4-Ethylguaiacol

Tổng quan IFRA Thực vật Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    2785-89-9

    Công thức phân tử
    C9H12O2

    SMILES
    CCC1=CC(=C(C=C1)O)OC

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

    Chỉ số lưu (RI)

    • DB5: 1284.0
    • Carbowax: 2012.8

  • Hồ sơ mùi hương

    Phenol 87.52%
    Cay 82.23%
    Khói 77.58%
    Ngọt 74.7%
    Gỗ 65.48%
    Vani 63.63%
    Thuốc 59.12%
    Đinh hương 57.89%
    Cháy 50.61%
    Nhựa thơm 45.86%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.7

    pKa ước lượng
    9.76 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    152.19 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Chậm

    Nhiệt độ tan chảy thực nghiệm

    • -7 °C

    Nhiệt độ sôi

    • 235.00 to 236.00 °C. @ 760.00 mm Hg

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    100.18 ˚C

    Độ tan thực nghiệm

    • slightly soluble in water; miscible in oils
    • miscible (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • 4-Ethyl-2-methoxyphenol
    • 2785-89-9
    • 4-Ethylguaiacol
    • p-Ethylguaiacol
    • 2-Methoxy-4-ethylphenol
    • PHENOL, 4-ETHYL-2-METHOXY-
    • Guaiacyl ethane
    • Homocresol
    • 4-ethyl guaiacol
    • Guaiacol, 4-ethyl-
    • 4-Hydroxy-3-methoxy ethylbenzene
    • 4-Hydroxy-3-methoxyethylbenzene
    • 4-ethyl-2-methoxy-phenol
    • FEMA No. 2436
    • 4-Hydroxy-3-methoxyphenylethane
    • 1-Hydroxy-2-methoxy-4-ethylbenzene
    • C9NFD83BJ5
    • NSC 82313
    • Guaiacol, 4-ethyl
    • DTXSID0047038
    • p-Ethyl-2-methoxyphenol
    • EINECS 220-500-4
    • MFCD00038714
    • NSC-82313
    • 4-Ethyl-2-metoxy phenol
    • Phenol, 2-methoxy-4-ethyl
    • 4-ETHYLGUAIACOL [FHFI]
    • CHEMBL3186900
    • DTXCID8027038
    • 4-ETHYL GUAIACOL [FCC]
    • 4-Ethyl-2-methoxyphenol (4-ethylguaiacol)
    • UNII-C9NFD83BJ5
    • 4-Ethyl guiacol
    • 4-ethyl-guaiacol
    • UNII-BX3THX8LT4
    • 4-Ethylguaiacol, Natural
    • BX3THX8LT4
    • 4-Ethyl-2-methoxy phenol
    • SCHEMBL109504
    • 4-Ethylguaiacol, natural, FG
    • FEMA 2436
    • CHEBI:179252
    • BCP19091
    • NSC82313
    • 4-Ethylguaiacol, analytical standard
    • Tox21_302308
    • BDBM50548721
    • AKOS015851764
    • 4-Ethylguaiacol, >=98%, FCC, FG
    • CCG-356437
    • CS-W018090
    • DS-4664
    • FE00983
    • Ethylguiacol (4-ethyl-2-methoxyphenol)
    • NCGC00256287-01
    • AC-15463
    • SY001597
    • CAS-2785-89-9
    • DB-003479
    • 4-Ethylguaiacol 1000 microg/mL in Methanol
    • E0353
    • NS00012404
    • D90493
    • EN300-120486
    • Q229953
    • Z57234301
    • 220-500-4

  • Ứng dụng

    4-Ethylguaiacol (CAS 2785-89-9) là một hợp chất phenolic thơm được ứng dụng rộng rãi trong các lĩnh vực phân tích và công nghiệp thực phẩm – đồ uống, nơi nó được dùng làm chất chuẩn để theo dõi, định lượng và hiệu chỉnh hương vị mùi khói, mùi gỗ và đặc trưng “Brett” trong rượu vang, bia thủ công và cà phê rang; ngoài ra, nó còn được bổ sung có kiểm soát vào hương liệu để tái tạo profile cay ấm, vani hơi cháy, hỗ trợ tạo chiều sâu cho nước sốt BBQ, thịt xông khói, kẹo chocolate, nốt da thuộc trong thuốc lá tẩu cũng như trong nước hoa niche; trong lĩnh vực sinh học và vi sinh, hợp chất này đóng vai trò chất chỉ thị hoạt động của nấm men Brettanomyces và quá trình pyrolysis lignin, giúp nghiên cứu biến đổi gỗ, bảo quản di tích, đánh giá khói cháy rừng trong nông nghiệp, đồng thời là tiền chất tổng hợp cho dược chất và vật liệu polyme chứa vòng methoxyphenol.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 929.74
    methanol 747.66
    isopropanol 522.57
    water 1.11
    ethyl acetate 512.15
    n-propanol 641.87
    acetone 831.81
    n-butanol 412.2
    acetonitrile 953.46
    DMF 905.62
    toluene 141.37
    isobutanol 338.45
    1,4-dioxane 1206.75
    methyl acetate 701.19
    THF 1037.09
    2-butanone 567.22
    n-pentanol 274.34
    sec-butanol 396.33
    n-hexane 16.2
    ethylene glycol 288.57
    NMP 385.04
    cyclohexane 53.61
    DMSO 1299.05
    n-butyl acetate 340.75
    n-octanol 162.17
    chloroform 1291.74
    n-propyl acetate 311.75
    acetic acid 642.56
    dichloromethane 1824.45
    cyclohexanone 583.97
    propylene glycol 264.07
    isopropyl acetate 186.13
    DMAc 401.2
    2-ethoxyethanol 508.71
    isopentanol 233.5
    n-heptane 33.27
    ethyl formate 637.28
    1,2-dichloroethane 1009.29
    n-hexanol 315.52
    2-methoxyethanol 904.2
    isobutyl acetate 153.31
    tetrachloromethane 193.29
    n-pentyl acetate 169.95
    transcutol 753.89
    n-heptanol 156.77
    ethylbenzene 96.14
    MIBK 155.37
    2-propoxyethanol 485.35
    tert-butanol 594.23
    MTBE 348.67
    2-butoxyethanol 269.81
    propionic acid 482.93
    o-xylene 103.83
    formic acid 217.47
    diethyl ether 382.56
    m-xylene 100.72
    p-xylene 124.83
    chlorobenzene 283.01
    dimethyl carbonate 171.16
    n-octane 19.8
    formamide 530.21
    cyclopentanone 717.19
    2-pentanone 327.57
    anisole 247.46
    cyclopentyl methyl ether 250.73
    gamma-butyrolactone 928.81
    1-methoxy-2-propanol 475.89
    pyridine 679.36
    3-pentanone 223.31
    furfural 695.63
    n-dodecane 19.2
    diethylene glycol 419.35
    diisopropyl ether 70.19
    tert-amyl alcohol 384.33
    acetylacetone 367.67
    n-hexadecane 21.82
    acetophenone 208.09
    methyl propionate 367.25
    isopentyl acetate 245.43
    trichloroethylene 1513.91
    n-nonanol 136.49
    cyclohexanol 267.62
    benzyl alcohol 217.82
    2-ethylhexanol 173.35
    isooctanol 119.84
    dipropyl ether 183.61
    1,2-dichlorobenzene 262.3
    ethyl lactate 149.13
    propylene carbonate 460.67
    n-methylformamide 717.89
    2-pentanol 190.28
    n-pentane 21.63
    1-propoxy-2-propanol 305.25
    1-methoxy-2-propyl acetate 248.35
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 204.81
    mesitylene 69.08
    ε-caprolactone 460.8
    p-cymene 86.29
    epichlorohydrin 1164.98
    1,1,1-trichloroethane 698.77
    2-aminoethanol 427.37
    morpholine-4-carbaldehyde 564.79
    sulfolane 811.95
    2,2,4-trimethylpentane 18.41
    2-methyltetrahydrofuran 576.98
    n-hexyl acetate 232.12
    isooctane 15.94
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 308.64
    sec-butyl acetate 142.78
    tert-butyl acetate 194.75
    decalin 27.05
    glycerin 310.74
    diglyme 623.13
    acrylic acid 396.04
    isopropyl myristate 99.06
    n-butyric acid 509.01
    acetyl acetate 269.78
    di(2-ethylhexyl) phthalate 95.98
    ethyl propionate 210.56
    nitromethane 1297.24
    1,2-diethoxyethane 292.79
    benzonitrile 332.26
    trioctyl phosphate 79.53
    1-bromopropane 400.54
    gamma-valerolactone 774.05
    n-decanol 107.28
    triethyl phosphate 105.7
    4-methyl-2-pentanol 93.85
    propionitrile 586.42
    vinylene carbonate 492.46
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 563.79
    DMS 180.36
    cumene 73.23
    2-octanol 111.19
    2-hexanone 249.91
    octyl acetate 131.71
    limonene 119.23
    1,2-dimethoxyethane 784.2
    ethyl orthosilicate 96.74
    tributyl phosphate 90.09
    diacetone alcohol 262.04
    N,N-dimethylaniline 137.44
    acrylonitrile 744.12
    aniline 224.5
    1,3-propanediol 543.43
    bromobenzene 301.76
    dibromomethane 1059.37
    1,1,2,2-tetrachloroethane 920.49
    2-methyl-cyclohexyl acetate 150.91
    tetrabutyl urea 112.23
    diisobutyl methanol 97.76
    2-phenylethanol 220.51
    styrene 126.55
    dioctyl adipate 141.13
    dimethyl sulfate 237.27
    ethyl butyrate 237.6
    methyl lactate 179.4
    butyl lactate 134.87
    diethyl carbonate 183.4
    propanediol butyl ether 228.15
    triethyl orthoformate 143.01
    p-tert-butyltoluene 81.36
    methyl 4-tert-butylbenzoate 186.8
    morpholine 1173.25
    tert-butylamine 295.07
    n-dodecanol 87.73
    dimethoxymethane 516.98
    ethylene carbonate 409.18
    cyrene 198.25
    2-ethoxyethyl acetate 241.17
    2-ethylhexyl acetate 177.14
    1,2,4-trichlorobenzene 281.48
    4-methylpyridine 430.62
    dibutyl ether 153.58
    2,6-dimethyl-4-heptanol 97.76
    DEF 337.13
    dimethyl isosorbide 311.15
    tetrachloroethylene 585.39
    eugenol 188.55
    triacetin 208.02
    span 80 182.74
    1,4-butanediol 207.08
    1,1-dichloroethane 814.15
    2-methyl-1-pentanol 183.19
    methyl formate 650.98
    2-methyl-1-butanol 239.88
    n-decane 29.14
    butyronitrile 493.71
    3,7-dimethyl-1-octanol 129.22
    1-chlorooctane 108.43
    1-chlorotetradecane 49.58
    n-nonane 28.09
    undecane 23.37
    tert-butylcyclohexane 25.96
    cyclooctane 18.48
    cyclopentanol 338.71
    tetrahydropyran 719.02
    tert-amyl methyl ether 193.66
    2,5,8-trioxanonane 397.45
    1-hexene 78.36
    2-isopropoxyethanol 294.66
    2,2,2-trifluoroethanol 203.02
    methyl butyrate 328.33

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Cassia, branch & leaf (Australia) 8007-80-5 Cinnamomum cassia Blume, fam. Lauraceae 0.8%
Cassia, bark (Australia) 8007-80-5 Cinnamomum cassia Blume, fam. Lauraceae 0.5%
Cassia, leaf (Australia) 8007-80-5 Cinnamomum cassia Blume, fam. Lauraceae 2.2%
Genet absolute 2 8023-80-1 Spartium junceum L., fam. Leguminosae (Papilionaceae) 0.05%
Mullilam leaf (India) Zanthoxylum rhetsa D.C. syn. Z. limonella (Dennst.) Alston, fam. Rutaceae 0.1%
Asafoetida (Pakistan) 2 9000-04-8 Ferula assafoetida L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) 0.41%
Asafoetida headspace 9000-04-8 Ferula assafoetida L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) 0.05%