4,8-Dimethyl-3,7-nonadien-2-one, (3Z)-

  • Định danh

    Số CAS
    27575-61-7

    Công thức phân tử
    C11H18O

    SMILES
    CC(=CCC/C(=C\C(=O)C)/C)C

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Trái cây 81.29%
    Hoa 77.15%
    Cam chanh 70.71%
    Hoa hồng 60.78%
    Gỗ 60.45%
    Tươi mát 59.93%
    Ngọt 59.67%
    Xanh 55.67%
    Thảo mộc 51.92%
    Chanh vàng 50.03%

     

    Hương vị
    Floral 65.51%
    Green 57.98%
    Citrus 55.53%
    Sweet 53.55%
    Woody 43.84%
    Fruity 39.94%
    Lemon 39.46%
    Rose 39.06%
    Dry 37.04%
    Waxy 36.14%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    3.3

    pKa ước lượng
    9.56 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    166.26 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối chậm

    Điểm sôi ước lượng
    232°C

    Điểm chớp cháy

    • 85.61 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • FEMA No. 3969, Z-
    • 8BKW34W4GM
    • 4,8-Dimethyl-3,7-nonadien-2-one, (3Z)-
    • cis-4,8-Dimethyl-3,7-nonadien-2-one
    • UNII-8BKW34W4GM
    • 27575-61-7
    • 3,7-Nonadien-2-one, 4,8-dimethyl-, (Z)-
    • 3,7-Nonadien-2-one, 4,8-dimethyl-, (3Z)-
    • 4,8-DIMETHYL-3,7-NONADIEN-2-ONE, CIS-
    • 3,7-Nonadien-2-one, 4,8-dimethyl-
    • 4,8-Dimethylnona-3,7-dien-2-one
    • (3Z)-4,8-Dimethyl-3,7-nonadien-2-one
    • SCHEMBL5387180
    • QAFYGHBGWCPRCI-NTMALXAHSA-
    • QAFYGHBGWCPRCI-NTMALXAHSA-N
    • NCGC00248799-01
    • (3Z)-4,8-Dimethyl-3,7-nonadien-2-one #
    • Q27270141
    • InChI=1/C11H18O/c1-9(2)6-5-7-10(3)8-11(4)12/h6,8H,5,7H2,1-4H3/b10-8-
  • Ứng dụng

    4,8-Dimethyl-3,7-nonadien-2-one, (3Z) chủ yếu được sử dụng như một hợp chất hương trong nước hoa, mang lại các nốt hương hoa violet và hỗ trợ các công thức hương hoa–trái cây; nó cũng được dùng làm thành phần hương liệu trong một số sản phẩm thực phẩm và đồ uống để đóng góp đặc tính hương nhẹ hoa và trái cây; trong các công thức mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó đóng vai trò là thành phần hương để tạo mùi; nó hoạt động như một chất trung gian trong tổng hợp các phân tử hương khác và các polymer liên quan; có thể được đưa vào các sản phẩm làm sạch gia dụng như chất bổ sung hương. Việc sử dụng phụ thuộc vào quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 979.01
    methanol 972.96
    isopropanol 889.7
    water 1.06
    ethyl acetate 552.95
    n-propanol 714.9
    acetone 570.5
    n-butanol 811.28
    acetonitrile 495.79
    DMF 543.38
    toluene 357.32
    isobutanol 576.93
    1,4-dioxane 1249.14
    methyl acetate 427.35
    THF 1399.39
    2-butanone 477.44
    n-pentanol 544.79
    sec-butanol 754.69
    n-hexane 606.07
    ethylene glycol 125.13
    NMP 544.94
    cyclohexane 496.37
    DMSO 340.18
    n-butyl acetate 531.7
    n-octanol 444.49
    chloroform 1335.25
    n-propyl acetate 308.79
    acetic acid 486.28
    dichloromethane 740.12
    cyclohexanone 731.99
    propylene glycol 314.45
    isopropyl acetate 360.84
    DMAc 531.06
    2-ethoxyethanol 462.46
    isopentanol 661.93
    n-heptane 365.78
    ethyl formate 262.07
    1,2-dichloroethane 431.8
    n-hexanol 1047.6
    2-methoxyethanol 762.99
    isobutyl acetate 239.87
    tetrachloromethane 272.06
    n-pentyl acetate 297.77
    transcutol 1595.09
    n-heptanol 394.99
    ethylbenzene 228.79
    MIBK 329.97
    2-propoxyethanol 948.59
    tert-butanol 1141.23
    MTBE 859.1
    2-butoxyethanol 460.84
    propionic acid 416.81
    o-xylene 240.05
    formic acid 125.49
    diethyl ether 823.17
    m-xylene 278.37
    p-xylene 266.88
    chlorobenzene 312.78
    dimethyl carbonate 113.88
    n-octane 110.43
    formamide 124.7
    cyclopentanone 616.42
    2-pentanone 473.03
    anisole 343.79
    cyclopentyl methyl ether 762.1
    gamma-butyrolactone 578.0
    1-methoxy-2-propanol 691.89
    pyridine 519.01
    3-pentanone 332.44
    furfural 450.62
    n-dodecane 68.55
    diethylene glycol 476.52
    diisopropyl ether 313.45
    tert-amyl alcohol 858.41
    acetylacetone 378.35
    n-hexadecane 76.32
    acetophenone 256.22
    methyl propionate 352.32
    isopentyl acetate 461.43
    trichloroethylene 753.58
    n-nonanol 373.83
    cyclohexanol 784.23
    benzyl alcohol 277.91
    2-ethylhexanol 569.47
    isooctanol 294.11
    dipropyl ether 625.87
    1,2-dichlorobenzene 263.2
    ethyl lactate 182.88
    propylene carbonate 382.98
    n-methylformamide 247.54
    2-pentanol 647.9
    n-pentane 388.57
    1-propoxy-2-propanol 760.85
    1-methoxy-2-propyl acetate 452.54
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 429.22
    mesitylene 197.84
    ε-caprolactone 623.15
    p-cymene 188.61
    epichlorohydrin 634.44
    1,1,1-trichloroethane 646.41
    2-aminoethanol 344.62
    morpholine-4-carbaldehyde 669.87
    sulfolane 523.23
    2,2,4-trimethylpentane 134.12
    2-methyltetrahydrofuran 1090.19
    n-hexyl acetate 553.93
    isooctane 115.85
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 625.19
    sec-butyl acetate 257.19
    tert-butyl acetate 425.53
    decalin 188.87
    glycerin 283.6
    diglyme 834.26
    acrylic acid 266.47
    isopropyl myristate 227.78
    n-butyric acid 641.11
    acetyl acetate 274.15
    di(2-ethylhexyl) phthalate 194.38
    ethyl propionate 270.59
    nitromethane 413.26
    1,2-diethoxyethane 593.83
    benzonitrile 332.67
    trioctyl phosphate 149.64
    1-bromopropane 490.36
    gamma-valerolactone 763.07
    n-decanol 275.3
    triethyl phosphate 168.74
    4-methyl-2-pentanol 353.83
    propionitrile 433.51
    vinylene carbonate 314.81
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 505.39
    DMS 272.34
    cumene 184.7
    2-octanol 287.93
    2-hexanone 376.47
    octyl acetate 292.52
    limonene 350.53
    1,2-dimethoxyethane 757.71
    ethyl orthosilicate 187.29
    tributyl phosphate 186.53
    diacetone alcohol 460.67
    N,N-dimethylaniline 271.71
    acrylonitrile 340.73
    aniline 376.58
    1,3-propanediol 445.43
    bromobenzene 315.43
    dibromomethane 623.27
    1,1,2,2-tetrachloroethane 770.04
    2-methyl-cyclohexyl acetate 314.91
    tetrabutyl urea 225.25
    diisobutyl methanol 283.55
    2-phenylethanol 372.59
    styrene 242.74
    dioctyl adipate 274.48
    dimethyl sulfate 141.1
    ethyl butyrate 353.68
    methyl lactate 200.62
    butyl lactate 258.63
    diethyl carbonate 221.89
    propanediol butyl ether 480.71
    triethyl orthoformate 276.52
    p-tert-butyltoluene 195.74
    methyl 4-tert-butylbenzoate 304.91
    morpholine 1359.48
    tert-butylamine 874.07
    n-dodecanol 212.66
    dimethoxymethane 446.91
    ethylene carbonate 293.39
    cyrene 291.53
    2-ethoxyethyl acetate 342.35
    2-ethylhexyl acetate 377.4
    1,2,4-trichlorobenzene 312.0
    4-methylpyridine 582.12
    dibutyl ether 522.24
    2,6-dimethyl-4-heptanol 283.55
    DEF 437.52
    dimethyl isosorbide 588.1
    tetrachloroethylene 478.59
    eugenol 288.93
    triacetin 388.02
    span 80 481.9
    1,4-butanediol 182.71
    1,1-dichloroethane 627.98
    2-methyl-1-pentanol 465.69
    methyl formate 162.43
    2-methyl-1-butanol 582.74
    n-decane 127.02
    butyronitrile 563.98
    3,7-dimethyl-1-octanol 396.66
    1-chlorooctane 303.23
    1-chlorotetradecane 127.4
    n-nonane 143.6
    undecane 89.86
    tert-butylcyclohexane 202.88
    cyclooctane 188.53
    cyclopentanol 602.25
    tetrahydropyran 1361.66
    tert-amyl methyl ether 621.43
    2,5,8-trioxanonane 571.91
    1-hexene 798.49
    2-isopropoxyethanol 369.38
    2,2,2-trifluoroethanol 124.32
    methyl butyrate 341.12

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế
Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Vassoura (Brazil) 3 Baccharis dracunculifolia DC., fam. Asteraceae (Compositae) 0.01%