4-(2-PROPENYL)PHENYL-beta-D-GLUCOPYRANOSIDE

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    64703-98-6

    Công thức phân tử
    C15H20O6

    SMILES
    C=CCC1=CC=C(C=C1)O[C@H]2[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O2)CO)O)O)O

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Ngọt 60.22%
    Cay 39.6%
    Vani 28.4%
    Không mùi 27.88%
    Nhựa thơm 25.14%
    Hoa 24.38%
    Đắng 22.64%
    Phenol 20.84%
    Phấn 20.32%
    Ấm áp 19.11%

     

    Hương vị
    Bitter 59.8%
    Sweet 56.54%
    Floral 25.52%
    Spicy 25.36%
    Mild 24.18%
    Odorless 23.73%
    Sweet-like 21.71%
    Spice 20.53%
    Naphthalic 20.49%
    Vanilla 20.37%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.2

    pKa ước lượng
    6.57 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    296.31 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    1023°C

    Điểm chớp cháy

    • 220.24 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • Practically insoluble or insoluble in water
    • Soluble (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • 64703-98-6
    • 4-(2-Propenyl)phenyl-beta-d-glucopyranoside
    • FEMA No. 4548
    • Chavicol beta-d-glucoside
    • 4FNB38KJGB
    • beta-D-Glucopyranoside, 4-(2-propen-1-yl)phenyl
    • UNII-4FNB38KJGB
    • p-Allylphenyl beta-d-glucopyranoside
    • beta-D-Glucopyranoside, 4-(2-propenyl)phenyl
    • Chavicol |A-D-glucoside
    • (2R,3S,4S,5R,6S)-2-(hydroxymethyl)-6-(4-prop-2-enylphenoxy)oxane-3,4,5-triol
    • DTXSID00215036
    • CHAVICOL .BETA.-D-GLUCOSIDE
    • P-ALLYLPHENYL .BETA.-D-GLUCOPYRANOSIDE
    • 4-ALLYLPHENYL .BETA.-D-GLUCOPYRANOSIDE
    • 4-(2-PROPENYL)PHENYL-.BETA.-D-GLUCOPYRANOSIDE
    • .BETA.-D-GLUCOPYRANOSIDE, 4-(2-PROPENYL)PHENYL
    • .BETA.-D-GLUCOPYRANOSIDE, 4-(2-PROPEN-1-YL)PHENYL
    • chavicol-4-o-b-D-glucopyranoside
    • Chavicol beta-D-glucopyranoside
    • Compound NP-022501
    • CHEMBL179783
    • SCHEMBL5027443
    • DTXCID00137527
    • HY-N12095
    • AKOS040737696
    • DA-49646
    • 4-ALLYLPHENYL BETA-D-GLUCOPYRANOSIDE
    • CHAVICOL 1-O-BETA-D-GLUCOPYRANOSIDE
    • CS-0891669
    • G88988
    • 4-(2-propenyl)phenyl-beta-dextro-glucopyranoside
    • Q27259529
    • 2-(hydroxymethyl)-6-[4-(prop-2-en-1-yl)phenoxy]oxane-3,4,5-triol
    • (2S,3R,4S,5S,6R)-2-(4-allylphenoxy)-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-3,4,5-triol

  • Ứng dụng

    4-(2-PROPENYL)PHENYL-beta-D-GLUCOPYRANOSIDE (CAS 64703-98-6) là một aryl beta-D-glucoside được dùng chủ yếu làm tiền chất và trung gian cho hương liệu. Trong thực tiễn, nó có thể hoạt động như nguồn hương ẩn trong nước hoa và mỹ phẩm, cho phép phát tỏa hương allylphenol khi bị thuỷ phân. Nó có thể được đánh giá cho ứng dụng trong các sản phẩm vệ sinh gia dụng và lớp phủ/mực in, nơi mong muốn có sự giải phóng hương thơm theo thời gian hoặc theo điều kiện. Nó cũng đóng vai trò là tiền chất trong tổng hợp các hợp chất thơm liên quan đến hương vị/hương thơm cho các ứng dụng liên quan đến mùi. Trong chế biến thực phẩm, nó có thể được xem xét như một tiền chất hương glycosyl hoá dưới sự tuân thủ quy định. Ngoài ra, nó còn có vai trò như khối xây dựng trong sản xuất công nghiệp cho các hợp chất aryl glycoside hoặc như một thành phần hương bị che giấu trong các hệ thành phần.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 33.12
    methanol 130.02
    isopropanol 17.19
    water 9.37
    ethyl acetate 17.54
    n-propanol 20.42
    acetone 31.68
    n-butanol 45.47
    acetonitrile 12.61
    DMF 100.2
    toluene 4.75
    isobutanol 9.17
    1,4-dioxane 32.79
    methyl acetate 9.26
    THF 67.61
    2-butanone 11.97
    n-pentanol 7.67
    sec-butanol 13.9
    n-hexane 0.25
    ethylene glycol 111.95
    NMP 46.48
    cyclohexane 2.23
    DMSO 727.26
    n-butyl acetate 2.65
    n-octanol 6.25
    chloroform 2.2
    n-propyl acetate 3.08
    acetic acid 162.47
    dichloromethane 2.45
    cyclohexanone 22.03
    propylene glycol 75.03
    isopropyl acetate 8.98
    DMAc 139.05
    2-ethoxyethanol 81.4
    isopentanol 21.71
    n-heptane 0.96
    ethyl formate 12.08
    1,2-dichloroethane 4.68
    n-hexanol 8.37
    2-methoxyethanol 263.64
    isobutyl acetate 1.87
    tetrachloromethane 0.8
    n-pentyl acetate 3.79
    transcutol 178.53
    n-heptanol 7.48
    ethylbenzene 1.68
    MIBK 10.91
    2-propoxyethanol 42.43
    tert-butanol 25.64
    MTBE 6.05
    2-butoxyethanol 25.98
    propionic acid 27.23
    o-xylene 4.55
    formic acid 281.09
    diethyl ether 9.72
    m-xylene 4.25
    p-xylene 1.5
    chlorobenzene 1.83
    dimethyl carbonate 18.61
    n-octane 0.6
    formamide 314.95
    cyclopentanone 29.58
    2-pentanone 18.62
    anisole 5.87
    cyclopentyl methyl ether 20.5
    gamma-butyrolactone 36.86
    1-methoxy-2-propanol 136.25
    pyridine 13.78
    3-pentanone 10.33
    furfural 39.61
    n-dodecane 0.44
    diethylene glycol 98.19
    diisopropyl ether 2.63
    tert-amyl alcohol 18.14
    acetylacetone 40.32
    n-hexadecane 0.5
    acetophenone 9.05
    methyl propionate 17.61
    isopentyl acetate 3.8
    trichloroethylene 8.31
    n-nonanol 6.64
    cyclohexanol 25.08
    benzyl alcohol 13.8
    2-ethylhexanol 4.55
    isooctanol 6.31
    dipropyl ether 4.73
    1,2-dichlorobenzene 2.13
    ethyl lactate 12.89
    propylene carbonate 14.97
    n-methylformamide 62.54
    2-pentanol 19.45
    n-pentane 0.7
    1-propoxy-2-propanol 22.82
    1-methoxy-2-propyl acetate 15.55
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 32.24
    mesitylene 2.92
    ε-caprolactone 17.89
    p-cymene 2.13
    epichlorohydrin 32.04
    1,1,1-trichloroethane 2.04
    2-aminoethanol 101.33
    morpholine-4-carbaldehyde 78.25
    sulfolane 95.75
    2,2,4-trimethylpentane 0.48
    2-methyltetrahydrofuran 18.08
    n-hexyl acetate 6.21
    isooctane 0.34
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 49.15
    sec-butyl acetate 2.66
    tert-butyl acetate 12.15
    decalin 0.55
    glycerin 189.87
    diglyme 82.67
    acrylic acid 41.59
    isopropyl myristate 3.79
    n-butyric acid 41.37
    acetyl acetate 14.43
    di(2-ethylhexyl) phthalate 6.22
    ethyl propionate 4.13
    nitromethane 146.0
    1,2-diethoxyethane 14.32
    benzonitrile 5.16
    trioctyl phosphate 5.04
    1-bromopropane 1.69
    gamma-valerolactone 54.86
    n-decanol 5.36
    triethyl phosphate 5.15
    4-methyl-2-pentanol 8.59
    propionitrile 5.49
    vinylene carbonate 13.08
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 69.79
    DMS 9.15
    cumene 1.37
    2-octanol 3.97
    2-hexanone 3.73
    octyl acetate 5.12
    limonene 3.33
    1,2-dimethoxyethane 53.27
    ethyl orthosilicate 5.0
    tributyl phosphate 4.94
    diacetone alcohol 41.9
    N,N-dimethylaniline 6.31
    acrylonitrile 10.52
    aniline 12.84
    1,3-propanediol 162.33
    bromobenzene 1.34
    dibromomethane 1.44
    1,1,2,2-tetrachloroethane 8.14
    2-methyl-cyclohexyl acetate 5.48
    tetrabutyl urea 8.42
    diisobutyl methanol 4.22
    2-phenylethanol 10.56
    styrene 1.67
    dioctyl adipate 8.22
    dimethyl sulfate 39.41
    ethyl butyrate 3.92
    methyl lactate 43.6
    butyl lactate 9.55
    diethyl carbonate 3.57
    propanediol butyl ether 31.34
    triethyl orthoformate 5.42
    p-tert-butyltoluene 2.35
    methyl 4-tert-butylbenzoate 17.37
    morpholine 50.26
    tert-butylamine 7.49
    n-dodecanol 4.28
    dimethoxymethane 77.18
    ethylene carbonate 11.07
    cyrene 35.52
    2-ethoxyethyl acetate 9.89
    2-ethylhexyl acetate 2.4
    1,2,4-trichlorobenzene 3.45
    4-methylpyridine 8.21
    dibutyl ether 3.94
    2,6-dimethyl-4-heptanol 4.22
    DEF 31.57
    dimethyl isosorbide 43.19
    tetrachloroethylene 7.16
    eugenol 19.03
    triacetin 15.46
    span 80 24.43
    1,4-butanediol 34.05
    1,1-dichloroethane 1.51
    2-methyl-1-pentanol 7.82
    methyl formate 43.95
    2-methyl-1-butanol 17.07
    n-decane 0.73
    butyronitrile 7.17
    3,7-dimethyl-1-octanol 6.31
    1-chlorooctane 1.86
    1-chlorotetradecane 1.02
    n-nonane 0.63
    undecane 0.56
    tert-butylcyclohexane 0.34
    cyclooctane 1.2
    cyclopentanol 20.19
    tetrahydropyran 17.63
    tert-amyl methyl ether 7.52
    2,5,8-trioxanonane 71.56
    1-hexene 0.67
    2-isopropoxyethanol 30.76
    2,2,2-trifluoroethanol 49.71
    methyl butyrate 5.66

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế