(4E)-4-Hepten-2-one

  • Định danh

    Số CAS
    36678-43-0

    Công thức phân tử
    C7H12O

    SMILES
    CC/C=C/CC(=O)C

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Xanh 89.6%
    Trái cây 84.2%
    Thảo mộc 66.41%
    Béo 64.38%
    Đất 60.94%
    Rau củ 54.37%
    Cỏ 51.95%
    Phô mai 51.6%
    Tươi mát 48.04%
    Cay 46.96%

     

    Hương vị
    Fruity 55.7%
    Green 52.67%
    Fatty 33.87%
    Spicy 32.73%
    Mushroom 32.42%
    Earthy 32.14%
    Ethereal 31.48%
    Fresh 28.92%
    Grassy 28.1%
    Herbal 28.02%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.4

    pKa ước lượng
    8.53 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    112.17 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực nhanh

    Điểm sôi ước lượng
    151°C

    Điểm chớp cháy

    • 45.48 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 36678-43-0
    • (4E)-4-Hepten-2-one
    • DTXSID001315517
    • RefChem:1050478
    • DTXCID001745423
    • 4-Hepten-2-one
    • (E)-hept-4-en-2-one
    • (4E)-hept-4-en-2-one
    • 24332-22-7
    • hept-4-en-2-one
    • (E)-4-Hepten-2-one
    • 4-Hepten-2-one, (4E)- (9CI)
    • 4-Hepten-2-one, (E)-
    • SCHEMBL839630
    • (4E)-4-Hepten-2-one #
    • SCHEMBL22639086
    • CHEBI:87582
    • VQKIKHHXFHNXJT-SNAWJCMRSA-N
    • LMFA12000104
    • EN300-1855706
    • Q27159750
    • 24332-22-7
  • Ứng dụng

    (4E)-4-Hepten-2-one (CAS 36678-43-0) được sử dụng chủ yếu như một chất trung gian hương liệu và thành phần mùi trong ngành nước hoa, góp phần tạo ra các nốt hương xanh, tươi và làm khối xây dựng cho tổng hợp các hợp chất aroma. Nó thường được đánh giá cho việc sử dụng trong các công thức mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân và trong các sản phẩm vệ sinh, gia dụng như một thành phần hương liệu. Trong sản xuất công nghiệp, nó có thể được dùng làm chất trung gian trong tổng hợp các hợp chất hương liệu khác và thành phần hương liệu bổ sung, và có thể được đưa vào trong lớp phủ và mực in như một phụ gia mùi, tùy thuộc giới hạn công thức và quy định địa phương.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 685.05
    methanol 712.84
    isopropanol 575.4
    water 3.54
    ethyl acetate 243.74
    n-propanol 497.62
    acetone 410.1
    n-butanol 497.31
    acetonitrile 318.37
    DMF 550.46
    toluene 147.31
    isobutanol 364.33
    1,4-dioxane 617.81
    methyl acetate 237.28
    THF 706.52
    2-butanone 263.09
    n-pentanol 297.06
    sec-butanol 426.85
    n-hexane 159.65
    ethylene glycol 217.66
    NMP 494.91
    cyclohexane 197.93
    DMSO 525.08
    n-butyl acetate 261.08
    n-octanol 265.37
    chloroform 965.57
    n-propyl acetate 141.35
    acetic acid 465.78
    dichloromethane 642.02
    cyclohexanone 478.63
    propylene glycol 332.04
    isopropyl acetate 145.2
    DMAc 405.24
    2-ethoxyethanol 296.51
    isopentanol 357.7
    n-heptane 151.99
    ethyl formate 174.38
    1,2-dichloroethane 289.56
    n-hexanol 553.29
    2-methoxyethanol 580.9
    isobutyl acetate 101.35
    tetrachloromethane 188.82
    n-pentyl acetate 162.36
    transcutol 1040.21
    n-heptanol 204.76
    ethylbenzene 103.66
    MIBK 158.72
    2-propoxyethanol 501.79
    tert-butanol 590.28
    MTBE 298.0
    2-butoxyethanol 255.67
    propionic acid 355.52
    o-xylene 122.16
    formic acid 137.28
    diethyl ether 309.05
    m-xylene 121.28
    p-xylene 121.27
    chlorobenzene 191.07
    dimethyl carbonate 76.92
    n-octane 44.6
    formamide 141.57
    cyclopentanone 451.53
    2-pentanone 249.01
    anisole 194.32
    cyclopentyl methyl ether 330.47
    gamma-butyrolactone 443.0
    1-methoxy-2-propanol 439.22
    pyridine 336.75
    3-pentanone 172.12
    furfural 384.36
    n-dodecane 37.54
    diethylene glycol 386.62
    diisopropyl ether 101.25
    tert-amyl alcohol 434.95
    acetylacetone 234.54
    n-hexadecane 40.57
    acetophenone 160.51
    methyl propionate 184.11
    isopentyl acetate 226.99
    trichloroethylene 544.1
    n-nonanol 214.28
    cyclohexanol 471.54
    benzyl alcohol 175.99
    2-ethylhexanol 289.96
    isooctanol 145.94
    dipropyl ether 252.15
    1,2-dichlorobenzene 183.13
    ethyl lactate 110.94
    propylene carbonate 257.92
    n-methylformamide 232.7
    2-pentanol 326.48
    n-pentane 150.36
    1-propoxy-2-propanol 386.67
    1-methoxy-2-propyl acetate 227.0
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 304.87
    mesitylene 83.21
    ε-caprolactone 374.54
    p-cymene 106.0
    epichlorohydrin 398.99
    1,1,1-trichloroethane 370.83
    2-aminoethanol 364.35
    morpholine-4-carbaldehyde 520.64
    sulfolane 513.48
    2,2,4-trimethylpentane 53.33
    2-methyltetrahydrofuran 515.95
    n-hexyl acetate 307.94
    isooctane 43.36
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 372.78
    sec-butyl acetate 101.99
    tert-butyl acetate 166.89
    decalin 73.58
    glycerin 345.52
    diglyme 526.74
    acrylic acid 290.94
    isopropyl myristate 133.44
    n-butyric acid 443.31
    acetyl acetate 148.69
    di(2-ethylhexyl) phthalate 135.46
    ethyl propionate 134.36
    nitromethane 392.78
    1,2-diethoxyethane 299.11
    benzonitrile 236.1
    trioctyl phosphate 107.6
    1-bromopropane 289.56
    gamma-valerolactone 518.33
    n-decanol 158.03
    triethyl phosphate 107.97
    4-methyl-2-pentanol 169.87
    propionitrile 276.37
    vinylene carbonate 232.91
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 388.81
    DMS 175.62
    cumene 85.26
    2-octanol 154.78
    2-hexanone 193.46
    octyl acetate 176.18
    limonene 189.25
    1,2-dimethoxyethane 439.21
    ethyl orthosilicate 104.82
    tributyl phosphate 125.58
    diacetone alcohol 240.43
    N,N-dimethylaniline 153.6
    acrylonitrile 276.0
    aniline 207.53
    1,3-propanediol 397.82
    bromobenzene 192.56
    dibromomethane 492.21
    1,1,2,2-tetrachloroethane 489.13
    2-methyl-cyclohexyl acetate 177.37
    tetrabutyl urea 166.72
    diisobutyl methanol 143.11
    2-phenylethanol 225.22
    styrene 128.72
    dioctyl adipate 193.03
    dimethyl sulfate 126.78
    ethyl butyrate 176.04
    methyl lactate 156.85
    butyl lactate 162.81
    diethyl carbonate 128.17
    propanediol butyl ether 326.83
    triethyl orthoformate 142.35
    p-tert-butyltoluene 106.09
    methyl 4-tert-butylbenzoate 209.2
    morpholine 675.65
    tert-butylamine 431.09
    n-dodecanol 124.99
    dimethoxymethane 264.87
    ethylene carbonate 196.8
    cyrene 205.74
    2-ethoxyethyl acetate 196.54
    2-ethylhexyl acetate 184.17
    1,2,4-trichlorobenzene 216.79
    4-methylpyridine 330.13
    dibutyl ether 225.74
    2,6-dimethyl-4-heptanol 143.11
    DEF 283.81
    dimethyl isosorbide 378.93
    tetrachloroethylene 322.54
    eugenol 200.21
    triacetin 273.18
    span 80 342.66
    1,4-butanediol 177.9
    1,1-dichloroethane 381.09
    2-methyl-1-pentanol 242.09
    methyl formate 158.01
    2-methyl-1-butanol 333.29
    n-decane 57.84
    butyronitrile 335.97
    3,7-dimethyl-1-octanol 220.18
    1-chlorooctane 153.15
    1-chlorotetradecane 70.55
    n-nonane 62.68
    undecane 45.12
    tert-butylcyclohexane 70.72
    cyclooctane 65.39
    cyclopentanol 449.19
    tetrahydropyran 605.56
    tert-amyl methyl ether 227.5
    2,5,8-trioxanonane 435.36
    1-hexene 271.57
    2-isopropoxyethanol 210.71
    2,2,2-trifluoroethanol 125.53
    methyl butyrate 179.85

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế