tử
    C8H16

    SMILES
    CC/C=C/C(C)CC

    Nhãn an toàn

    Flammable
    Dễ cháy

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Khí ga 52.77%
    Xanh 40.66%
    Thảo mộc 38.78%
    Tươi mát 38.31%
    Cam chanh 38.17%
    Ngọt 24.44%
    Gỗ 23.95%
    Chanh vàng 23.26%
    Terpen 21.98%
    Trái cây 20.73%

     

    Hương vị
    Citrus 32.97%
    Fresh 26.37%
    Alkane 23.83%
    Gasoline 22.73%
    Delicate 20.18%
    Low 20.11%
    Bloody 20.09%
    Diterpene 19.9%
    Glue 19.76%
    Oriental 19.76%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    3.4

    pKa ước lượng
    9.59 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    112.21 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực nhanh

    Điểm sôi ước lượng
    114°C

    Điểm chớp cháy

    • 9.0 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 13172-91-3
    • RefChem:537085
    • 5-Methyl-3-heptene (cis-and trans-mixture)
    • 672-628-9
    • 5-Methyl-3-heptene
    • (E)-5-Methylhept-3-ene
    • 3-Heptene, 5-methyl-
    • 53510-18-2
    • MFCD00049124
    • (3E)-5-METHYLHEPT-3-ENE
    • SCHEMBL56066
    • (3E)-5-Methyl-3-heptene
    • 3-Heptene, 5-methyl-, trans
    • SCHEMBL1586681
    • SCHEMBL2119479
    • SCHEMBL2120908
    • SCHEMBL5985909
    • SCHEMBL7007773
    • SCHEMBL8320843
    • 5-Methyl-3-heptene(cis+trans)
    • SCHEMBL11793297
    • DTXSID801378123
    • BS-20653
    • T71711
    • 53510-18-2

  • Ứng dụng

    5-Methyl-3-heptene (cis-and trans-mixture), CAS 13172-91-3, được sử dụng chủ yếu làm thành phần hương liệu và chất có mùi trong nước hoa và mỹ phẩm, mang lại các nốt hương đặc trưng và là khởi đầu cho các phản ứng tổng hợp hương liệu; nó cũng có thể đóng vai trò là một tiền chất hương vị trong các ứng dụng thực phẩm và gia vị, góp phần vào profile hương trong một số sản phẩm; trong sản xuất công nghiệp, nó đóng vai trò như một chất trung gian tổng hợp cho các công thức hương liệu và mùi vị và có thể làm dung môi hoặc chất hỗ trợ xử lý trong các công thức chế biến; trong các sản phẩm gia dụng như chất làm sạch và nước xịt thơm, nó được sử dụng như một phụ gia hương để mang lại đặc tính thơm mong muốn.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 679.73
    methanol 220.66
    isopropanol 852.0
    water 0.02
    ethyl acetate 989.37
    n-propanol 761.37
    acetone 799.67
    n-butanol 1127.56
    acetonitrile 526.24
    DMF 390.03
    toluene 1033.83
    isobutanol 700.44
    1,4-dioxane 1696.59
    methyl acetate 612.41
    THF 3242.72
    2-butanone 1027.77
    n-pentanol 778.77
    sec-butanol 1122.58
    n-hexane 2152.5
    ethylene glycol 30.48
    NMP 472.51
    cyclohexane 2229.31
    DMSO 586.55
    n-butyl acetate 3266.53
    n-octanol 918.02
    chloroform 1911.49
    n-propyl acetate 795.36
    acetic acid 227.66
    dichloromethane 1676.47
    cyclohexanone 1513.81
    propylene glycol 98.87
    isopropyl acetate 724.92
    DMAc 363.98
    2-ethoxyethanol 388.39
    isopentanol 1111.92
    n-heptane 3956.71
    ethyl formate 368.43
    1,2-dichloroethane 1185.87
    n-hexanol 2687.65
    2-methoxyethanol 481.8
    isobutyl acetate 561.52
    tetrachloromethane 607.8
    n-pentyl acetate 1012.28
    transcutol 1671.37
    n-heptanol 920.74
    ethylbenzene 586.55
    MIBK 781.85
    2-propoxyethanol 1381.43
    tert-butanol 1397.38
    MTBE 2151.32
    2-butoxyethanol 676.43
    propionic acid 287.35
    o-xylene 545.52
    formic acid 16.43
    diethyl ether 2284.49
    m-xylene 654.49
    p-xylene 649.76
    chlorobenzene 751.2
    dimethyl carbonate 99.56
    n-octane 851.47
    formamide 29.66
    cyclopentanone 1277.72
    2-pentanone 1111.52
    anisole 585.53
    cyclopentyl methyl ether 1792.91
    gamma-butyrolactone 849.04
    1-methoxy-2-propanol 592.75
    pyridine 1310.14
    3-pentanone 721.3
    furfural 533.12
    n-dodecane 371.78
    diethylene glycol 312.66
    diisopropyl ether 886.69
    tert-amyl alcohol 1366.18
    acetylacetone 597.29
    n-hexadecane 420.74
    acetophenone 380.42
    methyl propionate 488.46
    isopentyl acetate 2422.9
    trichloroethylene 1383.73
    n-nonanol 782.47
    cyclohexanol 1199.77
    benzyl alcohol 293.6
    2-ethylhexanol 2615.79
    isooctanol 776.9
    dipropyl ether 3880.72
    1,2-dichlorobenzene 573.91
    ethyl lactate 173.12
    propylene carbonate 568.15
    n-methylformamide 139.36
    2-pentanol 1094.57
    n-pentane 1550.16
    1-propoxy-2-propanol 1686.83
    1-methoxy-2-propyl acetate 1059.24
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 532.19
    mesitylene 471.68
    ε-caprolactone 1150.7
    p-cymene 934.36
    epichlorohydrin 1300.84
    1,1,1-trichloroethane 1560.5
    2-aminoethanol 107.85
    morpholine-4-carbaldehyde 536.47
    sulfolane 830.61
    2,2,4-trimethylpentane 534.22
    2-methyltetrahydrofuran 3134.04
    n-hexyl acetate 1263.02
    isooctane 528.5
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 764.24
    sec-butyl acetate 571.4
    tert-butyl acetate 822.69
    decalin 673.8
    glycerin 87.32
    diglyme 1275.07
    acrylic acid 146.44
    isopropyl myristate 576.38
    n-butyric acid 792.03
    acetyl acetate 377.57
    di(2-ethylhexyl) phthalate 311.89
    ethyl propionate 594.6
    nitromethane 283.7
    1,2-diethoxyethane 1942.78
    benzonitrile 594.71
    trioctyl phosphate 316.92
    1-bromopropane 2404.04
    gamma-valerolactone 985.55
    n-decanol 602.21
    triethyl phosphate 399.27
    4-methyl-2-pentanol 672.77
    propionitrile 756.43
    vinylene carbonate 367.84
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 422.89
    DMS 315.41
    cumene 398.91
    2-octanol 758.95
    2-hexanone 1069.55
    octyl acetate 634.21
    limonene 1890.24
    1,2-dimethoxyethane 1226.86
    ethyl orthosilicate 488.2
    tributyl phosphate 369.65
    diacetone alcohol 621.94
    N,N-dimethylaniline 395.64
    acrylonitrile 470.55
    aniline 572.11
    1,3-propanediol 249.97
    bromobenzene 1007.35
    dibromomethane 1843.82
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1251.34
    2-methyl-cyclohexyl acetate 925.74
    tetrabutyl urea 461.94
    diisobutyl methanol 1213.28
    2-phenylethanol 713.51
    styrene 653.96
    dioctyl adipate 566.47
    dimethyl sulfate 119.66
    ethyl butyrate 1663.21
    methyl lactate 125.18
    butyl lactate 424.17
    diethyl carbonate 716.48
    propanediol butyl ether 391.06
    triethyl orthoformate 1068.44
    p-tert-butyltoluene 865.01
    methyl 4-tert-butylbenzoate 452.21
    morpholine 1849.77
    tert-butylamine 1510.92
    n-dodecanol 498.91
    dimethoxymethane 492.98
    ethylene carbonate 389.53
    cyrene 268.59
    2-ethoxyethyl acetate 718.9
    2-ethylhexyl acetate 2217.83
    1,2,4-trichlorobenzene 579.73
    4-methylpyridine 1325.92
    dibutyl ether 2393.67
    2,6-dimethyl-4-heptanol 1213.28
    DEF 776.9
    dimethyl isosorbide 862.32
    tetrachloroethylene 734.92
    eugenol 354.4
    triacetin 464.93
    span 80 667.92
    1,4-butanediol 96.76
    1,1-dichloroethane 1504.94
    2-methyl-1-pentanol 777.7
    methyl formate 102.2
    2-methyl-1-butanol 987.76
    n-decane 713.41
    butyronitrile 1339.52
    3,7-dimethyl-1-octanol 1095.27
    1-chlorooctane 1220.69
    1-chlorotetradecane 455.5
    n-nonane 902.03
    undecane 487.33
    tert-butylcyclohexane 664.56
    cyclooctane 1003.06
    cyclopentanol 931.4
    tetrahydropyran 3541.48
    tert-amyl methyl ether 1471.54
    2,5,8-trioxanonane 789.06
    1-hexene 3000.87
    2-isopropoxyethanol 416.59
    2,2,2-trifluoroethanol 35.44
    methyl butyrate 819.87

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế