Công thức phân tử
C16H30O2

SMILES
CCCCCCCCC=CC(=O)OCCC(C)C

Hương thơm
Béo	69.3%
Trái cây	65.77%
Xanh	61.71%
Sáp	60.66%
Dầu	56.39%
Lê	40.59%
Rượu vang	38.44%
Thảo mộc	35.7%
Rượu cognac	32.42%
Dưa	31.73%

 

Hương vị
Fruity	61.56%
Waxy	53.97%
Green	44.85%
Oily	43.7%
Fatty	33.05%
Pear	32.14%
Floral	31.33%
Tropical	30.31%
Soapy	29.4%
Sweet	28.66%

 

Cường độ mùi ước lượng
Trung bình

XLogP3-AA
6.3

pKa ước lượng
7.12 (trung tính)

Khối lượng phân tử
254.41 g/mol

Áp suất hơi ước lượng

• hPa @ 20°C
• hPa @ 25°C

Tốc độ bay hơi
Cực chậm

Điểm sôi ước lượng
306°C

Điểm chớp cháy

• 133.5 ˚C ước lượng

• SCHEMBL873105
• ZERSJCQRRUAYJS-UHFFFAOYSA-N
• NS00052225

3-Methylbutyl undec-2-enoate được xem như một thành phần hương liệu và chất cố định trong nước hoa; trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó có thể đóng vai trò là thành phần hương thơm hoặc tác nhân pha trộn; trong sản xuất công nghiệp, nó được xem như một chất trung gian cho tổng hợp hương liệu và là chất hỗ trợ xử lý trong hệ thống sơn và nhựa; nó có thể đóng vai trò như chất làm mềm (plasticizer) hoặc đồng monomer trong polymer và lớp phủ; và có thể được dùng như dung môi hoặc dung môi phụ trong các công thức làm sạch tùy vào giới hạn và quy định.

gpt-5-nano

Dung môi	Độ tan (g/L)
ethanol	6946.29
methanol	4655.84
isopropanol	6347.64
water	0.04
ethyl acetate	8445.75
n-propanol	5664.65
acetone	11702.73
n-butanol	5132.14
acetonitrile	4235.64
DMF	5703.09
toluene	2651.31
isobutanol	4465.16
1,4-dioxane	6248.8
methyl acetate	4478.3
THF	12168.75
2-butanone	8500.72
n-pentanol	3135.05
sec-butanol	5590.1
n-hexane	1485.79
ethylene glycol	159.87
NMP	4739.07
cyclohexane	2787.75
DMSO	6386.42
n-butyl acetate	5276.01
n-octanol	1100.75
chloroform	8924.29
n-propyl acetate	5053.53
acetic acid	2623.46
dichloromethane	9904.49
cyclohexanone	11617.58
propylene glycol	608.5
isopropyl acetate	5343.96
DMAc	4226.39
2-ethoxyethanol	2763.67
isopentanol	4473.62
n-heptane	526.99
ethyl formate	2736.4
1,2-dichloroethane	8781.16
n-hexanol	2766.4
2-methoxyethanol	4462.82
isobutyl acetate	2718.35
tetrachloromethane	1482.41
n-pentyl acetate	3031.45
transcutol	9160.27
n-heptanol	1086.69
ethylbenzene	1264.31
MIBK	4168.75
2-propoxyethanol	3311.39
tert-butanol	6280.32
MTBE	8622.85
2-butoxyethanol	1873.68
propionic acid	2366.4
o-xylene	1371.43
formic acid	317.92
diethyl ether	9088.12
m-xylene	1563.18
p-xylene	1704.69
chlorobenzene	3281.72
dimethyl carbonate	824.13
n-octane	186.2
formamide	742.58
cyclopentanone	8641.18
2-pentanone	8684.14
anisole	2099.47
cyclopentyl methyl ether	6898.05
gamma-butyrolactone	6808.62
1-methoxy-2-propanol	4109.54
pyridine	6139.04
3-pentanone	4679.19
furfural	3941.45
n-dodecane	94.84
diethylene glycol	1274.43
diisopropyl ether	2500.74
tert-amyl alcohol	5289.6
acetylacetone	5494.68
n-hexadecane	119.11
acetophenone	1935.65
methyl propionate	4192.07
isopentyl acetate	4656.95
trichloroethylene	11892.85
n-nonanol	957.46
cyclohexanol	5367.0
benzyl alcohol	1456.12
2-ethylhexanol	1904.77
isooctanol	1006.89
dipropyl ether	3158.98
1,2-dichlorobenzene	2633.84
ethyl lactate	1066.17
propylene carbonate	3588.69
n-methylformamide	2243.47
2-pentanol	4357.53
n-pentane	1020.73
1-propoxy-2-propanol	3091.69
1-methoxy-2-propyl acetate	3438.04
2-(2-methoxypropoxy) propanol	1552.23
mesitylene	975.51
ε-caprolactone	7199.84
p-cymene	709.13
epichlorohydrin	8971.18
1,1,1-trichloroethane	7431.2
2-aminoethanol	880.26
morpholine-4-carbaldehyde	3905.38
sulfolane	6630.26
2,2,4-trimethylpentane	418.36
2-methyltetrahydrofuran	11933.41
n-hexyl acetate	3606.68
isooctane	326.11
2-(2-butoxyethoxy)ethanol	2372.36
sec-butyl acetate	3527.44
tert-butyl acetate	4837.07
decalin	677.44
glycerin	524.86
diglyme	4419.57
acrylic acid	1216.56
isopropyl myristate	1006.65
n-butyric acid	5722.12
acetyl acetate	3027.84
di(2-ethylhexyl) phthalate	711.06
ethyl propionate	3911.59
nitromethane	4716.46
1,2-diethoxyethane	4790.2
benzonitrile	2360.95
trioctyl phosphate	545.17
1-bromopropane	6772.43
gamma-valerolactone	8798.29
n-decanol	619.64
triethyl phosphate	858.95
4-methyl-2-pentanol	1930.46
propionitrile	3548.08
vinylene carbonate	2485.67
1,1,2-trichlorotrifluoroethane	3516.67
DMS	1715.76
cumene	770.12
2-octanol	963.22
2-hexanone	5084.77
octyl acetate	1262.54
limonene	1581.88
1,2-dimethoxyethane	5666.6
ethyl orthosilicate	914.38
tributyl phosphate	799.28
diacetone alcohol	3580.65
N,N-dimethylaniline	1263.41
acrylonitrile	2872.95
aniline	2486.28
1,3-propanediol	1914.04
bromobenzene	3711.72
dibromomethane	7437.13
1,1,2,2-tetrachloroethane	9734.2
2-methyl-cyclohexyl acetate	1945.46
tetrabutyl urea	1006.33
diisobutyl methanol	1095.05
2-phenylethanol	1468.98
styrene	1690.4
dioctyl adipate	1339.29
dimethyl sulfate	1161.27
ethyl butyrate	3348.64
methyl lactate	1058.47
butyl lactate	1616.29
diethyl carbonate	1508.5
propanediol butyl ether	1510.81
triethyl orthoformate	1791.88
p-tert-butyltoluene	674.14
methyl 4-tert-butylbenzoate	1433.91
morpholine	10215.88
tert-butylamine	4373.33
n-dodecanol	443.11
dimethoxymethane	3824.18
ethylene carbonate	2632.12
cyrene	1120.36
2-ethoxyethyl acetate	3056.34
2-ethylhexyl acetate	3427.2
1,2,4-trichlorobenzene	2852.69
4-methylpyridine	6290.26
dibutyl ether	3027.29
2,6-dimethyl-4-heptanol	1095.05
DEF	6574.07
dimethyl isosorbide	2516.66
tetrachloroethylene	5676.0
eugenol	1205.78
triacetin	2112.75
span 80	1572.58
1,4-butanediol	627.19
1,1-dichloroethane	9268.65
2-methyl-1-pentanol	2778.92
methyl formate	1279.28
2-methyl-1-butanol	4190.13
n-decane	212.09
butyronitrile	5535.42
3,7-dimethyl-1-octanol	1331.95
1-chlorooctane	1166.84
1-chlorotetradecane	333.91
n-nonane	235.7
undecane	133.5
tert-butylcyclohexane	529.37
cyclooctane	592.65
cyclopentanol	4393.56
tetrahydropyran	13439.98
tert-amyl methyl ether	4742.17
2,5,8-trioxanonane	2439.92
1-hexene	4267.34
2-isopropoxyethanol	2257.01
2,2,2-trifluoroethanol	519.05
methyl butyrate	5650.15

Scent© AI