4-Oxo-2-pentenal

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    5729-47-5

    Công thức phân tử
    C5H6O2

    SMILES
    CC(=O)C=CC=O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Ngọt 70.82%
    Cay 68.61%
    Hăng 67.86%
    Caramel 57.39%
    Sắc 49.76%
    Hạt 47.35%
    Cháy 43.5%
    Thảo mộc 41.87%
    Quế 40.92%
    Thanh thoát 38.81%

     

    Hương vị
    Sweet 51.84%
    Pungent 41.12%
    Almond 35.65%
    Ethereal 35.31%
    Brown 34.12%
    Caramel 31.09%
    Creamy 28.87%
    Cherry 28.85%
    Phenolic 28.06%
    Butter 25.95%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -0.3

    pKa ước lượng
    6.9 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    98.1 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối chậm

    Điểm sôi ước lượng
    221°C

    Điểm chớp cháy

    • 58.41 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • DTXSID40878785
    • 5729-47-5
    • RefChem:912758
    • DTXCID301016817
    • 4-Oxo-2-pentenal
    • 4-oxopent-2-enal
    • pent-2-ene-1,4-dione
    • SCHEMBL3034748
    • SCHEMBL3335420
    • 5729-47-5

  • Ứng dụng

    4-Oxo-2-pentenal (CAS 5729-47-5) là hợp chất aldehyde α,β-unsaturated có nhóm oxo, rất nhạy với phản ứng và chủ yếu được dùng làm hợp chất trung gian trong tổng hợp. Trong lĩnh vực hương liệu và mỹ phẩm, nó được xem là tiền chất hoặc thành phần xây dựng cho các hợp chất hương và hương vị. Trong sản xuất công nghiệp, nó có thể là tiền chất cho các monomer và nhựa đặc biệt, và là thành phần liên kết hoặc chức năng cho các lớp phủ và mực in thông qua các phản ứng liên kết. Nó cũng được dùng làm hợp chất trung gian trong tổng hợp dược phẩm. Bên cạnh đó, nó có ứng dụng trong các hệ polymer và nhựa, và trong các hệ keo/adhesives nơi chức năng carbonyl cho phép thực hiện thêm các phản ứng liên kết. Việc sử dụng tuân theo quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 273.97
    methanol 524.65
    isopropanol 161.6
    water 79.51
    ethyl acetate 132.09
    n-propanol 145.4
    acetone 217.4
    n-butanol 117.0
    acetonitrile 234.17
    DMF 644.82
    toluene 39.58
    isobutanol 94.3
    1,4-dioxane 230.33
    methyl acetate 195.85
    THF 179.83
    2-butanone 138.41
    n-pentanol 81.51
    sec-butanol 107.73
    n-hexane 11.11
    ethylene glycol 160.06
    NMP 370.82
    cyclohexane 7.09
    DMSO 339.5
    n-butyl acetate 49.3
    n-octanol 49.11
    chloroform 151.92
    n-propyl acetate 58.25
    acetic acid 218.03
    dichloromethane 175.05
    cyclohexanone 119.04
    propylene glycol 106.41
    isopropyl acetate 56.42
    DMAc 560.74
    2-ethoxyethanol 214.06
    isopentanol 92.53
    n-heptane 8.52
    ethyl formate 149.62
    1,2-dichloroethane 100.11
    n-hexanol 72.34
    2-methoxyethanol 434.01
    isobutyl acetate 33.86
    tetrachloromethane 32.06
    n-pentyl acetate 35.84
    transcutol 429.48
    n-heptanol 33.68
    ethylbenzene 27.29
    MIBK 55.62
    2-propoxyethanol 161.29
    tert-butanol 162.59
    MTBE 92.18
    2-butoxyethanol 79.32
    propionic acid 149.48
    o-xylene 39.41
    formic acid 251.61
    diethyl ether 101.77
    m-xylene 33.36
    p-xylene 34.84
    chlorobenzene 50.75
    dimethyl carbonate 77.63
    n-octane 4.55
    formamide 295.44
    cyclopentanone 147.29
    2-pentanone 98.15
    anisole 93.21
    cyclopentyl methyl ether 83.17
    gamma-butyrolactone 203.73
    1-methoxy-2-propanol 223.04
    pyridine 133.22
    3-pentanone 78.43
    furfural 223.43
    n-dodecane 5.23
    diethylene glycol 207.79
    diisopropyl ether 22.29
    tert-amyl alcohol 118.43
    acetylacetone 110.65
    n-hexadecane 5.49
    acetophenone 78.9
    methyl propionate 128.41
    isopentyl acetate 45.55
    trichloroethylene 159.95
    n-nonanol 41.57
    cyclohexanol 78.87
    benzyl alcohol 83.14
    2-ethylhexanol 42.49
    isooctanol 26.96
    dipropyl ether 42.33
    1,2-dichlorobenzene 51.4
    ethyl lactate 54.38
    propylene carbonate 100.35
    n-methylformamide 337.75
    2-pentanol 68.18
    n-pentane 10.64
    1-propoxy-2-propanol 92.47
    1-methoxy-2-propyl acetate 70.78
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 107.1
    mesitylene 21.73
    ε-caprolactone 115.23
    p-cymene 20.64
    epichlorohydrin 177.53
    1,1,1-trichloroethane 78.77
    2-aminoethanol 185.92
    morpholine-4-carbaldehyde 387.32
    sulfolane 190.43
    2,2,4-trimethylpentane 6.9
    2-methyltetrahydrofuran 132.01
    n-hexyl acetate 61.1
    isooctane 4.44
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 131.35
    sec-butyl acetate 37.96
    tert-butyl acetate 56.55
    decalin 8.97
    glycerin 165.29
    diglyme 234.62
    acrylic acid 154.36
    isopropyl myristate 28.67
    n-butyric acid 125.17
    acetyl acetate 76.87
    di(2-ethylhexyl) phthalate 32.99
    ethyl propionate 65.89
    nitromethane 402.44
    1,2-diethoxyethane 91.82
    benzonitrile 86.82
    trioctyl phosphate 22.85
    1-bromopropane 60.9
    gamma-valerolactone 238.51
    n-decanol 31.28
    triethyl phosphate 34.71
    4-methyl-2-pentanol 39.99
    propionitrile 140.09
    vinylene carbonate 111.81
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 174.02
    DMS 70.72
    cumene 23.26
    2-octanol 25.0
    2-hexanone 61.72
    octyl acetate 36.49
    limonene 27.83
    1,2-dimethoxyethane 301.29
    ethyl orthosilicate 33.46
    tributyl phosphate 30.22
    diacetone alcohol 103.28
    N,N-dimethylaniline 75.01
    acrylonitrile 194.85
    aniline 84.42
    1,3-propanediol 197.26
    bromobenzene 42.33
    dibromomethane 97.68
    1,1,2,2-tetrachloroethane 117.4
    2-methyl-cyclohexyl acetate 40.27
    tetrabutyl urea 44.8
    diisobutyl methanol 26.32
    2-phenylethanol 60.7
    styrene 35.74
    dioctyl adipate 44.01
    dimethyl sulfate 134.12
    ethyl butyrate 46.77
    methyl lactate 101.41
    butyl lactate 41.11
    diethyl carbonate 40.02
    propanediol butyl ether 91.91
    triethyl orthoformate 38.91
    p-tert-butyltoluene 20.26
    methyl 4-tert-butylbenzoate 65.05
    morpholine 249.86
    tert-butylamine 94.88
    n-dodecanol 24.64
    dimethoxymethane 243.49
    ethylene carbonate 86.07
    cyrene 93.52
    2-ethoxyethyl acetate 64.95
    2-ethylhexyl acetate 35.95
    1,2,4-trichlorobenzene 66.3
    4-methylpyridine 146.15
    dibutyl ether 45.29
    2,6-dimethyl-4-heptanol 26.32
    DEF 194.14
    dimethyl isosorbide 134.9
    tetrachloroethylene 88.72
    eugenol 78.01
    triacetin 79.79
    span 80 69.27
    1,4-butanediol 89.57
    1,1-dichloroethane 97.91
    2-methyl-1-pentanol 69.38
    methyl formate 248.5
    2-methyl-1-butanol 87.94
    n-decane 7.85
    butyronitrile 114.59
    3,7-dimethyl-1-octanol 46.86
    1-chlorooctane 25.87
    1-chlorotetradecane 12.55
    n-nonane 7.47
    undecane 6.24
    tert-butylcyclohexane 9.73
    cyclooctane 3.4
    cyclopentanol 90.25
    tetrahydropyran 112.84
    tert-amyl methyl ether 74.24
    2,5,8-trioxanonane 180.31
    1-hexene 33.78
    2-isopropoxyethanol 116.33
    2,2,2-trifluoroethanol 119.66
    methyl butyrate 88.5

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế