4H-1-Benzopyran-4-one, 2-(4-(3-beta-D-glucopyranosyl-2,4,6-trihydroxy-5-((2E)-3-(4-hydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl)phenoxy)phenyl)-2,3-dihydro-5,7-dihydroxy-, (2S)-

  • Định danh

    Số CAS
    77782-91-3

    Công thức phân tử
    C36H32O15

    SMILES
    C1[C@H](OC2=CC(=CC(=C2C1=O)O)O)C3=CC=C(C=C3)OC4=C(C(=C(C(=C4O)C(=O)/C=C/C5=CC=C(C=C5)O)O)[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 71.31%
    Phenol 32.18%
    Vani 28.93%
    Cay 25.1%
    Nhựa thơm 23.18%
    Ngọt 21.98%
    Thơm ngon 21.73%
    Đắng 21.53%
    Sữa 20.26%
    Cháy 19.77%

     

    Hương vị
    Bitter 93.44%
    Odorless 31.16%
    Bland 29.16%
    Sweet-like 22.53%
    Cedarleaf 20.21%
    Lovage 19.71%
    Parsley 19.27%
    Nitrile 19.0%
    Ethyl benzoate 18.18%
    Heather 18.15%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.7

    pKa ước lượng
    8.83 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    704.6 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    5933°C

    Điểm chớp cháy

    • 314.9 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Occidentoside
    • 77782-91-3
    • SCHEMBL29373618
    • (2S)-5,7-Dihydroxy-2-[4-[2,4,6-Trihydroxy-3-[(E)-3-(4-Hydroxyphenyl)Prop-2-Enoyl]-5-[(2S,3R,4R,5S,6R)-3,4,5-Trihydroxy-6-(Hydroxymethyl)Oxan-2-Yl]Phenoxy]Phenyl]Chroman-4-One
    • 4H-1-Benzopyran-4-one, 2-(4-(3-beta-D-glucopyranosyl-2,4,6-trihydroxy-5-((2E)-3-(4-hydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl)phenoxy)phenyl)-2,3-dihydro-5,7-dihydroxy-, (2S)-
    • 77782-91-3
  • Ứng dụng

    Chemical name: 4H-1-Benzopyran-4-one, 2-(4-(3-beta-D-glucopyranosyl-2,4,6-trihydroxy-5-((2E)-3-(4-hydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl)phenoxy)phenyl)-2,3-dihydro-5,7-dihydroxy-, (2S)-; CAS 77782-91-3. Với cấu trúc glycosyl hóa polyphenol, hợp chất này thường được đánh giá như một chất chống oxy hóa và là khung phân tử cho các dẫn xuất thực vật; các ứng dụng thực tế được xem xét bao gồm: làm chất ổn định và chất chống oxy hóa trong mỹ phẩm và chăm sóc da, bổ sung chống oxy hóa trong chế biến thực phẩm hoặc đóng gói (tuân thủ giới hạn quy định địa phương); làm thành phần trung gian hoặc khung tổng hợp cho nghiên cứu dược phẩm hoặc nông dược; và được khảo sát như chất ổn định hoặc phụ gia chức năng trong polymers, lớp phủ và mực in.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 1.8
    methanol 14.48
    isopropanol 0.61
    water 0.02
    ethyl acetate 1.65
    n-propanol 2.42
    acetone 4.07
    n-butanol 1.27
    acetonitrile 0.84
    DMF 74.34
    toluene 0.23
    isobutanol 0.64
    1,4-dioxane 7.37
    methyl acetate 2.76
    THF 18.09
    2-butanone 4.63
    n-pentanol 0.45
    sec-butanol 0.8
    n-hexane 0.0
    ethylene glycol 7.04
    NMP 61.27
    cyclohexane 0.01
    DMSO 77.22
    n-butyl acetate 0.38
    n-octanol 0.33
    chloroform 0.91
    n-propyl acetate 0.54
    acetic acid 17.21
    dichloromethane 1.16
    cyclohexanone 5.48
    propylene glycol 11.25
    isopropyl acetate 0.6
    DMAc 56.73
    2-ethoxyethanol 11.36
    isopentanol 0.44
    n-heptane 0.01
    ethyl formate 3.68
    1,2-dichloroethane 0.87
    n-hexanol 0.18
    2-methoxyethanol 47.59
    isobutyl acetate 0.16
    tetrachloromethane 0.07
    n-pentyl acetate 0.55
    transcutol 12.25
    n-heptanol 0.32
    ethylbenzene 0.05
    MIBK 0.59
    2-propoxyethanol 7.51
    tert-butanol 0.37
    MTBE 0.28
    2-butoxyethanol 3.98
    propionic acid 5.13
    o-xylene 0.11
    formic acid 27.98
    diethyl ether 0.55
    m-xylene 0.09
    p-xylene 0.04
    chlorobenzene 0.16
    dimethyl carbonate 4.97
    n-octane 0.01
    formamide 24.66
    cyclopentanone 15.37
    2-pentanone 2.24
    anisole 0.51
    cyclopentyl methyl ether 1.42
    gamma-butyrolactone 19.95
    1-methoxy-2-propanol 20.56
    pyridine 4.99
    3-pentanone 1.71
    furfural 17.92
    n-dodecane 0.0
    diethylene glycol 11.54
    diisopropyl ether 0.04
    tert-amyl alcohol 0.47
    acetylacetone 5.49
    n-hexadecane 0.01
    acetophenone 0.74
    methyl propionate 4.04
    isopentyl acetate 0.24
    trichloroethylene 2.6
    n-nonanol 0.35
    cyclohexanol 0.59
    benzyl alcohol 0.97
    2-ethylhexanol 0.1
    isooctanol 0.19
    dipropyl ether 0.34
    1,2-dichlorobenzene 0.14
    ethyl lactate 2.03
    propylene carbonate 3.82
    n-methylformamide 30.45
    2-pentanol 0.33
    n-pentane 0.01
    1-propoxy-2-propanol 3.64
    1-methoxy-2-propyl acetate 2.09
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 4.19
    mesitylene 0.04
    ε-caprolactone 5.7
    p-cymene 0.03
    epichlorohydrin 14.15
    1,1,1-trichloroethane 0.2
    2-aminoethanol 10.1
    morpholine-4-carbaldehyde 50.36
    sulfolane 50.91
    2,2,4-trimethylpentane 0.0
    2-methyltetrahydrofuran 2.48
    n-hexyl acetate 0.7
    isooctane 0.0
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 5.6
    sec-butyl acetate 0.23
    tert-butyl acetate 0.57
    decalin 0.0
    glycerin 39.13
    diglyme 11.48
    acrylic acid 9.95
    isopropyl myristate 0.2
    n-butyric acid 4.1
    acetyl acetate 1.16
    di(2-ethylhexyl) phthalate 0.41
    ethyl propionate 0.77
    nitromethane 34.78
    1,2-diethoxyethane 1.15
    benzonitrile 0.37
    trioctyl phosphate 0.33
    1-bromopropane 0.23
    gamma-valerolactone 58.02
    n-decanol 0.22
    triethyl phosphate 0.35
    4-methyl-2-pentanol 0.11
    propionitrile 0.9
    vinylene carbonate 4.67
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 32.65
    DMS 1.06
    cumene 0.02
    2-octanol 0.15
    2-hexanone 0.65
    octyl acetate 0.43
    limonene 0.06
    1,2-dimethoxyethane 11.31
    ethyl orthosilicate 0.29
    tributyl phosphate 0.31
    diacetone alcohol 3.21
    N,N-dimethylaniline 0.3
    acrylonitrile 2.51
    aniline 0.79
    1,3-propanediol 8.93
    bromobenzene 0.1
    dibromomethane 0.37
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1.71
    2-methyl-cyclohexyl acetate 0.29
    tetrabutyl urea 0.71
    diisobutyl methanol 0.06
    2-phenylethanol 0.39
    styrene 0.07
    dioctyl adipate 0.63
    dimethyl sulfate 12.89
    ethyl butyrate 0.54
    methyl lactate 12.28
    butyl lactate 1.62
    diethyl carbonate 0.33
    propanediol butyl ether 5.42
    triethyl orthoformate 0.63
    p-tert-butyltoluene 0.03
    methyl 4-tert-butylbenzoate 1.31
    morpholine 13.34
    tert-butylamine 0.08
    n-dodecanol 0.13
    dimethoxymethane 22.29
    ethylene carbonate 2.85
    cyrene 8.24
    2-ethoxyethyl acetate 1.86
    2-ethylhexyl acetate 0.16
    1,2,4-trichlorobenzene 0.28
    4-methylpyridine 1.82
    dibutyl ether 0.24
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.06
    DEF 5.78
    dimethyl isosorbide 5.96
    tetrachloroethylene 1.03
    eugenol 1.72
    triacetin 1.96
    span 80 3.6
    1,4-butanediol 1.99
    1,1-dichloroethane 0.3
    2-methyl-1-pentanol 0.22
    methyl formate 22.04
    2-methyl-1-butanol 0.63
    n-decane 0.01
    butyronitrile 0.54
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.17
    1-chlorooctane 0.06
    1-chlorotetradecane 0.02
    n-nonane 0.01
    undecane 0.01
    tert-butylcyclohexane 0.0
    cyclooctane 0.01
    cyclopentanol 1.48
    tetrahydropyran 1.94
    tert-amyl methyl ether 0.35
    2,5,8-trioxanonane 7.76
    1-hexene 0.02
    2-isopropoxyethanol 2.74
    2,2,2-trifluoroethanol 5.45
    methyl butyrate 1.31

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế