3-Undecanone

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    2216-87-7

    Công thức phân tử
    C11H22O

    SMILES
    CCCCCCCCC(=O)CC

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

    Environmental Hazard
    Môi trường

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Trái cây 73.29%
    Hoa 71.92%
    Béo 70.09%
    Sáp 68.29%
    Xanh 57.24%
    Cam chanh 54.94%
    Cam 54.37%
    Tươi mát 52.58%
    Ngọt 49.8%
    Dầu 47.99%

     

    Hương vị
    Fruity 64.73%
    Floral 64.63%
    Waxy 63.67%
    Fresh 58.54%
    Green 58.05%
    Herbal 54.72%
    Orange 51.64%
    Citrus 51.38%
    Sweet 49.53%
    Fatty 48.46%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    4.2

    pKa ước lượng
    8.85 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    170.29 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối chậm

    Điểm sôi ước lượng
    229°C

    Điểm chớp cháy

    • 82.34 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 3-Undecanone
    • Undecan-3-one
    • 2216-87-7
    • Ethyl octyl ketone
    • ETHYL n-OCTYL KETONE
    • EINECS 218-700-1
    • DTXSID20176695
    • NSC 158429
    • Undecan3one
    • undecan-9-one
    • SCHEMBL888107
    • DTXCID2099186
    • SCHEMBL11024619
    • CAA21687
    • LMFA12000060
    • NSC158429
    • AKOS009158546
    • NSC-158429
    • DB-045827
    • CS-0449664
    • NS00050135
    • U0029
    • D92753
    • Q63396315
    • 218-700-1

  • Ứng dụng

    3-Undecanone (CAS number: 2216-87-7) chủ yếu được sử dụng như một thành phần hương liệu trong nước hoa, mang lại các nốt hương gỗ, xanh và gia vị và có thể đóng vai trò như một chất cố định để giúp ổn định và kéo dài sự phát tán hương; nó thỉnh thoảng được xem xét cho các ứng dụng hương vị trong một số công thức được phép, và trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân nó xuất hiện như một thành phần hương liệu trong các sản phẩm như xà phòng, kem dưỡng da và lăn khử mùi; trong các sản phẩm gia dụng và làm sạch nó có thể đóng vai trò là một chất hương để mang lại mùi thơm tươi mới hoặc xanh, và trong sản xuất công nghiệp nó có thể đóng vai trò là một chất trung gian cho tổng hợp các hợp chất hương hoặc các thành phần hương đặc biệt.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 14862.98
    methanol 11962.46
    isopropanol 16131.64
    water 0.13
    ethyl acetate 15943.25
    n-propanol 13232.32
    acetone 23479.43
    n-butanol 12026.02
    acetonitrile 13689.73
    DMF 9177.51
    toluene 4602.39
    isobutanol 10120.75
    1,4-dioxane 13059.64
    methyl acetate 9683.93
    THF 16076.75
    2-butanone 15389.99
    n-pentanol 7703.71
    sec-butanol 12404.33
    n-hexane 7896.91
    ethylene glycol 565.13
    NMP 5263.01
    cyclohexane 6447.91
    DMSO 9199.11
    n-butyl acetate 14775.53
    n-octanol 3320.6
    chloroform 19222.63
    n-propyl acetate 11286.58
    acetic acid 5185.67
    dichloromethane 16585.85
    cyclohexanone 18077.34
    propylene glycol 1441.65
    isopropyl acetate 9960.54
    DMAc 5101.07
    2-ethoxyethanol 5999.87
    isopentanol 10741.76
    n-heptane 2909.68
    ethyl formate 6204.58
    1,2-dichloroethane 11929.17
    n-hexanol 8415.61
    2-methoxyethanol 9027.48
    isobutyl acetate 5454.82
    tetrachloromethane 3970.82
    n-pentyl acetate 6966.22
    transcutol 18255.09
    n-heptanol 3165.05
    ethylbenzene 2885.74
    MIBK 6713.59
    2-propoxyethanol 8405.7
    tert-butanol 16564.57
    MTBE 18579.6
    2-butoxyethanol 4462.66
    propionic acid 5819.93
    o-xylene 2345.26
    formic acid 714.66
    diethyl ether 21765.23
    m-xylene 2538.33
    p-xylene 3562.38
    chlorobenzene 5690.96
    dimethyl carbonate 1160.09
    n-octane 907.57
    formamide 1282.23
    cyclopentanone 12233.34
    2-pentanone 14417.42
    anisole 4120.73
    cyclopentyl methyl ether 10438.94
    gamma-butyrolactone 9722.91
    1-methoxy-2-propanol 7555.93
    pyridine 12809.34
    3-pentanone 7959.79
    furfural 6240.26
    n-dodecane 364.93
    diethylene glycol 2923.27
    diisopropyl ether 5555.16
    tert-amyl alcohol 11672.85
    acetylacetone 8555.16
    n-hexadecane 439.53
    acetophenone 3384.02
    methyl propionate 6918.0
    isopentyl acetate 10690.36
    trichloroethylene 16825.11
    n-nonanol 2681.58
    cyclohexanol 10406.77
    benzyl alcohol 2859.24
    2-ethylhexanol 6096.4
    isooctanol 2752.24
    dipropyl ether 11582.44
    1,2-dichlorobenzene 4216.81
    ethyl lactate 1873.42
    propylene carbonate 5164.49
    n-methylformamide 4681.5
    2-pentanol 9392.93
    n-pentane 3770.59
    1-propoxy-2-propanol 8056.16
    1-methoxy-2-propyl acetate 6463.66
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 2659.06
    mesitylene 1664.98
    ε-caprolactone 12125.61
    p-cymene 1718.89
    epichlorohydrin 11195.83
    1,1,1-trichloroethane 12881.14
    2-aminoethanol 2247.58
    morpholine-4-carbaldehyde 6639.83
    sulfolane 7791.91
    2,2,4-trimethylpentane 952.19
    2-methyltetrahydrofuran 17776.29
    n-hexyl acetate 7461.99
    isooctane 864.05
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 4318.87
    sec-butyl acetate 6837.96
    tert-butyl acetate 8404.89
    decalin 1724.31
    glycerin 1327.08
    diglyme 8405.41
    acrylic acid 3026.18
    isopropyl myristate 2030.91
    n-butyric acid 12849.06
    acetyl acetate 5005.17
    di(2-ethylhexyl) phthalate 1194.78
    ethyl propionate 7746.33
    nitromethane 8612.99
    1,2-diethoxyethane 12636.46
    benzonitrile 5765.36
    trioctyl phosphate 1036.48
    1-bromopropane 12948.94
    gamma-valerolactone 13239.9
    n-decanol 1673.88
    triethyl phosphate 1649.88
    4-methyl-2-pentanol 4123.71
    propionitrile 11438.46
    vinylene carbonate 4234.69
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 5802.06
    DMS 2773.07
    cumene 1675.96
    2-octanol 2740.45
    2-hexanone 10745.21
    octyl acetate 2293.58
    limonene 3516.27
    1,2-dimethoxyethane 13932.8
    ethyl orthosilicate 1871.14
    tributyl phosphate 1514.51
    diacetone alcohol 5621.44
    N,N-dimethylaniline 2293.63
    acrylonitrile 9138.46
    aniline 5011.11
    1,3-propanediol 4403.27
    bromobenzene 6305.07
    dibromomethane 14068.27
    1,1,2,2-tetrachloroethane 13882.62
    2-methyl-cyclohexyl acetate 3515.23
    tetrabutyl urea 1801.65
    diisobutyl methanol 2985.81
    2-phenylethanol 3196.84
    styrene 4212.18
    dioctyl adipate 2354.0
    dimethyl sulfate 1496.99
    ethyl butyrate 8303.36
    methyl lactate 1639.09
    butyl lactate 3384.17
    diethyl carbonate 3549.48
    propanediol butyl ether 3177.16
    triethyl orthoformate 4381.33
    p-tert-butyltoluene 1574.84
    methyl 4-tert-butylbenzoate 2107.04
    morpholine 18399.13
    tert-butylamine 12249.73
    n-dodecanol 1166.16
    dimethoxymethane 5914.31
    ethylene carbonate 4713.88
    cyrene 1507.74
    2-ethoxyethyl acetate 5929.76
    2-ethylhexyl acetate 7974.06
    1,2,4-trichlorobenzene 4289.52
    4-methylpyridine 12810.27
    dibutyl ether 9712.46
    2,6-dimethyl-4-heptanol 2985.81
    DEF 11587.28
    dimethyl isosorbide 3651.36
    tetrachloroethylene 9629.52
    eugenol 1996.05
    triacetin 3308.7
    span 80 2801.41
    1,4-butanediol 1471.95
    1,1-dichloroethane 16131.63
    2-methyl-1-pentanol 6391.86
    methyl formate 2658.14
    2-methyl-1-butanol 9142.28
    n-decane 887.13
    butyronitrile 14948.68
    3,7-dimethyl-1-octanol 3533.26
    1-chlorooctane 3053.37
    1-chlorotetradecane 846.07
    n-nonane 1086.94
    undecane 523.77
    tert-butylcyclohexane 1671.23
    cyclooctane 1520.31
    cyclopentanol 8470.28
    tetrahydropyran 24479.23
    tert-amyl methyl ether 9553.12
    2,5,8-trioxanonane 4108.46
    1-hexene 17441.74
    2-isopropoxyethanol 4975.85
    2,2,2-trifluoroethanol 995.8
    methyl butyrate 11794.97

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế