Công thức phân tử
C10H18O2

SMILES
CCCCCC1CC(C(=O)O1)C

Hương thơm
Ngọt	74.81%
Dừa	74.36%
Kem	68.57%
Béo	68.14%
Lacton	65.97%
Trái cây	60.91%
Xanh	59.98%
Sáp	57.44%
Hoa	56.53%
Sữa	55.72%

 

Hương vị
Coconut	66.94%
Creamy	58.07%
Peach	57.28%
Sweet	56.54%
Waxy	52.76%
Fatty	50.74%
Oily	49.76%
Fruity	47.69%
Fresh	43.94%
Dairy	39.44%

 

Cường độ mùi ước lượng
Trung bình

XLogP3-AA
3.2

pKa ước lượng
8.46 (kiềm yếu)

Khối lượng phân tử
170.25 g/mol

Áp suất hơi ước lượng

• hPa @ 20°C
• hPa @ 25°C

Tốc độ bay hơi
Chậm

Điểm sôi ước lượng
252°C

Điểm chớp cháy

• 94.9 ˚C ước lượng

• SCHEMBL3541711

3-Methyl-5-pentyloxolan-2-one được sử dụng chủ yếu như thành phần hương liệu và chất tạo mùi trong nước hoa và mỹ phẩm, nơi nó có thể đóng góp các nốt hương trái cây và có thể đóng vai trò như chất cố định mùi trong một số công thức. Nó cũng thường được đánh giá cho các ứng dụng hương vị/aroma trong các sản phẩm tiêu dùng. Trong các sản phẩm hộ gia đình như chất tẩy rửa và nước lau sàn, nó có thể góp phần vào hương thơm của sản phẩm. Trong sản xuất công nghiệp, hợp chất này được dùng làm intermediates cho tổng hợp các hóa chất đặc thù và vật liệu liên quan đến hương liệu. Trong lĩnh vực polymer/plastics, nó có thể được sử dụng như một monomer lacton hoặc chất phụ gia cho các hệ polyester hoặc polymer chứa lacton.

gpt-5-nano

Dung môi	Độ tan (g/L)
ethanol	10382.6
methanol	12756.94
isopropanol	8857.88
water	1.25
ethyl acetate	9173.78
n-propanol	6785.11
acetone	10337.09
n-butanol	6086.51
acetonitrile	8752.31
DMF	6023.23
toluene	2016.48
isobutanol	5756.0
1,4-dioxane	7325.63
methyl acetate	5451.36
THF	8360.23
2-butanone	6598.21
n-pentanol	3842.83
sec-butanol	5895.52
n-hexane	529.71
ethylene glycol	805.32
NMP	3327.47
cyclohexane	630.02
DMSO	5006.44
n-butyl acetate	6190.9
n-octanol	1338.85
chloroform	12649.27
n-propyl acetate	4614.65
acetic acid	5600.28
dichloromethane	11233.89
cyclohexanone	6987.68
propylene glycol	1414.49
isopropyl acetate	6198.01
DMAc	3407.1
2-ethoxyethanol	3864.5
isopentanol	5876.07
n-heptane	159.0
ethyl formate	4736.89
1,2-dichloroethane	6480.83
n-hexanol	3656.0
2-methoxyethanol	6497.81
isobutyl acetate	2840.22
tetrachloromethane	1680.83
n-pentyl acetate	2743.53
transcutol	10964.12
n-heptanol	1347.52
ethylbenzene	1032.68
MIBK	3636.25
2-propoxyethanol	4958.03
tert-butanol	8017.43
MTBE	8318.85
2-butoxyethanol	2432.48
propionic acid	3795.54
o-xylene	1025.21
formic acid	1558.47
diethyl ether	7243.34
m-xylene	1304.27
p-xylene	1438.87
chlorobenzene	3440.26
dimethyl carbonate	1270.68
n-octane	89.38
formamide	2206.43
cyclopentanone	6130.11
2-pentanone	6314.25
anisole	2314.34
cyclopentyl methyl ether	3903.83
gamma-butyrolactone	6737.03
1-methoxy-2-propanol	4887.74
pyridine	5954.54
3-pentanone	3270.11
furfural	4918.7
n-dodecane	82.73
diethylene glycol	2594.57
diisopropyl ether	1892.66
tert-amyl alcohol	5269.65
acetylacetone	5345.3
n-hexadecane	99.91
acetophenone	1926.86
methyl propionate	4017.3
isopentyl acetate	5133.84
trichloroethylene	10970.45
n-nonanol	1071.98
cyclohexanol	3981.5
benzyl alcohol	1893.15
2-ethylhexanol	1806.92
isooctanol	1109.23
dipropyl ether	1973.86
1,2-dichlorobenzene	2593.3
ethyl lactate	1095.96
propylene carbonate	4129.1
n-methylformamide	3790.19
2-pentanol	4357.56
n-pentane	413.54
1-propoxy-2-propanol	3434.54
1-methoxy-2-propyl acetate	3775.1
2-(2-methoxypropoxy) propanol	1688.16
mesitylene	795.87
ε-caprolactone	6129.55
p-cymene	534.84
epichlorohydrin	7600.39
1,1,1-trichloroethane	6705.95
2-aminoethanol	2327.89
morpholine-4-carbaldehyde	4192.71
sulfolane	4654.47
2,2,4-trimethylpentane	240.14
2-methyltetrahydrofuran	6988.21
n-hexyl acetate	3426.86
isooctane	227.58
2-(2-butoxyethoxy)ethanol	2636.45
sec-butyl acetate	3275.55
tert-butyl acetate	4446.94
decalin	319.82
glycerin	1381.48
diglyme	4471.49
acrylic acid	2593.97
isopropyl myristate	902.16
n-butyric acid	8209.77
acetyl acetate	3971.44
di(2-ethylhexyl) phthalate	755.38
ethyl propionate	3252.02
nitromethane	7560.43
1,2-diethoxyethane	4763.16
benzonitrile	3418.23
trioctyl phosphate	533.32
1-bromopropane	4574.85
gamma-valerolactone	7316.32
n-decanol	729.89
triethyl phosphate	651.09
4-methyl-2-pentanol	2150.83
propionitrile	5714.35
vinylene carbonate	3754.72
1,1,2-trichlorotrifluoroethane	3894.22
DMS	1926.39
cumene	686.23
2-octanol	1010.35
2-hexanone	3862.32
octyl acetate	1147.01
limonene	886.94
1,2-dimethoxyethane	6592.13
ethyl orthosilicate	718.38
tributyl phosphate	783.6
diacetone alcohol	3330.76
N,N-dimethylaniline	1196.61
acrylonitrile	5529.49
aniline	2717.81
1,3-propanediol	3576.4
bromobenzene	3837.12
dibromomethane	7510.2
1,1,2,2-tetrachloroethane	8221.21
2-methyl-cyclohexyl acetate	1441.18
tetrabutyl urea	836.72
diisobutyl methanol	907.39
2-phenylethanol	2005.21
styrene	1588.03
dioctyl adipate	1102.73
dimethyl sulfate	1361.24
ethyl butyrate	2715.54
methyl lactate	1359.72
butyl lactate	1563.8
diethyl carbonate	1504.65
propanediol butyl ether	2028.27
triethyl orthoformate	1419.27
p-tert-butyltoluene	529.31
methyl 4-tert-butylbenzoate	1330.16
morpholine	8968.97
tert-butylamine	5013.13
n-dodecanol	501.24
dimethoxymethane	4058.76
ethylene carbonate	3576.57
cyrene	1082.87
2-ethoxyethyl acetate	3118.21
2-ethylhexyl acetate	3247.44
1,2,4-trichlorobenzene	2772.98
4-methylpyridine	6536.33
dibutyl ether	2090.12
2,6-dimethyl-4-heptanol	907.39
DEF	5305.24
dimethyl isosorbide	2326.53
tetrachloroethylene	5122.52
eugenol	1363.42
triacetin	1890.46
span 80	1521.75
1,4-butanediol	1401.73
1,1-dichloroethane	9132.1
2-methyl-1-pentanol	3533.36
methyl formate	2755.68
2-methyl-1-butanol	4795.17
n-decane	154.16
butyronitrile	7510.93
3,7-dimethyl-1-octanol	1465.51
1-chlorooctane	863.41
1-chlorotetradecane	280.95
n-nonane	150.54
undecane	108.44
tert-butylcyclohexane	323.6
cyclooctane	164.13
cyclopentanol	3628.63
tetrahydropyran	8124.68
tert-amyl methyl ether	3784.01
2,5,8-trioxanonane	2474.48
1-hexene	2502.51
2-isopropoxyethanol	2923.07
2,2,2-trifluoroethanol	1360.32
methyl butyrate	5014.11

Scent© AI