3-Hydroxynonanal

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    22418-62-8

    Công thức phân tử
    C9H18O2

    SMILES
    CCCCCCC(CC=O)O

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Xanh 76.09%
    Béo 60.32%
    Nấm 54.4%
    Trái cây 54.33%
    Đất 52.3%
    Dầu 51.86%
    Sáp 49.82%
    Tươi mát 45.44%
    Ngọt 44.52%
    Cam chanh 44.3%

     

    Hương vị
    Green 68.15%
    Fatty 46.32%
    Mushroom 44.98%
    Oily 43.83%
    Fresh 43.7%
    Waxy 42.95%
    Earthy 40.09%
    Herbal 36.96%
    Citrus 34.81%
    Floral 34.16%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.9

    pKa ước lượng
    7.73 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    158.24 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Chậm

    Điểm sôi ước lượng
    245°C

    Điểm chớp cháy

    • 108.31 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 3-Hydroxynonanal
    • Nonanal, 3-hydroxy-
    • 22418-62-8
    • DTXSID40945082
    • 3-hydroxy nonanal
    • SCHEMBL1784400
    • DTXCID601373408

  • Ứng dụng

    3-Hydroxynonanal thường được dùng như một chất trung gian và chất tạo mùi trong ngành hương liệu, đóng góp vào các nốt hương nhẹ mang đặc tính cam quýt và waxy và được xem như một khối xây dựng cho các hợp chất hương liệu phức tạp. Trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó có thể được sử dụng như thành phần hương thơm trong các công thức nước hoa và sản phẩm chăm sóc da. Trong lĩnh vực hương vị, nó được xem xét cho các ứng dụng aroma ở nồng độ thấp và có thể đóng vai trò là thành phần tổng hợp mùi. Trong sản xuất công nghiệp, nó có vai trò như một chất trung gian cho tổng hợp các hợp chất hữu cơ và các chuỗi liên quan đến hương liệu. Các ứng dụng này phụ thuộc vào quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 4292.66
    methanol 6032.91
    isopropanol 3291.49
    water 0.68
    ethyl acetate 1579.09
    n-propanol 3117.64
    acetone 4270.14
    n-butanol 2693.72
    acetonitrile 1263.39
    DMF 2483.0
    toluene 265.94
    isobutanol 2012.15
    1,4-dioxane 1862.15
    methyl acetate 1062.51
    THF 3985.99
    2-butanone 1991.24
    n-pentanol 1446.59
    sec-butanol 1842.09
    n-hexane 281.57
    ethylene glycol 572.11
    NMP 1481.62
    cyclohexane 250.39
    DMSO 4981.62
    n-butyl acetate 1368.06
    n-octanol 355.28
    chloroform 1495.99
    n-propyl acetate 1144.83
    acetic acid 1994.62
    dichloromethane 1359.04
    cyclohexanone 2491.44
    propylene glycol 935.36
    isopropyl acetate 917.72
    DMAc 939.24
    2-ethoxyethanol 1421.87
    isopentanol 1942.68
    n-heptane 116.12
    ethyl formate 884.74
    1,2-dichloroethane 1288.15
    n-hexanol 1503.51
    2-methoxyethanol 3183.88
    isobutyl acetate 630.62
    tetrachloromethane 297.89
    n-pentyl acetate 520.06
    transcutol 3589.65
    n-heptanol 398.59
    ethylbenzene 164.95
    MIBK 923.11
    2-propoxyethanol 1797.1
    tert-butanol 3098.53
    MTBE 1431.27
    2-butoxyethanol 746.76
    propionic acid 1518.67
    o-xylene 180.78
    formic acid 595.17
    diethyl ether 1560.25
    m-xylene 234.33
    p-xylene 225.21
    chlorobenzene 437.01
    dimethyl carbonate 217.38
    n-octane 31.21
    formamide 768.09
    cyclopentanone 2699.22
    2-pentanone 1924.19
    anisole 397.93
    cyclopentyl methyl ether 1697.76
    gamma-butyrolactone 2416.94
    1-methoxy-2-propanol 2226.45
    pyridine 1198.15
    3-pentanone 866.82
    furfural 1365.98
    n-dodecane 18.23
    diethylene glycol 1158.19
    diisopropyl ether 363.2
    tert-amyl alcohol 1661.51
    acetylacetone 1325.91
    n-hexadecane 21.09
    acetophenone 394.58
    methyl propionate 950.76
    isopentyl acetate 1024.76
    trichloroethylene 1885.8
    n-nonanol 285.21
    cyclohexanol 1685.26
    benzyl alcohol 438.58
    2-ethylhexanol 704.07
    isooctanol 316.03
    dipropyl ether 840.31
    1,2-dichlorobenzene 392.21
    ethyl lactate 361.56
    propylene carbonate 1064.48
    n-methylformamide 1551.34
    2-pentanol 1465.96
    n-pentane 159.69
    1-propoxy-2-propanol 1415.16
    1-methoxy-2-propyl acetate 891.49
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 529.58
    mesitylene 163.62
    ε-caprolactone 1602.11
    p-cymene 133.99
    epichlorohydrin 2188.05
    1,1,1-trichloroethane 1051.85
    2-aminoethanol 1374.84
    morpholine-4-carbaldehyde 1346.43
    sulfolane 2664.44
    2,2,4-trimethylpentane 65.08
    2-methyltetrahydrofuran 2666.63
    n-hexyl acetate 652.5
    isooctane 62.24
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 833.33
    sec-butyl acetate 607.76
    tert-butyl acetate 950.14
    decalin 90.09
    glycerin 934.62
    diglyme 1498.6
    acrylic acid 983.81
    isopropyl myristate 202.43
    n-butyric acid 2631.0
    acetyl acetate 595.64
    di(2-ethylhexyl) phthalate 185.48
    ethyl propionate 740.37
    nitromethane 2284.77
    1,2-diethoxyethane 1068.99
    benzonitrile 570.54
    trioctyl phosphate 160.43
    1-bromopropane 827.96
    gamma-valerolactone 2476.07
    n-decanol 197.82
    triethyl phosphate 224.17
    4-methyl-2-pentanol 620.47
    propionitrile 1216.26
    vinylene carbonate 768.67
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1443.81
    DMS 368.74
    cumene 126.55
    2-octanol 253.64
    2-hexanone 1297.79
    octyl acetate 249.81
    limonene 294.2
    1,2-dimethoxyethane 2162.83
    ethyl orthosilicate 238.18
    tributyl phosphate 225.14
    diacetone alcohol 1175.54
    N,N-dimethylaniline 237.07
    acrylonitrile 1216.61
    aniline 611.63
    1,3-propanediol 1979.29
    bromobenzene 392.71
    dibromomethane 1011.95
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1535.66
    2-methyl-cyclohexyl acetate 444.72
    tetrabutyl urea 263.36
    diisobutyl methanol 346.43
    2-phenylethanol 488.21
    styrene 230.94
    dioctyl adipate 311.72
    dimethyl sulfate 403.1
    ethyl butyrate 728.01
    methyl lactate 483.65
    butyl lactate 473.56
    diethyl carbonate 354.3
    propanediol butyl ether 727.4
    triethyl orthoformate 426.21
    p-tert-butyltoluene 138.5
    methyl 4-tert-butylbenzoate 332.36
    morpholine 2852.54
    tert-butylamine 1651.9
    n-dodecanol 139.39
    dimethoxymethane 1223.24
    ethylene carbonate 751.14
    cyrene 412.89
    2-ethoxyethyl acetate 606.57
    2-ethylhexyl acetate 713.38
    1,2,4-trichlorobenzene 434.17
    4-methylpyridine 1030.95
    dibutyl ether 534.52
    2,6-dimethyl-4-heptanol 346.43
    DEF 1420.71
    dimethyl isosorbide 798.5
    tetrachloroethylene 1158.11
    eugenol 348.36
    triacetin 486.05
    span 80 524.2
    1,4-butanediol 639.15
    1,1-dichloroethane 1331.1
    2-methyl-1-pentanol 961.21
    methyl formate 823.43
    2-methyl-1-butanol 1535.41
    n-decane 37.57
    butyronitrile 1604.28
    3,7-dimethyl-1-octanol 386.36
    1-chlorooctane 193.24
    1-chlorotetradecane 57.28
    n-nonane 40.19
    undecane 24.86
    tert-butylcyclohexane 93.17
    cyclooctane 61.75
    cyclopentanol 2081.74
    tetrahydropyran 2819.47
    tert-amyl methyl ether 816.71
    2,5,8-trioxanonane 860.14
    1-hexene 908.31
    2-isopropoxyethanol 916.8
    2,2,2-trifluoroethanol 432.33
    methyl butyrate 1207.43

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế