(+)-5-Methyl-3-[2,6,8,10,13-pentahydroxy-13-[tetrahydro-5-(1-hydroxytridecyl)-2-furanyl]tridecyl]-2(5H)-furanone

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    167696-97-1

    Công thức phân tử
    C35H64O9

    SMILES
    CCCCCCCCCCCCC(C1CCC(O1)C(CCC(CC(CC(CCCC(CC2=CC(OC2=O)C)O)O)O)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Dầu 37.65%
    Không mùi 37.29%
    Ngọt 35.92%
    Lacton 32.62%
    Trái cây 31.1%
    Đào 29.32%
    Béo 28.62%
    Sữa 28.14%
    Bơ 27.52%
    Tươi mát 26.78%

     

    Hương vị
    Odorless 36.88%
    Bitter 29.41%
    Mild 29.29%
    Bland 28.57%
    Fatty 26.93%
    Sweet-like 23.69%
    Yeasty 20.78%
    Cedarleaf 20.65%
    Mentholic 20.37%
    Slightly waxy 20.31%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    6.3

    pKa ước lượng
    8.09 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    628.9 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    2723°C

    Điểm chớp cháy

    • 255.02 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 167696-97-1
    • (+)-5-Methyl-3-[2,6,8,10,13-pentahydroxy-13-[tetrahydro-5-(1-hydroxytridecyl)-2-furanyl]tridecyl]-2(5H)-furanone
    • (+)-5-Methyl-3-(2,6,8,10,13-pentahydroxy-13-(tetrahydro-5-(1-hydroxytridecyl)-2-furanyl)tridecyl)-2(5H)-furanone
    • RefChem:203633
    • Annohexocin
    • CHEMBL54831
    • DTXSID101107743
    • 2(5H)-Furanone, 5-methyl-3-[2,6,8,10,13-pentahydroxy-13-[tetrahydro-5-(1-hydroxytridecyl)-2-furanyl]tridecyl]-, (+)-
    • 167696-97-1

  • Ứng dụng

    Chất này, CAS 167696-97-1, là một gamma-lactone 2(5H)-furanone chiral với chuỗi polyhydroxy và nhóm furanyl, được sử dụng chủ yếu trong perfumery/fragrance như một thành phần mùi và nhờ đặc tính lipophilic ở đuôi có thể đóng vai trò như chất cố định giúp kéo dài hương trong công thức hương liệu; trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân nó được dùng như một phụ gia mùi; trong các sản phẩm gia dụng như chất tạo mùi cho chất tẩy rửa và nước lau nhà; trong sản xuất công nghiệp, nó thường được xem như một tiền chất hoặc chất trung gian để tổng hợp các hợp chất hương liệu liên quan.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 3.7
    methanol 17.37
    isopropanol 0.78
    water 0.26
    ethyl acetate 2.27
    n-propanol 2.79
    acetone 4.31
    n-butanol 1.84
    acetonitrile 1.02
    DMF 25.85
    toluene 1.12
    isobutanol 1.21
    1,4-dioxane 9.02
    methyl acetate 2.24
    THF 29.0
    2-butanone 4.07
    n-pentanol 1.75
    sec-butanol 1.06
    n-hexane 0.08
    ethylene glycol 1.99
    NMP 77.9
    cyclohexane 0.14
    DMSO 38.65
    n-butyl acetate 1.8
    n-octanol 2.82
    chloroform 7.47
    n-propyl acetate 2.12
    acetic acid 18.43
    dichloromethane 7.81
    cyclohexanone 13.78
    propylene glycol 3.09
    isopropyl acetate 1.94
    DMAc 50.29
    2-ethoxyethanol 12.87
    isopentanol 1.26
    n-heptane 0.1
    ethyl formate 3.4
    1,2-dichloroethane 3.54
    n-hexanol 1.11
    2-methoxyethanol 22.16
    isobutyl acetate 1.44
    tetrachloromethane 0.91
    n-pentyl acetate 5.85
    transcutol 52.46
    n-heptanol 2.55
    ethylbenzene 0.81
    MIBK 2.32
    2-propoxyethanol 12.25
    tert-butanol 0.77
    MTBE 0.97
    2-butoxyethanol 15.91
    propionic acid 5.47
    o-xylene 1.06
    formic acid 20.85
    diethyl ether 1.06
    m-xylene 0.93
    p-xylene 0.82
    chlorobenzene 1.68
    dimethyl carbonate 4.44
    n-octane 0.08
    formamide 18.87
    cyclopentanone 22.7
    2-pentanone 3.5
    anisole 2.73
    cyclopentyl methyl ether 6.9
    gamma-butyrolactone 28.2
    1-methoxy-2-propanol 12.41
    pyridine 6.97
    3-pentanone 2.99
    furfural 26.41
    n-dodecane 0.06
    diethylene glycol 8.91
    diisopropyl ether 0.31
    tert-amyl alcohol 1.26
    acetylacetone 8.03
    n-hexadecane 0.07
    acetophenone 5.24
    methyl propionate 4.02
    isopentyl acetate 2.02
    trichloroethylene 10.48
    n-nonanol 2.97
    cyclohexanol 2.22
    benzyl alcohol 3.87
    2-ethylhexanol 0.85
    isooctanol 1.95
    dipropyl ether 1.35
    1,2-dichlorobenzene 2.38
    ethyl lactate 4.31
    propylene carbonate 11.26
    n-methylformamide 13.53
    2-pentanol 0.74
    n-pentane 0.06
    1-propoxy-2-propanol 7.19
    1-methoxy-2-propyl acetate 5.92
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 13.76
    mesitylene 0.52
    ε-caprolactone 18.09
    p-cymene 0.55
    epichlorohydrin 23.26
    1,1,1-trichloroethane 1.86
    2-aminoethanol 5.54
    morpholine-4-carbaldehyde 48.83
    sulfolane 71.82
    2,2,4-trimethylpentane 0.07
    2-methyltetrahydrofuran 7.24
    n-hexyl acetate 7.11
    isooctane 0.03
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 20.91
    sec-butyl acetate 1.51
    tert-butyl acetate 2.96
    decalin 0.14
    glycerin 10.76
    diglyme 36.83
    acrylic acid 7.74
    isopropyl myristate 1.56
    n-butyric acid 7.26
    acetyl acetate 2.87
    di(2-ethylhexyl) phthalate 3.53
    ethyl propionate 2.18
    nitromethane 21.4
    1,2-diethoxyethane 5.26
    benzonitrile 2.31
    trioctyl phosphate 2.39
    1-bromopropane 1.05
    gamma-valerolactone 59.93
    n-decanol 1.55
    triethyl phosphate 2.29
    4-methyl-2-pentanol 0.59
    propionitrile 1.0
    vinylene carbonate 10.92
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 40.18
    DMS 4.21
    cumene 0.57
    2-octanol 1.3
    2-hexanone 2.73
    octyl acetate 2.97
    limonene 0.81
    1,2-dimethoxyethane 13.11
    ethyl orthosilicate 2.24
    tributyl phosphate 2.34
    diacetone alcohol 7.24
    N,N-dimethylaniline 2.92
    acrylonitrile 2.16
    aniline 2.22
    1,3-propanediol 5.54
    bromobenzene 1.47
    dibromomethane 3.07
    1,1,2,2-tetrachloroethane 9.56
    2-methyl-cyclohexyl acetate 3.14
    tetrabutyl urea 4.15
    diisobutyl methanol 0.48
    2-phenylethanol 2.9
    styrene 0.78
    dioctyl adipate 4.03
    dimethyl sulfate 14.52
    ethyl butyrate 2.0
    methyl lactate 8.91
    butyl lactate 9.39
    diethyl carbonate 1.27
    propanediol butyl ether 16.29
    triethyl orthoformate 2.89
    p-tert-butyltoluene 0.52
    methyl 4-tert-butylbenzoate 12.28
    morpholine 15.01
    tert-butylamine 0.31
    n-dodecanol 0.83
    dimethoxymethane 15.4
    ethylene carbonate 7.55
    cyrene 23.44
    2-ethoxyethyl acetate 11.3
    2-ethylhexyl acetate 1.69
    1,2,4-trichlorobenzene 3.46
    4-methylpyridine 4.64
    dibutyl ether 1.74
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.48
    DEF 8.03
    dimethyl isosorbide 24.92
    tetrachloroethylene 6.78
    eugenol 12.5
    triacetin 13.43
    span 80 13.52
    1,4-butanediol 2.51
    1,1-dichloroethane 1.45
    2-methyl-1-pentanol 1.58
    methyl formate 9.18
    2-methyl-1-butanol 1.6
    n-decane 0.15
    butyronitrile 0.99
    3,7-dimethyl-1-octanol 1.65
    1-chlorooctane 0.95
    1-chlorotetradecane 0.25
    n-nonane 0.13
    undecane 0.09
    tert-butylcyclohexane 0.09
    cyclooctane 0.09
    cyclopentanol 3.45
    tetrahydropyran 4.71
    tert-amyl methyl ether 1.51
    2,5,8-trioxanonane 22.53
    1-hexene 0.32
    2-isopropoxyethanol 6.45
    2,2,2-trifluoroethanol 9.44
    methyl butyrate 3.51

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế