4-Hydroxy-2,3-trans-nonenal

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    18286-49-2

    Công thức phân tử
    C9H16O2

    SMILES
    CCCCCC(/C=C\C=O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Xanh 78.07%
    Nấm 63.91%
    Đất 61.06%
    Béo 55.02%
    Kim loại 54.47%
    Rau củ 48.5%
    Dầu 47.57%
    Ngọt 47.39%
    Trái cây 45.94%
    Tươi mát 39.29%

     

    Hương vị
    Green 74.38%
    Oily 44.33%
    Fatty 40.67%
    Fruity 36.55%
    Herbal 36.31%
    Mushroom 35.16%
    Earthy 34.23%
    Spicy 33.03%
    Vegetable 32.53%
    Fresh 32.43%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.7

    pKa ước lượng
    7.83 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    156.22 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Rất chậm

    Điểm sôi ước lượng
    253°C

    Điểm chớp cháy

    • 118.63 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 4-Hydroxy-2,3-trans-nonenal
    • (Z)-4-hydroxynon-2-enal
    • 18286-49-2
    • 2-NONENAL, 4-HYDROXY-, (E)-
    • 4-hydroxy-z-nonenal
    • SCHEMBL30767210
    • 18286-49-2

  • Ứng dụng

    4-Hydroxy-2,3-trans-nonenal (CAS 18286-49-2) là một aldehyde phản ứng cao sinh lipid peroxidation, được sử dụng chủ yếu trong nghiên cứu sinh hóa và phân tích như một biomarker của oxy hóa lipid và căng thẳng oxy hóa. Nó đóng vai trò làm chuẩn tham chiếu trong các phương pháp phân tích như LC-MS/GC để định lượng các sản phẩm peroxid hóa lipid và để đánh giá sự hình thành adduct với protein hoặc glutathione trong các hệ in vitro. Nó cũng được dùng làm mẫu mô hình cho sự phản ứng của aldehyde với nucleophile, nhằm đánh giá cơ chế tương tác của các hợp chất sinh học và sự nhạy cảm của protein với lipid peroxidation. Trong lĩnh vực dược phẩm và nghiên cứu độc tính, 4-Hydroxy-2,3-trans-nonenal được sử dụng để khám phá hậu quả sinh học của lipid peroxidation và oxy hóa, đồng thời làm chuẩn cho phát hiện và định lượng các sản phẩm oxi hóa lipid trong phòng thí nghiệm phân tích.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 1840.07
    methanol 2373.56
    isopropanol 1250.05
    water 0.39
    ethyl acetate 743.34
    n-propanol 1196.24
    acetone 1284.77
    n-butanol 1093.03
    acetonitrile 516.9
    DMF 1051.52
    toluene 144.72
    isobutanol 725.78
    1,4-dioxane 815.95
    methyl acetate 495.51
    THF 1511.62
    2-butanone 729.43
    n-pentanol 625.56
    sec-butanol 745.32
    n-hexane 75.93
    ethylene glycol 227.68
    NMP 572.55
    cyclohexane 83.57
    DMSO 1959.76
    n-butyl acetate 679.15
    n-octanol 166.32
    chloroform 629.03
    n-propyl acetate 490.69
    acetic acid 741.76
    dichloromethane 676.61
    cyclohexanone 842.32
    propylene glycol 345.24
    isopropyl acetate 401.99
    DMAc 484.77
    2-ethoxyethanol 612.69
    isopentanol 776.7
    n-heptane 45.27
    ethyl formate 397.57
    1,2-dichloroethane 589.82
    n-hexanol 729.02
    2-methoxyethanol 1296.89
    isobutyl acetate 279.74
    tetrachloromethane 106.22
    n-pentyl acetate 229.83
    transcutol 1837.27
    n-heptanol 190.49
    ethylbenzene 87.99
    MIBK 390.67
    2-propoxyethanol 800.24
    tert-butanol 1176.79
    MTBE 604.43
    2-butoxyethanol 351.75
    propionic acid 542.54
    o-xylene 97.47
    formic acid 217.23
    diethyl ether 704.38
    m-xylene 129.08
    p-xylene 109.9
    chlorobenzene 216.67
    dimethyl carbonate 109.22
    n-octane 14.26
    formamide 286.56
    cyclopentanone 918.87
    2-pentanone 749.98
    anisole 209.07
    cyclopentyl methyl ether 605.14
    gamma-butyrolactone 896.53
    1-methoxy-2-propanol 934.7
    pyridine 551.61
    3-pentanone 328.33
    furfural 595.41
    n-dodecane 10.39
    diethylene glycol 552.19
    diisopropyl ether 157.97
    tert-amyl alcohol 657.09
    acetylacetone 538.78
    n-hexadecane 11.65
    acetophenone 213.64
    methyl propionate 426.78
    isopentyl acetate 499.18
    trichloroethylene 887.87
    n-nonanol 138.22
    cyclohexanol 585.16
    benzyl alcohol 232.6
    2-ethylhexanol 329.85
    isooctanol 151.96
    dipropyl ether 364.39
    1,2-dichlorobenzene 190.69
    ethyl lactate 169.32
    propylene carbonate 432.64
    n-methylformamide 554.5
    2-pentanol 626.21
    n-pentane 60.1
    1-propoxy-2-propanol 619.04
    1-methoxy-2-propyl acetate 440.56
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 276.67
    mesitylene 86.08
    ε-caprolactone 606.82
    p-cymene 75.12
    epichlorohydrin 974.53
    1,1,1-trichloroethane 421.21
    2-aminoethanol 545.31
    morpholine-4-carbaldehyde 600.57
    sulfolane 933.65
    2,2,4-trimethylpentane 28.21
    2-methyltetrahydrofuran 995.93
    n-hexyl acetate 296.71
    isooctane 28.77
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 419.31
    sec-butyl acetate 277.86
    tert-butyl acetate 389.27
    decalin 38.15
    glycerin 377.79
    diglyme 748.52
    acrylic acid 357.97
    isopropyl myristate 104.13
    n-butyric acid 950.05
    acetyl acetate 279.0
    di(2-ethylhexyl) phthalate 100.83
    ethyl propionate 319.29
    nitromethane 840.12
    1,2-diethoxyethane 556.82
    benzonitrile 279.65
    trioctyl phosphate 81.92
    1-bromopropane 406.19
    gamma-valerolactone 918.14
    n-decanol 100.24
    triethyl phosphate 121.72
    4-methyl-2-pentanol 286.69
    propionitrile 516.03
    vinylene carbonate 350.01
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 614.39
    DMS 184.98
    cumene 68.62
    2-octanol 117.8
    2-hexanone 505.73
    octyl acetate 128.82
    limonene 140.71
    1,2-dimethoxyethane 865.21
    ethyl orthosilicate 128.58
    tributyl phosphate 108.34
    diacetone alcohol 484.82
    N,N-dimethylaniline 135.9
    acrylonitrile 529.63
    aniline 267.74
    1,3-propanediol 746.02
    bromobenzene 198.39
    dibromomethane 485.58
    1,1,2,2-tetrachloroethane 677.18
    2-methyl-cyclohexyl acetate 224.47
    tetrabutyl urea 136.43
    diisobutyl methanol 172.97
    2-phenylethanol 260.91
    styrene 121.0
    dioctyl adipate 157.16
    dimethyl sulfate 187.19
    ethyl butyrate 359.43
    methyl lactate 215.18
    butyl lactate 208.82
    diethyl carbonate 195.65
    propanediol butyl ether 327.43
    triethyl orthoformate 215.86
    p-tert-butyltoluene 76.59
    methyl 4-tert-butylbenzoate 170.66
    morpholine 1170.15
    tert-butylamine 662.67
    n-dodecanol 73.16
    dimethoxymethane 588.55
    ethylene carbonate 317.3
    cyrene 222.67
    2-ethoxyethyl acetate 309.25
    2-ethylhexyl acetate 344.23
    1,2,4-trichlorobenzene 218.08
    4-methylpyridine 500.53
    dibutyl ether 232.97
    2,6-dimethyl-4-heptanol 172.97
    DEF 626.58
    dimethyl isosorbide 425.26
    tetrachloroethylene 486.08
    eugenol 192.47
    triacetin 236.41
    span 80 253.02
    1,4-butanediol 261.32
    1,1-dichloroethane 551.53
    2-methyl-1-pentanol 426.13
    methyl formate 322.98
    2-methyl-1-butanol 615.66
    n-decane 18.37
    butyronitrile 705.2
    3,7-dimethyl-1-octanol 180.35
    1-chlorooctane 89.11
    1-chlorotetradecane 32.63
    n-nonane 18.8
    undecane 13.14
    tert-butylcyclohexane 38.64
    cyclooctane 23.99
    cyclopentanol 647.44
    tetrahydropyran 1085.87
    tert-amyl methyl ether 345.96
    2,5,8-trioxanonane 475.68
    1-hexene 327.46
    2-isopropoxyethanol 416.62
    2,2,2-trifluoroethanol 145.27
    methyl butyrate 500.23

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế