4-Hydroxyhexan-3-one

  • Định danh

    Số CAS
    4984-85-4

    Công thức phân tử
    C6H12O2

    SMILES
    CCC(C(=O)CC)O

    Nhãn an toàn

    Flammable
    Dễ cháy

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    67.75%
    Caramel 57.78%
    Hạt 47.9%
    Ngọt 46.18%
    Kem 41.92%
    Sữa 34.02%
    Đất 30.41%
    Sữa 29.83%
    Béo 29.13%
    Dầu 27.61%

     

    Hương vị
    Sweet 63.42%
    Buttery 45.4%
    Creamy 39.58%
    Caramel 38.66%
    Butter 36.78%
    Pungent 35.76%
    Milky 34.36%
    Musty 32.33%
    Odorless 29.38%
    Oily 26.55%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    0.7

    pKa ước lượng
    8.55 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    116.16 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Nhanh

    Điểm sôi ước lượng
    174°C

    Điểm chớp cháy

    • 64.25 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 4-Hydroxyhexan-3-one
    • Propioin
    • 4-Hydroxy-3-hexanone
    • 4984-85-4
    • Propionoin
    • 3-Hexanone, 4-hydroxy-
    • 3-Hydroxyhexan-4-one
    • RB7X233LSR
    • 3-Hydroxy-4-hexanone
    • EINECS 225-637-3
    • NSC-23087
    • AI3-13026
    • CHEBI:18351
    • SKCYVGUCBRYGTE-UHFFFAOYSA-
    • DTXSID40863474
    • Ethyl .alpha.-hydroxypropyl ketone
    • NSC 23087
    • (+/-)-4-HYDROXY-3-HEXANONE
    • MFCD00043572
    • -Hexanone, 4-hydroxy-
    • UNII-RB7X233LSR
    • SCHEMBL108041
    • DTXCID10812090
    • 4-Hydroxy-3-hexanone, AldrichCPR
    • NSC23087
    • LMFA12000029
    • AKOS006228413
    • SB83904
    • 11046-98-3
    • AS-81700
    • NS00045061
    • P0974
    • C02948
    • D92050
    • Q27103019
    • 225-637-3
    • 52217-03-5
  • Ứng dụng

    4-Hydroxyhexan-3-one (CAS 4984-85-4) được sử dụng chủ yếu làm chất trung gian tổng hợp hữu cơ và là tiền chất cho các hợp chất hương thơm, hương vị và các sản phẩm mỹ phẩm. Nó cũng được xem như một đầu vào cho tổng hợp các vật liệu dùng trong nhựa và polymer, và là thành phần hoặc tiền chất trong quy trình sơn, phủ và công nghệ in. Trong lĩnh vực dược phẩm, nó có thể được khai thác như một chất nền cho các đường tổng hợp phức tạp. Ở lĩnh vực chăm sóc gia đình và làm sạch, nó có thể được dùng như một tiền chất hoặc phụ trợ quá trình trong công thức, tùy theo quy định địa phương.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 1241.71
    methanol 2458.41
    isopropanol 835.5
    water 77.89
    ethyl acetate 393.3
    n-propanol 862.63
    acetone 812.85
    n-butanol 702.56
    acetonitrile 890.79
    DMF 902.29
    toluene 96.91
    isobutanol 616.66
    1,4-dioxane 1013.02
    methyl acetate 504.18
    THF 899.04
    2-butanone 537.65
    n-pentanol 553.99
    sec-butanol 632.0
    n-hexane 83.51
    ethylene glycol 526.15
    NMP 914.38
    cyclohexane 71.27
    DMSO 1426.83
    n-butyl acetate 420.21
    n-octanol 348.89
    chloroform 1053.61
    n-propyl acetate 391.48
    acetic acid 1450.37
    dichloromethane 1067.42
    cyclohexanone 697.06
    propylene glycol 449.82
    isopropyl acetate 258.34
    DMAc 586.64
    2-ethoxyethanol 871.53
    isopentanol 565.2
    n-heptane 47.26
    ethyl formate 479.05
    1,2-dichloroethane 610.17
    n-hexanol 478.45
    2-methoxyethanol 1110.46
    isobutyl acetate 244.91
    tetrachloromethane 254.09
    n-pentyl acetate 343.93
    transcutol 1655.47
    n-heptanol 311.86
    ethylbenzene 118.43
    MIBK 287.37
    2-propoxyethanol 692.11
    tert-butanol 919.05
    MTBE 511.13
    2-butoxyethanol 513.05
    propionic acid 803.28
    o-xylene 117.61
    formic acid 977.65
    diethyl ether 417.59
    m-xylene 96.91
    p-xylene 173.03
    chlorobenzene 298.25
    dimethyl carbonate 129.21
    n-octane 32.21
    formamide 884.66
    cyclopentanone 850.0
    2-pentanone 398.84
    anisole 287.0
    cyclopentyl methyl ether 408.49
    gamma-butyrolactone 1072.2
    1-methoxy-2-propanol 642.21
    pyridine 471.14
    3-pentanone 287.52
    furfural 913.96
    n-dodecane 29.42
    diethylene glycol 660.43
    diisopropyl ether 147.89
    tert-amyl alcohol 714.43
    acetylacetone 431.61
    n-hexadecane 31.79
    acetophenone 308.85
    methyl propionate 304.61
    isopentyl acetate 368.86
    trichloroethylene 1061.71
    n-nonanol 265.15
    cyclohexanol 474.07
    benzyl alcohol 329.25
    2-ethylhexanol 297.52
    isooctanol 270.09
    dipropyl ether 214.84
    1,2-dichlorobenzene 336.3
    ethyl lactate 219.55
    propylene carbonate 555.9
    n-methylformamide 771.68
    2-pentanol 439.38
    n-pentane 65.14
    1-propoxy-2-propanol 472.69
    1-methoxy-2-propyl acetate 295.56
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 359.19
    mesitylene 83.61
    ε-caprolactone 671.05
    p-cymene 109.26
    epichlorohydrin 929.48
    1,1,1-trichloroethane 510.75
    2-aminoethanol 788.03
    morpholine-4-carbaldehyde 875.5
    sulfolane 1276.42
    2,2,4-trimethylpentane 59.52
    2-methyltetrahydrofuran 694.39
    n-hexyl acetate 485.37
    isooctane 43.2
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 534.71
    sec-butyl acetate 230.84
    tert-butyl acetate 323.74
    decalin 55.5
    glycerin 603.1
    diglyme 952.21
    acrylic acid 734.79
    isopropyl myristate 162.57
    n-butyric acid 780.94
    acetyl acetate 269.85
    di(2-ethylhexyl) phthalate 164.0
    ethyl propionate 271.41
    nitromethane 1601.38
    1,2-diethoxyethane 479.56
    benzonitrile 464.21
    trioctyl phosphate 144.24
    1-bromopropane 336.5
    gamma-valerolactone 1023.3
    n-decanol 186.1
    triethyl phosphate 144.1
    4-methyl-2-pentanol 274.14
    propionitrile 543.77
    vinylene carbonate 529.73
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 739.22
    DMS 269.76
    cumene 116.95
    2-octanol 248.0
    2-hexanone 407.3
    octyl acetate 216.07
    limonene 159.18
    1,2-dimethoxyethane 988.11
    ethyl orthosilicate 144.69
    tributyl phosphate 181.71
    diacetone alcohol 409.15
    N,N-dimethylaniline 218.92
    acrylonitrile 730.72
    aniline 248.81
    1,3-propanediol 859.62
    bromobenzene 253.93
    dibromomethane 666.58
    1,1,2,2-tetrachloroethane 855.56
    2-methyl-cyclohexyl acetate 250.98
    tetrabutyl urea 208.46
    diisobutyl methanol 174.41
    2-phenylethanol 286.62
    styrene 147.24
    dioctyl adipate 228.03
    dimethyl sulfate 263.52
    ethyl butyrate 279.77
    methyl lactate 247.12
    butyl lactate 299.33
    diethyl carbonate 184.76
    propanediol butyl ether 504.09
    triethyl orthoformate 200.86
    p-tert-butyltoluene 103.73
    methyl 4-tert-butylbenzoate 298.52
    morpholine 900.87
    tert-butylamine 593.73
    n-dodecanol 139.76
    dimethoxymethane 426.43
    ethylene carbonate 434.08
    cyrene 334.16
    2-ethoxyethyl acetate 393.13
    2-ethylhexyl acetate 273.35
    1,2,4-trichlorobenzene 375.47
    4-methylpyridine 445.32
    dibutyl ether 279.54
    2,6-dimethyl-4-heptanol 174.41
    DEF 462.84
    dimethyl isosorbide 528.35
    tetrachloroethylene 747.86
    eugenol 338.69
    triacetin 371.42
    span 80 332.68
    1,4-butanediol 524.79
    1,1-dichloroethane 557.41
    2-methyl-1-pentanol 509.69
    methyl formate 602.0
    2-methyl-1-butanol 558.08
    n-decane 47.96
    butyronitrile 563.89
    3,7-dimethyl-1-octanol 282.85
    1-chlorooctane 183.68
    1-chlorotetradecane 70.99
    n-nonane 49.09
    undecane 35.94
    tert-butylcyclohexane 69.8
    cyclooctane 26.96
    cyclopentanol 602.72
    tetrahydropyran 629.22
    tert-amyl methyl ether 354.02
    2,5,8-trioxanonane 577.46
    1-hexene 232.71
    2-isopropoxyethanol 567.84
    2,2,2-trifluoroethanol 502.01
    methyl butyrate 435.91

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế