5-Hydroxy-7,11-dimethyldodec-10-en-3-one

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    68922-12-3

    Công thức phân tử
    C14H26O2

    SMILES
    CCC(=O)CC(CC(C)CCC=C(C)C)O

    Nhãn an toàn

    Flammable
    Dễ cháy

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Hoa 74.14%
    Ngọt 47.82%
    Hoa hồng 43.82%
    Cam chanh 41.0%
    Sáp 39.46%
    Tươi mát 38.91%
    Hoa ly 37.63%
    Gỗ 35.11%
    Hoa linh lan 33.35%
    Xanh 30.07%

     

    Hương vị
    Floral 63.34%
    Green 46.11%
    Herbal 44.92%
    Woody 41.47%
    Citrus 35.29%
    Fresh 34.03%
    Fruity 33.18%
    Sweet 32.23%
    Tropical 31.14%
    Oily 30.31%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    3.4

    pKa ước lượng
    8.79 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    226.35 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    295°C

    Điểm chớp cháy

    • 126.84 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 5-Hydroxy-7,11-dimethyldodec-10-en-3-one
    • 68922-12-3
    • 10-Dodecen-3-one, 5-hydroxy-7,11-dimethyl-
    • EINECS 272-984-1
    • DTXSID3052430
    • 10-Dodecen-3-one, 7,11-dimethyl-5-hydroxy-
    • RefChem:536224
    • DTXCID5031002
    • 272-984-1
    • LZCOUZAIBZKDOG-UHFFFAOYSA-N
    • 7,11-dimethyl-5-hydroxy-10-dodecen-3-one
    • NS00036760
    • 68922-12-3

  • Ứng dụng

    5-Hydroxy-7,11-dimethyldodec-10-en-3-one (CAS 68922-12-3) được đánh giá phổ biến như chất tạo mùi và thành phần hương liệu trong ngành hương thơm, thường đóng vai trò là trung gian hương cho các chuỗi tổng hợp hương. Trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó có thể được sử dụng như một thành phần hương; trong các sản phẩm gia dụng như nước lau chùi và nước xịt thơm phòng, nó góp phần tạo mùi. Nó cũng được xem xét cho ứng dụng trong hương liệu thực phẩm như một ghi chú mùi. Trong sản xuất công nghiệp, nó có thể đóng vai trò là trung gian trong tổng hợp hương và, trong lớp phủ và mực in, có thể được bổ sung như phụ gia mùi để mang lại hương cho sản phẩm cuối.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 2427.67
    methanol 2555.68
    isopropanol 2111.28
    water 0.75
    ethyl acetate 784.55
    n-propanol 1571.12
    acetone 1271.56
    n-butanol 1463.52
    acetonitrile 593.04
    DMF 799.74
    toluene 249.83
    isobutanol 1046.09
    1,4-dioxane 1803.1
    methyl acetate 513.64
    THF 2362.31
    2-butanone 732.3
    n-pentanol 928.12
    sec-butanol 1193.86
    n-hexane 197.4
    ethylene glycol 159.55
    NMP 565.23
    cyclohexane 245.26
    DMSO 913.79
    n-butyl acetate 624.84
    n-octanol 401.95
    chloroform 1192.74
    n-propyl acetate 481.88
    acetic acid 793.38
    dichloromethane 759.48
    cyclohexanone 1055.37
    propylene glycol 459.07
    isopropyl acetate 545.91
    DMAc 653.64
    2-ethoxyethanol 841.43
    isopentanol 1130.22
    n-heptane 100.52
    ethyl formate 383.22
    1,2-dichloroethane 527.29
    n-hexanol 1093.84
    2-methoxyethanol 1438.58
    isobutyl acetate 357.46
    tetrachloromethane 182.91
    n-pentyl acetate 362.82
    transcutol 2648.15
    n-heptanol 402.35
    ethylbenzene 162.69
    MIBK 481.97
    2-propoxyethanol 1180.47
    tert-butanol 2031.17
    MTBE 1205.81
    2-butoxyethanol 605.53
    propionic acid 550.75
    o-xylene 176.53
    formic acid 192.79
    diethyl ether 1068.99
    m-xylene 212.82
    p-xylene 211.06
    chlorobenzene 289.82
    dimethyl carbonate 110.92
    n-octane 35.23
    formamide 193.51
    cyclopentanone 901.86
    2-pentanone 750.66
    anisole 323.78
    cyclopentyl methyl ether 831.25
    gamma-butyrolactone 793.15
    1-methoxy-2-propanol 1164.47
    pyridine 588.3
    3-pentanone 404.68
    furfural 577.69
    n-dodecane 24.91
    diethylene glycol 631.62
    diisopropyl ether 309.2
    tert-amyl alcohol 1186.12
    acetylacetone 576.05
    n-hexadecane 28.49
    acetophenone 266.79
    methyl propionate 396.04
    isopentyl acetate 567.63
    trichloroethylene 843.8
    n-nonanol 331.11
    cyclohexanol 1049.13
    benzyl alcohol 321.38
    2-ethylhexanol 477.46
    isooctanol 304.08
    dipropyl ether 517.75
    1,2-dichlorobenzene 250.41
    ethyl lactate 214.9
    propylene carbonate 464.12
    n-methylformamide 359.4
    2-pentanol 934.68
    n-pentane 143.64
    1-propoxy-2-propanol 859.75
    1-methoxy-2-propyl acetate 540.21
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 496.79
    mesitylene 153.73
    ε-caprolactone 844.47
    p-cymene 130.83
    epichlorohydrin 953.25
    1,1,1-trichloroethane 588.14
    2-aminoethanol 526.31
    morpholine-4-carbaldehyde 820.34
    sulfolane 704.13
    2,2,4-trimethylpentane 67.15
    2-methyltetrahydrofuran 1434.73
    n-hexyl acetate 580.32
    isooctane 63.94
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 792.92
    sec-butyl acetate 347.73
    tert-butyl acetate 571.74
    decalin 87.8
    glycerin 418.62
    diglyme 1221.18
    acrylic acid 309.04
    isopropyl myristate 195.45
    n-butyric acid 1067.67
    acetyl acetate 345.27
    di(2-ethylhexyl) phthalate 187.2
    ethyl propionate 331.18
    nitromethane 698.12
    1,2-diethoxyethane 765.05
    benzonitrile 359.92
    trioctyl phosphate 145.35
    1-bromopropane 462.37
    gamma-valerolactone 1147.99
    n-decanol 223.95
    triethyl phosphate 155.75
    4-methyl-2-pentanol 482.08
    propionitrile 495.4
    vinylene carbonate 359.49
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 642.62
    DMS 261.6
    cumene 129.95
    2-octanol 275.81
    2-hexanone 559.66
    octyl acetate 247.94
    limonene 240.1
    1,2-dimethoxyethane 1220.39
    ethyl orthosilicate 175.0
    tributyl phosphate 177.3
    diacetone alcohol 671.55
    N,N-dimethylaniline 219.67
    acrylonitrile 384.24
    aniline 385.59
    1,3-propanediol 919.77
    bromobenzene 263.92
    dibromomethane 583.63
    1,1,2,2-tetrachloroethane 852.49
    2-methyl-cyclohexyl acetate 319.68
    tetrabutyl urea 209.35
    diisobutyl methanol 251.83
    2-phenylethanol 380.66
    styrene 184.86
    dioctyl adipate 272.9
    dimethyl sulfate 150.06
    ethyl butyrate 369.11
    methyl lactate 231.71
    butyl lactate 336.13
    diethyl carbonate 211.59
    propanediol butyl ether 661.79
    triethyl orthoformate 281.28
    p-tert-butyltoluene 133.93
    methyl 4-tert-butylbenzoate 304.0
    morpholine 2185.19
    tert-butylamine 1166.0
    n-dodecanol 163.74
    dimethoxymethane 644.44
    ethylene carbonate 371.36
    cyrene 349.18
    2-ethoxyethyl acetate 446.3
    2-ethylhexyl acetate 416.12
    1,2,4-trichlorobenzene 302.1
    4-methylpyridine 629.47
    dibutyl ether 452.14
    2,6-dimethyl-4-heptanol 251.83
    DEF 567.87
    dimethyl isosorbide 644.3
    tetrachloroethylene 531.37
    eugenol 303.38
    triacetin 409.42
    span 80 497.31
    1,4-butanediol 308.55
    1,1-dichloroethane 682.84
    2-methyl-1-pentanol 661.67
    methyl formate 230.86
    2-methyl-1-butanol 890.49
    n-decane 51.57
    butyronitrile 748.2
    3,7-dimethyl-1-octanol 353.04
    1-chlorooctane 199.15
    1-chlorotetradecane 71.09
    n-nonane 54.12
    undecane 33.61
    tert-butylcyclohexane 91.53
    cyclooctane 71.18
    cyclopentanol 890.9
    tetrahydropyran 1902.85
    tert-amyl methyl ether 653.22
    2,5,8-trioxanonane 733.1
    1-hexene 521.51
    2-isopropoxyethanol 586.62
    2,2,2-trifluoroethanol 158.85
    methyl butyrate 461.06

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế