3,7-Dimethyloct-6-en-1-yl 2-O-beta-D-glucopyranosyl-beta-D-glucopyranoside

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    209681-41-4

    Công thức phân tử
    C22H40O11

    SMILES
    CC(CCC=C(C)C)CCO[C@H]1[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O1)CO)O)O)O[C@H]2[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O2)CO)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 50.79%
    Ngọt 38.94%
    Bạc hà 22.19%
    Cam chanh 20.94%
    Sữa 20.73%
    Mát lạnh 20.73%
    Tươi mát 20.3%
    Gỗ 19.96%
    Cay 18.26%
    Vani 18.03%

     

    Hương vị
    Sweet 43.15%
    Bitter 41.09%
    Odorless 32.34%
    Fatty 29.42%
    Sweet-like 26.28%
    Mild 23.32%
    Mentholic 21.52%
    Bland 21.21%
    Cauliflower 21.05%
    Metallic 21.0%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    pKa ước lượng
    6.11 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    480.5 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    2619°C

    Điểm chớp cháy

    • 212.27 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • DTXSID201158882
    • 3,7-Dimethyloct-6-en-1-yl 2-O-beta-D-glucopyranosyl-beta-D-glucopyranoside
    • 3,7-Dimethyl-6-octen-1-yl 2-O-I(2)-D-glucopyranosyl-I(2)-D-glucopyranoside
    • 209681-41-4
    • 209681-41-4

  • Ứng dụng

    3,7-Dimethyloct-6-en-1-yl 2-O-beta-D-glucopyranosyl-beta-D-glucopyranoside (CAS number: 209681-41-4) có ứng dụng thực tế chủ yếu là như thành phần hương liệu hoặc tiền chất hương trong ngành nước hoa, với tiềm năng làm tiền chất hương cho ngành gia vị; trong mỹ phẩm/chăm sóc cá nhân nó đóng vai trò như một thành phần mùi; trong các sản phẩm gia dụng nó có thể được dùng làm phụ gia hương; và trong sản xuất công nghiệp, nó có thể được xem như một trung gian tổng hợp cho các glucoside terpenoid phục vụ chu trình hương liệu.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 5.71
    methanol 29.55
    isopropanol 1.85
    water 10.71
    ethyl acetate 2.25
    n-propanol 3.83
    acetone 5.66
    n-butanol 2.97
    acetonitrile 2.09
    DMF 35.59
    toluene 1.03
    isobutanol 1.51
    1,4-dioxane 7.89
    methyl acetate 2.62
    THF 11.41
    2-butanone 3.67
    n-pentanol 1.84
    sec-butanol 1.8
    n-hexane 0.07
    ethylene glycol 14.6
    NMP 64.44
    cyclohexane 0.32
    DMSO 134.37
    n-butyl acetate 0.85
    n-octanol 1.94
    chloroform 2.0
    n-propyl acetate 1.05
    acetic acid 49.92
    dichloromethane 2.25
    cyclohexanone 9.03
    propylene glycol 13.45
    isopropyl acetate 1.45
    DMAc 50.12
    2-ethoxyethanol 16.09
    isopentanol 1.65
    n-heptane 0.19
    ethyl formate 2.72
    1,2-dichloroethane 1.85
    n-hexanol 1.33
    2-methoxyethanol 37.78
    isobutyl acetate 0.58
    tetrachloromethane 0.53
    n-pentyl acetate 2.08
    transcutol 45.4
    n-heptanol 2.28
    ethylbenzene 0.42
    MIBK 1.65
    2-propoxyethanol 10.66
    tert-butanol 1.54
    MTBE 0.79
    2-butoxyethanol 10.55
    propionic acid 7.84
    o-xylene 1.06
    formic acid 99.68
    diethyl ether 1.27
    m-xylene 0.87
    p-xylene 0.48
    chlorobenzene 0.62
    dimethyl carbonate 5.61
    n-octane 0.13
    formamide 68.52
    cyclopentanone 12.55
    2-pentanone 3.16
    anisole 1.39
    cyclopentyl methyl ether 4.26
    gamma-butyrolactone 15.31
    1-methoxy-2-propanol 18.73
    pyridine 4.72
    3-pentanone 2.99
    furfural 16.12
    n-dodecane 0.08
    diethylene glycol 20.64
    diisopropyl ether 0.36
    tert-amyl alcohol 1.79
    acetylacetone 8.01
    n-hexadecane 0.09
    acetophenone 3.04
    methyl propionate 4.33
    isopentyl acetate 0.87
    trichloroethylene 4.08
    n-nonanol 1.98
    cyclohexanol 3.36
    benzyl alcohol 3.24
    2-ethylhexanol 0.78
    isooctanol 1.58
    dipropyl ether 1.02
    1,2-dichlorobenzene 0.78
    ethyl lactate 3.72
    propylene carbonate 5.42
    n-methylformamide 19.81
    2-pentanol 1.32
    n-pentane 0.13
    1-propoxy-2-propanol 6.0
    1-methoxy-2-propyl acetate 4.28
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 10.55
    mesitylene 0.54
    ε-caprolactone 8.88
    p-cymene 0.46
    epichlorohydrin 10.23
    1,1,1-trichloroethane 0.88
    2-aminoethanol 16.49
    morpholine-4-carbaldehyde 44.87
    sulfolane 58.31
    2,2,4-trimethylpentane 0.07
    2-methyltetrahydrofuran 4.31
    n-hexyl acetate 2.57
    isooctane 0.03
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 16.01
    sec-butyl acetate 0.74
    tert-butyl acetate 1.86
    decalin 0.11
    glycerin 46.67
    diglyme 24.18
    acrylic acid 14.39
    isopropyl myristate 0.8
    n-butyric acid 7.27
    acetyl acetate 3.06
    di(2-ethylhexyl) phthalate 2.12
    ethyl propionate 1.26
    nitromethane 36.37
    1,2-diethoxyethane 3.42
    benzonitrile 1.28
    trioctyl phosphate 1.51
    1-bromopropane 0.65
    gamma-valerolactone 31.16
    n-decanol 1.27
    triethyl phosphate 1.38
    4-methyl-2-pentanol 0.69
    propionitrile 1.06
    vinylene carbonate 5.88
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 30.61
    DMS 3.13
    cumene 0.32
    2-octanol 1.14
    2-hexanone 1.4
    octyl acetate 1.61
    limonene 0.77
    1,2-dimethoxyethane 9.19
    ethyl orthosilicate 1.31
    tributyl phosphate 1.23
    diacetone alcohol 7.82
    N,N-dimethylaniline 1.68
    acrylonitrile 2.29
    aniline 2.46
    1,3-propanediol 17.28
    bromobenzene 0.52
    dibromomethane 1.23
    1,1,2,2-tetrachloroethane 3.91
    2-methyl-cyclohexyl acetate 1.62
    tetrabutyl urea 2.51
    diisobutyl methanol 0.5
    2-phenylethanol 2.19
    styrene 0.44
    dioctyl adipate 2.26
    dimethyl sulfate 18.08
    ethyl butyrate 1.13
    methyl lactate 12.95
    butyl lactate 4.46
    diethyl carbonate 0.75
    propanediol butyl ether 14.88
    triethyl orthoformate 1.49
    p-tert-butyltoluene 0.49
    methyl 4-tert-butylbenzoate 6.48
    morpholine 12.47
    tert-butylamine 0.48
    n-dodecanol 0.81
    dimethoxymethane 15.03
    ethylene carbonate 4.03
    cyrene 21.03
    2-ethoxyethyl acetate 4.85
    2-ethylhexyl acetate 0.69
    1,2,4-trichlorobenzene 1.34
    4-methylpyridine 2.67
    dibutyl ether 0.86
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.5
    DEF 8.46
    dimethyl isosorbide 15.5
    tetrachloroethylene 3.27
    eugenol 7.08
    triacetin 6.71
    span 80 10.63
    1,4-butanediol 6.33
    1,1-dichloroethane 0.77
    2-methyl-1-pentanol 1.29
    methyl formate 13.19
    2-methyl-1-butanol 1.86
    n-decane 0.17
    butyronitrile 0.93
    3,7-dimethyl-1-octanol 1.1
    1-chlorooctane 0.53
    1-chlorotetradecane 0.2
    n-nonane 0.15
    undecane 0.11
    tert-butylcyclohexane 0.06
    cyclooctane 0.2
    cyclopentanol 4.29
    tetrahydropyran 3.59
    tert-amyl methyl ether 1.27
    2,5,8-trioxanonane 19.33
    1-hexene 0.2
    2-isopropoxyethanol 6.73
    2,2,2-trifluoroethanol 21.62
    methyl butyrate 1.68

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế