5-Hydroxymethyl-2-furoic acid

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    6338-41-6

    Công thức phân tử
    C6H6O4

    SMILES
    C1=C(OC(=C1)C(=O)O)CO

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Caramel 54.63%
    Không mùi 43.04%
    Chua 39.8%
    Bơ 35.7%
    Cháy 35.4%
    Béo 34.71%
    Kem 33.94%
    Sữa 32.93%
    Ngọt 29.75%
    Sữa 26.64%

     

    Hương vị
    Odorless 51.86%
    Sour 40.09%
    Caramel 38.33%
    Musty 36.41%
    Fatty 34.32%
    Bread 31.48%
    Mild 31.09%
    Waxy 30.96%
    Milky 30.83%
    Creamy 28.56%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    pKa ước lượng
    6.38 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    142.11 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    364°C

    Điểm chớp cháy

    • 163.57 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 6338-41-6
    • 5-Hydroxymethyl-2-furancarboxylic acid
    • 5-(hydroxymethyl)furan-2-carboxylic acid
    • Sumiki's acid
    • 5-Hydroxymethyl-2-furoic acid
    • 5-Hydroxymethyl-furan-2-carboxylic acid
    • 5-(Hydroxymethyl)-2-furoic acid
    • 5-hydroxymethylfuran-2-carboxylic acid
    • 2-Furancarboxylic acid, 5-(hydroxymethyl)-
    • 5-hydroxymethylfuroic acid
    • 2-Furoic acid, 5-(hydroxymethyl)-
    • 5-hydroxymethylfuranoic acid
    • NSC 40739
    • DTXSID5033098
    • JI63TD4992
    • NSC-40739
    • DTXCID3013098
    • CHEBI:89118
    • HMFA compound
    • RefChem:536248
    • 2-Furoic acid, 5-(hydroxymethyl)-(8CI)
    • 2-Furancarboxylic acid, 5-(hydroxymethyl)-(9CI)
    • 675-513-1
    • InChI=1/C6H6O4/c7-3-4-1-2-5(10-4)6(8)9/h1-2,7H,3H2,(H,8,9
    • MFCD03274472
    • Sumikis' Acid
    • 5-Hydroxymethyl-2-furoate
    • 5-Hydroxymethyl-2-furancarboxylicacid
    • HMFCA
    • 5-hydroxymethylfuroate
    • 5-hydroxymethylfuranoate
    • BAS 00404252
    • Oprea1_060549
    • Oprea1_518608
    • SCHEMBL50822
    • 5-(hydroxymethyl)-2-Furoate
    • UNII-JI63TD4992
    • CHEMBL468037
    • orb1301929
    • SCHEMBL6447185
    • SCHEMBL8610246
    • 5-Hydroxymethyl-2-furanoic acid
    • 5-Hydroxymethyl-2-furancarboxylate
    • 5-hydroxymethylfurancarboxylic acid
    • HMS1681G08
    • ALBB-004523
    • NSC40739
    • 5-Hydroxymethyl-furan-2-carboxylate
    • Tox21_201082
    • BBL015780
    • EBC-03156
    • GEO-03105
    • s6081
    • STK256640
    • AKOS000505137
    • 5-(hydroxymethyl)- 2-Furancarboxylate
    • CS-W005241
    • FH24420
    • HY-W005241
    • SB38045
    • 5-hydroxymethyl-2-furan-carboxylic acid
    • MSK163147-1000M
    • NCGC00091546-01
    • NCGC00091546-02
    • NCGC00091546-03
    • NCGC00260669-01
    • AC-22968
    • AS-18462
    • SY062854
    • CAS-6338-41-6
    • DB-054467
    • H1750
    • NS00124295
    • ST45017747
    • EN300-91706
    • C20448
    • 338H416
    • F029067
    • 5-hydroxymethyl-2-furancarboxylic acid, AldrichCPR
    • Q27161297
    • Z385458092
    • 5-Hydroxymethyl-2-furoic acid Solution in Methanol, 1000ug/mL
    • 6338-41-6

  • Ứng dụng

    5-Hydroxymethyl-2-furoic acid (CAS 6338-41-6) là một axit furoic chức năng được sử dụng như một khối xây dựng tổng hợp linh hoạt. Trong thực tế, nó là chất trung gian cho các hợp chất dược phẩm và nông dược, đồng thời là tiền chất cho các polymer dựa trên furan và các vật liệu nhựa liên quan. Nó cũng được dùng trong hóa học hương liệu như một điểm khởi đầu để mở rộng các hợp chất hương thơm và có thể được sử dụng để giới thiệu các nhóm chức năng trong lớp phủ và mực in thông qua các dẫn xuất este hoặc amid. Thêm vào đó, nó có thể đóng vai trò làm khung nền cho các tiền chất thuốc nhuộm đặc biệt, tùy thuộc vào quy định tại địa phương và các giới hạn cho từng ứng dụng.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 36.56
    methanol 101.13
    isopropanol 19.68
    water 18.37
    ethyl acetate 4.6
    n-propanol 19.15
    acetone 15.52
    n-butanol 13.99
    acetonitrile 5.01
    DMF 316.96
    toluene 3.04
    isobutanol 9.97
    1,4-dioxane 22.79
    methyl acetate 6.52
    THF 31.25
    2-butanone 8.69
    n-pentanol 10.66
    sec-butanol 12.27
    n-hexane 0.43
    ethylene glycol 81.57
    NMP 254.69
    cyclohexane 1.1
    DMSO 506.82
    n-butyl acetate 4.88
    n-octanol 18.05
    chloroform 1.56
    n-propyl acetate 2.79
    acetic acid 16.83
    dichloromethane 5.98
    cyclohexanone 12.96
    propylene glycol 36.73
    isopropyl acetate 3.44
    DMAc 236.21
    2-ethoxyethanol 46.73
    isopentanol 10.48
    n-heptane 2.0
    ethyl formate 8.53
    1,2-dichloroethane 7.84
    n-hexanol 9.65
    2-methoxyethanol 93.98
    isobutyl acetate 1.39
    tetrachloromethane 0.5
    n-pentyl acetate 7.28
    transcutol 74.06
    n-heptanol 14.12
    ethylbenzene 2.14
    MIBK 4.73
    2-propoxyethanol 36.04
    tert-butanol 22.91
    MTBE 8.36
    2-butoxyethanol 33.57
    propionic acid 11.27
    o-xylene 5.3
    formic acid 72.03
    diethyl ether 5.98
    m-xylene 3.93
    p-xylene 2.32
    chlorobenzene 2.3
    dimethyl carbonate 12.69
    n-octane 1.11
    formamide 92.9
    cyclopentanone 20.21
    2-pentanone 6.59
    anisole 7.79
    cyclopentyl methyl ether 9.26
    gamma-butyrolactone 29.75
    1-methoxy-2-propanol 54.31
    pyridine 13.74
    3-pentanone 5.62
    furfural 38.06
    n-dodecane 1.23
    diethylene glycol 59.9
    diisopropyl ether 2.25
    tert-amyl alcohol 15.59
    acetylacetone 10.64
    n-hexadecane 1.34
    acetophenone 9.62
    methyl propionate 9.99
    isopentyl acetate 4.59
    trichloroethylene 6.21
    n-nonanol 16.85
    cyclohexanol 9.5
    benzyl alcohol 13.11
    2-ethylhexanol 6.47
    isooctanol 10.98
    dipropyl ether 6.82
    1,2-dichlorobenzene 3.78
    ethyl lactate 8.74
    propylene carbonate 11.45
    n-methylformamide 82.87
    2-pentanol 7.63
    n-pentane 0.85
    1-propoxy-2-propanol 24.83
    1-methoxy-2-propyl acetate 12.16
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 38.25
    mesitylene 3.28
    ε-caprolactone 14.51
    p-cymene 4.42
    epichlorohydrin 26.4
    1,1,1-trichloroethane 1.29
    2-aminoethanol 61.28
    morpholine-4-carbaldehyde 120.03
    sulfolane 100.01
    2,2,4-trimethylpentane 0.66
    2-methyltetrahydrofuran 12.88
    n-hexyl acetate 11.31
    isooctane 0.45
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 49.33
    sec-butyl acetate 1.77
    tert-butyl acetate 5.0
    decalin 0.69
    glycerin 79.89
    diglyme 69.03
    acrylic acid 17.32
    isopropyl myristate 6.44
    n-butyric acid 9.11
    acetyl acetate 3.0
    di(2-ethylhexyl) phthalate 11.47
    ethyl propionate 3.48
    nitromethane 30.46
    1,2-diethoxyethane 13.19
    benzonitrile 7.11
    trioctyl phosphate 9.63
    1-bromopropane 3.24
    gamma-valerolactone 43.74
    n-decanol 13.36
    triethyl phosphate 5.46
    4-methyl-2-pentanol 4.95
    propionitrile 5.23
    vinylene carbonate 11.26
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 36.77
    DMS 8.79
    cumene 2.21
    2-octanol 8.68
    2-hexanone 4.0
    octyl acetate 10.17
    limonene 5.91
    1,2-dimethoxyethane 42.66
    ethyl orthosilicate 5.25
    tributyl phosphate 6.88
    diacetone alcohol 16.33
    N,N-dimethylaniline 12.92
    acrylonitrile 10.97
    aniline 8.15
    1,3-propanediol 40.94
    bromobenzene 1.81
    dibromomethane 3.02
    1,1,2,2-tetrachloroethane 6.98
    2-methyl-cyclohexyl acetate 6.1
    tetrabutyl urea 17.95
    diisobutyl methanol 5.48
    2-phenylethanol 11.69
    styrene 2.16
    dioctyl adipate 12.07
    dimethyl sulfate 40.18
    ethyl butyrate 4.87
    methyl lactate 25.9
    butyl lactate 11.86
    diethyl carbonate 3.89
    propanediol butyl ether 37.95
    triethyl orthoformate 5.91
    p-tert-butyltoluene 4.38
    methyl 4-tert-butylbenzoate 25.86
    morpholine 34.98
    tert-butylamine 10.53
    n-dodecanol 10.28
    dimethoxymethane 64.95
    ethylene carbonate 7.72
    cyrene 41.45
    2-ethoxyethyl acetate 12.26
    2-ethylhexyl acetate 3.59
    1,2,4-trichlorobenzene 5.57
    4-methylpyridine 12.16
    dibutyl ether 6.04
    2,6-dimethyl-4-heptanol 5.48
    DEF 33.37
    dimethyl isosorbide 44.57
    tetrachloroethylene 4.88
    eugenol 28.04
    triacetin 15.76
    span 80 29.05
    1,4-butanediol 26.67
    1,1-dichloroethane 2.11
    2-methyl-1-pentanol 7.5
    methyl formate 44.11
    2-methyl-1-butanol 9.53
    n-decane 1.66
    butyronitrile 4.9
    3,7-dimethyl-1-octanol 10.9
    1-chlorooctane 4.61
    1-chlorotetradecane 2.72
    n-nonane 1.49
    undecane 1.4
    tert-butylcyclohexane 0.55
    cyclooctane 0.81
    cyclopentanol 12.72
    tetrahydropyran 8.44
    tert-amyl methyl ether 8.15
    2,5,8-trioxanonane 66.99
    1-hexene 1.2
    2-isopropoxyethanol 22.97
    2,2,2-trifluoroethanol 12.13
    methyl butyrate 4.79

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế