3-Methyl-2(5H)-furanone

  • Định danh

    Số CAS
    71437-02-0

    Công thức phân tử
    C5H6O2

    SMILES
    CC1=CCOC1=O

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Ngọt 82.14%
    Caramel 67.96%
    Coumarin 64.48%
    Dừa 52.79%
    Hạt 52.51%
    Cháy 49.97%
    Thuốc lá 49.28%
    Cỏ khô 46.04%
    Bạc hà 40.9%
    Cay 37.84%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    0.6

    pKa ước lượng
    7.12 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    98.1 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Nhanh

    Nhiệt độ sôi ước lượng
    188°C

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    64.09 ˚C

  • Các tên gọi

    • 3-Methyl-2(5H)-furanone
    • 22122-36-7
    • 3-Methylfuran-2(5H)-one
    • 4-methyl-2H-furan-5-one
    • 2(5H)-Furanone, 3-methyl-
    • 2-Methyl-2-butenolide
    • N9KXQ3851K
    • MFCD00191545
    • FEMA NO. 4902
    • DTXSID50176643
    • .alpha.-Methyl-.gamma.-crotonolactone
    • 2(5H)-Furanone, methyl-
    • UNII-N9KXQ3851K
    • 3-methyl-5H-furan-2-one
    • 2-Methyl-2-buten-4-olide
    • DTXCID2099134
    • VGHBEMPMIVEGJP-UHFFFAOYSA-
    • GEO-01823
    • AKOS015916280
    • SY051333
    • DB-008319
    • CS-0204540
    • M1078
    • T72100
    • 3-Methyl-2(5H)-furanone, technical grade, 90%
    • 4-Hydroxy-2-methyl-2-butenoic Acid gamma-Lactone
    • Q27284743
    • InChI=1/C5H6O2/c1-4-2-3-7-5(4)6/h2H,3H2,1H3
    • 627-982-9
  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 394.66
    methanol 607.88
    isopropanol 299.78
    water 76.9
    ethyl acetate 183.0
    n-propanol 256.67
    acetone 259.82
    n-butanol 221.68
    acetonitrile 342.5
    DMF 372.12
    toluene 62.14
    isobutanol 227.04
    1,4-dioxane 263.31
    methyl acetate 265.78
    THF 209.82
    2-butanone 203.27
    n-pentanol 175.28
    sec-butanol 280.89
    n-hexane 8.05
    ethylene glycol 132.99
    NMP 196.2
    cyclohexane 6.49
    DMSO 263.19
    n-butyl acetate 52.29
    n-octanol 77.55
    chloroform 397.29
    n-propyl acetate 94.19
    acetic acid 571.33
    dichloromethane 356.35
    cyclohexanone 122.44
    propylene glycol 142.51
    isopropyl acetate 113.87
    DMAc 417.71
    2-ethoxyethanol 384.78
    isopentanol 236.07
    n-heptane 5.08
    ethyl formate 162.12
    1,2-dichloroethane 160.76
    n-hexanol 84.92
    2-methoxyethanol 491.9
    isobutyl acetate 59.68
    tetrachloromethane 104.28
    n-pentyl acetate 73.09
    transcutol 665.65
    n-heptanol 80.34
    ethylbenzene 43.72
    MIBK 116.17
    2-propoxyethanol 177.7
    tert-butanol 390.0
    MTBE 219.14
    2-butoxyethanol 182.49
    propionic acid 246.42
    o-xylene 63.44
    formic acid 479.8
    diethyl ether 144.29
    m-xylene 51.59
    p-xylene 72.78
    chlorobenzene 85.51
    dimethyl carbonate 98.97
    n-octane 3.99
    formamide 879.16
    cyclopentanone 158.05
    2-pentanone 134.93
    anisole 171.79
    cyclopentyl methyl ether 90.29
    gamma-butyrolactone 218.26
    1-methoxy-2-propanol 321.75
    pyridine 235.47
    3-pentanone 92.47
    furfural 317.62
    n-dodecane 4.28
    diethylene glycol 169.38
    diisopropyl ether 44.4
    tert-amyl alcohol 361.18
    acetylacetone 172.49
    n-hexadecane 4.56
    acetophenone 155.44
    methyl propionate 146.44
    isopentyl acetate 66.64
    trichloroethylene 386.48
    n-nonanol 69.57
    cyclohexanol 104.42
    benzyl alcohol 167.83
    2-ethylhexanol 51.21
    isooctanol 80.71
    dipropyl ether 34.22
    1,2-dichlorobenzene 92.82
    ethyl lactate 65.5
    propylene carbonate 125.87
    n-methylformamide 358.52
    2-pentanol 173.34
    n-pentane 11.07
    1-propoxy-2-propanol 101.44
    1-methoxy-2-propyl acetate 81.65
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 173.54
    mesitylene 35.41
    ε-caprolactone 131.84
    p-cymene 27.92
    epichlorohydrin 279.63
    1,1,1-trichloroethane 212.24
    2-aminoethanol 286.56
    morpholine-4-carbaldehyde 315.97
    sulfolane 181.34
    2,2,4-trimethylpentane 13.32
    2-methyltetrahydrofuran 174.83
    n-hexyl acetate 103.74
    isooctane 8.9
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 232.24
    sec-butyl acetate 74.63
    tert-butyl acetate 133.78
    decalin 8.0
    glycerin 190.61
    diglyme 415.56
    acrylic acid 247.8
    isopropyl myristate 40.87
    n-butyric acid 253.83
    acetyl acetate 131.21
    di(2-ethylhexyl) phthalate 56.51
    ethyl propionate 84.15
    nitromethane 825.68
    1,2-diethoxyethane 128.05
    benzonitrile 146.43
    trioctyl phosphate 33.48
    1-bromopropane 81.48
    gamma-valerolactone 273.52
    n-decanol 47.63
    triethyl phosphate 37.02
    4-methyl-2-pentanol 117.97
    propionitrile 173.5
    vinylene carbonate 147.39
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 293.87
    DMS 84.66
    cumene 41.8
    2-octanol 62.11
    2-hexanone 95.05
    octyl acetate 53.6
    limonene 28.69
    1,2-dimethoxyethane 340.43
    ethyl orthosilicate 39.16
    tributyl phosphate 36.23
    diacetone alcohol 211.68
    N,N-dimethylaniline 126.1
    acrylonitrile 259.43
    aniline 154.59
    1,3-propanediol 304.17
    bromobenzene 72.44
    dibromomethane 194.58
    1,1,2,2-tetrachloroethane 262.3
    2-methyl-cyclohexyl acetate 58.01
    tetrabutyl urea 45.46
    diisobutyl methanol 41.35
    2-phenylethanol 110.63
    styrene 56.5
    dioctyl adipate 61.43
    dimethyl sulfate 137.62
    ethyl butyrate 52.89
    methyl lactate 101.04
    butyl lactate 67.23
    diethyl carbonate 44.12
    propanediol butyl ether 157.21
    triethyl orthoformate 43.63
    p-tert-butyltoluene 28.56
    methyl 4-tert-butylbenzoate 143.68
    morpholine 302.8
    tert-butylamine 226.79
    n-dodecanol 33.05
    dimethoxymethane 224.17
    ethylene carbonate 102.64
    cyrene 142.16
    2-ethoxyethyl acetate 125.14
    2-ethylhexyl acetate 43.75
    1,2,4-trichlorobenzene 117.53
    4-methylpyridine 225.1
    dibutyl ether 51.43
    2,6-dimethyl-4-heptanol 41.35
    DEF 178.35
    dimethyl isosorbide 184.38
    tetrachloroethylene 242.93
    eugenol 164.62
    triacetin 120.84
    span 80 120.62
    1,4-butanediol 150.85
    1,1-dichloroethane 194.34
    2-methyl-1-pentanol 206.01
    methyl formate 229.99
    2-methyl-1-butanol 227.79
    n-decane 6.83
    butyronitrile 152.82
    3,7-dimethyl-1-octanol 83.02
    1-chlorooctane 29.85
    1-chlorotetradecane 12.18
    n-nonane 5.94
    undecane 5.2
    tert-butylcyclohexane 11.5
    cyclooctane 3.1
    cyclopentanol 118.46
    tetrahydropyran 119.86
    tert-amyl methyl ether 160.44
    2,5,8-trioxanonane 276.04
    1-hexene 34.66
    2-isopropoxyethanol 251.6
    2,2,2-trifluoroethanol 298.76
    methyl butyrate 120.03

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế
Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Colocasia esculenta (Taro) Colocasia esculenta (L.) Schott, fam. Araceae 0.1%