Công thức phân tử
C11H11O4-

SMILES
C1=CC=C(C=C1)COC(=O)CCC(=O)[O-]

Hương thơm
Ngọt	52.65%
Trái cây	48.27%
Caramel	39.31%
Rượu vang	38.95%
Mật ong	37.02%
Nhựa thơm	36.1%
Béo	33.97%
Không mùi	29.48%
Bơ	28.85%
Chua	28.34%

 

Hương vị
Fruity	67.39%
Sweet	58.32%
Grape	39.94%
Strawberry	34.46%
Balsam	31.49%
Floral	29.1%
Creamy	29.0%
Berry	28.2%
Musty	27.11%
Mild	27.05%

 

Cường độ mùi ước lượng
Thấp

XLogP3-AA
2.0

pKa ước lượng
4.02 (axit yếu)

Khối lượng phân tử
207.2 g/mol

Điểm chớp cháy

• 167.57 ˚C ước lượng

4-Oxo-4-phenylmethoxybutanoate chủ yếu được dùng làm intermediates trong tổng hợp hữu cơ, là tiền thân để chế tạo các intermediates dược phẩm và hóa chất tinh vi. Do có nhóm benzyloxy (phenylmethoxy), nó thường được dùng làm nhóm bảo vệ hydroxyl trong các chu trình tổng hợp nhiều bước. Ester của nó cung cấp một chức năng linh hoạt cho các phản ứng este hóa và chuyển đổi ester, hỗ trợ ứng dụng trong công nghiệp polymer, lớp phủ và adhesive formulations. Nó cũng được xem là tiền chất trong tổng hợp các hợp chất hương liệu và hương vị, nơi các cấu trúc benzyloxy-ketone có thể được biến đổi thành các dẫn xuất aromatics. Việc sử dụng phụ thuộc vào quy định địa phương và giới hạn của công thức.

gpt-5-nano

Dung môi	Độ tan (g/L)
ethanol	156.41
methanol	293.04
isopropanol	75.05
water	2.13
ethyl acetate	187.07
n-propanol	77.0
acetone	123.61
n-butanol	56.94
acetonitrile	247.55
DMF	204.76
toluene	8.92
isobutanol	40.11
1,4-dioxane	255.11
methyl acetate	275.39
THF	160.48
2-butanone	171.48
n-pentanol	65.56
sec-butanol	80.22
n-hexane	0.41
ethylene glycol	44.16
NMP	67.16
cyclohexane	0.46
DMSO	303.25
n-butyl acetate	53.89
n-octanol	15.35
chloroform	60.1
n-propyl acetate	98.21
acetic acid	145.14
dichloromethane	115.18
cyclohexanone	57.56
propylene glycol	35.8
isopropyl acetate	81.82
DMAc	513.62
2-ethoxyethanol	366.13
isopentanol	53.09
n-heptane	0.5
ethyl formate	91.34
1,2-dichloroethane	87.23
n-hexanol	25.91
2-methoxyethanol	363.69
isobutyl acetate	42.57
tetrachloromethane	3.2
n-pentyl acetate	20.79
transcutol	607.86
n-heptanol	13.05
ethylbenzene	17.09
MIBK	47.95
2-propoxyethanol	121.46
tert-butanol	103.99
MTBE	87.74
2-butoxyethanol	57.28
propionic acid	79.52
o-xylene	13.97
formic acid	151.77
diethyl ether	86.21
m-xylene	7.73
p-xylene	19.52
chlorobenzene	16.77
dimethyl carbonate	88.07
n-octane	0.42
formamide	452.79
cyclopentanone	58.87
2-pentanone	71.61
anisole	117.13
cyclopentyl methyl ether	35.28
gamma-butyrolactone	122.86
1-methoxy-2-propanol	169.16
pyridine	100.57
3-pentanone	64.31
furfural	153.93
n-dodecane	0.7
diethylene glycol	150.27
diisopropyl ether	14.27
tert-amyl alcohol	111.33
acetylacetone	134.67
n-hexadecane	0.79
acetophenone	97.12
methyl propionate	137.19
isopentyl acetate	54.65
trichloroethylene	135.1
n-nonanol	15.75
cyclohexanol	22.27
benzyl alcohol	73.52
2-ethylhexanol	17.37
isooctanol	12.39
dipropyl ether	21.43
1,2-dichlorobenzene	23.31
ethyl lactate	48.66
propylene carbonate	69.12
n-methylformamide	181.22
2-pentanol	34.69
n-pentane	0.31
1-propoxy-2-propanol	65.75
1-methoxy-2-propyl acetate	95.23
2-(2-methoxypropoxy) propanol	113.72
mesitylene	5.48
ε-caprolactone	80.88
p-cymene	8.94
epichlorohydrin	235.92
1,1,1-trichloroethane	29.49
2-aminoethanol	87.16
morpholine-4-carbaldehyde	258.99
sulfolane	92.03
2,2,4-trimethylpentane	0.8
2-methyltetrahydrofuran	95.65
n-hexyl acetate	34.57
isooctane	0.45
2-(2-butoxyethoxy)ethanol	138.26
sec-butyl acetate	68.43
tert-butyl acetate	84.91
decalin	1.45
glycerin	64.83
diglyme	316.3
acrylic acid	68.11
isopropyl myristate	17.05
n-butyric acid	77.93
acetyl acetate	99.86
di(2-ethylhexyl) phthalate	20.92
ethyl propionate	89.75
nitromethane	477.88
1,2-diethoxyethane	129.63
benzonitrile	54.76
trioctyl phosphate	10.72
1-bromopropane	24.84
gamma-valerolactone	178.98
n-decanol	12.5
triethyl phosphate	36.73
4-methyl-2-pentanol	21.15
propionitrile	94.65
vinylene carbonate	71.9
1,1,2-trichlorotrifluoroethane	126.34
DMS	70.69
cumene	12.91
2-octanol	8.9
2-hexanone	76.97
octyl acetate	20.92
limonene	9.7
1,2-dimethoxyethane	460.02
ethyl orthosilicate	33.3
tributyl phosphate	18.61
diacetone alcohol	117.53
N,N-dimethylaniline	69.33
acrylonitrile	126.59
aniline	31.11
1,3-propanediol	113.04
bromobenzene	14.64
dibromomethane	43.81
1,1,2,2-tetrachloroethane	95.93
2-methyl-cyclohexyl acetate	41.26
tetrabutyl urea	28.29
diisobutyl methanol	13.02
2-phenylethanol	46.05
styrene	22.82
dioctyl adipate	36.41
dimethyl sulfate	114.24
ethyl butyrate	57.36
methyl lactate	65.14
butyl lactate	24.97
diethyl carbonate	51.28
propanediol butyl ether	54.69
triethyl orthoformate	40.71
p-tert-butyltoluene	7.8
methyl 4-tert-butylbenzoate	53.6
morpholine	259.48
tert-butylamine	33.52
n-dodecanol	9.69
dimethoxymethane	236.65
ethylene carbonate	56.92
cyrene	85.32
2-ethoxyethyl acetate	65.49
2-ethylhexyl acetate	38.74
1,2,4-trichlorobenzene	35.27
4-methylpyridine	75.39
dibutyl ether	25.88
2,6-dimethyl-4-heptanol	13.02
DEF	133.21
dimethyl isosorbide	157.94
tetrachloroethylene	49.63
eugenol	60.96
triacetin	76.41
span 80	51.58
1,4-butanediol	62.78
1,1-dichloroethane	40.67
2-methyl-1-pentanol	69.22
methyl formate	128.22
2-methyl-1-butanol	52.85
n-decane	0.99
butyronitrile	67.33
3,7-dimethyl-1-octanol	19.97
1-chlorooctane	5.93
1-chlorotetradecane	3.14
n-nonane	0.76
undecane	0.82
tert-butylcyclohexane	1.38
cyclooctane	0.25
cyclopentanol	22.02
tetrahydropyran	69.77
tert-amyl methyl ether	80.85
2,5,8-trioxanonane	247.13
1-hexene	5.53
2-isopropoxyethanol	190.62
2,2,2-trifluoroethanol	65.2
methyl butyrate	113.53

Scent© AI