Công thức phân tử
C9H16O2

SMILES
CCCCC=CCC(=O)OC

Hương thơm
Trái cây	93.39%
Xanh	90.26%
Lê	66.87%
Nhiệt đới	63.52%
Sáp	63.45%
Dưa	61.08%
Béo	58.51%
Táo	55.82%
Dứa	54.24%
Tươi mát	48.19%

 

Hương vị
Fruity	52.57%
Floral	36.87%
Waxy	35.17%
Tropical	30.53%
Green	30.47%
Oily	29.57%
Fatty	28.35%
Pear	27.3%
Fresh	26.81%
Melon	22.93%

 

Cường độ mùi ước lượng
Mạnh

XLogP3-AA
2.6

pKa ước lượng
8.62 (kiềm yếu)

Khối lượng phân tử
156.22 g/mol

Áp suất hơi ước lượng

• hPa @ 20°C
• hPa @ 25°C

Tốc độ bay hơi
Tương đối nhanh

Điểm sôi ước lượng
198°C

Điểm chớp cháy

• 71.45 ˚C ước lượng

• 3-octenoic acid methyl ester
• HAGXFSMJELVHFJ-UHFFFAOYSA-N
• NS00055582

3-Octenoic acid methyl ester được sử dụng chủ yếu như thành phần hương liệu và chất tạo mùi trong nước hoa, mỹ phẩm và các sản phẩm chăm sóc gia đình, và có thể được dùng như thành phần hương vị trong các công thức thực phẩm ở mức cho phép. Đây là một tiền chất trong tổng hợp hữu cơ cho các hóa chất đặc biệt, và có thể đóng vai trò chất xử lý hoặc chất làm mềm trong vật liệu polymer và lớp phủ. Nó cũng có thể đóng vai trò là dung môi hoặc dung môi phụ trong một số công thức sản xuất công nghiệp hoặc các sản phẩm làm sạch, tùy thuộc vào quy định địa phương và giới hạn trong công thức.

gpt-5-nano

Dung môi	Độ tan (g/L)
ethanol	2895.99
methanol	3005.41
isopropanol	2102.03
water	0.27
ethyl acetate	1882.19
n-propanol	1943.89
acetone	3178.33
n-butanol	1578.21
acetonitrile	1806.97
DMF	2752.01
toluene	665.35
isobutanol	1288.94
1,4-dioxane	2353.4
methyl acetate	1389.8
THF	2716.46
2-butanone	1927.76
n-pentanol	1099.58
sec-butanol	1580.66
n-hexane	217.49
ethylene glycol	354.43
NMP	1731.26
cyclohexane	232.45
DMSO	3667.98
n-butyl acetate	1101.59
n-octanol	303.71
chloroform	2900.79
n-propyl acetate	946.17
acetic acid	1803.66
dichloromethane	2800.59
cyclohexanone	2129.81
propylene glycol	708.27
isopropyl acetate	929.26
DMAc	1484.56
2-ethoxyethanol	1268.7
isopentanol	1221.88
n-heptane	64.66
ethyl formate	786.04
1,2-dichloroethane	1963.91
n-hexanol	926.95
2-methoxyethanol	2160.8
isobutyl acetate	500.98
tetrachloromethane	412.57
n-pentyl acetate	486.9
transcutol	4113.56
n-heptanol	280.8
ethylbenzene	317.15
MIBK	730.85
2-propoxyethanol	1273.15
tert-butanol	2438.43
MTBE	1760.65
2-butoxyethanol	563.09
propionic acid	1223.7
o-xylene	358.34
formic acid	424.56
diethyl ether	1813.8
m-xylene	425.75
p-xylene	375.53
chlorobenzene	775.74
dimethyl carbonate	323.06
n-octane	24.06
formamide	677.67
cyclopentanone	2177.79
2-pentanone	1591.12
anisole	695.17
cyclopentyl methyl ether	1418.35
gamma-butyrolactone	2081.99
1-methoxy-2-propanol	1630.65
pyridine	1857.18
3-pentanone	938.91
furfural	1447.86
n-dodecane	18.5
diethylene glycol	869.98
diisopropyl ether	366.3
tert-amyl alcohol	1804.25
acetylacetone	1365.24
n-hexadecane	22.07
acetophenone	567.23
methyl propionate	1150.46
isopentyl acetate	872.08
trichloroethylene	3321.55
n-nonanol	256.06
cyclohexanol	1346.6
benzyl alcohol	620.7
2-ethylhexanol	484.52
isooctanol	238.43
dipropyl ether	543.76
1,2-dichlorobenzene	652.6
ethyl lactate	336.28
propylene carbonate	920.81
n-methylformamide	1249.43
2-pentanol	1067.76
n-pentane	142.28
1-propoxy-2-propanol	939.25
1-methoxy-2-propyl acetate	872.5
2-(2-methoxypropoxy) propanol	636.66
mesitylene	244.18
ε-caprolactone	1470.87
p-cymene	160.31
epichlorohydrin	2418.94
1,1,1-trichloroethane	1771.56
2-aminoethanol	902.25
morpholine-4-carbaldehyde	1519.89
sulfolane	2414.92
2,2,4-trimethylpentane	74.62
2-methyltetrahydrofuran	2482.18
n-hexyl acetate	681.53
isooctane	56.45
2-(2-butoxyethoxy)ethanol	931.72
sec-butyl acetate	596.48
tert-butyl acetate	946.2
decalin	109.7
glycerin	701.28
diglyme	1561.92
acrylic acid	882.77
isopropyl myristate	224.63
n-butyric acid	1689.36
acetyl acetate	747.42
di(2-ethylhexyl) phthalate	223.78
ethyl propionate	742.06
nitromethane	2396.25
1,2-diethoxyethane	1211.65
benzonitrile	766.37
trioctyl phosphate	154.81
1-bromopropane	1321.64
gamma-valerolactone	2074.86
n-decanol	181.37
triethyl phosphate	228.39
4-methyl-2-pentanol	470.86
propionitrile	1216.5
vinylene carbonate	807.62
1,1,2-trichlorotrifluoroethane	1698.55
DMS	519.92
cumene	195.27
2-octanol	214.47
2-hexanone	997.32
octyl acetate	287.55
limonene	285.99
1,2-dimethoxyethane	1752.42
ethyl orthosilicate	233.54
tributyl phosphate	227.01
diacetone alcohol	1057.03
N,N-dimethylaniline	404.27
acrylonitrile	1399.22
aniline	955.7
1,3-propanediol	1186.09
bromobenzene	844.94
dibromomethane	2010.84
1,1,2,2-tetrachloroethane	2763.3
2-methyl-cyclohexyl acetate	424.76
tetrabutyl urea	282.93
diisobutyl methanol	249.1
2-phenylethanol	549.12
styrene	465.37
dioctyl adipate	363.03
dimethyl sulfate	548.12
ethyl butyrate	621.01
methyl lactate	491.27
butyl lactate	420.51
diethyl carbonate	371.68
propanediol butyl ether	680.24
triethyl orthoformate	371.74
p-tert-butyltoluene	161.53
methyl 4-tert-butylbenzoate	414.75
morpholine	3314.04
tert-butylamine	1473.51
n-dodecanol	131.55
dimethoxymethane	1250.42
ethylene carbonate	669.65
cyrene	505.38
2-ethoxyethyl acetate	743.05
2-ethylhexyl acetate	627.87
1,2,4-trichlorobenzene	765.68
4-methylpyridine	1758.97
dibutyl ether	486.33
2,6-dimethyl-4-heptanol	249.1
DEF	1542.03
dimethyl isosorbide	894.15
tetrachloroethylene	1612.63
eugenol	460.69
triacetin	610.97
span 80	573.66
1,4-butanediol	459.59
1,1-dichloroethane	2079.25
2-methyl-1-pentanol	915.81
methyl formate	740.34
2-methyl-1-butanol	1180.54
n-decane	33.98
butyronitrile	1346.98
3,7-dimethyl-1-octanol	345.33
1-chlorooctane	206.79
1-chlorotetradecane	72.26
n-nonane	35.42
undecane	23.9
tert-butylcyclohexane	103.7
cyclooctane	57.75
cyclopentanol	1319.48
tetrahydropyran	2728.5
tert-amyl methyl ether	1038.15
2,5,8-trioxanonane	1016.8
1-hexene	837.53
2-isopropoxyethanol	858.43
2,2,2-trifluoroethanol	341.44
methyl butyrate	1046.75

Scent© AI