(3R,4R)-3,4-Dihydroxy-3-methyloxolan-2-one

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    18465-71-9

    Công thức phân tử
    C5H8O4

    SMILES
    C[C@]1([C@@H](COC1=O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Caramel 61.21%
    Ngọt 56.05%
    Không mùi 49.12%
    Cháy 34.79%
    Bơ 24.92%
    Kem 22.22%
    Sữa 21.0%
    Sắc 19.5%
    Vani 16.57%
    Gỗ 16.05%

     

    Hương vị
    Sweet 75.84%
    Bitter 48.42%
    Caramel 41.86%
    Odorless 30.16%
    Bread 26.8%
    Candy 25.97%
    Maple 25.5%
    Creamy 25.13%
    Sugar 25.08%
    Sweet-like 24.92%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -1.2

    pKa ước lượng
    6.23 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    132.11 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    371°C

    Điểm chớp cháy

    • 135.93 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 18465-71-9
    • 2-C-Methyl-D-erythrono-1,4-lactone
    • (3R,4R)-3,4-Dihydroxy-3-methyloxolan-2-one
    • (3R,4R)-3,4-Dihydroxy-3-methyldihydrofuran-2(3H)-one
    • UHG7K52SWD
    • ( C)-Erythro-saccharinic acid lactone
    • (3R,4R)-Dihydro-3,4-dihydroxy-3-methyl-2(3H)-furanone
    • 2(3H)-Furanone, dihydro-3,4-dihydroxy-3-methyl-, (3R,4R)-
    • 3,4-Dihydroxy-3-methyloxolan-2-one, (3R,4R)-
    • UNII-UHG7K52SWD
    • 8Z2JX5Y7HG
    • 2(3H)-Furanone, dihydro-3,4-dihydroxy-3-methyl-, (3R-cis)-
    • orb1683776
    • SCHEMBL4653435
    • DTXSID30456056
    • HY-N1722
    • MFCD22665979
    • AKOS015999005
    • FS-9430
    • Erythronic acid,2-C-methyl-,-lactone,D-
    • DB-338294
    • CS-0017384
    • (3R,4R)-3,4-dihydroxy-3-methyl-tetrahydrofuran-2-one
    • 2(3H)-Furanone, dihydro-3,4-dihydroxy-3-methyl-, cis- (
    • rel-(3R,4R)-Dihydro-3,4-dihydroxy-3-methyl-2(3H)-furanone
    • 2(3H)-Furanone, dihydro-3,4-dihydroxy-3-methyl-, (3R,4R)-rel-
    • 167076-26-8
    • 18465-71-9

  • Ứng dụng

    (3R,4R)-3,4-Dihydroxy-3-methyloxolan-2-one (CAS 18465-71-9) thường được sử dụng như một tiền chất chiral và intermediate trong tổng hợp dược phẩm và hóa chất tinh khiết; cung cấp khung xương cho các phản ứng đồng phân bất đối xứng để tạo ra các hợp chất phức tạp hơn; trong công nghiệp, nó có thể được sử dụng trong ngành hương liệu và mỹ phẩm như một polyol nền hoặc dẫn xuất liên quan; cũng có thể đóng vai trò là tiền chất hoặc monomer cho các hệ polymer/plastics dưới điều kiện kiểm soát, khi tuân thủ quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 433.73
    methanol 898.18
    isopropanol 198.94
    water 1194.33
    ethyl acetate 52.51
    n-propanol 174.35
    acetone 126.46
    n-butanol 140.89
    acetonitrile 52.93
    DMF 717.86
    toluene 4.85
    isobutanol 100.26
    1,4-dioxane 151.37
    methyl acetate 53.78
    THF 156.98
    2-butanone 55.84
    n-pentanol 58.11
    sec-butanol 127.53
    n-hexane 1.68
    ethylene glycol 540.55
    NMP 196.57
    cyclohexane 4.76
    DMSO 703.84
    n-butyl acetate 5.67
    n-octanol 23.13
    chloroform 18.72
    n-propyl acetate 14.53
    acetic acid 510.01
    dichloromethane 26.59
    cyclohexanone 43.73
    propylene glycol 314.36
    isopropyl acetate 30.11
    DMAc 390.23
    2-ethoxyethanol 386.66
    isopentanol 103.31
    n-heptane 2.74
    ethyl formate 77.92
    1,2-dichloroethane 21.14
    n-hexanol 24.9
    2-methoxyethanol 1006.17
    isobutyl acetate 5.84
    tetrachloromethane 8.82
    n-pentyl acetate 11.29
    transcutol 308.88
    n-heptanol 28.32
    ethylbenzene 3.87
    MIBK 37.91
    2-propoxyethanol 110.38
    tert-butanol 216.58
    MTBE 54.69
    2-butoxyethanol 99.38
    propionic acid 112.8
    o-xylene 8.37
    formic acid 1901.09
    diethyl ether 49.24
    m-xylene 6.24
    p-xylene 5.02
    chlorobenzene 3.35
    dimethyl carbonate 58.5
    n-octane 1.89
    formamide 2290.67
    cyclopentanone 68.97
    2-pentanone 57.06
    anisole 21.62
    cyclopentyl methyl ether 42.74
    gamma-butyrolactone 96.84
    1-methoxy-2-propanol 452.98
    pyridine 33.07
    3-pentanone 30.83
    furfural 117.09
    n-dodecane 1.25
    diethylene glycol 255.1
    diisopropyl ether 13.41
    tert-amyl alcohol 161.22
    acetylacetone 85.74
    n-hexadecane 1.29
    acetophenone 22.56
    methyl propionate 56.51
    isopentyl acetate 6.83
    trichloroethylene 30.44
    n-nonanol 20.89
    cyclohexanol 58.58
    benzyl alcohol 35.54
    2-ethylhexanol 11.47
    isooctanol 21.49
    dipropyl ether 11.29
    1,2-dichlorobenzene 4.91
    ethyl lactate 32.79
    propylene carbonate 41.27
    n-methylformamide 517.84
    2-pentanol 76.39
    n-pentane 3.95
    1-propoxy-2-propanol 47.76
    1-methoxy-2-propyl acetate 21.9
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 73.7
    mesitylene 6.09
    ε-caprolactone 46.82
    p-cymene 3.72
    epichlorohydrin 93.08
    1,1,1-trichloroethane 10.97
    2-aminoethanol 635.75
    morpholine-4-carbaldehyde 314.65
    sulfolane 153.17
    2,2,4-trimethylpentane 2.68
    2-methyltetrahydrofuran 71.66
    n-hexyl acetate 16.42
    isooctane 1.87
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 117.5
    sec-butyl acetate 10.74
    tert-butyl acetate 36.35
    decalin 1.7
    glycerin 648.42
    diglyme 223.86
    acrylic acid 133.81
    isopropyl myristate 6.72
    n-butyric acid 117.66
    acetyl acetate 33.38
    di(2-ethylhexyl) phthalate 10.61
    ethyl propionate 16.86
    nitromethane 495.72
    1,2-diethoxyethane 31.54
    benzonitrile 10.38
    trioctyl phosphate 8.55
    1-bromopropane 8.27
    gamma-valerolactone 175.62
    n-decanol 14.97
    triethyl phosphate 7.6
    4-methyl-2-pentanol 42.83
    propionitrile 22.2
    vinylene carbonate 35.24
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 166.45
    DMS 14.73
    cumene 4.09
    2-octanol 17.03
    2-hexanone 17.16
    octyl acetate 9.89
    limonene 5.69
    1,2-dimethoxyethane 234.19
    ethyl orthosilicate 7.88
    tributyl phosphate 7.13
    diacetone alcohol 126.54
    N,N-dimethylaniline 23.66
    acrylonitrile 35.35
    aniline 24.46
    1,3-propanediol 625.4
    bromobenzene 2.44
    dibromomethane 13.03
    1,1,2,2-tetrachloroethane 27.78
    2-methyl-cyclohexyl acetate 7.27
    tetrabutyl urea 13.85
    diisobutyl methanol 11.27
    2-phenylethanol 18.78
    styrene 4.0
    dioctyl adipate 10.69
    dimethyl sulfate 107.43
    ethyl butyrate 8.11
    methyl lactate 119.21
    butyl lactate 19.52
    diethyl carbonate 5.89
    propanediol butyl ether 93.77
    triethyl orthoformate 8.13
    p-tert-butyltoluene 4.1
    methyl 4-tert-butylbenzoate 35.11
    morpholine 220.91
    tert-butylamine 79.14
    n-dodecanol 10.79
    dimethoxymethane 311.12
    ethylene carbonate 28.47
    cyrene 84.69
    2-ethoxyethyl acetate 24.96
    2-ethylhexyl acetate 4.19
    1,2,4-trichlorobenzene 6.52
    4-methylpyridine 25.5
    dibutyl ether 10.72
    2,6-dimethyl-4-heptanol 11.27
    DEF 137.54
    dimethyl isosorbide 66.7
    tetrachloroethylene 29.81
    eugenol 44.14
    triacetin 25.75
    span 80 46.16
    1,4-butanediol 197.6
    1,1-dichloroethane 11.56
    2-methyl-1-pentanol 49.95
    methyl formate 306.7
    2-methyl-1-butanol 95.24
    n-decane 2.09
    butyronitrile 27.33
    3,7-dimethyl-1-octanol 19.08
    1-chlorooctane 4.88
    1-chlorotetradecane 2.27
    n-nonane 2.0
    undecane 1.56
    tert-butylcyclohexane 1.38
    cyclooctane 2.57
    cyclopentanol 79.91
    tetrahydropyran 52.18
    tert-amyl methyl ether 49.26
    2,5,8-trioxanonane 151.34
    1-hexene 4.27
    2-isopropoxyethanol 148.24
    2,2,2-trifluoroethanol 332.73
    methyl butyrate 26.46

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế