Công thức phân tử
C10H16O2

SMILES
CCC=CCCC1CCC(=O)O1

Hương thơm
Trái cây	81.96%
Béo	71.09%
Dừa	70.04%
Kem	68.57%
Hoa	66.06%
Đào	65.79%
Ngọt	64.79%
Sáp	63.11%
Bơ	60.44%
Lacton	60.0%

 

Hương vị
Creamy	57.25%
Fatty	56.97%
Waxy	56.85%
Sweet	52.96%
Fruity	52.17%
Oily	45.6%
Peach	45.09%
Coconut	41.63%
Fresh	41.3%
Dairy	35.8%

 

Cường độ mùi ước lượng
Trung bình

XLogP3-AA
2.4

pKa ước lượng
8.13 (kiềm yếu)

Khối lượng phân tử
168.23 g/mol

Áp suất hơi ước lượng

• hPa @ 20°C
• hPa @ 25°C

Tốc độ bay hơi
Cực chậm

Điểm sôi ước lượng
272°C

Điểm chớp cháy

• 107.44 ˚C ước lượng

• 5-hex-3-enyloxolan-2-one
• (Z)-gamma-Jasmolactone
• NKNGVPNCSFZRSM-UHFFFAOYSA-N

5-Hex-3-enyloxolan-2-one được xem là một tiền chất tổng hợp có thể dùng làm monomer phản ứng hoặc chất liên kết (crosslink) cho polymer và lớp phủ, nhờ nhóm vinyl cho khả năng tham gia polymer hóa; nó cũng có thể dùng làm thành phần trong hương liệu hoặc các hợp chất aroma dựa trên lactone; nó có thể đóng vai trò dung môi hoặc dung môi phụ trong quy trình tổng hợp và chế biến hóa học; là tiền chất cho tổng hợp các este và hợp chất đặc thù phục vụ sản xuất công nghiệp; và được đánh giá là thành phần tiềm năng cho các hệ thống keo dính và công thức lớp phủ.

gpt-5-nano

Dung môi	Độ tan (g/L)
ethanol	1145.45
methanol	1142.17
isopropanol	831.54
water	0.26
ethyl acetate	888.04
n-propanol	778.59
acetone	1308.07
n-butanol	748.09
acetonitrile	833.97
DMF	1184.61
toluene	440.21
isobutanol	596.41
1,4-dioxane	1389.65
methyl acetate	713.91
THF	1677.82
2-butanone	922.46
n-pentanol	573.14
sec-butanol	643.19
n-hexane	105.97
ethylene glycol	194.88
NMP	963.93
cyclohexane	107.76
DMSO	1905.21
n-butyl acetate	652.43
n-octanol	208.76
chloroform	2498.6
n-propyl acetate	536.77
acetic acid	780.72
dichloromethane	2086.67
cyclohexanone	1106.94
propylene glycol	341.16
isopropyl acetate	643.73
DMAc	1060.15
2-ethoxyethanol	746.49
isopentanol	722.06
n-heptane	31.77
ethyl formate	385.43
1,2-dichloroethane	1218.12
n-hexanol	527.59
2-methoxyethanol	1111.34
isobutyl acetate	399.61
tetrachloromethane	244.31
n-pentyl acetate	338.59
transcutol	3484.55
n-heptanol	179.11
ethylbenzene	216.4
MIBK	515.61
2-propoxyethanol	878.39
tert-butanol	970.37
MTBE	1010.07
2-butoxyethanol	401.83
propionic acid	589.24
o-xylene	233.41
formic acid	237.05
diethyl ether	978.74
m-xylene	297.27
p-xylene	260.34
chlorobenzene	622.56
dimethyl carbonate	254.74
n-octane	14.45
formamide	346.8
cyclopentanone	1160.44
2-pentanone	806.67
anisole	551.94
cyclopentyl methyl ether	771.67
gamma-butyrolactone	1168.94
1-methoxy-2-propanol	935.39
pyridine	1104.48
3-pentanone	548.86
furfural	924.89
n-dodecane	16.07
diethylene glycol	647.99
diisopropyl ether	272.69
tert-amyl alcohol	743.24
acetylacetone	917.1
n-hexadecane	18.98
acetophenone	449.05
methyl propionate	625.39
isopentyl acetate	604.93
trichloroethylene	2068.57
n-nonanol	181.34
cyclohexanol	603.13
benzyl alcohol	431.92
2-ethylhexanol	290.51
isooctanol	158.59
dipropyl ether	310.53
1,2-dichlorobenzene	522.0
ethyl lactate	234.35
propylene carbonate	645.64
n-methylformamide	527.62
2-pentanol	501.77
n-pentane	70.83
1-propoxy-2-propanol	606.58
1-methoxy-2-propyl acetate	644.92
2-(2-methoxypropoxy) propanol	532.37
mesitylene	186.69
ε-caprolactone	890.58
p-cymene	120.44
epichlorohydrin	1470.9
1,1,1-trichloroethane	1034.55
2-aminoethanol	447.0
morpholine-4-carbaldehyde	998.29
sulfolane	1301.86
2,2,4-trimethylpentane	50.01
2-methyltetrahydrofuran	1234.17
n-hexyl acetate	510.65
isooctane	43.74
2-(2-butoxyethoxy)ethanol	761.13
sec-butyl acetate	419.21
tert-butyl acetate	660.48
decalin	73.59
glycerin	407.62
diglyme	1132.47
acrylic acid	457.83
isopropyl myristate	184.96
n-butyric acid	854.25
acetyl acetate	529.13
di(2-ethylhexyl) phthalate	203.19
ethyl propionate	437.03
nitromethane	1078.62
1,2-diethoxyethane	854.28
benzonitrile	553.3
trioctyl phosphate	124.27
1-bromopropane	851.74
gamma-valerolactone	1230.76
n-decanol	133.3
triethyl phosphate	174.03
4-methyl-2-pentanol	305.7
propionitrile	649.97
vinylene carbonate	559.24
1,1,2-trichlorotrifluoroethane	960.71
DMS	438.85
cumene	157.12
2-octanol	133.24
2-hexanone	580.63
octyl acetate	225.64
limonene	184.42
1,2-dimethoxyethane	1058.0
ethyl orthosilicate	175.66
tributyl phosphate	185.34
diacetone alcohol	655.57
N,N-dimethylaniline	323.31
acrylonitrile	749.59
aniline	592.84
1,3-propanediol	594.94
bromobenzene	716.21
dibromomethane	1414.64
1,1,2,2-tetrachloroethane	1748.37
2-methyl-cyclohexyl acetate	319.92
tetrabutyl urea	223.0
diisobutyl methanol	165.6
2-phenylethanol	399.91
styrene	336.03
dioctyl adipate	283.24
dimethyl sulfate	405.04
ethyl butyrate	372.99
methyl lactate	319.03
butyl lactate	279.09
diethyl carbonate	259.87
propanediol butyl ether	473.55
triethyl orthoformate	251.98
p-tert-butyltoluene	122.59
methyl 4-tert-butylbenzoate	349.67
morpholine	1606.6
tert-butylamine	605.36
n-dodecanol	101.13
dimethoxymethane	778.11
ethylene carbonate	481.3
cyrene	385.46
2-ethoxyethyl acetate	550.25
2-ethylhexyl acetate	437.39
1,2,4-trichlorobenzene	627.25
4-methylpyridine	1062.02
dibutyl ether	321.63
2,6-dimethyl-4-heptanol	165.6
DEF	776.98
dimethyl isosorbide	677.91
tetrachloroethylene	948.14
eugenol	364.75
triacetin	530.52
span 80	422.28
1,4-butanediol	269.24
1,1-dichloroethane	1346.45
2-methyl-1-pentanol	552.07
methyl formate	334.13
2-methyl-1-butanol	627.88
n-decane	25.77
butyronitrile	714.77
3,7-dimethyl-1-octanol	256.97
1-chlorooctane	145.28
1-chlorotetradecane	59.67
n-nonane	23.6
undecane	19.81
tert-butylcyclohexane	72.18
cyclooctane	33.35
cyclopentanol	584.08
tetrahydropyran	1289.95
tert-amyl methyl ether	594.91
2,5,8-trioxanonane	825.94
1-hexene	423.96
2-isopropoxyethanol	580.92
2,2,2-trifluoroethanol	222.64
methyl butyrate	578.28

Scent© AI