-
Định danh
Số CAS
80945-23-9Công thức phân tử
C13H20O2SMILES
CC1=C(C(CCC1=O)(C)C)/C=C/C(C)O
-
Hồ sơ mùi hương
Gỗ 70.28% Hoa 56.84% Trái cây 53.91% Quả mọng 44.21% Ngọt 38.11% Khô 37.38% Phấn 37.37% Mâm xôi 36.58% Rễ diên vĩ 34.63% Thuốc lá 34.01% Scent© AI
-
Thuộc tính
XLogP3-AA
1.9Khối lượng phân tử
208.3 g/molÁp suất hơi ước lượng
- hPa @ 20°C
- hPa @ 25°C
Tốc độ bay hơi
Cực chậmNhiệt độ sôi ước lượng
324°CNhiệt độ chớp cháy ước lượng
137.19 ˚C -
Các tên gọi
- 4-Oxo-beta-ionol
- SCHEMBL9199028
- LWWWERIIOIAWQK-AATRIKPKSA-N
-
Ứng dụng
4-Oxo-beta-ionol (CAS 80945-23-9) là một norisoprenoid C13 hình thành từ sự phân giải carotenoid, được quan tâm rộng rãi vì vai trò vừa là thành phần mùi vừa là dấu ấn chuyển hóa; trong phân tích hương, nó thường được dùng làm chất chuẩn tham chiếu cho GC-MS/GC-O để định lượng và lập hồ sơ hương của rượu vang, trà, trái cây, hoa bia, mạch nha và thuốc lá, đồng thời làm chỉ thị cho mức độ lão hóa, chế biến và bảo quản thông qua theo dõi quá trình oxy hóa hoặc thủy phân glycoside; trong nghiên cứu phát triển công thức, nó có thể được dùng như một nguyên liệu hương chuyên biệt hoặc hợp chất tạo điểm nhấn với sắc thái hoa tím, trái cây chín và gỗ nhẹ, được giải phóng từ tiền chất glycoside trong lên men, sấy hoặc xử lý enzyme; trong hóa tổng hợp, 4-oxo-beta-ionol đóng vai trò tiền chất linh hoạt để xây dựng các dẫn xuất megastigmane hoặc ionone, điều chỉnh độ phân cực, gắn glycoside và tạo thư viện norisoprenoid phục vụ tối ưu cấu trúc – tác dụng; trong khoa học cây trồng và sinh học, nó được dùng làm chất mô hình để khảo sát tín hiệu nguồn gốc carotenoid, đáp ứng stress và tương tác vi sinh hay allelopathy, đồng thời được sàng lọc hoạt tính sinh học ở quy mô nghiên cứu; ngoài ra còn hỗ trợ kiểm soát chất lượng và xác thực nguồn gốc thông qua thiết lập dấu vân tay hóa học, với lưu ý mọi ứng dụng thương mại cần tuân thủ đánh giá an toàn và quy định hiện hành.
-
Độ tan @25˚C
Dung môi Độ tan (g/L) ethanol 206.22 methanol 303.89 isopropanol 160.28 water 0.97 ethyl acetate 129.82 n-propanol 175.46 acetone 154.23 n-butanol 164.97 acetonitrile 136.1 DMF 324.52 toluene 125.77 isobutanol 112.29 1,4-dioxane 374.03 methyl acetate 144.4 THF 450.2 2-butanone 152.61 n-pentanol 94.04 sec-butanol 117.46 n-hexane 6.65 ethylene glycol 38.55 NMP 246.37 cyclohexane 15.61 DMSO 183.74 n-butyl acetate 115.97 n-octanol 63.21 chloroform 372.96 n-propyl acetate 76.47 acetic acid 95.89 dichloromethane 301.45 cyclohexanone 207.89 propylene glycol 64.6 isopropyl acetate 81.75 DMAc 240.09 2-ethoxyethanol 121.01 isopentanol 129.69 n-heptane 5.68 ethyl formate 95.05 1,2-dichloroethane 150.79 n-hexanol 147.21 2-methoxyethanol 241.89 isobutyl acetate 59.91 tetrachloromethane 53.4 n-pentyl acetate 70.21 transcutol 387.55 n-heptanol 66.11 ethylbenzene 61.26 MIBK 81.77 2-propoxyethanol 210.78 tert-butanol 192.51 MTBE 115.78 2-butoxyethanol 110.86 propionic acid 91.63 o-xylene 73.97 formic acid 53.53 diethyl ether 116.33 m-xylene 88.71 p-xylene 78.29 chlorobenzene 121.7 dimethyl carbonate 57.07 n-octane 3.31 formamide 81.95 cyclopentanone 268.2 2-pentanone 120.42 anisole 125.92 cyclopentyl methyl ether 143.96 gamma-butyrolactone 266.69 1-methoxy-2-propanol 199.01 pyridine 203.16 3-pentanone 89.81 furfural 220.08 n-dodecane 3.33 diethylene glycol 152.45 diisopropyl ether 32.93 tert-amyl alcohol 126.3 acetylacetone 125.56 n-hexadecane 3.85 acetophenone 106.8 methyl propionate 111.35 isopentyl acetate 108.35 trichloroethylene 294.92 n-nonanol 54.71 cyclohexanol 110.94 benzyl alcohol 103.17 2-ethylhexanol 75.18 isooctanol 50.35 dipropyl ether 60.2 1,2-dichlorobenzene 109.05 ethyl lactate 52.92 propylene carbonate 151.24 n-methylformamide 133.71 2-pentanol 83.99 n-pentane 7.42 1-propoxy-2-propanol 135.43 1-methoxy-2-propyl acetate 127.67 2-(2-methoxypropoxy) propanol 108.91 mesitylene 49.22 ε-caprolactone 181.53 p-cymene 40.91 epichlorohydrin 276.77 1,1,1-trichloroethane 156.28 2-aminoethanol 90.62 morpholine-4-carbaldehyde 278.45 sulfolane 233.99 2,2,4-trimethylpentane 7.12 2-methyltetrahydrofuran 251.44 n-hexyl acetate 104.52 isooctane 6.01 2-(2-butoxyethoxy)ethanol 142.46 sec-butyl acetate 62.41 tert-butyl acetate 94.06 decalin 10.89 glycerin 85.47 diglyme 232.77 acrylic acid 77.21 isopropyl myristate 40.19 n-butyric acid 126.76 acetyl acetate 81.95 di(2-ethylhexyl) phthalate 53.2 ethyl propionate 71.96 nitromethane 149.81 1,2-diethoxyethane 115.69 benzonitrile 120.38 trioctyl phosphate 38.11 1-bromopropane 104.34 gamma-valerolactone 300.42 n-decanol 39.73 triethyl phosphate 48.37 4-methyl-2-pentanol 58.24 propionitrile 133.71 vinylene carbonate 149.17 1,1,2-trichlorotrifluoroethane 162.75 DMS 89.75 cumene 43.28 2-octanol 42.45 2-hexanone 83.36 octyl acetate 53.51 limonene 51.09 1,2-dimethoxyethane 210.3 ethyl orthosilicate 48.08 tributyl phosphate 42.45 diacetone alcohol 122.72 N,N-dimethylaniline 85.68 acrylonitrile 136.12 aniline 136.62 1,3-propanediol 129.12 bromobenzene 118.77 dibromomethane 197.34 1,1,2,2-tetrachloroethane 241.71 2-methyl-cyclohexyl acetate 80.82 tetrabutyl urea 54.77 diisobutyl methanol 41.34 2-phenylethanol 122.45 styrene 70.64 dioctyl adipate 59.94 dimethyl sulfate 83.24 ethyl butyrate 78.16 methyl lactate 68.46 butyl lactate 68.13 diethyl carbonate 59.0 propanediol butyl ether 108.37 triethyl orthoformate 60.6 p-tert-butyltoluene 40.8 methyl 4-tert-butylbenzoate 94.24 morpholine 383.69 tert-butylamine 113.21 n-dodecanol 29.45 dimethoxymethane 184.29 ethylene carbonate 119.92 cyrene 117.35 2-ethoxyethyl acetate 104.41 2-ethylhexyl acetate 86.21 1,2,4-trichlorobenzene 132.07 4-methylpyridine 222.3 dibutyl ether 48.85 2,6-dimethyl-4-heptanol 41.34 DEF 124.58 dimethyl isosorbide 181.8 tetrachloroethylene 152.42 eugenol 99.48 triacetin 94.6 span 80 92.63 1,4-butanediol 46.99 1,1-dichloroethane 169.87 2-methyl-1-pentanol 87.61 methyl formate 106.43 2-methyl-1-butanol 110.55 n-decane 5.81 butyronitrile 144.83 3,7-dimethyl-1-octanol 57.84 1-chlorooctane 31.83 1-chlorotetradecane 12.27 n-nonane 5.0 undecane 4.28 tert-butylcyclohexane 10.77 cyclooctane 5.18 cyclopentanol 119.78 tetrahydropyran 273.63 tert-amyl methyl ether 79.68 2,5,8-trioxanonane 162.18 1-hexene 36.95 2-isopropoxyethanol 91.17 2,2,2-trifluoroethanol 40.97 methyl butyrate 92.58 Scent© AI
| Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%) | |||
|---|---|---|---|
|
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
|
Không hạn chế |
Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
|
Không hạn chế |
Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
|
Không hạn chế |
Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
|
Không hạn chế |
Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
|
Không hạn chế |
| Tên | CAS | Thực vật | Tỷ lệ |
|---|---|---|---|
| Freesia, Living Flower Headspace | Freesia refracta L. | 2.2% | |
| Osmanthus absolute | 68917-05-5 | Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour., fam. Oleaceae | 0.3% |
| Osmanthus concrete 1 (China) | 68917-05-5 | Osmanthus fragrans, variety Thunbergii (Mak.), fam. Oleaceae | 0.95% |
| Osmanthus concrete 2 (China) | 68917-05-5 | Osmanthus fragrans, variety Latifolius Mak., fam. Oleaceae | 0.5% |
| Osmanthus concrete 3 (China) | 68917-05-5 | Osmanthus fragrans, variety Aurantiacus (Mak.), fam. Oleaceae | 1.0% |
| Boronia megastigma | 91771-36-7 | Boronia megastigma Nees., fam. Rutaceae | 0.15% |