5-(2-Hydroxy-5-methylphenyl)-6-methyl-2-heptanone

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    30543-91-0

    Công thức phân tử
    C15H22O2

    SMILES
    CC1=CC(=C(C=C1)O)C(CCC(=O)C)C(C)C

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Gỗ 60.38%
    Khô 42.97%
    Cay 40.43%
    Hoa 36.92%
    Ngọt 34.48%
    Động vật 33.13%
    Nhựa thơm 32.87%
    Trái cây 32.39%
    Hổ phách 32.27%
    Xạ 31.2%

     

    Hương vị
    Herbal 49.4%
    Woody 49.06%
    Floral 38.0%
    Spicy 34.56%
    Spice 30.27%
    Mild 28.78%
    Phenolic 23.22%
    Minty 22.03%
    Camphor 21.96%
    Warm 21.82%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    3.3

    pKa ước lượng
    10.15 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    234.33 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    352°C

    Điểm chớp cháy

    • 149.28 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 5-(2-Hydroxy-5-methylphenyl)-6-methyl-2-heptanone
    • 30543-91-0
    • RefChem:101612
    • Sesquichamaenol
    • 5-(2-hydroxy-5-methylphenyl)-6-methylheptan-2-one
    • UFWXDPOVAJYDEP-UHFFFAOYSA-N
    • DTXSID301234873
    • 30543-91-0

  • Ứng dụng

    5-(2-Hydroxy-5-methylphenyl)-6-methyl-2-heptanone (CAS 30543-91-0) được sử dụng chủ yếu như thành phần hương liệu và chất mùi trong ngành công nghiệp hương thơm; trong nước hoa nó cung cấp một nốt thơm đặc trưng và có thể đóng vai trò là thành phần hương hoặc chất cố định trong một số công thức. Nó cũng được đánh giá cho việc sử dụng trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân (hương liệu cho kem dưỡng, sữa tắm, xà phòng) và trong các sản phẩm gia dụng như nước lau chùi và nước xịt khử mùi để mang lại mùi thơm dễ chịu. Trong sản xuất công nghiệp, nó có thể là tiền chất trong tổng hợp các hợp chất hương thơm và các hợp chất liên quan. Tuỳ thuộc vào quy định và giới hạn công thức, nó có thể được xem xét cho các ứng dụng hương/aroma trong thực phẩm và đồ uống, nhưng phải tuân thủ quy định áp dụng.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 1256.34
    methanol 1385.89
    isopropanol 1097.14
    water 0.34
    ethyl acetate 563.03
    n-propanol 992.89
    acetone 877.86
    n-butanol 828.57
    acetonitrile 525.26
    DMF 868.35
    toluene 276.55
    isobutanol 615.22
    1,4-dioxane 1279.86
    methyl acetate 531.66
    THF 1528.89
    2-butanone 746.01
    n-pentanol 513.54
    sec-butanol 634.84
    n-hexane 25.23
    ethylene glycol 103.64
    NMP 387.9
    cyclohexane 39.43
    DMSO 666.53
    n-butyl acetate 425.05
    n-octanol 169.74
    chloroform 1002.91
    n-propyl acetate 285.23
    acetic acid 295.3
    dichloromethane 814.25
    cyclohexanone 738.62
    propylene glycol 275.49
    isopropyl acetate 303.77
    DMAc 560.45
    2-ethoxyethanol 483.69
    isopentanol 532.0
    n-heptane 13.83
    ethyl formate 336.63
    1,2-dichloroethane 525.38
    n-hexanol 597.63
    2-methoxyethanol 835.02
    isobutyl acetate 215.57
    tetrachloromethane 91.71
    n-pentyl acetate 185.26
    transcutol 844.36
    n-heptanol 191.82
    ethylbenzene 148.86
    MIBK 271.88
    2-propoxyethanol 714.57
    tert-butanol 943.89
    MTBE 536.04
    2-butoxyethanol 312.72
    propionic acid 310.41
    o-xylene 137.85
    formic acid 75.89
    diethyl ether 589.72
    m-xylene 170.13
    p-xylene 174.81
    chlorobenzene 259.07
    dimethyl carbonate 113.22
    n-octane 8.93
    formamide 142.92
    cyclopentanone 752.65
    2-pentanone 564.44
    anisole 288.21
    cyclopentyl methyl ether 417.5
    gamma-butyrolactone 639.17
    1-methoxy-2-propanol 680.1
    pyridine 613.71
    3-pentanone 332.11
    furfural 459.16
    n-dodecane 8.47
    diethylene glycol 406.56
    diisopropyl ether 103.75
    tert-amyl alcohol 534.36
    acetylacetone 391.43
    n-hexadecane 9.88
    acetophenone 226.23
    methyl propionate 360.57
    isopentyl acetate 354.32
    trichloroethylene 808.57
    n-nonanol 143.9
    cyclohexanol 429.7
    benzyl alcohol 286.42
    2-ethylhexanol 218.82
    isooctanol 142.0
    dipropyl ether 213.54
    1,2-dichlorobenzene 195.2
    ethyl lactate 136.19
    propylene carbonate 343.08
    n-methylformamide 362.75
    2-pentanol 426.09
    n-pentane 18.45
    1-propoxy-2-propanol 451.49
    1-methoxy-2-propyl acetate 323.23
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 219.02
    mesitylene 84.44
    ε-caprolactone 508.6
    p-cymene 78.77
    epichlorohydrin 826.11
    1,1,1-trichloroethane 419.42
    2-aminoethanol 309.92
    morpholine-4-carbaldehyde 555.4
    sulfolane 506.78
    2,2,4-trimethylpentane 15.31
    2-methyltetrahydrofuran 828.76
    n-hexyl acetate 258.95
    isooctane 14.34
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 338.5
    sec-butyl acetate 193.61
    tert-butyl acetate 269.65
    decalin 24.12
    glycerin 234.19
    diglyme 558.26
    acrylic acid 193.37
    isopropyl myristate 94.02
    n-butyric acid 533.74
    acetyl acetate 210.3
    di(2-ethylhexyl) phthalate 103.31
    ethyl propionate 212.98
    nitromethane 434.97
    1,2-diethoxyethane 347.74
    benzonitrile 287.65
    trioctyl phosphate 76.21
    1-bromopropane 377.34
    gamma-valerolactone 865.39
    n-decanol 107.17
    triethyl phosphate 84.4
    4-methyl-2-pentanol 207.04
    propionitrile 471.32
    vinylene carbonate 286.73
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 381.52
    DMS 167.73
    cumene 91.99
    2-octanol 123.74
    2-hexanone 344.84
    octyl acetate 127.95
    limonene 110.07
    1,2-dimethoxyethane 739.03
    ethyl orthosilicate 86.07
    tributyl phosphate 86.3
    diacetone alcohol 345.97
    N,N-dimethylaniline 163.45
    acrylonitrile 422.23
    aniline 325.86
    1,3-propanediol 501.43
    bromobenzene 247.2
    dibromomethane 544.6
    1,1,2,2-tetrachloroethane 664.65
    2-methyl-cyclohexyl acetate 173.78
    tetrabutyl urea 108.53
    diisobutyl methanol 108.95
    2-phenylethanol 305.56
    styrene 172.32
    dioctyl adipate 128.47
    dimethyl sulfate 144.9
    ethyl butyrate 227.46
    methyl lactate 155.73
    butyl lactate 161.05
    diethyl carbonate 131.7
    propanediol butyl ether 294.03
    triethyl orthoformate 129.95
    p-tert-butyltoluene 77.33
    methyl 4-tert-butylbenzoate 180.56
    morpholine 1480.89
    tert-butylamine 426.92
    n-dodecanol 80.93
    dimethoxymethane 550.08
    ethylene carbonate 268.77
    cyrene 202.77
    2-ethoxyethyl acetate 259.68
    2-ethylhexyl acetate 245.56
    1,2,4-trichlorobenzene 225.83
    4-methylpyridine 623.61
    dibutyl ether 157.14
    2,6-dimethyl-4-heptanol 108.95
    DEF 378.45
    dimethyl isosorbide 317.6
    tetrachloroethylene 361.59
    eugenol 193.37
    triacetin 192.63
    span 80 207.44
    1,4-butanediol 213.66
    1,1-dichloroethane 606.44
    2-methyl-1-pentanol 356.09
    methyl formate 262.46
    2-methyl-1-butanol 453.56
    n-decane 15.5
    butyronitrile 546.74
    3,7-dimethyl-1-octanol 154.76
    1-chlorooctane 88.12
    1-chlorotetradecane 31.46
    n-nonane 14.08
    undecane 11.11
    tert-butylcyclohexane 24.47
    cyclooctane 10.36
    cyclopentanol 455.75
    tetrahydropyran 1199.0
    tert-amyl methyl ether 277.84
    2,5,8-trioxanonane 349.14
    1-hexene 184.56
    2-isopropoxyethanol 351.7
    2,2,2-trifluoroethanol 74.34
    methyl butyrate 310.51

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế