3-Phenylprop-2-en-1-yl 2-methylpropanoate

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    103-59-3

    Công thức phân tử
    C13H16O2

    SMILES
    CC(C)C(=O)OCC=CC1=CC=CC=C1

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Trái cây 94.05%
    Ngọt 85.91%
    Hoa 77.63%
    Nhựa thơm 75.93%
    Cay 63.47%
    Nhiệt đới 62.35%
    Hoa hồng 48.8%
    Dứa 47.9%
    Xanh 47.82%
    Táo 47.82%

     

    Hương vị
    Floral 56.65%
    Fruity 49.42%
    Sweet 38.24%
    Balsam 36.47%
    Green 34.62%
    Rose 33.82%
    Honey 28.68%
    Chocolate 28.21%
    Tropical 27.1%
    Leaf 25.11%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    3.3

    pKa ước lượng
    7.07 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    204.26 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Rất chậm

    Điểm sôi ước lượng
    274°C

    Điểm chớp cháy

    • 135.22 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 103-59-3
    • 3-phenylprop-2-enyl 2-methylpropanoate
    • Propanoic acid, 2-methyl-, 3-phenyl-2-propenyl ester
    • 3-phenylprop-2-en-1-yl 2-methylpropanoate
    • DTXSID6047608
    • CHEMBL3183375
    • 3-phenylallyl 2-methylpropanoate
    • AKOS028108457
    • DB-040467
    • D95780

  • Ứng dụng

    3-Phenylprop-2-en-1-yl 2-methylpropanoate (CAS 103-59-3) được sử dụng phổ biến trong các ứng dụng hương liệu và chăm sóc cá nhân với vai trò là một ester kiểu cinnamyl, mang đặc tính hương thơm và có thể đóng vai trò như chất cố định giúp kéo dài thời lượng hương trong công thức. Nó có thể được bổ sung vào các công thức nước hoa và mỹ phẩm để mang lại hương thơm, đồng thời được dùng trong các sản phẩm gia dụng như nước lau chùi và chất tẩy rửa để phát tán hương. Bên cạnh đó, như một dẫn xuất ester cinnamyl, nó còn đóng vai trò là một chất trung gian trong tổng hợp các thành phần hương liệu và ester đặc biệt được sử dụng trong hóa học hương liệu công nghiệp.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 566.07
    methanol 660.36
    isopropanol 369.52
    water 0.52
    ethyl acetate 1295.37
    n-propanol 385.87
    acetone 1079.79
    n-butanol 391.64
    acetonitrile 1166.11
    DMF 984.44
    toluene 474.44
    isobutanol 312.02
    1,4-dioxane 1017.75
    methyl acetate 976.08
    THF 1145.0
    2-butanone 960.17
    n-pentanol 407.6
    sec-butanol 398.48
    n-hexane 111.48
    ethylene glycol 70.05
    NMP 704.19
    cyclohexane 80.02
    DMSO 967.03
    n-butyl acetate 924.86
    n-octanol 188.63
    chloroform 2728.12
    n-propyl acetate 841.09
    acetic acid 562.91
    dichloromethane 3257.15
    cyclohexanone 926.29
    propylene glycol 117.46
    isopropyl acetate 657.11
    DMAc 1073.09
    2-ethoxyethanol 727.31
    isopentanol 432.51
    n-heptane 45.91
    ethyl formate 544.6
    1,2-dichloroethane 1901.22
    n-hexanol 350.63
    2-methoxyethanol 739.4
    isobutyl acetate 486.27
    tetrachloromethane 277.94
    n-pentyl acetate 415.09
    transcutol 2848.25
    n-heptanol 170.85
    ethylbenzene 322.68
    MIBK 511.96
    2-propoxyethanol 629.49
    tert-butanol 515.75
    MTBE 760.36
    2-butoxyethanol 360.59
    propionic acid 410.16
    o-xylene 287.38
    formic acid 187.28
    diethyl ether 979.27
    m-xylene 302.58
    p-xylene 360.16
    chlorobenzene 690.71
    dimethyl carbonate 360.41
    n-octane 25.08
    formamide 412.85
    cyclopentanone 1036.66
    2-pentanone 848.76
    anisole 703.66
    cyclopentyl methyl ether 586.48
    gamma-butyrolactone 1144.0
    1-methoxy-2-propanol 553.99
    pyridine 891.55
    3-pentanone 707.1
    furfural 983.15
    n-dodecane 20.51
    diethylene glycol 380.97
    diisopropyl ether 265.67
    tert-amyl alcohol 531.13
    acetylacetone 934.15
    n-hexadecane 23.92
    acetophenone 617.92
    methyl propionate 770.16
    isopentyl acetate 710.35
    trichloroethylene 3256.69
    n-nonanol 168.15
    cyclohexanol 317.74
    benzyl alcohol 399.11
    2-ethylhexanol 264.46
    isooctanol 159.15
    dipropyl ether 384.69
    1,2-dichlorobenzene 695.64
    ethyl lactate 260.91
    propylene carbonate 692.18
    n-methylformamide 533.42
    2-pentanol 333.89
    n-pentane 62.88
    1-propoxy-2-propanol 455.43
    1-methoxy-2-propyl acetate 642.57
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 428.77
    mesitylene 188.85
    ε-caprolactone 784.01
    p-cymene 152.64
    epichlorohydrin 1659.22
    1,1,1-trichloroethane 1347.59
    2-aminoethanol 183.14
    morpholine-4-carbaldehyde 853.67
    sulfolane 1038.64
    2,2,4-trimethylpentane 53.93
    2-methyltetrahydrofuran 848.24
    n-hexyl acetate 553.86
    isooctane 42.4
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 597.95
    sec-butyl acetate 566.68
    tert-butyl acetate 635.46
    decalin 77.39
    glycerin 150.97
    diglyme 1151.11
    acrylic acid 349.74
    isopropyl myristate 192.99
    n-butyric acid 627.64
    acetyl acetate 687.1
    di(2-ethylhexyl) phthalate 166.99
    ethyl propionate 684.2
    nitromethane 1274.55
    1,2-diethoxyethane 1026.87
    benzonitrile 569.1
    trioctyl phosphate 113.97
    1-bromopropane 910.03
    gamma-valerolactone 1110.26
    n-decanol 125.37
    triethyl phosphate 227.88
    4-methyl-2-pentanol 220.37
    propionitrile 692.07
    vinylene carbonate 634.37
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 798.15
    DMS 493.74
    cumene 209.4
    2-octanol 133.6
    2-hexanone 706.51
    octyl acetate 242.51
    limonene 205.46
    1,2-dimethoxyethane 1102.24
    ethyl orthosilicate 230.42
    tributyl phosphate 182.44
    diacetone alcohol 534.84
    N,N-dimethylaniline 404.86
    acrylonitrile 826.22
    aniline 428.36
    1,3-propanediol 302.16
    bromobenzene 852.22
    dibromomethane 1948.76
    1,1,2,2-tetrachloroethane 2248.88
    2-methyl-cyclohexyl acetate 363.35
    tetrabutyl urea 212.25
    diisobutyl methanol 150.52
    2-phenylethanol 358.0
    styrene 432.34
    dioctyl adipate 273.57
    dimethyl sulfate 475.25
    ethyl butyrate 609.84
    methyl lactate 248.2
    butyl lactate 285.23
    diethyl carbonate 414.75
    propanediol butyl ether 331.65
    triethyl orthoformate 340.52
    p-tert-butyltoluene 141.06
    methyl 4-tert-butylbenzoate 352.06
    morpholine 963.05
    tert-butylamine 343.49
    n-dodecanol 96.74
    dimethoxymethane 857.7
    ethylene carbonate 534.51
    cyrene 344.56
    2-ethoxyethyl acetate 627.19
    2-ethylhexyl acetate 566.83
    1,2,4-trichlorobenzene 727.22
    4-methylpyridine 949.96
    dibutyl ether 383.65
    2,6-dimethyl-4-heptanol 150.52
    DEF 905.38
    dimethyl isosorbide 664.33
    tetrachloroethylene 1318.07
    eugenol 371.09
    triacetin 486.48
    span 80 299.57
    1,4-butanediol 176.81
    1,1-dichloroethane 1631.53
    2-methyl-1-pentanol 452.18
    methyl formate 444.47
    2-methyl-1-butanol 395.96
    n-decane 34.16
    butyronitrile 707.58
    3,7-dimethyl-1-octanol 218.04
    1-chlorooctane 178.95
    1-chlorotetradecane 67.07
    n-nonane 32.76
    undecane 25.65
    tert-butylcyclohexane 78.12
    cyclooctane 33.26
    cyclopentanol 277.31
    tetrahydropyran 843.85
    tert-amyl methyl ether 586.02
    2,5,8-trioxanonane 714.72
    1-hexene 379.62
    2-isopropoxyethanol 541.56
    2,2,2-trifluoroethanol 212.49
    methyl butyrate 883.34

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế