(3aR,5R,6S,7S,7aR)-Hexahydro-6,7-dihydroxy-5-(hydroxymethyl)-3-(2-hydroxyphenyl)-2H-pyrano[2,3-d]oxazol-2-one

  • Định danh

    Số CAS
    396714-67-3

    Công thức phân tử
    C13H15NO7

    SMILES
    C1=CC=C(C(=C1)N2[C@H]3[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O3)CO)O)O)OC2=O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 81.49%
    Ngọt 26.36%
    Vani 23.38%
    Đắng 20.88%
    Phenol 19.3%
    Thơm ngon 18.35%
    Sữa 18.08%
    Cháy 16.21%
    Cay 15.95%
    Khói 15.62%

     

    Hương vị
    Bitter 80.28%
    Odorless 31.77%
    Bland 26.41%
    Sweet-like 26.26%
    Cedarleaf 20.22%
    Very mild 19.82%
    Alkaline 19.61%
    Naphthalic 19.38%
    Lovage 19.07%
    Cauliflower 19.06%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -0.3

    pKa ước lượng
    5.73 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    297.26 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    1753°C

    Điểm chớp cháy

    • 260.43 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 396714-67-3
    • (3aR,5R,6S,7S,7aR)-Hexahydro-6,7-dihydroxy-5-(hydroxymethyl)-3-(2-hydroxyphenyl)-2H-pyrano[2,3-d]oxazol-2-one
    • (3aR,5R,6S,7S,7aR)-Hexahydro-6,7-dihydroxy-5-(hydroxymethyl)-3-(2-hydroxyphenyl)-2H-pyrano(2,3-d)oxazol-2-one
    • RefChem:207849
    • DTXSID401108738
    • 396714-67-3
  • Ứng dụng

    Được gọi bằng tên hóa học (3aR,5R,6S,7S,7aR)-Hexahydro-6,7-dihydroxy-5-(hydroxymethyl)-3-(2-hydroxyphenyl)-2H-pyrano[2,3-d]oxazol-2-one và CAS 396714-67-3, hợp chất này thường được xem như một chất trung gian và khối xây dựng chiral trong tổng hợp dược phẩm; nó có thể được đánh giá là một thành phần liên quan đến hương liệu hoặc là tiền chất cho các hợp chất hương; có thể đóng vai trò tiền chất hoặc phụ gia chức năng trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân; trong lĩnh vực polymers/plastics, nó có thể đóng vai trò phụ gia chức năng hoặc liên kết chéo; trong lớp phủ và mực in, nó có thể được xem như một thành phần ổn định hoặc liên kết; mọi ứng dụng sẽ tuân thủ quy định tại địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 9.82
    methanol 25.02
    isopropanol 5.41
    water 18.03
    ethyl acetate 1.65
    n-propanol 4.52
    acetone 9.3
    n-butanol 3.74
    acetonitrile 5.04
    DMF 139.2
    toluene 0.56
    isobutanol 1.87
    1,4-dioxane 15.12
    methyl acetate 2.86
    THF 30.55
    2-butanone 3.72
    n-pentanol 1.86
    sec-butanol 2.73
    n-hexane 0.06
    ethylene glycol 62.72
    NMP 78.65
    cyclohexane 0.35
    DMSO 212.19
    n-butyl acetate 1.92
    n-octanol 3.07
    chloroform 0.38
    n-propyl acetate 1.6
    acetic acid 44.67
    dichloromethane 0.46
    cyclohexanone 9.86
    propylene glycol 23.05
    isopropyl acetate 1.45
    DMAc 117.28
    2-ethoxyethanol 41.57
    isopentanol 3.11
    n-heptane 0.28
    ethyl formate 4.99
    1,2-dichloroethane 0.86
    n-hexanol 2.93
    2-methoxyethanol 107.47
    isobutyl acetate 0.69
    tetrachloromethane 0.27
    n-pentyl acetate 2.01
    transcutol 48.08
    n-heptanol 3.73
    ethylbenzene 0.36
    MIBK 2.38
    2-propoxyethanol 25.62
    tert-butanol 6.64
    MTBE 1.0
    2-butoxyethanol 17.09
    propionic acid 7.34
    o-xylene 0.76
    formic acid 208.8
    diethyl ether 1.34
    m-xylene 0.6
    p-xylene 0.54
    chlorobenzene 0.4
    dimethyl carbonate 9.18
    n-octane 0.23
    formamide 248.64
    cyclopentanone 18.7
    2-pentanone 2.95
    anisole 1.57
    cyclopentyl methyl ether 3.92
    gamma-butyrolactone 25.44
    1-methoxy-2-propanol 46.96
    pyridine 7.51
    3-pentanone 1.88
    furfural 29.2
    n-dodecane 0.22
    diethylene glycol 69.73
    diisopropyl ether 0.42
    tert-amyl alcohol 3.6
    acetylacetone 9.73
    n-hexadecane 0.25
    acetophenone 3.8
    methyl propionate 3.72
    isopentyl acetate 2.0
    trichloroethylene 1.39
    n-nonanol 3.2
    cyclohexanol 4.68
    benzyl alcohol 4.46
    2-ethylhexanol 1.75
    isooctanol 2.6
    dipropyl ether 1.95
    1,2-dichlorobenzene 0.58
    ethyl lactate 7.67
    propylene carbonate 9.11
    n-methylformamide 62.75
    2-pentanol 1.73
    n-pentane 0.08
    1-propoxy-2-propanol 12.94
    1-methoxy-2-propyl acetate 6.34
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 16.74
    mesitylene 0.57
    ε-caprolactone 9.61
    p-cymene 0.8
    epichlorohydrin 12.8
    1,1,1-trichloroethane 0.35
    2-aminoethanol 37.17
    morpholine-4-carbaldehyde 78.55
    sulfolane 55.29
    2,2,4-trimethylpentane 0.05
    2-methyltetrahydrofuran 5.7
    n-hexyl acetate 2.73
    isooctane 0.04
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 25.14
    sec-butyl acetate 0.83
    tert-butyl acetate 2.44
    decalin 0.12
    glycerin 93.34
    diglyme 42.29
    acrylic acid 14.49
    isopropyl myristate 1.61
    n-butyric acid 6.16
    acetyl acetate 2.4
    di(2-ethylhexyl) phthalate 2.95
    ethyl propionate 1.42
    nitromethane 58.1
    1,2-diethoxyethane 4.84
    benzonitrile 2.96
    trioctyl phosphate 2.67
    1-bromopropane 0.26
    gamma-valerolactone 46.08
    n-decanol 2.59
    triethyl phosphate 2.81
    4-methyl-2-pentanol 1.42
    propionitrile 2.24
    vinylene carbonate 8.64
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 34.71
    DMS 3.68
    cumene 0.35
    2-octanol 1.94
    2-hexanone 1.64
    octyl acetate 2.4
    limonene 1.05
    1,2-dimethoxyethane 30.9
    ethyl orthosilicate 2.36
    tributyl phosphate 2.43
    diacetone alcohol 13.79
    N,N-dimethylaniline 1.97
    acrylonitrile 6.02
    aniline 2.64
    1,3-propanediol 45.04
    bromobenzene 0.26
    dibromomethane 0.25
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1.62
    2-methyl-cyclohexyl acetate 2.52
    tetrabutyl urea 5.89
    diisobutyl methanol 1.45
    2-phenylethanol 4.96
    styrene 0.36
    dioctyl adipate 3.04
    dimethyl sulfate 21.7
    ethyl butyrate 2.1
    methyl lactate 20.75
    butyl lactate 5.27
    diethyl carbonate 2.16
    propanediol butyl ether 17.36
    triethyl orthoformate 2.94
    p-tert-butyltoluene 0.76
    methyl 4-tert-butylbenzoate 6.94
    morpholine 26.21
    tert-butylamine 1.67
    n-dodecanol 2.06
    dimethoxymethane 35.39
    ethylene carbonate 6.64
    cyrene 24.7
    2-ethoxyethyl acetate 4.17
    2-ethylhexyl acetate 1.37
    1,2,4-trichlorobenzene 1.02
    4-methylpyridine 3.85
    dibutyl ether 1.66
    2,6-dimethyl-4-heptanol 1.45
    DEF 11.39
    dimethyl isosorbide 21.86
    tetrachloroethylene 1.58
    eugenol 9.88
    triacetin 6.04
    span 80 12.07
    1,4-butanediol 17.57
    1,1-dichloroethane 0.24
    2-methyl-1-pentanol 1.55
    methyl formate 38.8
    2-methyl-1-butanol 2.14
    n-decane 0.33
    butyronitrile 1.89
    3,7-dimethyl-1-octanol 2.21
    1-chlorooctane 0.75
    1-chlorotetradecane 0.45
    n-nonane 0.29
    undecane 0.27
    tert-butylcyclohexane 0.06
    cyclooctane 0.2
    cyclopentanol 6.84
    tetrahydropyran 5.09
    tert-amyl methyl ether 1.22
    2,5,8-trioxanonane 37.18
    1-hexene 0.17
    2-isopropoxyethanol 13.22
    2,2,2-trifluoroethanol 32.2
    methyl butyrate 2.48

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế