-
Định danh
Số CAS
109-49-9Công thức phân tử
C6H10OSMILES
CC(=O)CCC=C
Nhãn an toàn
Dễ cháy -
Hồ sơ mùi hương
Trái cây 72.27% Xanh 55.95% Hăng 53.2% Phô mai 52.26% Thảo mộc 48.12% Keton 44.64% Thanh thoát 41.56% Đất 39.99% Kim loại 38.85% Cay 36.26% Scent© AI
-
Thuộc tính
XLogP3-AA
1.0pKa ước lượng
8.35 (kiềm yếu)Khối lượng phân tử
98.14 g/molÁp suất hơi ước lượng
- hPa @ 20°C
- hPa @ 25°C
Tốc độ bay hơi
Cực nhanhNhiệt độ sôi ước lượng
128°CNhiệt độ chớp cháy ước lượng
22.42 ˚C -
Các tên gọi
- 5-Hexen-2-one
- hex-5-en-2-one
- 109-49-9
- Allylacetone
- 1-Hexen-5-one
- 5-Hexene-2-one
- XWM6RL9YEI
- NSC 6973
- NSC-6973
- EINECS 203-675-1
- AI3-21995
- DTXSID0059372
- 3-Buten-1-yl Methyl Ketone
- ALLYL ACETONE
- UNII-XWM6RL9YEI
- NSC6973
- 1-hexene-5-one
- 5-oxo-1-hexene
- MFCD00008793
- 5-Hexen-2-one, 99%
- DTXCID5033125
- CHEBI:179653
- LMFA12000035
- STL268881
- AKOS009156552
- FH35623
- DB-308104
- H0125
- NS00012568
- EN300-89941
- D90803
- Q24816828
- Z406376894
-
Ứng dụng
5-Hexen-2-one (CAS 109-49-9) là một chất lỏng không màu, mùi ngọt tựa chuối, được ưa chuộng nhờ đồng thời mang liên kết đôi và nhóm xeton cho phép tham gia nhiều phản ứng: trong công nghiệp hương liệu nó là tiền chất tạo các este trái cây và thành phần mùi phức hợp cho thực phẩm, mỹ phẩm, thuốc lá; trong hoá dược nó là khung trung gian xây dựng phân tử chứa motif xeton α,β-bất bão hoà, dùng trong cộng Michael hay tạo vòng sinh ra dẫn xuất pyrazin, pyrrolidin, lacton; trong khoa học vật liệu liên kết đôi giúp ghép đồng trùng hợp với monome khác để tăng độ bám dính, kháng hoá chất của nhựa epoxy, polyurethane, silicone; ngoài ra còn làm chất đánh dấu đồng vị, chuẩn phân tích GC/MS và công cụ giảng dạy cơ chế phản ứng tại phòng thí nghiệm.
-
Độ tan @25˚C
Dung môi Độ tan (g/L) ethanol 363.21 methanol 524.18 isopropanol 357.2 water 12.74 ethyl acetate 139.85 n-propanol 342.55 acetone 239.03 n-butanol 311.99 acetonitrile 179.16 DMF 486.38 toluene 63.09 isobutanol 264.76 1,4-dioxane 250.27 methyl acetate 186.92 THF 287.39 2-butanone 224.36 n-pentanol 200.7 sec-butanol 330.21 n-hexane 68.75 ethylene glycol 187.88 NMP 359.05 cyclohexane 36.25 DMSO 285.37 n-butyl acetate 102.1 n-octanol 160.51 chloroform 365.52 n-propyl acetate 79.35 acetic acid 215.31 dichloromethane 225.52 cyclohexanone 223.14 propylene glycol 286.02 isopropyl acetate 92.96 DMAc 433.57 2-ethoxyethanol 243.37 isopentanol 234.38 n-heptane 41.93 ethyl formate 106.74 1,2-dichloroethane 121.75 n-hexanol 295.31 2-methoxyethanol 452.94 isobutyl acetate 68.02 tetrachloromethane 82.73 n-pentyl acetate 87.31 transcutol 571.87 n-heptanol 135.47 ethylbenzene 61.48 MIBK 124.39 2-propoxyethanol 360.65 tert-butanol 390.31 MTBE 208.46 2-butoxyethanol 194.74 propionic acid 265.79 o-xylene 71.64 formic acid 98.43 diethyl ether 145.93 m-xylene 69.2 p-xylene 78.93 chlorobenzene 88.52 dimethyl carbonate 61.06 n-octane 20.31 formamide 78.95 cyclopentanone 261.5 2-pentanone 165.62 anisole 124.65 cyclopentyl methyl ether 161.15 gamma-butyrolactone 238.23 1-methoxy-2-propanol 398.01 pyridine 156.25 3-pentanone 136.64 furfural 230.92 n-dodecane 19.34 diethylene glycol 308.54 diisopropyl ether 57.95 tert-amyl alcohol 328.46 acetylacetone 157.02 n-hexadecane 20.46 acetophenone 114.34 methyl propionate 142.88 isopentyl acetate 109.55 trichloroethylene 247.02 n-nonanol 134.78 cyclohexanol 211.42 benzyl alcohol 124.65 2-ethylhexanol 149.09 isooctanol 103.67 dipropyl ether 106.46 1,2-dichlorobenzene 93.3 ethyl lactate 95.57 propylene carbonate 136.77 n-methylformamide 192.28 2-pentanol 224.26 n-pentane 47.27 1-propoxy-2-propanol 260.43 1-methoxy-2-propyl acetate 136.09 2-(2-methoxypropoxy) propanol 214.36 mesitylene 50.03 ε-caprolactone 179.33 p-cymene 54.24 epichlorohydrin 204.4 1,1,1-trichloroethane 181.47 2-aminoethanol 293.06 morpholine-4-carbaldehyde 353.96 sulfolane 287.32 2,2,4-trimethylpentane 33.26 2-methyltetrahydrofuran 247.62 n-hexyl acetate 165.75 isooctane 23.98 2-(2-butoxyethoxy)ethanol 246.49 sec-butyl acetate 69.02 tert-butyl acetate 115.26 decalin 35.43 glycerin 320.53 diglyme 337.27 acrylic acid 218.42 isopropyl myristate 77.61 n-butyric acid 243.24 acetyl acetate 84.99 di(2-ethylhexyl) phthalate 80.98 ethyl propionate 85.59 nitromethane 232.8 1,2-diethoxyethane 143.18 benzonitrile 123.89 trioctyl phosphate 64.57 1-bromopropane 127.84 gamma-valerolactone 301.52 n-decanol 102.28 triethyl phosphate 59.59 4-methyl-2-pentanol 127.99 propionitrile 173.86 vinylene carbonate 130.09 1,1,2-trichlorotrifluoroethane 252.32 DMS 117.23 cumene 58.8 2-octanol 100.14 2-hexanone 124.26 octyl acetate 99.38 limonene 85.58 1,2-dimethoxyethane 289.1 ethyl orthosilicate 61.57 tributyl phosphate 74.03 diacetone alcohol 205.73 N,N-dimethylaniline 108.69 acrylonitrile 201.19 aniline 115.09 1,3-propanediol 298.28 bromobenzene 80.69 dibromomethane 175.03 1,1,2,2-tetrachloroethane 245.41 2-methyl-cyclohexyl acetate 96.99 tetrabutyl urea 99.29 diisobutyl methanol 87.38 2-phenylethanol 134.95 styrene 70.95 dioctyl adipate 101.9 dimethyl sulfate 108.9 ethyl butyrate 84.37 methyl lactate 141.16 butyl lactate 109.05 diethyl carbonate 62.12 propanediol butyl ether 245.58 triethyl orthoformate 73.06 p-tert-butyltoluene 55.62 methyl 4-tert-butylbenzoate 139.02 morpholine 294.69 tert-butylamine 236.61 n-dodecanol 80.05 dimethoxymethane 185.48 ethylene carbonate 97.45 cyrene 152.72 2-ethoxyethyl acetate 112.76 2-ethylhexyl acetate 84.79 1,2,4-trichlorobenzene 117.16 4-methylpyridine 177.86 dibutyl ether 113.93 2,6-dimethyl-4-heptanol 87.38 DEF 200.55 dimethyl isosorbide 217.97 tetrachloroethylene 167.05 eugenol 146.47 triacetin 163.74 span 80 203.17 1,4-butanediol 151.58 1,1-dichloroethane 193.52 2-methyl-1-pentanol 174.66 methyl formate 126.06 2-methyl-1-butanol 242.75 n-decane 29.49 butyronitrile 163.49 3,7-dimethyl-1-octanol 147.58 1-chlorooctane 82.18 1-chlorotetradecane 39.11 n-nonane 29.93 undecane 23.19 tert-butylcyclohexane 44.21 cyclooctane 16.75 cyclopentanol 240.32 tetrahydropyran 209.48 tert-amyl methyl ether 171.06 2,5,8-trioxanonane 264.34 1-hexene 141.45 2-isopropoxyethanol 188.52 2,2,2-trifluoroethanol 88.54 methyl butyrate 114.16 Scent© AI
| Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%) | |||
|---|---|---|---|
|
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
|
Không hạn chế |
Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
|
Không hạn chế |
Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
|
Không hạn chế |
Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
|
Không hạn chế |
Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
|
Không hạn chế |
| Tên | CAS | Thực vật | Tỷ lệ |
|---|---|---|---|
| Osmanthus headspace (flowers) (China) 2 | 68917-05-5 | Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour., var. thunbergii Makino, fam. Oleaceae | 1.0% |