4-Hydroxy-2-dodecenal

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    29343-60-0

    Công thức phân tử
    C12H22O2

    SMILES
    CCCCCCCCC(/C=C/C=O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Béo 60.89%
    Xanh 51.07%
    Nấm 48.84%
    Sáp 48.59%
    Cam chanh 47.93%
    Dầu 45.05%
    Kim loại 43.73%
    Aldehyde 42.74%
    Đất 41.58%
    Tươi mát 41.03%

     

    Hương vị
    Green 69.47%
    Waxy 56.22%
    Fatty 45.86%
    Oily 44.98%
    Fresh 44.43%
    Herbal 43.29%
    Fruity 38.25%
    Citrus 37.65%
    Mushroom 37.51%
    Floral 37.38%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    3.3

    pKa ước lượng
    7.68 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    198.3 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    304°C

    Điểm chớp cháy

    • 141.26 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 4-Hydroxy-2-dodecenal
    • 29343-60-0
    • (E)-4-hydroxy-dodec-2-enal
    • SCHEMBL8309537
    • 29343-60-0

  • Ứng dụng

    4-Hydroxy-2-dodecenal, CAS 29343-60-0, được sử dụng chủ yếu như thành phần hương liệu trong nước hoa và các sản phẩm chăm sóc cá nhân, đồng thời là chất trung gian tổng hợp cho các hương liệu khác trong chuỗi cung ứng hương thơm. Nó cũng được đánh giá cho tiềm năng sử dụng như thành phần hương vị/aroma trong chế biến thực phẩm ở mức nghiên cứu và có thể được tích hợp vào các sản phẩm gia dụng và làm sạch với vai trò mùi hương. Trong công nghiệp, nó có thể đóng vai trò là tiền chất hoặc chất trung gian cho các quá trình tổng hợp hương và các hợp chất đặc thù cho ngành hóa mỹ phẩm. Việc ứng dụng thực tế phụ thuộc vào quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 1211.8
    methanol 1152.66
    isopropanol 1101.64
    water 0.02
    ethyl acetate 1099.44
    n-propanol 999.33
    acetone 1504.07
    n-butanol 897.64
    acetonitrile 532.33
    DMF 886.17
    toluene 268.38
    isobutanol 678.27
    1,4-dioxane 926.89
    methyl acetate 601.58
    THF 2215.19
    2-butanone 1138.6
    n-pentanol 621.46
    sec-butanol 789.57
    n-hexane 204.05
    ethylene glycol 57.68
    NMP 599.85
    cyclohexane 214.38
    DMSO 1869.47
    n-butyl acetate 1013.65
    n-octanol 183.01
    chloroform 962.62
    n-propyl acetate 834.33
    acetic acid 369.76
    dichloromethane 1092.88
    cyclohexanone 1296.91
    propylene glycol 161.41
    isopropyl acetate 718.46
    DMAc 550.27
    2-ethoxyethanol 667.44
    isopentanol 801.15
    n-heptane 91.86
    ethyl formate 378.14
    1,2-dichloroethane 1079.42
    n-hexanol 724.12
    2-methoxyethanol 1031.82
    isobutyl acetate 483.35
    tetrachloromethane 178.28
    n-pentyl acetate 428.86
    transcutol 2168.94
    n-heptanol 221.36
    ethylbenzene 167.13
    MIBK 658.62
    2-propoxyethanol 880.77
    tert-butanol 1244.07
    MTBE 1122.91
    2-butoxyethanol 420.28
    propionic acid 387.77
    o-xylene 166.55
    formic acid 67.2
    diethyl ether 1354.36
    m-xylene 208.61
    p-xylene 192.96
    chlorobenzene 331.28
    dimethyl carbonate 124.14
    n-octane 28.9
    formamide 120.9
    cyclopentanone 1296.06
    2-pentanone 1219.23
    anisole 321.65
    cyclopentyl methyl ether 1043.58
    gamma-butyrolactone 1075.12
    1-methoxy-2-propanol 963.6
    pyridine 762.49
    3-pentanone 592.14
    furfural 648.42
    n-dodecane 16.21
    diethylene glycol 403.78
    diisopropyl ether 318.69
    tert-amyl alcohol 798.94
    acetylacetone 803.02
    n-hexadecane 18.99
    acetophenone 311.03
    methyl propionate 593.96
    isopentyl acetate 812.29
    trichloroethylene 1365.63
    n-nonanol 165.82
    cyclohexanol 689.06
    benzyl alcohol 273.73
    2-ethylhexanol 423.51
    isooctanol 199.71
    dipropyl ether 720.62
    1,2-dichlorobenzene 309.2
    ethyl lactate 223.39
    propylene carbonate 536.87
    n-methylformamide 370.35
    2-pentanol 694.52
    n-pentane 119.89
    1-propoxy-2-propanol 799.63
    1-methoxy-2-propyl acetate 671.02
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 333.66
    mesitylene 143.74
    ε-caprolactone 872.12
    p-cymene 120.43
    epichlorohydrin 1394.39
    1,1,1-trichloroethane 798.25
    2-aminoethanol 236.18
    morpholine-4-carbaldehyde 641.42
    sulfolane 1228.29
    2,2,4-trimethylpentane 51.47
    2-methyltetrahydrofuran 1579.7
    n-hexyl acetate 457.87
    isooctane 48.13
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 507.23
    sec-butyl acetate 534.33
    tert-butyl acetate 718.48
    decalin 79.4
    glycerin 175.65
    diglyme 936.79
    acrylic acid 210.61
    isopropyl myristate 165.58
    n-butyric acid 908.24
    acetyl acetate 376.18
    di(2-ethylhexyl) phthalate 122.44
    ethyl propionate 593.33
    nitromethane 623.02
    1,2-diethoxyethane 970.31
    benzonitrile 349.42
    trioctyl phosphate 104.09
    1-bromopropane 885.05
    gamma-valerolactone 1228.57
    n-decanol 117.92
    triethyl phosphate 185.46
    4-methyl-2-pentanol 351.35
    propionitrile 583.64
    vinylene carbonate 379.69
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 678.1
    DMS 249.66
    cumene 118.11
    2-octanol 153.66
    2-hexanone 835.41
    octyl acetate 188.34
    limonene 231.57
    1,2-dimethoxyethane 1185.14
    ethyl orthosilicate 198.14
    tributyl phosphate 147.39
    diacetone alcohol 679.59
    N,N-dimethylaniline 199.5
    acrylonitrile 508.19
    aniline 320.72
    1,3-propanediol 440.61
    bromobenzene 361.15
    dibromomethane 864.79
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1143.25
    2-methyl-cyclohexyl acetate 358.75
    tetrabutyl urea 179.15
    diisobutyl methanol 240.01
    2-phenylethanol 308.8
    styrene 219.4
    dioctyl adipate 228.15
    dimethyl sulfate 213.96
    ethyl butyrate 606.26
    methyl lactate 202.73
    butyl lactate 299.75
    diethyl carbonate 297.35
    propanediol butyl ether 313.94
    triethyl orthoformate 356.56
    p-tert-butyltoluene 120.8
    methyl 4-tert-butylbenzoate 241.22
    morpholine 1485.03
    tert-butylamine 781.23
    n-dodecanol 86.33
    dimethoxymethane 734.94
    ethylene carbonate 370.68
    cyrene 261.28
    2-ethoxyethyl acetate 509.19
    2-ethylhexyl acetate 577.55
    1,2,4-trichlorobenzene 344.04
    4-methylpyridine 723.05
    dibutyl ether 457.6
    2,6-dimethyl-4-heptanol 240.01
    DEF 874.72
    dimethyl isosorbide 557.01
    tetrachloroethylene 738.76
    eugenol 233.95
    triacetin 337.7
    span 80 295.01
    1,4-butanediol 158.49
    1,1-dichloroethane 1016.67
    2-methyl-1-pentanol 490.73
    methyl formate 207.05
    2-methyl-1-butanol 645.82
    n-decane 33.58
    butyronitrile 823.9
    3,7-dimethyl-1-octanol 241.89
    1-chlorooctane 162.08
    1-chlorotetradecane 51.2
    n-nonane 35.89
    undecane 22.07
    tert-butylcyclohexane 75.76
    cyclooctane 57.09
    cyclopentanol 654.09
    tetrahydropyran 1774.22
    tert-amyl methyl ether 659.52
    2,5,8-trioxanonane 565.6
    1-hexene 707.88
    2-isopropoxyethanol 530.66
    2,2,2-trifluoroethanol 77.94
    methyl butyrate 835.1

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế