Công thức phân tử
C14H24O

SMILES
CC(C)CCC(=CCCC(=CC=O)C)C

Hương thơm
Hoa	74.6%
Trái cây	63.56%
Cam chanh	62.27%
Sáp	56.09%
Ngọt	53.37%
Tươi mát	51.35%
Aldehyde	49.16%
Hoa hồng	48.61%
Chanh vàng	42.52%
Gỗ	41.32%

 

Hương vị
Floral	74.45%
Citrus	57.15%
Sweet	51.73%
Waxy	45.61%
Fruity	42.57%
Herbal	42.22%
Orange	39.08%
Rose	38.32%
Green	37.4%
Lemon	35.75%

 

Cường độ mùi ước lượng
Trung bình

XLogP3-AA
4.8

pKa ước lượng
9.19 (kiềm yếu)

Khối lượng phân tử
208.34 g/mol

Áp suất hơi ước lượng

• hPa @ 20°C
• hPa @ 25°C

Tốc độ bay hơi
Rất chậm

Điểm sôi ước lượng
269°C

Điểm chớp cháy

• 114.88 ˚C ước lượng

3,7,10-Trimethylundeca-2,6-dienal là một anđehit không no có hệ liên đôi, được sử dụng chủ yếu làm thành phần hương liệu và odorant trong nước hoa và mỹ phẩm, đồng thời là nguyên liệu trung gian cho tổng hợp các hợp chất hương khác. Trong ngành hương liệu và thực phẩm, nó có thể được xem như chất tiền hương/aroma trong các hệ thống hương liệu (trong phạm vi cho phép và tuân thủ quy định an toàn thực phẩm và nhãn mác). Trong lĩnh vực chăm sóc cá nhân và mỹ phẩm, nó được sử dụng để mang lại các nốt hương đặc trưng. Trong sản phẩm chăm sóc gia đình và làm sạch, nó có thể được bổ sung để tạo hương dễ chịu cho nước giặt, nước lau sàn và các công thức làm sạch khác. Ngoài ra, nó thường được xem như một chất trung gian cho tổng hợp các hợp chất hương phức tạp hoặc tham gia vào các quy trình sản xuất hóa chất liên quan đến nhựa và cao su với khả năng tương tác của liên đôi. Việc sử dụng phụ thuộc vào quy định địa phương và giới hạn công thức của từng dòng sản phẩm.

gpt-5-nano

Dung môi	Độ tan (g/L)
ethanol	728.5
methanol	303.23
isopropanol	774.25
water	0.04
ethyl acetate	790.3
n-propanol	640.83
acetone	624.69
n-butanol	708.53
acetonitrile	333.66
DMF	284.49
toluene	384.27
isobutanol	474.02
1,4-dioxane	1117.25
methyl acetate	492.44
THF	1481.1
2-butanone	809.96
n-pentanol	497.4
sec-butanol	711.0
n-hexane	264.77
ethylene glycol	28.12
NMP	239.57
cyclohexane	294.97
DMSO	285.64
n-butyl acetate	701.35
n-octanol	203.12
chloroform	1177.43
n-propyl acetate	492.47
acetic acid	194.31
dichloromethane	867.78
cyclohexanone	771.71
propylene glycol	127.64
isopropyl acetate	519.63
DMAc	337.55
2-ethoxyethanol	422.82
isopentanol	624.21
n-heptane	133.59
ethyl formate	230.38
1,2-dichloroethane	639.79
n-hexanol	731.25
2-methoxyethanol	520.05
isobutyl acetate	349.31
tetrachloromethane	187.61
n-pentyl acetate	300.97
transcutol	1794.57
n-heptanol	218.59
ethylbenzene	241.15
MIBK	449.63
2-propoxyethanol	719.95
tert-butanol	919.5
MTBE	1067.49
2-butoxyethanol	334.87
propionic acid	214.91
o-xylene	225.27
formic acid	25.37
diethyl ether	1070.88
m-xylene	278.89
p-xylene	270.6
chlorobenzene	317.91
dimethyl carbonate	75.94
n-octane	47.17
formamide	40.09
cyclopentanone	635.91
2-pentanone	701.0
anisole	374.78
cyclopentyl methyl ether	681.08
gamma-butyrolactone	453.29
1-methoxy-2-propanol	582.28
pyridine	622.61
3-pentanone	417.01
furfural	360.39
n-dodecane	25.53
diethylene glycol	261.89
diisopropyl ether	323.12
tert-amyl alcohol	696.92
acetylacetone	449.02
n-hexadecane	29.65
acetophenone	291.09
methyl propionate	358.57
isopentyl acetate	642.35
trichloroethylene	961.07
n-nonanol	183.66
cyclohexanol	564.51
benzyl alcohol	253.61
2-ethylhexanol	408.41
isooctanol	202.17
dipropyl ether	605.53
1,2-dichlorobenzene	274.67
ethyl lactate	152.38
propylene carbonate	294.31
n-methylformamide	110.48
2-pentanol	608.52
n-pentane	175.98
1-propoxy-2-propanol	706.4
1-methoxy-2-propyl acetate	572.8
2-(2-methoxypropoxy) propanol	356.44
mesitylene	187.59
ε-caprolactone	618.0
p-cymene	164.77
epichlorohydrin	803.31
1,1,1-trichloroethane	761.88
2-aminoethanol	125.57
morpholine-4-carbaldehyde	421.52
sulfolane	376.68
2,2,4-trimethylpentane	74.13
2-methyltetrahydrofuran	1251.23
n-hexyl acetate	424.7
isooctane	74.43
2-(2-butoxyethoxy)ethanol	497.81
sec-butyl acetate	409.43
tert-butyl acetate	538.75
decalin	115.74
glycerin	106.08
diglyme	851.23
acrylic acid	107.1
isopropyl myristate	181.02
n-butyric acid	484.55
acetyl acetate	285.14
di(2-ethylhexyl) phthalate	138.96
ethyl propionate	372.66
nitromethane	244.01
1,2-diethoxyethane	814.86
benzonitrile	309.13
trioctyl phosphate	95.7
1-bromopropane	693.99
gamma-valerolactone	738.35
n-decanol	137.5
triethyl phosphate	158.51
4-methyl-2-pentanol	340.16
propionitrile	374.28
vinylene carbonate	225.89
1,1,2-trichlorotrifluoroethane	337.16
DMS	230.04
cumene	168.87
2-octanol	156.17
2-hexanone	568.82
octyl acetate	202.56
limonene	271.24
1,2-dimethoxyethane	800.13
ethyl orthosilicate	176.16
tributyl phosphate	130.66
diacetone alcohol	472.52
N,N-dimethylaniline	230.81
acrylonitrile	271.03
aniline	328.87
1,3-propanediol	251.87
bromobenzene	358.46
dibromomethane	724.12
1,1,2,2-tetrachloroethane	873.69
2-methyl-cyclohexyl acetate	342.42
tetrabutyl urea	152.29
diisobutyl methanol	252.23
2-phenylethanol	323.49
styrene	268.47
dioctyl adipate	227.14
dimethyl sulfate	87.27
ethyl butyrate	473.41
methyl lactate	121.26
butyl lactate	215.98
diethyl carbonate	248.43
propanediol butyl ether	297.38
triethyl orthoformate	299.71
p-tert-butyltoluene	170.37
methyl 4-tert-butylbenzoate	252.24
morpholine	1385.25
tert-butylamine	663.24
n-dodecanol	107.53
dimethoxymethane	338.02
ethylene carbonate	217.88
cyrene	219.17
2-ethoxyethyl acetate	399.78
2-ethylhexyl acetate	481.68
1,2,4-trichlorobenzene	310.28
4-methylpyridine	624.16
dibutyl ether	415.78
2,6-dimethyl-4-heptanol	252.23
DEF	425.84
dimethyl isosorbide	525.85
tetrachloroethylene	487.06
eugenol	235.13
triacetin	328.09
span 80	313.17
1,4-butanediol	97.76
1,1-dichloroethane	865.44
2-methyl-1-pentanol	416.73
methyl formate	75.51
2-methyl-1-butanol	515.85
n-decane	49.51
butyronitrile	568.87
3,7-dimethyl-1-octanol	266.14
1-chlorooctane	178.72
1-chlorotetradecane	68.53
n-nonane	53.43
undecane	34.02
tert-butylcyclohexane	115.74
cyclooctane	90.08
cyclopentanol	395.72
tetrahydropyran	1596.32
tert-amyl methyl ether	607.45
2,5,8-trioxanonane	510.23
1-hexene	685.07
2-isopropoxyethanol	378.02
2,2,2-trifluoroethanol	38.21
methyl butyrate	485.65

Scent© AI