4'-Methyl-epigallocatechin

  • Định danh

    Số CAS
    17291-05-3

    Công thức phân tử
    C16H16O7

    SMILES
    COC1=C(C=C(C=C1O)[C@@H]2[C@@H](CC3=C(C=C(C=C3O2)O)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 64.4%
    Phenol 52.63%
    Vani 28.63%
    Khói 28.46%
    Cháy 28.39%
    Cay 26.03%
    Nhựa thơm 20.99%
    Thơm ngon 20.34%
    Thuốc 20.17%
    Kem 18.24%

     

    Hương vị
    Bitter 83.15%
    Bland 29.08%
    Odorless 27.3%
    Sweet-like 24.12%
    Eugenol 21.46%
    Cedarleaf 21.31%
    Parsley 20.95%
    Flat 19.96%
    Lovage 19.87%
    Carrot 19.7%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    0.3

    pKa ước lượng
    10.68 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    320.29 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    1097°C

    Điểm chớp cháy

    • 264.51 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 4'-Methyl-epigallocatechin
    • Ouratea catechin
    • 17291-05-3
    • 4'-O-Methyl-epi-gallocatechin
    • (-)-4'-Methylepigallocatechin
    • 4'-Methyl-(-)-epigallocatechin
    • (-)-4'-O-methylepigallocatechin
    • 4'-O-Methyl-(-)-epigallocatechin
    • WM87TQ077U
    • 3,3',5,5',7-Flavanpentol, 4'-methoxy-, (-)-
    • 2H-1-Benzopyran-3,5,7-triol, 2-(3,5-dihydroxy-4-methoxyphenyl)-3,4-dihydro-, (2R,3R)-
    • 2H-1-Benzopyran-3,5,7-triol, 2-(3,5-dihydroxy-4-methoxyphenyl)-3,4-dihydro-, (2R-cis)-
    • RefChem:935736
    • GlyTouCan:G85923PG
    • G85923PG
    • Ourateacatechin
    • CHEMBL485460
    • (2R,3R)-2-(3,5-dihydroxy-4-methoxyphenyl)-3,4-dihydro-2H-chromene-3,5,7-triol
    • UNII-WM87TQ077U
    • Ouratea-Catechin
    • 4'-O-Methyl-(-)-Epi-Gallocatechin
    • 4'-Methylepigallocatechin
    • 4'-O-Methylepigallocatechin
    • SCHEMBL13099972
    • CHEBI:70253
    • DTXSID00938238
    • (-)-4''-O-methylepigallocatechin
    • BDBM50260057
    • LMPK12020134
    • (2R,3R)-2-(3,5-dihydroxy-4-methoxyphenyl)-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-3,5,7-triol
    • Q27138593
    • (2R,3R)-2-(3,5-Dihydroxy-4-methoxyphenyl)chromane-3,5,7-triol
    • 2-(3,5-Dihydroxy-4-methoxyphenyl)-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-3,5,7-triol
    • 17291-05-3
  • Ứng dụng

    4'-Methyl-epigallocatechin (CAS 17291-05-3) là dẫn xuất flavonoid polyphenol có hoạt tính chống oxy hóa, được xem như chất trung gian và phụ gia trong nhiều hệ thống công nghiệp. Trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó có thể đóng vai trò như chất chống oxi hóa và stabilizer trong các công thức dưỡng da. Trong ngành thực phẩm và thực phẩm chức năng, nó được xem như thành phần chống oxy hóa tự nhiên, giúp bảo vệ chất lượng sản phẩm. Trong lĩnh vực polymers/plastics và lớp phủ/mực in, nó có thể dùng làm chất ổn định và chống oxy hóa cho nhựa và lớp phủ, tăng tuổi thọ và khả năng chống oxy hóa. Trong tổng hợp dược phẩm và nghiên cứu hóa học, nó có thể là intermediate cho tổng hợp các dẫn chất flavonoid phức tạp. Tùy thuộc quy định địa phương và giới hạn formulary, nó có thể được đánh giá cho các ứng dụng gia dụng hoặc làm sạch như một phụ gia chống oxy hóa.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 6.04
    methanol 23.6
    isopropanol 4.96
    water 0.04
    ethyl acetate 7.83
    n-propanol 9.85
    acetone 5.03
    n-butanol 7.66
    acetonitrile 2.49
    DMF 137.57
    toluene 0.17
    isobutanol 3.3
    1,4-dioxane 9.04
    methyl acetate 5.66
    THF 61.25
    2-butanone 9.31
    n-pentanol 2.58
    sec-butanol 5.16
    n-hexane 0.02
    ethylene glycol 19.16
    NMP 67.02
    cyclohexane 0.03
    DMSO 501.8
    n-butyl acetate 2.87
    n-octanol 2.7
    chloroform 0.17
    n-propyl acetate 2.92
    acetic acid 22.48
    dichloromethane 0.21
    cyclohexanone 10.12
    propylene glycol 21.6
    isopropyl acetate 4.16
    DMAc 115.72
    2-ethoxyethanol 68.36
    isopentanol 4.29
    n-heptane 0.09
    ethyl formate 6.73
    1,2-dichloroethane 0.51
    n-hexanol 2.64
    2-methoxyethanol 198.07
    isobutyl acetate 0.83
    tetrachloromethane 0.07
    n-pentyl acetate 2.79
    transcutol 55.97
    n-heptanol 2.99
    ethylbenzene 0.11
    MIBK 4.33
    2-propoxyethanol 45.81
    tert-butanol 6.57
    MTBE 1.79
    2-butoxyethanol 15.71
    propionic acid 9.54
    o-xylene 0.23
    formic acid 50.54
    diethyl ether 2.75
    m-xylene 0.21
    p-xylene 0.1
    chlorobenzene 0.11
    dimethyl carbonate 11.62
    n-octane 0.04
    formamide 93.51
    cyclopentanone 25.63
    2-pentanone 9.25
    anisole 1.56
    cyclopentyl methyl ether 6.71
    gamma-butyrolactone 39.55
    1-methoxy-2-propanol 120.19
    pyridine 3.06
    3-pentanone 4.97
    furfural 25.22
    n-dodecane 0.04
    diethylene glycol 65.08
    diisopropyl ether 0.5
    tert-amyl alcohol 5.38
    acetylacetone 18.06
    n-hexadecane 0.05
    acetophenone 2.62
    methyl propionate 14.15
    isopentyl acetate 2.47
    trichloroethylene 0.99
    n-nonanol 2.76
    cyclohexanol 3.01
    benzyl alcohol 2.48
    2-ethylhexanol 1.58
    isooctanol 2.19
    dipropyl ether 2.85
    1,2-dichlorobenzene 0.23
    ethyl lactate 9.21
    propylene carbonate 8.36
    n-methylformamide 69.52
    2-pentanol 3.43
    n-pentane 0.03
    1-propoxy-2-propanol 22.91
    1-methoxy-2-propyl acetate 13.64
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 18.32
    mesitylene 0.16
    ε-caprolactone 12.46
    p-cymene 0.33
    epichlorohydrin 27.3
    1,1,1-trichloroethane 0.17
    2-aminoethanol 33.92
    morpholine-4-carbaldehyde 75.16
    sulfolane 94.74
    2,2,4-trimethylpentane 0.04
    2-methyltetrahydrofuran 8.96
    n-hexyl acetate 4.26
    isooctane 0.03
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 23.05
    sec-butyl acetate 1.59
    tert-butyl acetate 5.63
    decalin 0.03
    glycerin 84.88
    diglyme 48.22
    acrylic acid 11.27
    isopropyl myristate 1.54
    n-butyric acid 12.38
    acetyl acetate 3.86
    di(2-ethylhexyl) phthalate 2.34
    ethyl propionate 4.52
    nitromethane 70.33
    1,2-diethoxyethane 6.66
    benzonitrile 1.0
    trioctyl phosphate 2.15
    1-bromopropane 0.26
    gamma-valerolactone 67.09
    n-decanol 1.89
    triethyl phosphate 3.19
    4-methyl-2-pentanol 1.72
    propionitrile 2.92
    vinylene carbonate 6.23
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 41.36
    DMS 4.61
    cumene 0.12
    2-octanol 1.71
    2-hexanone 2.64
    octyl acetate 2.57
    limonene 0.56
    1,2-dimethoxyethane 52.86
    ethyl orthosilicate 2.63
    tributyl phosphate 2.05
    diacetone alcohol 24.6
    N,N-dimethylaniline 1.36
    acrylonitrile 5.93
    aniline 1.12
    1,3-propanediol 49.84
    bromobenzene 0.07
    dibromomethane 0.11
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1.14
    2-methyl-cyclohexyl acetate 2.39
    tetrabutyl urea 3.96
    diisobutyl methanol 1.17
    2-phenylethanol 2.88
    styrene 0.11
    dioctyl adipate 3.49
    dimethyl sulfate 33.12
    ethyl butyrate 4.11
    methyl lactate 33.14
    butyl lactate 5.92
    diethyl carbonate 2.68
    propanediol butyl ether 15.89
    triethyl orthoformate 4.29
    p-tert-butyltoluene 0.37
    methyl 4-tert-butylbenzoate 7.41
    morpholine 28.61
    tert-butylamine 1.11
    n-dodecanol 1.21
    dimethoxymethane 84.93
    ethylene carbonate 5.12
    cyrene 21.46
    2-ethoxyethyl acetate 6.91
    2-ethylhexyl acetate 1.54
    1,2,4-trichlorobenzene 0.43
    4-methylpyridine 1.94
    dibutyl ether 1.66
    2,6-dimethyl-4-heptanol 1.17
    DEF 22.13
    dimethyl isosorbide 27.87
    tetrachloroethylene 0.72
    eugenol 8.15
    triacetin 8.17
    span 80 10.4
    1,4-butanediol 9.11
    1,1-dichloroethane 0.14
    2-methyl-1-pentanol 1.9
    methyl formate 34.39
    2-methyl-1-butanol 4.21
    n-decane 0.09
    butyronitrile 2.26
    3,7-dimethyl-1-octanol 2.09
    1-chlorooctane 0.49
    1-chlorotetradecane 0.17
    n-nonane 0.07
    undecane 0.06
    tert-butylcyclohexane 0.03
    cyclooctane 0.03
    cyclopentanol 5.57
    tetrahydropyran 3.86
    tert-amyl methyl ether 2.68
    2,5,8-trioxanonane 34.95
    1-hexene 0.09
    2-isopropoxyethanol 19.49
    2,2,2-trifluoroethanol 11.09
    methyl butyrate 6.34

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế