5-Acetyl-2,3-dimethylfuran

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    73761-44-1

    Công thức phân tử
    C8H10O2

    SMILES
    CC1=C(OC(=C1)C(=O)C)C

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Ngọt 71.75%
    Hạt 66.51%
    Caramel 59.36%
    Rang cháy 57.12%
    Mốc 44.22%
    Coumarin 42.84%
    Cỏ khô 42.45%
    Cháy 38.28%
    Đất 36.89%
    Kem 35.3%

     

    Hương vị
    Nutty 59.16%
    Sweet 54.42%
    Musty 48.9%
    Caramel 45.34%
    Burnt 44.13%
    Earthy 43.53%
    Cocoa 41.66%
    Coffee 39.89%
    Potato 39.24%
    Roasted 38.71%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.8

    pKa ước lượng
    7.43 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    138.16 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối nhanh

    Điểm sôi ước lượng
    204°C

    Điểm chớp cháy

    • 65.88 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 73761-44-1
    • 5-ACETYL-2,3-DIMETHYLFURAN
    • 1-(4,5-DIMETHYLFURAN-2-YL)ETHANONE
    • 2-ACETYL-4,5-DIMETHYLFURAN
    • 1-(4,5-dimethylfuran-2-yl)ethan-1-one
    • 1-(4,5-dimethyl-2-furyl)ethanone
    • 1-(4,5-dimethyl-2-furanyl)Ethanone
    • 2-acetyl-4,5-di-methylfuran
    • SCHEMBL10242709
    • AKOS005167013
    • DB-074737
    • CS-0238827
    • EN300-201038
    • 73761-44-1

  • Ứng dụng

    Hóa chất 5-Acetyl-2,3-dimethylfuran (CAS 73761-44-1) được sử dụng làm thành phần hương trong nước hoa và các sản phẩm chăm sóc cá nhân; nó cũng đóng vai trò là thành phần hương trong các công thức hương liệu và ứng dụng hương khác. Hợp chất này thường được dùng làm chất trung gian trong tổng hợp các hợp chất liên quan đến hương cho sản xuất công nghiệp, và làm gia vị hương trong các sản phẩm gia dụng và làm sạch. Các ứng dụng này tuân thủ quy định tại địa phương và giới hạn về công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 1375.0
    methanol 2017.99
    isopropanol 1265.43
    water 60.17
    ethyl acetate 1024.99
    n-propanol 1147.86
    acetone 1644.68
    n-butanol 986.43
    acetonitrile 1133.56
    DMF 2630.76
    toluene 545.89
    isobutanol 965.5
    1,4-dioxane 1864.94
    methyl acetate 1515.42
    THF 1641.2
    2-butanone 1306.01
    n-pentanol 631.41
    sec-butanol 1124.71
    n-hexane 118.57
    ethylene glycol 677.05
    NMP 1113.08
    cyclohexane 108.84
    DMSO 1541.69
    n-butyl acetate 406.12
    n-octanol 401.46
    chloroform 2238.33
    n-propyl acetate 468.96
    acetic acid 602.86
    dichloromethane 2191.88
    cyclohexanone 1012.41
    propylene glycol 696.57
    isopropyl acetate 571.27
    DMAc 2006.44
    2-ethoxyethanol 1244.38
    isopentanol 783.94
    n-heptane 57.99
    ethyl formate 951.8
    1,2-dichloroethane 1314.41
    n-hexanol 523.04
    2-methoxyethanol 2161.73
    isobutyl acetate 307.64
    tetrachloromethane 460.05
    n-pentyl acetate 343.76
    transcutol 1164.3
    n-heptanol 293.69
    ethylbenzene 377.5
    MIBK 531.15
    2-propoxyethanol 989.16
    tert-butanol 1298.71
    MTBE 1138.05
    2-butoxyethanol 552.22
    propionic acid 730.07
    o-xylene 405.74
    formic acid 468.22
    diethyl ether 961.55
    m-xylene 372.62
    p-xylene 556.22
    chlorobenzene 647.14
    dimethyl carbonate 541.9
    n-octane 50.42
    formamide 757.72
    cyclopentanone 1186.82
    2-pentanone 879.58
    anisole 903.63
    cyclopentyl methyl ether 735.76
    gamma-butyrolactone 1304.79
    1-methoxy-2-propanol 1436.29
    pyridine 1039.85
    3-pentanone 687.68
    furfural 1408.81
    n-dodecane 50.1
    diethylene glycol 892.62
    diisopropyl ether 289.07
    tert-amyl alcohol 1033.61
    acetylacetone 1096.22
    n-hexadecane 55.79
    acetophenone 630.09
    methyl propionate 923.43
    isopentyl acetate 392.85
    trichloroethylene 1934.34
    n-nonanol 325.02
    cyclohexanol 678.94
    benzyl alcohol 638.25
    2-ethylhexanol 295.22
    isooctanol 243.83
    dipropyl ether 283.46
    1,2-dichlorobenzene 617.74
    ethyl lactate 308.09
    propylene carbonate 753.48
    n-methylformamide 1365.85
    2-pentanol 669.1
    n-pentane 110.74
    1-propoxy-2-propanol 550.25
    1-methoxy-2-propyl acetate 461.22
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 448.28
    mesitylene 242.48
    ε-caprolactone 891.02
    p-cymene 166.38
    epichlorohydrin 1796.39
    1,1,1-trichloroethane 1267.63
    2-aminoethanol 932.72
    morpholine-4-carbaldehyde 1646.49
    sulfolane 1149.44
    2,2,4-trimethylpentane 85.98
    2-methyltetrahydrofuran 1211.76
    n-hexyl acetate 555.82
    isooctane 60.81
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 560.37
    sec-butyl acetate 339.73
    tert-butyl acetate 565.56
    decalin 96.3
    glycerin 825.07
    diglyme 1156.18
    acrylic acid 613.11
    isopropyl myristate 205.43
    n-butyric acid 728.36
    acetyl acetate 609.57
    di(2-ethylhexyl) phthalate 189.23
    ethyl propionate 480.87
    nitromethane 1612.63
    1,2-diethoxyethane 511.8
    benzonitrile 672.48
    trioctyl phosphate 147.6
    1-bromopropane 824.86
    gamma-valerolactone 1690.57
    n-decanol 240.32
    triethyl phosphate 188.9
    4-methyl-2-pentanol 358.83
    propionitrile 878.34
    vinylene carbonate 790.61
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1014.21
    DMS 510.29
    cumene 271.91
    2-octanol 279.98
    2-hexanone 553.65
    octyl acetate 267.59
    limonene 207.19
    1,2-dimethoxyethane 1797.66
    ethyl orthosilicate 185.9
    tributyl phosphate 172.15
    diacetone alcohol 691.11
    N,N-dimethylaniline 571.28
    acrylonitrile 1070.9
    aniline 654.75
    1,3-propanediol 1120.49
    bromobenzene 675.95
    dibromomethane 1329.22
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1660.67
    2-methyl-cyclohexyl acetate 248.82
    tetrabutyl urea 221.14
    diisobutyl methanol 175.62
    2-phenylethanol 458.8
    styrene 444.19
    dioctyl adipate 251.74
    dimethyl sulfate 820.98
    ethyl butyrate 328.26
    methyl lactate 517.43
    butyl lactate 260.72
    diethyl carbonate 253.4
    propanediol butyl ether 511.75
    triethyl orthoformate 230.83
    p-tert-butyltoluene 176.05
    methyl 4-tert-butylbenzoate 430.16
    morpholine 1733.9
    tert-butylamine 788.15
    n-dodecanol 182.04
    dimethoxymethane 1620.63
    ethylene carbonate 632.46
    cyrene 422.42
    2-ethoxyethyl acetate 467.91
    2-ethylhexyl acetate 293.42
    1,2,4-trichlorobenzene 713.27
    4-methylpyridine 1241.21
    dibutyl ether 341.97
    2,6-dimethyl-4-heptanol 175.62
    DEF 1053.7
    dimethyl isosorbide 603.22
    tetrachloroethylene 1083.75
    eugenol 465.69
    triacetin 411.23
    span 80 317.71
    1,4-butanediol 547.57
    1,1-dichloroethane 1535.09
    2-methyl-1-pentanol 539.77
    methyl formate 1367.04
    2-methyl-1-butanol 815.21
    n-decane 78.46
    butyronitrile 825.84
    3,7-dimethyl-1-octanol 331.32
    1-chlorooctane 264.0
    1-chlorotetradecane 116.27
    n-nonane 76.24
    undecane 60.76
    tert-butylcyclohexane 108.0
    cyclooctane 49.25
    cyclopentanol 818.98
    tetrahydropyran 1088.01
    tert-amyl methyl ether 794.01
    2,5,8-trioxanonane 701.05
    1-hexene 353.13
    2-isopropoxyethanol 719.26
    2,2,2-trifluoroethanol 429.67
    methyl butyrate 676.12

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế