4-Methyl-3-heptanol

  • Định danh

    Số CAS
    14979-39-6

    Công thức phân tử
    C8H18O

    SMILES
    CCCC(C)C(CC)O

    Nhãn an toàn

    Flammable
    Dễ cháy

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Dầu 54.6%
    Hoa 50.62%
    Thảo mộc 49.25%
    Xanh 43.98%
    Ngọt 42.91%
    Cay 39.9%
    Lên men 38.92%
    Cồn 33.8%
    Gỗ 33.64%
    Bạc hà 32.28%

     

    Hương vị
    Herbal 31.82%
    Fruity 30.58%
    Herb 27.02%
    Oily 26.91%
    Fishy 26.9%
    Fermented 26.73%
    Bitter 26.0%
    Fresh 25.4%
    Onion 24.82%
    Mild 24.48%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.7

    pKa ước lượng
    9.42 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    130.23 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Nhanh

    Điểm sôi ước lượng
    163°C

    Điểm chớp cháy

    • 62.23 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 4-Methyl-3-heptanol
    • 14979-39-6
    • 4-Methylheptan-3-ol
    • 3-HEPTANOL, 4-METHYL-
    • Caswell No. 570A
    • EINECS 239-058-9
    • NSC 93808
    • EPA Pesticide Chemical Code 571200
    • BRN 1733008
    • DTXSID0041519
    • UNII-L4RU749510
    • 4-Methyl-5-heptanol
    • NSC-93808
    • L4RU749510
    • 4-Methyl-3-Heptanol, Erythro + Threo
    • DTXCID8021519
    • NSC93808
    • MFCD00004568
    • 4-methyl-heptan-3-ol
    • SCHEMBL276456
    • CHEMBL3184526
    • 3-Heptanol, 4-methyl- (VAN)
    • 3-Heptanol, 4-methyl- (VAN8C
    • Tox21_300692
    • AKOS009159273
    • 4-Methyl-3-heptanol, threo + erythro
    • 3-Heptanol, 4-methyl-(VAN) (8CI)
    • NCGC00248142-01
    • NCGC00254600-01
    • AS-57601
    • CAS-14979-39-6
    • CS-0447063
    • NS00024898
    • 3-Heptanol, 4-methyl-(VAN) (8CI)(9CI)
    • G77269
    • Q27282706
  • Ứng dụng

    4-Methyl-3-heptanol (CAS 14979-39-6) thường được sử dụng trong các công thức hương liệu và mỹ phẩm với vai trò là thành phần hương liệu và chất tạo mùi, và có thể là tiền chất cho tổng hợp các este hương thơm. Nó thường được đánh giá như một trung gian cho việc hình thành các este để tạo ra các hợp chất hương thơm, và cũng có thể đóng vai trò như dung môi hoặc dung môi phụ trong sơn phủ, mực in, keo dán và các sản phẩm làm sạch gia dụng. Trong sản xuất công nghiệp, nó đóng vai trò là một trung gian tổng hợp hữu cơ, cho phép chế tạo các este và các ancol chức năng có giá trị cao hơn. Trong các sản phẩm tiêu dùng, nó có thể đóng vai trò là chất mang hương hoặc dung môi để hỗ trợ hòa tan thành phần và điều chỉnh sự giải phóng mùi.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 3510.87
    methanol 2809.78
    isopropanol 3151.34
    water 0.89
    ethyl acetate 932.29
    n-propanol 2747.84
    acetone 1160.21
    n-butanol 2622.61
    acetonitrile 1356.57
    DMF 707.28
    toluene 420.09
    isobutanol 1994.61
    1,4-dioxane 2329.39
    methyl acetate 766.91
    THF 3280.6
    2-butanone 1170.84
    n-pentanol 1677.85
    sec-butanol 2364.56
    n-hexane 887.72
    ethylene glycol 241.36
    NMP 651.72
    cyclohexane 865.84
    DMSO 980.12
    n-butyl acetate 2359.13
    n-octanol 1038.29
    chloroform 2985.83
    n-propyl acetate 987.08
    acetic acid 934.76
    dichloromethane 2394.76
    cyclohexanone 1666.32
    propylene glycol 464.84
    isopropyl acetate 620.07
    DMAc 468.46
    2-ethoxyethanol 1074.21
    isopentanol 1975.76
    n-heptane 956.05
    ethyl formate 782.41
    1,2-dichloroethane 1234.15
    n-hexanol 2913.94
    2-methoxyethanol 1631.02
    isobutyl acetate 617.32
    tetrachloromethane 783.46
    n-pentyl acetate 942.51
    transcutol 2263.11
    n-heptanol 1246.29
    ethylbenzene 326.34
    MIBK 619.07
    2-propoxyethanol 2159.42
    tert-butanol 3107.42
    MTBE 2152.63
    2-butoxyethanol 1290.02
    propionic acid 895.68
    o-xylene 267.96
    formic acid 211.63
    diethyl ether 1937.65
    m-xylene 284.43
    p-xylene 422.19
    chlorobenzene 622.17
    dimethyl carbonate 102.24
    n-octane 284.59
    formamide 240.15
    cyclopentanone 1374.23
    2-pentanone 1016.88
    anisole 503.7
    cyclopentyl methyl ether 1202.57
    gamma-butyrolactone 1218.22
    1-methoxy-2-propanol 1169.95
    pyridine 1316.93
    3-pentanone 547.21
    furfural 910.52
    n-dodecane 148.69
    diethylene glycol 843.95
    diisopropyl ether 570.8
    tert-amyl alcohol 2072.05
    acetylacetone 497.97
    n-hexadecane 161.83
    acetophenone 389.6
    methyl propionate 471.61
    isopentyl acetate 1826.1
    trichloroethylene 1693.03
    n-nonanol 832.37
    cyclohexanol 1635.51
    benzyl alcohol 468.45
    2-ethylhexanol 1896.49
    isooctanol 971.03
    dipropyl ether 1873.21
    1,2-dichlorobenzene 528.72
    ethyl lactate 280.8
    propylene carbonate 777.4
    n-methylformamide 568.71
    2-pentanol 1624.07
    n-pentane 709.07
    1-propoxy-2-propanol 1880.44
    1-methoxy-2-propyl acetate 799.65
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 574.06
    mesitylene 208.82
    ε-caprolactone 1338.52
    p-cymene 409.15
    epichlorohydrin 1564.8
    1,1,1-trichloroethane 1278.31
    2-aminoethanol 735.75
    morpholine-4-carbaldehyde 876.97
    sulfolane 992.38
    2,2,4-trimethylpentane 267.3
    2-methyltetrahydrofuran 2720.74
    n-hexyl acetate 1078.48
    isooctane 248.93
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 904.61
    sec-butyl acetate 571.69
    tert-butyl acetate 629.98
    decalin 264.41
    glycerin 420.37
    diglyme 1514.21
    acrylic acid 482.85
    isopropyl myristate 401.49
    n-butyric acid 1791.01
    acetyl acetate 335.71
    di(2-ethylhexyl) phthalate 294.16
    ethyl propionate 546.2
    nitromethane 851.95
    1,2-diethoxyethane 1445.1
    benzonitrile 813.15
    trioctyl phosphate 294.37
    1-bromopropane 1599.81
    gamma-valerolactone 1542.95
    n-decanol 565.54
    triethyl phosphate 302.79
    4-methyl-2-pentanol 853.44
    propionitrile 1372.23
    vinylene carbonate 614.76
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 811.42
    DMS 289.67
    cumene 261.06
    2-octanol 840.98
    2-hexanone 1145.15
    octyl acetate 485.76
    limonene 783.38
    1,2-dimethoxyethane 1983.21
    ethyl orthosilicate 361.84
    tributyl phosphate 330.81
    diacetone alcohol 670.62
    N,N-dimethylaniline 329.5
    acrylonitrile 980.18
    aniline 571.84
    1,3-propanediol 1223.54
    bromobenzene 631.85
    dibromomethane 2083.85
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1458.84
    2-methyl-cyclohexyl acetate 692.36
    tetrabutyl urea 369.74
    diisobutyl methanol 817.83
    2-phenylethanol 744.38
    styrene 402.2
    dioctyl adipate 430.57
    dimethyl sulfate 131.52
    ethyl butyrate 1198.6
    methyl lactate 221.17
    butyl lactate 585.64
    diethyl carbonate 558.47
    propanediol butyl ether 827.53
    triethyl orthoformate 747.49
    p-tert-butyltoluene 383.04
    methyl 4-tert-butylbenzoate 420.7
    morpholine 2732.09
    tert-butylamine 2532.28
    n-dodecanol 423.25
    dimethoxymethane 597.22
    ethylene carbonate 623.85
    cyrene 371.58
    2-ethoxyethyl acetate 717.12
    2-ethylhexyl acetate 1387.97
    1,2,4-trichlorobenzene 543.38
    4-methylpyridine 1200.67
    dibutyl ether 1297.57
    2,6-dimethyl-4-heptanol 817.83
    DEF 780.5
    dimethyl isosorbide 796.0
    tetrachloroethylene 1098.76
    eugenol 419.48
    triacetin 438.11
    span 80 724.1
    1,4-butanediol 488.85
    1,1-dichloroethane 1689.82
    2-methyl-1-pentanol 1312.14
    methyl formate 342.28
    2-methyl-1-butanol 1756.95
    n-decane 284.79
    butyronitrile 2108.04
    3,7-dimethyl-1-octanol 931.49
    1-chlorooctane 688.76
    1-chlorotetradecane 241.51
    n-nonane 326.72
    undecane 193.19
    tert-butylcyclohexane 311.37
    cyclooctane 263.52
    cyclopentanol 1591.39
    tetrahydropyran 3259.25
    tert-amyl methyl ether 1153.78
    2,5,8-trioxanonane 844.11
    1-hexene 1740.7
    2-isopropoxyethanol 852.96
    2,2,2-trifluoroethanol 174.0
    methyl butyrate 942.71

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế