(3Z,6Z,9Z)-3,6,9-Dodecatrien-1-ol

  • Định danh

    Số CAS
    81345-02-0

    Công thức phân tử
    C12H20O

    SMILES
    CC/C=C\C/C=C\C/C=C\CCO

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Béo 67.37%
    Dầu 48.48%
    Sáp 47.6%
    Xanh 46.99%
    Dưa 45.34%
    Cam chanh 42.97%
    Dưa leo 39.11%
    Tanh cá 39.09%
    Trái cây 39.05%
    Tươi mát 38.64%

     

    Hương vị
    Melon 24.37%
    Fatty 21.62%
    Honeydew 20.1%
    Pumpkin 19.65%
    Oriental 19.4%
    Biscuit 19.39%
    Cucumber 19.33%
    Citrus 18.99%
    Nitrile 18.64%
    Glue 18.62%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    3.2

    pKa ước lượng
    8.5 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    180.29 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    253°C

    Điểm chớp cháy

    • 143.17 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • (3Z,6Z,9Z)-3,6,9-Dodecatrien-1-ol
    • 81345-02-0
    • DTXSID301299300
    • RefChem:1050354
    • DTXCID701729448
    • (3Z,6Z,9Z)-dodecatrienol
    • (3Z,6Z,9Z)-dodeca-3,6,9-trien-1-ol
    • (Z,Z,Z)-3,6,9-Dodecatrien-1-ol
    • 3Z,6Z,9Z-dodecatrien-1-ol
    • C08375
    • SCHEMBL9155204
    • CHEBI:28627
    • LMFA05000097
    • Q27103797
    • 81345-02-0
  • Ứng dụng

    Chất (3Z,6Z,9Z)-3,6,9-Dodecatrien-1-ol (CAS 81345-02-0) được sử dụng chủ yếu trong ngữ cảnh hương liệu và mỹ phẩm, đóng vai trò là thành phần hương và odorant với đặc trưng mùi riêng, và được xem là một tiền chất trung gian trong tổng hợp các hợp chất hương khác. Ngoài ra, ứng dụng còn mở rộng trong các sản phẩm gia dụng như thành phần hương thơm và có thể đóng vai trò là chất cố định hương hoặc điều chỉnh profile trong công thức nước hoa; ở coatings/inks có thể được dùng như phụ gia hương và có thể được đánh giá cho các ứng dụng công nghiệp liên quan đến quản lý hoặc nhận diện mùi, tuỳ thuộc quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 1945.98
    methanol 1324.24
    isopropanol 1748.52
    water 0.03
    ethyl acetate 1359.87
    n-propanol 1592.16
    acetone 1748.64
    n-butanol 1612.49
    acetonitrile 663.57
    DMF 758.27
    toluene 446.99
    isobutanol 1015.87
    1,4-dioxane 1788.34
    methyl acetate 802.63
    THF 3215.25
    2-butanone 1326.0
    n-pentanol 1009.36
    sec-butanol 1367.93
    n-hexane 723.87
    ethylene glycol 107.41
    NMP 470.9
    cyclohexane 861.37
    DMSO 2213.75
    n-butyl acetate 1084.73
    n-octanol 273.74
    chloroform 1480.09
    n-propyl acetate 884.39
    acetic acid 482.45
    dichloromethane 1649.77
    cyclohexanone 1325.97
    propylene glycol 278.26
    isopropyl acetate 668.04
    DMAc 498.65
    2-ethoxyethanol 844.38
    isopentanol 1136.17
    n-heptane 431.47
    ethyl formate 394.13
    1,2-dichloroethane 1423.46
    n-hexanol 1142.74
    2-methoxyethanol 1354.8
    isobutyl acetate 465.51
    tetrachloromethane 328.69
    n-pentyl acetate 420.98
    transcutol 2495.44
    n-heptanol 337.07
    ethylbenzene 211.81
    MIBK 638.57
    2-propoxyethanol 1128.5
    tert-butanol 1851.76
    MTBE 1717.84
    2-butoxyethanol 514.35
    propionic acid 495.62
    o-xylene 202.38
    formic acid 71.77
    diethyl ether 2804.92
    m-xylene 252.57
    p-xylene 218.74
    chlorobenzene 360.33
    dimethyl carbonate 127.31
    n-octane 94.51
    formamide 124.28
    cyclopentanone 1214.01
    2-pentanone 1416.62
    anisole 348.52
    cyclopentyl methyl ether 1430.72
    gamma-butyrolactone 905.36
    1-methoxy-2-propanol 1145.24
    pyridine 999.76
    3-pentanone 791.96
    furfural 535.78
    n-dodecane 40.26
    diethylene glycol 481.71
    diisopropyl ether 567.24
    tert-amyl alcohol 1154.7
    acetylacetone 710.23
    n-hexadecane 45.79
    acetophenone 283.77
    methyl propionate 688.37
    isopentyl acetate 746.85
    trichloroethylene 1567.54
    n-nonanol 247.22
    cyclohexanol 1005.66
    benzyl alcohol 287.31
    2-ethylhexanol 641.31
    isooctanol 289.54
    dipropyl ether 1544.63
    1,2-dichlorobenzene 293.54
    ethyl lactate 206.61
    propylene carbonate 450.95
    n-methylformamide 346.03
    2-pentanol 1232.98
    n-pentane 634.68
    1-propoxy-2-propanol 996.21
    1-methoxy-2-propyl acetate 593.99
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 342.33
    mesitylene 171.48
    ε-caprolactone 869.28
    p-cymene 154.55
    epichlorohydrin 1427.63
    1,1,1-trichloroethane 991.87
    2-aminoethanol 345.22
    morpholine-4-carbaldehyde 659.89
    sulfolane 1026.06
    2,2,4-trimethylpentane 128.53
    2-methyltetrahydrofuran 2359.89
    n-hexyl acetate 482.4
    isooctane 119.86
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 572.09
    sec-butyl acetate 503.68
    tert-butyl acetate 650.22
    decalin 169.01
    glycerin 248.57
    diglyme 1103.83
    acrylic acid 232.35
    isopropyl myristate 188.85
    n-butyric acid 1044.54
    acetyl acetate 372.86
    di(2-ethylhexyl) phthalate 126.34
    ethyl propionate 624.99
    nitromethane 657.01
    1,2-diethoxyethane 1343.85
    benzonitrile 309.0
    trioctyl phosphate 114.26
    1-bromopropane 1655.32
    gamma-valerolactone 1116.14
    n-decanol 180.78
    triethyl phosphate 196.04
    4-methyl-2-pentanol 485.19
    propionitrile 753.83
    vinylene carbonate 315.25
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 692.0
    DMS 229.93
    cumene 133.63
    2-octanol 214.46
    2-hexanone 907.93
    octyl acetate 213.73
    limonene 347.32
    1,2-dimethoxyethane 1628.81
    ethyl orthosilicate 232.58
    tributyl phosphate 147.54
    diacetone alcohol 623.26
    N,N-dimethylaniline 210.85
    acrylonitrile 498.99
    aniline 442.08
    1,3-propanediol 621.63
    bromobenzene 411.3
    dibromomethane 1437.61
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1421.01
    2-methyl-cyclohexyl acetate 365.78
    tetrabutyl urea 187.82
    diisobutyl methanol 346.06
    2-phenylethanol 320.36
    styrene 288.93
    dioctyl adipate 247.98
    dimethyl sulfate 198.24
    ethyl butyrate 759.79
    methyl lactate 199.82
    butyl lactate 264.98
    diethyl carbonate 330.88
    propanediol butyl ether 355.81
    triethyl orthoformate 447.17
    p-tert-butyltoluene 156.28
    methyl 4-tert-butylbenzoate 221.89
    morpholine 2480.13
    tert-butylamine 1400.83
    n-dodecanol 140.23
    dimethoxymethane 1033.47
    ethylene carbonate 332.73
    cyrene 244.59
    2-ethoxyethyl acetate 458.61
    2-ethylhexyl acetate 581.47
    1,2,4-trichlorobenzene 314.76
    4-methylpyridine 815.71
    dibutyl ether 791.41
    2,6-dimethyl-4-heptanol 346.06
    DEF 954.46
    dimethyl isosorbide 520.15
    tetrachloroethylene 934.78
    eugenol 221.28
    triacetin 310.68
    span 80 359.69
    1,4-butanediol 216.5
    1,1-dichloroethane 1413.74
    2-methyl-1-pentanol 677.3
    methyl formate 210.47
    2-methyl-1-butanol 992.61
    n-decane 85.53
    butyronitrile 1094.93
    3,7-dimethyl-1-octanol 316.9
    1-chlorooctane 254.88
    1-chlorotetradecane 88.5
    n-nonane 103.52
    undecane 54.5
    tert-butylcyclohexane 150.31
    cyclooctane 230.65
    cyclopentanol 883.29
    tetrahydropyran 3369.56
    tert-amyl methyl ether 921.81
    2,5,8-trioxanonane 625.65
    1-hexene 1441.25
    2-isopropoxyethanol 609.72
    2,2,2-trifluoroethanol 76.67
    methyl butyrate 850.96

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế