3-Mercapto-2-methylpentanal

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    227456-28-2

    Công thức phân tử
    C6H12OS

    SMILES
    CCC(C(C)C=O)S

    Nhãn an toàn

    Flammable
    Dễ cháy

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Trái cây 79.02%
    Lưu huỳnh 71.53%
    Hành 52.53%
    Nhiệt đới 50.53%
    Rang cháy 48.31%
    Thịt 47.24%
    Thơm ngon 43.36%
    Hành tỏi 41.04%
    Phô mai 39.97%
    Bưởi 39.53%

     

    Hương vị
    Sulfurous 61.6%
    Onion 53.65%
    Meaty 27.92%
    Sulfury 27.46%
    Cooked 27.12%
    Garlic 26.85%
    Alliaceous 26.5%
    Roasted 26.36%
    Metallic 22.45%
    Cabbage 22.11%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.5

    pKa ước lượng
    7.33 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    132.23 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Nhanh

    Điểm sôi

    • 98.00 to 100.00 °C. @ 10.00 mm Hg

    Điểm chớp cháy

    • 59.56 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • Insoluble in water; soluble in organic solvents
    • soluble (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • 3-Mercapto-2-methylpentanal
    • 227456-28-2
    • 2-methyl-3-sulfanylpentanal
    • Pentanal, 3-mercapto-2-methyl-
    • FEMA no. 3994
    • UNII-04LG18GGDN
    • 04LG18GGDN
    • 3-Mercapto-2-methylpentanal [FHFI]
    • 2-methyl-3-sulanylpentanal
    • 2-Methyl-3-sulphanylpentanal
    • SCHEMBL2865536
    • DTXSID80945425
    • CHEBI:173357
    • AKOS015897569
    • NS00121414
    • Q27247657

  • Ứng dụng

    3-Mercapto-2-methylpentanal (CAS 227456-28-2) được sử dụng chủ yếu như một chất mùi và thành phần hương trong nước hoa và mỹ phẩm, và có thể được đưa vào các sản phẩm chăm sóc gia dụng để đóng góp mùi hương; nó cũng đóng vai trò là một chất trung gian công nghiệp trong tổng hợp các hợp chất chứa lưu huỳnh và có thể hoạt động như một thành phần chức năng chứa nhóm mercapto trong các hệ polymer và lớp phủ đặc thù (ví dụ thiol-ene) hoặc là tiền chất cho các ứng dụng bề mặt và keo dán, với tiềm năng mở rộng sang công nghệ bề mặt liên quan điện tử, tùy thuộc giới hạn trong công thức và quy định địa phương.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 158.37
    methanol 233.79
    isopropanol 108.46
    water 3.04
    ethyl acetate 94.53
    n-propanol 108.69
    acetone 115.89
    n-butanol 95.24
    acetonitrile 92.7
    DMF 145.05
    toluene 38.13
    isobutanol 70.38
    1,4-dioxane 285.02
    methyl acetate 119.75
    THF 241.91
    2-butanone 102.12
    n-pentanol 72.23
    sec-butanol 73.87
    n-hexane 4.43
    ethylene glycol 65.51
    NMP 185.16
    cyclohexane 10.06
    DMSO 211.67
    n-butyl acetate 123.16
    n-octanol 48.25
    chloroform 255.15
    n-propyl acetate 75.4
    acetic acid 196.88
    dichloromethane 180.39
    cyclohexanone 182.83
    propylene glycol 59.65
    isopropyl acetate 58.58
    DMAc 108.41
    2-ethoxyethanol 132.54
    isopentanol 79.14
    n-heptane 5.68
    ethyl formate 79.76
    1,2-dichloroethane 117.72
    n-hexanol 119.03
    2-methoxyethanol 206.25
    isobutyl acetate 51.89
    tetrachloromethane 61.29
    n-pentyl acetate 69.59
    transcutol 568.43
    n-heptanol 54.47
    ethylbenzene 27.31
    MIBK 57.78
    2-propoxyethanol 180.8
    tert-butanol 140.01
    MTBE 79.48
    2-butoxyethanol 107.19
    propionic acid 117.52
    o-xylene 38.42
    formic acid 116.33
    diethyl ether 64.1
    m-xylene 35.55
    p-xylene 40.35
    chlorobenzene 94.26
    dimethyl carbonate 24.55
    n-octane 3.2
    formamide 120.82
    cyclopentanone 192.1
    2-pentanone 76.43
    anisole 74.7
    cyclopentyl methyl ether 86.0
    gamma-butyrolactone 236.49
    1-methoxy-2-propanol 126.95
    pyridine 164.27
    3-pentanone 50.39
    furfural 253.44
    n-dodecane 3.28
    diethylene glycol 182.38
    diisopropyl ether 22.87
    tert-amyl alcohol 95.08
    acetylacetone 102.97
    n-hexadecane 3.66
    acetophenone 78.21
    methyl propionate 60.71
    isopentyl acetate 109.54
    trichloroethylene 290.99
    n-nonanol 43.52
    cyclohexanol 90.64
    benzyl alcohol 72.96
    2-ethylhexanol 65.55
    isooctanol 45.89
    dipropyl ether 42.85
    1,2-dichlorobenzene 91.96
    ethyl lactate 45.08
    propylene carbonate 121.93
    n-methylformamide 104.65
    2-pentanol 55.27
    n-pentane 4.46
    1-propoxy-2-propanol 126.22
    1-methoxy-2-propyl acetate 115.07
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 117.83
    mesitylene 26.94
    ε-caprolactone 166.09
    p-cymene 31.3
    epichlorohydrin 212.45
    1,1,1-trichloroethane 146.1
    2-aminoethanol 103.68
    morpholine-4-carbaldehyde 224.96
    sulfolane 258.74
    2,2,4-trimethylpentane 5.27
    2-methyltetrahydrofuran 160.07
    n-hexyl acetate 89.18
    isooctane 4.62
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 156.51
    sec-butyl acetate 52.28
    tert-butyl acetate 76.9
    decalin 7.67
    glycerin 98.65
    diglyme 251.64
    acrylic acid 114.35
    isopropyl myristate 37.96
    n-butyric acid 135.72
    acetyl acetate 71.34
    di(2-ethylhexyl) phthalate 48.26
    ethyl propionate 52.06
    nitromethane 233.58
    1,2-diethoxyethane 137.8
    benzonitrile 109.03
    trioctyl phosphate 34.15
    1-bromopropane 54.56
    gamma-valerolactone 261.86
    n-decanol 32.44
    triethyl phosphate 42.25
    4-methyl-2-pentanol 39.66
    propionitrile 75.83
    vinylene carbonate 122.98
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 180.88
    DMS 78.16
    cumene 25.21
    2-octanol 35.75
    2-hexanone 78.53
    octyl acetate 48.1
    limonene 45.06
    1,2-dimethoxyethane 176.1
    ethyl orthosilicate 41.1
    tributyl phosphate 41.43
    diacetone alcohol 106.2
    N,N-dimethylaniline 50.04
    acrylonitrile 109.65
    aniline 78.81
    1,3-propanediol 133.98
    bromobenzene 77.98
    dibromomethane 119.67
    1,1,2,2-tetrachloroethane 204.67
    2-methyl-cyclohexyl acetate 74.62
    tetrabutyl urea 49.78
    diisobutyl methanol 40.69
    2-phenylethanol 101.91
    styrene 34.39
    dioctyl adipate 59.11
    dimethyl sulfate 51.71
    ethyl butyrate 73.26
    methyl lactate 49.47
    butyl lactate 68.21
    diethyl carbonate 50.74
    propanediol butyl ether 101.08
    triethyl orthoformate 55.33
    p-tert-butyltoluene 29.98
    methyl 4-tert-butylbenzoate 78.6
    morpholine 242.36
    tert-butylamine 76.19
    n-dodecanol 24.88
    dimethoxymethane 78.07
    ethylene carbonate 94.32
    cyrene 100.23
    2-ethoxyethyl acetate 110.21
    2-ethylhexyl acetate 83.08
    1,2,4-trichlorobenzene 119.4
    4-methylpyridine 135.17
    dibutyl ether 43.17
    2,6-dimethyl-4-heptanol 40.69
    DEF 76.76
    dimethyl isosorbide 184.66
    tetrachloroethylene 169.59
    eugenol 90.97
    triacetin 95.99
    span 80 105.34
    1,4-butanediol 59.85
    1,1-dichloroethane 119.65
    2-methyl-1-pentanol 66.89
    methyl formate 83.24
    2-methyl-1-butanol 66.95
    n-decane 5.07
    butyronitrile 76.99
    3,7-dimethyl-1-octanol 52.29
    1-chlorooctane 26.44
    1-chlorotetradecane 11.33
    n-nonane 4.46
    undecane 3.96
    tert-butylcyclohexane 8.38
    cyclooctane 3.4
    cyclopentanol 97.94
    tetrahydropyran 163.43
    tert-amyl methyl ether 53.82
    2,5,8-trioxanonane 181.36
    1-hexene 23.13
    2-isopropoxyethanol 94.29
    2,2,2-trifluoroethanol 82.58
    methyl butyrate 74.6

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế