4-Nonenal, (4E)-

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    2277-16-9

    Công thức phân tử
    C9H16O

    SMILES
    CCCC/C=C/CCC=O

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Xanh 77.48%
    Béo 73.13%
    Cam chanh 63.1%
    Trái cây 62.44%
    Dưa 56.73%
    Aldehyde 56.56%
    Sáp 55.89%
    Tươi mát 54.03%
    Dưa leo 52.82%
    Cam 40.87%

     

    Hương vị
    Fatty 60.12%
    Green 55.3%
    Cucumber 48.21%
    Melon 47.57%
    Waxy 45.3%
    Citrus 43.31%
    Aldehydic 38.24%
    Fresh 37.83%
    Fat 30.79%
    Orange 30.32%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.5

    pKa ước lượng
    7.52 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    140.22 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối nhanh

    Điểm sôi ước lượng
    196°C

    Điểm chớp cháy

    • 78.96 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • very slightly
    • Sparingly soluble in water; soluble in many non-polar solvents
    • Soluble (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • trans-4-Nonenal
    • (E)-non-4-enal
    • 2277-16-9
    • (E)-4-Nonenal
    • 4-Nonenal, (E)-
    • 4-nonenal
    • 4-NONENAL (TRANS)
    • FEMA No. 4302
    • (4E)-4-Nonenal
    • 4-Nonenal, (4E)-
    • F418SB3097
    • 4-NONENAL, TRANS-
    • TRANS-4-NONENAL [FHFI]
    • DTXSID90880833
    • UNII-F418SB3097
    • LMFA06000043
    • (4E)-4-Nonenal #
    • (4E)-NON-4-ENAL
    • SCHEMBL161698
    • DTXCID50909216
    • CHEBI:191495
    • QPULDJYQYDGZEI-AATRIKPKSA-N
    • NS00095891
    • EN300-7660909
    • Q27277600

  • Ứng dụng

    Chemical name: 4-Nonenal, (4E)-; CAS number: 2277-16-9. 4-Nonenal, (4E)- là một aldehyde mạch thẳng C9 được sử dụng chủ yếu làm thành phần hương thơm trong ngành perfumery và mỹ phẩm, nhằm mang lại các nốt aldehydic xanh và tươi; nó cũng được dùng làm chất thơm cho các sản phẩm chăm sóc cá nhân và gia dụng như nước xả quần áo và nước lau sàn. Nó có thể đóng vai trò là chất trung gian hoặc tiền chất trong tổng hợp hương liệu và các hợp chất thơm trong sản xuất công nghiệp. Trong một số trường hợp, nó được xem xét như một thành phần hương vị/aroma cho một số công thức thực phẩm ở giới hạn nhất định. Việc sử dụng và giới hạn nồng độ phải tuân thủ quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 3931.39
    methanol 3483.6
    isopropanol 3182.86
    water 0.1
    ethyl acetate 2894.15
    n-propanol 3027.93
    acetone 4741.26
    n-butanol 2985.72
    acetonitrile 2157.35
    DMF 2320.96
    toluene 986.38
    isobutanol 2043.35
    1,4-dioxane 2807.91
    methyl acetate 1798.15
    THF 4802.66
    2-butanone 3049.37
    n-pentanol 1958.34
    sec-butanol 2321.29
    n-hexane 1306.85
    ethylene glycol 312.47
    NMP 1572.94
    cyclohexane 1101.38
    DMSO 4143.5
    n-butyl acetate 2626.7
    n-octanol 614.62
    chloroform 3750.12
    n-propyl acetate 1962.5
    acetic acid 1545.93
    dichloromethane 4136.51
    cyclohexanone 3423.32
    propylene glycol 609.07
    isopropyl acetate 1528.18
    DMAc 1072.66
    2-ethoxyethanol 1485.58
    isopentanol 2265.0
    n-heptane 548.71
    ethyl formate 1089.2
    1,2-dichloroethane 3096.72
    n-hexanol 2254.77
    2-methoxyethanol 2609.17
    isobutyl acetate 992.19
    tetrachloromethane 784.56
    n-pentyl acetate 1011.12
    transcutol 5326.03
    n-heptanol 609.42
    ethylbenzene 528.87
    MIBK 1346.07
    2-propoxyethanol 2233.85
    tert-butanol 3169.85
    MTBE 2646.79
    2-butoxyethanol 956.02
    propionic acid 1443.65
    o-xylene 456.88
    formic acid 241.03
    diethyl ether 3917.2
    m-xylene 620.71
    p-xylene 593.93
    chlorobenzene 1129.65
    dimethyl carbonate 313.89
    n-octane 143.05
    formamide 400.21
    cyclopentanone 3203.8
    2-pentanone 2968.52
    anisole 839.9
    cyclopentyl methyl ether 2695.61
    gamma-butyrolactone 2590.47
    1-methoxy-2-propanol 2152.27
    pyridine 2531.7
    3-pentanone 1647.73
    furfural 1536.58
    n-dodecane 67.06
    diethylene glycol 1005.89
    diisopropyl ether 927.0
    tert-amyl alcohol 2094.84
    acetylacetone 1779.86
    n-hexadecane 78.37
    acetophenone 690.17
    methyl propionate 1638.05
    isopentyl acetate 1866.35
    trichloroethylene 4072.6
    n-nonanol 504.52
    cyclohexanol 2164.11
    benzyl alcohol 722.2
    2-ethylhexanol 1298.41
    isooctanol 510.48
    dipropyl ether 2129.53
    1,2-dichlorobenzene 836.76
    ethyl lactate 443.86
    propylene carbonate 1221.36
    n-methylformamide 1187.49
    2-pentanol 2089.17
    n-pentane 799.63
    1-propoxy-2-propanol 1993.04
    1-methoxy-2-propyl acetate 1406.83
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 716.55
    mesitylene 379.97
    ε-caprolactone 2190.05
    p-cymene 330.0
    epichlorohydrin 3026.93
    1,1,1-trichloroethane 2508.51
    2-aminoethanol 861.74
    morpholine-4-carbaldehyde 1536.08
    sulfolane 2601.77
    2,2,4-trimethylpentane 196.76
    2-methyltetrahydrofuran 4178.25
    n-hexyl acetate 1214.0
    isooctane 184.64
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 1120.93
    sec-butyl acetate 1073.88
    tert-butyl acetate 1404.75
    decalin 308.61
    glycerin 557.54
    diglyme 2001.08
    acrylic acid 853.35
    isopropyl myristate 403.39
    n-butyric acid 2676.49
    acetyl acetate 893.53
    di(2-ethylhexyl) phthalate 288.94
    ethyl propionate 1310.03
    nitromethane 1974.1
    1,2-diethoxyethane 2505.48
    benzonitrile 1047.18
    trioctyl phosphate 231.11
    1-bromopropane 2997.61
    gamma-valerolactone 2805.34
    n-decanol 357.88
    triethyl phosphate 367.38
    4-methyl-2-pentanol 862.15
    propionitrile 2069.0
    vinylene carbonate 976.14
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1662.54
    DMS 621.22
    cumene 318.75
    2-octanol 443.41
    2-hexanone 2098.13
    octyl acetate 463.64
    limonene 692.27
    1,2-dimethoxyethane 2556.36
    ethyl orthosilicate 410.31
    tributyl phosphate 333.17
    diacetone alcohol 1298.55
    N,N-dimethylaniline 477.21
    acrylonitrile 1878.1
    aniline 1148.29
    1,3-propanediol 1319.44
    bromobenzene 1261.07
    dibromomethane 3469.06
    1,1,2,2-tetrachloroethane 3028.61
    2-methyl-cyclohexyl acetate 758.29
    tetrabutyl urea 401.97
    diisobutyl methanol 669.38
    2-phenylethanol 798.57
    styrene 760.45
    dioctyl adipate 519.01
    dimethyl sulfate 455.3
    ethyl butyrate 1497.58
    methyl lactate 467.2
    butyl lactate 617.53
    diethyl carbonate 668.02
    propanediol butyl ether 807.2
    triethyl orthoformate 793.24
    p-tert-butyltoluene 321.73
    methyl 4-tert-butylbenzoate 484.48
    morpholine 3947.99
    tert-butylamine 2341.47
    n-dodecanol 265.13
    dimethoxymethane 1716.83
    ethylene carbonate 892.7
    cyrene 479.95
    2-ethoxyethyl acetate 1093.07
    2-ethylhexyl acetate 1405.0
    1,2,4-trichlorobenzene 870.06
    4-methylpyridine 2333.33
    dibutyl ether 1571.38
    2,6-dimethyl-4-heptanol 669.38
    DEF 2227.91
    dimethyl isosorbide 1060.84
    tetrachloroethylene 2098.28
    eugenol 492.68
    triacetin 741.59
    span 80 724.04
    1,4-butanediol 462.08
    1,1-dichloroethane 3434.29
    2-methyl-1-pentanol 1406.84
    methyl formate 669.67
    2-methyl-1-butanol 1907.16
    n-decane 141.14
    butyronitrile 2657.78
    3,7-dimethyl-1-octanol 683.78
    1-chlorooctane 518.78
    1-chlorotetradecane 159.19
    n-nonane 170.7
    undecane 92.91
    tert-butylcyclohexane 299.61
    cyclooctane 290.63
    cyclopentanol 2103.21
    tetrahydropyran 4916.01
    tert-amyl methyl ether 1555.19
    2,5,8-trioxanonane 1163.93
    1-hexene 2945.35
    2-isopropoxyethanol 1112.22
    2,2,2-trifluoroethanol 258.2
    methyl butyrate 1868.04

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế