-
Định danh
Số CAS
84607-56-7Công thức phân tử
C10H18OSMILES
CCCCCC(=O)C(=CC)C
-
Hồ sơ mùi hương
Trái cây 85.18% Thảo mộc 61.36% Đất 48.16% Xanh 45.75% Nấm 45.45% Keton 43.42% Ngọt 40.55% Béo 37.12% Tươi mát 36.31% Phô mai 36.01% Scent© AI
-
Thuộc tính
XLogP3-AA
3.1pKa ước lượng
9.36 (kiềm yếu)Khối lượng phân tử
154.25 g/molÁp suất hơi ước lượng
- hPa @ 20°C
- hPa @ 25°C
Tốc độ bay hơi
Tương đối nhanhNhiệt độ sôi ước lượng
196°CNhiệt độ chớp cháy ước lượng
71.44 ˚C -
Ứng dụng
3-Methylnon-2-en-4-one là một xeton α,β-không no mạch C9 có tính chất chất nhận Michael và dienophile, nên thường được chọn làm khối xây dựng đa dụng trong hóa hữu cơ: trung gian cho tổng hợp hương-liệu (hydro hóa chọn lọc tạo xeton/alcohol no, epoxid hóa/di-hydroxyl hóa, cộng 1,4 với nucleophile N/S/C, hoặc vòng hóa kiểu Robinson để tạo cyclohexanone và dị vòng), tiền chất trong các lộ trình dược phẩm và thuốc bảo vệ thực vật mạch béo, cũng như chất nền mô hình để đánh giá xúc tác bất đối xứng, phản ứng cộng 1,4, hydrogen hóa và Diels–Alder; trong công nghệ mùi hương, khung enone mạch dài này có thể dùng trực tiếp ở nồng độ vết hoặc sau biến đổi để đóng góp sắc thái fatty/green, citrus-woody, và trong vật liệu có thể ghép lên polymer qua cộng Michael để gắn đuôi kỵ nước và nhóm carbonyl hoạt hóa phục vụ biến tính tiếp theo.
-
Độ tan @25˚C
Dung môi Độ tan (g/L) ethanol 7737.79 methanol 7058.69 isopropanol 7446.87 water 1.39 ethyl acetate 6558.72 n-propanol 6622.8 acetone 8592.78 n-butanol 6849.59 acetonitrile 8345.75 DMF 5131.62 toluene 2977.88 isobutanol 5766.07 1,4-dioxane 8300.56 methyl acetate 4882.47 THF 7119.03 2-butanone 6301.76 n-pentanol 4417.69 sec-butanol 6927.09 n-hexane 3039.8 ethylene glycol 440.23 NMP 3871.08 cyclohexane 3643.59 DMSO 3144.34 n-butyl acetate 7335.14 n-octanol 2221.42 chloroform 13964.83 n-propyl acetate 4265.08 acetic acid 4247.21 dichloromethane 11129.0 cyclohexanone 8651.12 propylene glycol 859.92 isopropyl acetate 4045.44 DMAc 3131.37 2-ethoxyethanol 2979.31 isopentanol 6465.12 n-heptane 1238.88 ethyl formate 3641.9 1,2-dichloroethane 7269.08 n-hexanol 6036.05 2-methoxyethanol 4342.68 isobutyl acetate 2348.91 tetrachloromethane 3313.24 n-pentyl acetate 3298.0 transcutol 9531.32 n-heptanol 2199.26 ethylbenzene 1942.02 MIBK 2937.33 2-propoxyethanol 4500.51 tert-butanol 8859.39 MTBE 9387.37 2-butoxyethanol 2520.99 propionic acid 3509.77 o-xylene 1577.52 formic acid 766.7 diethyl ether 9625.11 m-xylene 1660.67 p-xylene 2494.95 chlorobenzene 4537.31 dimethyl carbonate 765.48 n-octane 490.68 formamide 1229.07 cyclopentanone 6278.29 2-pentanone 5560.65 anisole 2764.68 cyclopentyl methyl ether 4621.49 gamma-butyrolactone 5721.24 1-methoxy-2-propanol 3179.85 pyridine 8276.29 3-pentanone 3531.04 furfural 4178.94 n-dodecane 255.27 diethylene glycol 1724.02 diisopropyl ether 2464.53 tert-amyl alcohol 7375.37 acetylacetone 3567.55 n-hexadecane 301.11 acetophenone 2116.45 methyl propionate 3091.57 isopentyl acetate 5655.62 trichloroethylene 11827.75 n-nonanol 1798.33 cyclohexanol 6135.66 benzyl alcohol 2072.8 2-ethylhexanol 3705.11 isooctanol 1866.4 dipropyl ether 4040.08 1,2-dichlorobenzene 3130.27 ethyl lactate 899.4 propylene carbonate 3154.02 n-methylformamide 2900.1 2-pentanol 5223.55 n-pentane 1968.51 1-propoxy-2-propanol 3623.43 1-methoxy-2-propyl acetate 2841.3 2-(2-methoxypropoxy) propanol 1691.19 mesitylene 1095.5 ε-caprolactone 6638.0 p-cymene 1093.43 epichlorohydrin 6908.76 1,1,1-trichloroethane 8897.56 2-aminoethanol 1527.9 morpholine-4-carbaldehyde 3851.53 sulfolane 4063.65 2,2,4-trimethylpentane 701.68 2-methyltetrahydrofuran 8103.69 n-hexyl acetate 3945.24 isooctane 600.87 2-(2-butoxyethoxy)ethanol 2546.1 sec-butyl acetate 2815.04 tert-butyl acetate 3518.13 decalin 1016.73 glycerin 845.94 diglyme 4492.46 acrylic acid 2265.7 isopropyl myristate 1225.34 n-butyric acid 6970.63 acetyl acetate 2691.56 di(2-ethylhexyl) phthalate 853.21 ethyl propionate 2953.35 nitromethane 5701.95 1,2-diethoxyethane 5558.9 benzonitrile 4177.13 trioctyl phosphate 669.06 1-bromopropane 6923.39 gamma-valerolactone 6617.11 n-decanol 1186.21 triethyl phosphate 883.93 4-methyl-2-pentanol 2424.56 propionitrile 6491.57 vinylene carbonate 3022.8 1,1,2-trichlorotrifluoroethane 3282.67 DMS 1659.95 cumene 1195.69 2-octanol 1837.75 2-hexanone 4500.61 octyl acetate 1474.01 limonene 2010.32 1,2-dimethoxyethane 6344.08 ethyl orthosilicate 1015.04 tributyl phosphate 936.48 diacetone alcohol 2571.39 N,N-dimethylaniline 1627.89 acrylonitrile 5784.91 aniline 3415.52 1,3-propanediol 2620.15 bromobenzene 4694.25 dibromomethane 8799.58 1,1,2,2-tetrachloroethane 9357.85 2-methyl-cyclohexyl acetate 1864.75 tetrabutyl urea 1095.98 diisobutyl methanol 1596.34 2-phenylethanol 2357.62 styrene 2677.13 dioctyl adipate 1333.9 dimethyl sulfate 943.99 ethyl butyrate 3566.68 methyl lactate 845.81 butyl lactate 1599.05 diethyl carbonate 1821.84 propanediol butyl ether 1865.84 triethyl orthoformate 1987.92 p-tert-butyltoluene 1020.57 methyl 4-tert-butylbenzoate 1423.04 morpholine 10100.89 tert-butylamine 7751.7 n-dodecanol 849.3 dimethoxymethane 2646.25 ethylene carbonate 2878.42 cyrene 1072.56 2-ethoxyethyl acetate 3030.13 2-ethylhexyl acetate 4177.22 1,2,4-trichlorobenzene 3152.25 4-methylpyridine 8115.76 dibutyl ether 3828.36 2,6-dimethyl-4-heptanol 1596.34 DEF 5288.43 dimethyl isosorbide 2340.92 tetrachloroethylene 6465.29 eugenol 1414.36 triacetin 1890.42 span 80 1782.56 1,4-butanediol 989.63 1,1-dichloroethane 9854.66 2-methyl-1-pentanol 4198.07 methyl formate 1850.54 2-methyl-1-butanol 6072.42 n-decane 548.17 butyronitrile 8257.93 3,7-dimethyl-1-octanol 2148.43 1-chlorooctane 1848.22 1-chlorotetradecane 587.44 n-nonane 615.76 undecane 351.47 tert-butylcyclohexane 973.35 cyclooctane 792.28 cyclopentanol 4329.16 tetrahydropyran 11940.71 tert-amyl methyl ether 5146.06 2,5,8-trioxanonane 2409.06 1-hexene 6598.95 2-isopropoxyethanol 2405.57 2,2,2-trifluoroethanol 898.29 methyl butyrate 4770.15 Scent© AI
| Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%) | |||
|---|---|---|---|
|
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
|
Không hạn chế |
Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
|
Không hạn chế |
Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
|
Không hạn chế |
Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
|
Không hạn chế |
Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
|
Không hạn chế |
| Tên | CAS | Thực vật | Tỷ lệ |
|---|---|---|---|
| Lemon balm (Spain) | 8014-71-9 | Melissa officinalis L., fam. Lamiaceae (Labiatae) | 0.05% |
| Spinach, cooked | Spinacia oleracea L., fam. Oleraceae | 0.5% |