5-Methyl-2-hexanone

  • Định danh

    Số CAS
    110-12-3

    Công thức phân tử
    C7H14O

    SMILES
    CC(C)CCC(=O)C
    O

    Chỉ số lưu (RI)

    • Carbowax: 1098.0

  • Hồ sơ mùi hương

    trái cây 88.55%
    keton 77.95%
    thảo mộc 70.37%
    phô mai 58.25%
    ngọt 56.93%
    bạc hà 52.08%
    thanh thoát 43.3%
    hăng 36.28%
    cay 36.17%
    sữa 35.7%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.9 Tan tốt trong IAA, DEP, MMB

    Khối lượng phân tử
    114.19 g/mol

    Nhiệt độ tan chảy

    • -101 °F (NIOSH, 2024)
    • Freezing pt: -73.9 °C
    • -74 °C
    • -101 °F

    Nhiệt độ sôi

    • 291 °F at 760 mmHg (NIOSH, 2024)
    • 144 °C
    • 291 °F

    Nhiệt độ chớp cháy

    • 97 °F (NIOSH, 2024)
    • 36 °C
    • 96 °F (36 °C) (Closed cup)
    • 110 °F (open cup)
    • 36 °C c.c.
    • 97 °F

    Độ tan

    • 0.5 % (NIOSH, 2024)
    • In water, 5400 mg/L at 25 °C
    • Miscible with ethanol and ether; very soluble in acetone, benzene; soluble in carbon tetrachloride
    • Miscible with most org solvents
    • 5.4 mg/mL at 25 °C
    • Solubility in water, g/100ml at 20 °C: 0.5 (poor)
    • 0.5%

  • Các tên gọi

    • 5-METHYL-2-HEXANONE
    • 110-12-3
    • 5-Methylhexan-2-one
    • 2-Hexanone, 5-methyl-
    • Isopentyl methyl ketone
    • Isoamyl methyl ketone
    • Methyl isoamyl ketone
    • MIAK
    • Isobutylacetone
    • 2-Methyl-5-hexanone
NaN -Infinity

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Patchouli (China) 1 8014-09-3 Pogostemon cablin Benth., fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.01%
Carob bean extract 1 9000-40-2 Ceratonia siliqua L., fam. Leguminoseae 0.01%