5-Ethyl-6-methyl-3-heptene-2-one

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    57283-79-1

    Công thức phân tử
    C10H18O

    SMILES
    CCC(/C=C/C(=O)C)C(C)C

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Gỗ 68.52%
    Trái cây 59.21%
    Thảo mộc 53.34%
    Ngọt 41.77%
    Khô 41.44%
    Hoa 38.83%
    Cay 38.37%
    Tươi mát 37.59%
    Bạc hà 35.26%
    Rễ diên vĩ 30.64%

     

    Hương vị
    Floral 51.49%
    Fruity 49.5%
    Herbal 40.08%
    Woody 38.04%
    Sweet 30.44%
    Citrus 29.75%
    Tropical 27.7%
    Spicy 27.0%
    Green 26.22%
    Berry 25.13%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.9

    pKa ước lượng
    9.06 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    154.25 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối nhanh

    Điểm sôi ước lượng
    206°C

    Điểm chớp cháy

    • 75.58 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 5-Ethyl-6-methyl-3-heptene-2-one
    • (E)-5-ethyl-6-methylhept-3-en-2-one
    • RefChem:1072911
    • (e)-5-ethyl-6-methyl-3-hepten-2-one
    • 5-ethyl-6-methylhept-3-en-2-one
    • SCHEMBL28714257
    • BCYUENXUQILNAA-VOTSOKGWSA-N
    • (R,S)-5-Ethyl-6-methyl-3E-hepten-2-one
    • (3E)-5-Ethyl-6-methyl-3-hepten-2-one #
    • 57283-79-1
    • 57283-79-1

  • Ứng dụng

    5-Ethyl-6-methyl-3-heptene-2-one (CAS 57283-79-1) được sử dụng chủ yếu như một thành phần hương liệu và odorant trong nước hoa, mỹ phẩm và các sản phẩm chăm sóc cá nhân, đồng thời có thể đóng vai trò như một chất cố định nhẹ trong công thức fragrance; nó cũng được xem như một chất trung gian hữu cơ cho tổng hợp các hợp chất thơm và hóa chất chuyên dụng; trong các ứng dụng công nghiệp, nó được đánh giá cho các hệ thống hương liệu và hương vị, và đôi khi được dùng làm phụ gia mùi trong sơn và chất phủ hoặc các sản phẩm liên quan đến gia công bề mặt.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 661.18
    methanol 511.85
    isopropanol 555.82
    water 0.47
    ethyl acetate 449.35
    n-propanol 488.95
    acetone 554.63
    n-butanol 520.39
    acetonitrile 426.37
    DMF 435.46
    toluene 282.54
    isobutanol 375.99
    1,4-dioxane 1076.82
    methyl acetate 355.78
    THF 1429.4
    2-butanone 460.29
    n-pentanol 293.35
    sec-butanol 425.59
    n-hexane 163.84
    ethylene glycol 69.16
    NMP 531.58
    cyclohexane 278.29
    DMSO 422.66
    n-butyl acetate 574.74
    n-octanol 230.96
    chloroform 1334.77
    n-propyl acetate 252.07
    acetic acid 331.26
    dichloromethane 1114.16
    cyclohexanone 827.7
    propylene glycol 136.66
    isopropyl acetate 267.98
    DMAc 311.72
    2-ethoxyethanol 250.3
    isopentanol 425.94
    n-heptane 156.62
    ethyl formate 278.05
    1,2-dichloroethane 582.5
    n-hexanol 655.77
    2-methoxyethanol 468.67
    isobutyl acetate 180.88
    tetrachloromethane 275.33
    n-pentyl acetate 258.57
    transcutol 1074.74
    n-heptanol 223.78
    ethylbenzene 164.85
    MIBK 229.51
    2-propoxyethanol 590.25
    tert-butanol 641.77
    MTBE 487.86
    2-butoxyethanol 284.49
    propionic acid 274.3
    o-xylene 178.02
    formic acid 68.17
    diethyl ether 550.04
    m-xylene 197.99
    p-xylene 205.19
    chlorobenzene 349.7
    dimethyl carbonate 81.2
    n-octane 45.28
    formamide 99.61
    cyclopentanone 767.13
    2-pentanone 414.9
    anisole 252.53
    cyclopentyl methyl ether 559.96
    gamma-butyrolactone 734.79
    1-methoxy-2-propanol 387.5
    pyridine 587.52
    3-pentanone 259.31
    furfural 521.95
    n-dodecane 35.0
    diethylene glycol 287.79
    diisopropyl ether 161.6
    tert-amyl alcohol 449.37
    acetylacetone 358.08
    n-hexadecane 39.79
    acetophenone 215.05
    methyl propionate 264.16
    isopentyl acetate 464.94
    trichloroethylene 983.26
    n-nonanol 193.68
    cyclohexanol 543.26
    benzyl alcohol 201.22
    2-ethylhexanol 359.82
    isooctanol 166.53
    dipropyl ether 407.74
    1,2-dichlorobenzene 299.03
    ethyl lactate 106.51
    propylene carbonate 411.72
    n-methylformamide 192.9
    2-pentanol 343.2
    n-pentane 146.04
    1-propoxy-2-propanol 461.89
    1-methoxy-2-propyl acetate 379.76
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 290.49
    mesitylene 130.8
    ε-caprolactone 640.21
    p-cymene 156.91
    epichlorohydrin 792.07
    1,1,1-trichloroethane 683.76
    2-aminoethanol 173.84
    morpholine-4-carbaldehyde 549.72
    sulfolane 669.17
    2,2,4-trimethylpentane 60.8
    2-methyltetrahydrofuran 1113.72
    n-hexyl acetate 407.89
    isooctane 51.67
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 396.28
    sec-butyl acetate 186.51
    tert-butyl acetate 292.01
    decalin 96.52
    glycerin 138.56
    diglyme 593.53
    acrylic acid 186.76
    isopropyl myristate 161.38
    n-butyric acid 500.55
    acetyl acetate 233.89
    di(2-ethylhexyl) phthalate 157.12
    ethyl propionate 214.84
    nitromethane 395.6
    1,2-diethoxyethane 456.32
    benzonitrile 332.67
    trioctyl phosphate 121.38
    1-bromopropane 526.8
    gamma-valerolactone 818.34
    n-decanol 144.74
    triethyl phosphate 138.84
    4-methyl-2-pentanol 190.13
    propionitrile 364.36
    vinylene carbonate 329.95
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 406.23
    DMS 228.36
    cumene 123.87
    2-octanol 164.57
    2-hexanone 295.37
    octyl acetate 200.7
    limonene 281.33
    1,2-dimethoxyethane 519.59
    ethyl orthosilicate 142.46
    tributyl phosphate 148.79
    diacetone alcohol 299.75
    N,N-dimethylaniline 174.35
    acrylonitrile 315.41
    aniline 291.67
    1,3-propanediol 273.81
    bromobenzene 373.63
    dibromomethane 840.76
    1,1,2,2-tetrachloroethane 795.47
    2-methyl-cyclohexyl acetate 280.2
    tetrabutyl urea 174.34
    diisobutyl methanol 185.37
    2-phenylethanol 295.99
    styrene 187.58
    dioctyl adipate 220.5
    dimethyl sulfate 118.28
    ethyl butyrate 338.07
    methyl lactate 117.32
    butyl lactate 199.3
    diethyl carbonate 204.46
    propanediol butyl ether 273.34
    triethyl orthoformate 232.13
    p-tert-butyltoluene 156.77
    methyl 4-tert-butylbenzoate 225.63
    morpholine 1163.7
    tert-butylamine 476.35
    n-dodecanol 113.78
    dimethoxymethane 299.66
    ethylene carbonate 294.55
    cyrene 225.51
    2-ethoxyethyl acetate 303.1
    2-ethylhexyl acetate 377.63
    1,2,4-trichlorobenzene 353.28
    4-methylpyridine 570.01
    dibutyl ether 286.67
    2,6-dimethyl-4-heptanol 185.37
    DEF 341.52
    dimethyl isosorbide 505.87
    tetrachloroethylene 509.37
    eugenol 209.03
    triacetin 293.4
    span 80 319.99
    1,4-butanediol 92.81
    1,1-dichloroethane 709.92
    2-methyl-1-pentanol 259.73
    methyl formate 145.62
    2-methyl-1-butanol 375.26
    n-decane 56.85
    butyronitrile 490.63
    3,7-dimethyl-1-octanol 221.42
    1-chlorooctane 181.74
    1-chlorotetradecane 78.46
    n-nonane 59.43
    undecane 43.42
    tert-butylcyclohexane 89.32
    cyclooctane 84.16
    cyclopentanol 512.34
    tetrahydropyran 1210.53
    tert-amyl methyl ether 322.49
    2,5,8-trioxanonane 422.85
    1-hexene 365.41
    2-isopropoxyethanol 204.31
    2,2,2-trifluoroethanol 82.63
    methyl butyrate 294.66

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế