4-Hydroxy-3-methyl-2-(2Z)-2-penten-1-yl-2-cyclopenten-1-one

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    54383-66-3

    Công thức phân tử
    C11H16O2

    SMILES
    CC/C=C\CC1=C(C(CC1=O)O)C

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Hoa 61.8%
    Cay 56.72%
    Thảo mộc 55.4%
    Hoa nhài 46.86%
    Ngọt 46.84%
    Trái cây 45.54%
    Xanh 44.14%
    Gỗ 40.1%
    Cần tây 35.39%
    Tươi mát 33.39%

     

    Hương vị
    Herbal 59.36%
    Spicy 49.2%
    Spice 36.96%
    Woody 35.07%
    Minty 34.72%
    Fresh 33.65%
    Celery 31.55%
    Floral 31.17%
    Mint 25.03%
    Jasmin 23.97%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.1

    pKa ước lượng
    8.72 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    180.24 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    308°C

    Điểm chớp cháy

    • 128.79 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 54383-66-3
    • RefChem:293251
    • 4-Hydroxy-3-methyl-2-(2Z)-2-penten-1-yl-2-cyclopenten-1-one
    • 2-Cyclopenten-1-one, 4-hydroxy-3-methyl-2-(2Z)-2-penten-1-yl-
    • SCHEMBL10631516
    • 54383-66-3

  • Ứng dụng

    4-Hydroxy-3-methyl-2-(2Z)-2-penten-1-yl-2-cyclopenten-1-one (CAS 54383-66-3) chủ yếu được dùng như thành phần hương trong nước hoa và mỹ phẩm, đóng vai trò là chất hương và/hoặc chất cố định để kéo dài lưu hương trên các sản phẩm chăm sóc cá nhân và đồ gia dụng. Nó cũng có thể được xem như một chất aroma trong các sản phẩm làm sạch và các ứng dụng gia dụng nhằm cải thiện mùi. Cấu trúc enone trên vòng cyclopentenone cho phép nó được xem như một tiền chất cho tổng hợp hữu cơ, thường dùng làm nguyên liệu trung gian trong ngành công nghiệp hóa chất. Ngoài ra, ở mức độ giới hạn, nó có thể được đánh giá cho các ứng dụng hương vị trong chế biến thực phẩm và đồ uống, tuân thủ quy định và giới hạn an toàn địa phương.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 742.87
    methanol 1040.94
    isopropanol 647.85
    water 3.1
    ethyl acetate 585.13
    n-propanol 625.5
    acetone 860.93
    n-butanol 592.82
    acetonitrile 626.1
    DMF 1252.37
    toluene 260.83
    isobutanol 499.64
    1,4-dioxane 1337.22
    methyl acetate 515.45
    THF 1047.54
    2-butanone 584.26
    n-pentanol 351.16
    sec-butanol 503.69
    n-hexane 31.46
    ethylene glycol 210.79
    NMP 739.7
    cyclohexane 66.83
    DMSO 1028.91
    n-butyl acetate 320.34
    n-octanol 108.04
    chloroform 1399.94
    n-propyl acetate 286.07
    acetic acid 620.19
    dichloromethane 1003.47
    cyclohexanone 688.07
    propylene glycol 309.38
    isopropyl acetate 373.69
    DMAc 830.23
    2-ethoxyethanol 511.73
    isopentanol 585.6
    n-heptane 10.49
    ethyl formate 300.2
    1,2-dichloroethane 717.53
    n-hexanol 314.62
    2-methoxyethanol 929.23
    isobutyl acetate 201.35
    tetrachloromethane 191.53
    n-pentyl acetate 155.63
    transcutol 1733.33
    n-heptanol 115.45
    ethylbenzene 130.35
    MIBK 314.42
    2-propoxyethanol 499.39
    tert-butanol 957.74
    MTBE 710.21
    2-butoxyethanol 241.99
    propionic acid 467.75
    o-xylene 150.11
    formic acid 318.34
    diethyl ether 643.58
    m-xylene 188.78
    p-xylene 176.92
    chlorobenzene 354.19
    dimethyl carbonate 225.47
    n-octane 4.89
    formamide 522.9
    cyclopentanone 739.87
    2-pentanone 480.52
    anisole 335.17
    cyclopentyl methyl ether 459.03
    gamma-butyrolactone 790.61
    1-methoxy-2-propanol 663.79
    pyridine 742.65
    3-pentanone 350.01
    furfural 650.28
    n-dodecane 5.55
    diethylene glycol 477.72
    diisopropyl ether 147.65
    tert-amyl alcohol 653.96
    acetylacetone 544.8
    n-hexadecane 6.6
    acetophenone 272.12
    methyl propionate 383.89
    isopentyl acetate 305.84
    trichloroethylene 1254.36
    n-nonanol 98.54
    cyclohexanol 479.35
    benzyl alcohol 281.58
    2-ethylhexanol 151.84
    isooctanol 98.94
    dipropyl ether 143.87
    1,2-dichlorobenzene 295.86
    ethyl lactate 149.37
    propylene carbonate 424.5
    n-methylformamide 545.94
    2-pentanol 380.93
    n-pentane 29.58
    1-propoxy-2-propanol 316.6
    1-methoxy-2-propyl acetate 341.12
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 285.02
    mesitylene 113.85
    ε-caprolactone 554.87
    p-cymene 63.03
    epichlorohydrin 891.03
    1,1,1-trichloroethane 677.76
    2-aminoethanol 439.19
    morpholine-4-carbaldehyde 739.15
    sulfolane 772.09
    2,2,4-trimethylpentane 24.09
    2-methyltetrahydrofuran 777.56
    n-hexyl acetate 228.71
    isooctane 20.45
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 408.98
    sec-butyl acetate 218.26
    tert-butyl acetate 384.43
    decalin 34.29
    glycerin 414.33
    diglyme 699.6
    acrylic acid 406.96
    isopropyl myristate 83.12
    n-butyric acid 604.15
    acetyl acetate 337.91
    di(2-ethylhexyl) phthalate 98.84
    ethyl propionate 238.49
    nitromethane 854.67
    1,2-diethoxyethane 404.61
    benzonitrile 329.45
    trioctyl phosphate 64.95
    1-bromopropane 370.9
    gamma-valerolactone 847.49
    n-decanol 70.75
    triethyl phosphate 105.03
    4-methyl-2-pentanol 220.09
    propionitrile 463.31
    vinylene carbonate 387.08
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 674.86
    DMS 242.72
    cumene 90.75
    2-octanol 77.76
    2-hexanone 303.16
    octyl acetate 103.6
    limonene 92.48
    1,2-dimethoxyethane 768.22
    ethyl orthosilicate 103.03
    tributyl phosphate 87.64
    diacetone alcohol 438.18
    N,N-dimethylaniline 200.64
    acrylonitrile 503.16
    aniline 464.92
    1,3-propanediol 563.41
    bromobenzene 338.48
    dibromomethane 634.15
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1096.08
    2-methyl-cyclohexyl acetate 161.4
    tetrabutyl urea 107.52
    diisobutyl methanol 93.71
    2-phenylethanol 230.98
    styrene 172.97
    dioctyl adipate 123.59
    dimethyl sulfate 331.3
    ethyl butyrate 185.56
    methyl lactate 231.97
    butyl lactate 151.95
    diethyl carbonate 145.18
    propanediol butyl ether 272.57
    triethyl orthoformate 145.74
    p-tert-butyltoluene 65.0
    methyl 4-tert-butylbenzoate 196.58
    morpholine 1353.54
    tert-butylamine 563.46
    n-dodecanol 52.55
    dimethoxymethane 601.94
    ethylene carbonate 352.38
    cyrene 248.06
    2-ethoxyethyl acetate 273.48
    2-ethylhexyl acetate 212.73
    1,2,4-trichlorobenzene 371.97
    4-methylpyridine 660.87
    dibutyl ether 130.87
    2,6-dimethyl-4-heptanol 93.71
    DEF 527.93
    dimethyl isosorbide 394.16
    tetrachloroethylene 681.64
    eugenol 216.88
    triacetin 225.95
    span 80 216.06
    1,4-butanediol 203.39
    1,1-dichloroethane 767.31
    2-methyl-1-pentanol 337.58
    methyl formate 365.83
    2-methyl-1-butanol 500.73
    n-decane 8.97
    butyronitrile 440.28
    3,7-dimethyl-1-octanol 122.84
    1-chlorooctane 57.75
    1-chlorotetradecane 24.5
    n-nonane 7.42
    undecane 6.74
    tert-butylcyclohexane 31.39
    cyclooctane 15.58
    cyclopentanol 439.96
    tetrahydropyran 964.39
    tert-amyl methyl ether 349.04
    2,5,8-trioxanonane 459.76
    1-hexene 146.67
    2-isopropoxyethanol 346.08
    2,2,2-trifluoroethanol 268.4
    methyl butyrate 323.45

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế