3-Heptenyl 2-methyl propanoate, (3E)-

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    207801-32-9

    Công thức phân tử
    C11H20O2

    SMILES
    CCC/C=C/CCOC(=O)C(C)C

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Xanh 92.09%
    Trái cây 92.07%
    Táo 71.07%
    Nhiệt đới 70.21%
    Lê 62.66%
    Ngọt 55.36%
    Tươi mát 54.89%
    Sáp 54.34%
    Dưa 53.84%
    Chuối 47.9%

     

    Hương vị
    Fruity 81.86%
    Green 76.51%
    Apple 66.45%
    Pear 55.73%
    Tropical 50.98%
    Waxy 48.69%
    Fresh 44.07%
    Sweet 34.04%
    Floral 33.23%
    Melon 33.22%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    3.5

    pKa ước lượng
    8.19 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    184.27 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Trung bình

    Điểm sôi

    • 231.00 to 233.00 °C. @ 760.00 mm Hg

    Điểm chớp cháy

    • 86.99 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • soluble in alcohol; insoluble in water

  • Các tên gọi

    • (E)-3-Hepten-1-yl isobutyrate
    • trans-3-heptenyl 2-methylpropanoate
    • FEMA No. 3494
    • 3-Heptenyl 2-methyl propanoate, (E)-
    • trans-3-heptenyl isobutyrate
    • trans-3-Heptenyl 2-methyl propanoate
    • 80DQ93V6ZN
    • EINECS 267-166-6
    • UNII-80DQ93V6ZN
    • 3-Heptenyl isobutyrate, trans-
    • 207801-32-9
    • Propanoic acid, 2-methyl-, (3E)-3-heptenyl ester
    • trans-3-Heptenyl 2-methylpropanoate [FIFH]
    • Propanoic acid, 2-methyl-, (3E)-3-hepten-1-yl ester
    • (E)-3-Heptenyl 2-methylpropanoate
    • Propanoic acid, 2-methyl-, 3-heptenyl ester
    • Propanoic acid, 2-methyl-, 3-hepten-1-yl ester
    • Hept-3-enyl isobutyrate
    • DTXSID10174867
    • 3-HEPTENYL 2-METHYL PROPANOATE, (3E)-
    • TRANS-3-HEPTENYL 2-METHYLPROPANOATE [FHFI]
    • trans-3-Heptenyl 2-methylpropanoate (FIFH)
    • [(E)-hept-3-enyl] 2-methylpropanoate
    • SCHEMBL4228073
    • SCHEMBL4228076
    • DTXCID2097358
    • CHEBI:172072
    • (E)-hept-3-en-1-yl isobutyrate
    • (3E)-3-heptenyl 2-methyl propanoate
    • NS00012519
    • (3E)-HEPT-3-EN-1-YL 2-METHYLPROPANOATE
    • Q27269142

  • Ứng dụng

    Chemical name: 3-Heptenyl 2-methyl propanoate, (3E)-; CAS number: 207801-32-9 là một este được sử dụng chủ yếu làm thành phần hương liệu và là một trung gian trong tổng hợp các hợp chất hương. Trong thực tế, nó được xem xét cho ứng dụng trong nước hoa nhằm tạo các nốt xanh và trái cây, và có thể là tiền chất cho các este hương khác. Nó cũng có thể được đánh giá cho công thức hương vị và trong mỹ phẩm, chăm sóc cá nhân như một thành phần mùi; có thể được dùng trong các sản phẩm gia dụng và trong sơn/mực in như một phụ gia hương. Ngoài ra, nó có thể đóng vai trò làm khối xây dựng trong sản xuất công nghiệp các hợp chất thơm khác. Việc sử dụng bị giới hạn bởi quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 4302.13
    methanol 4304.14
    isopropanol 4022.23
    water 0.56
    ethyl acetate 5884.57
    n-propanol 3535.32
    acetone 8161.66
    n-butanol 3735.96
    acetonitrile 6113.59
    DMF 5719.65
    toluene 2745.21
    isobutanol 3398.52
    1,4-dioxane 4853.12
    methyl acetate 4339.45
    THF 6001.48
    2-butanone 6258.59
    n-pentanol 3059.79
    sec-butanol 4287.5
    n-hexane 2014.51
    ethylene glycol 313.61
    NMP 4471.76
    cyclohexane 1728.82
    DMSO 5269.09
    n-butyl acetate 5890.93
    n-octanol 1744.26
    chloroform 10709.09
    n-propyl acetate 4571.98
    acetic acid 3536.38
    dichloromethane 10462.19
    cyclohexanone 7029.56
    propylene glycol 617.65
    isopropyl acetate 3906.16
    DMAc 4533.68
    2-ethoxyethanol 2890.9
    isopentanol 4140.68
    n-heptane 648.04
    ethyl formate 2882.82
    1,2-dichloroethane 6786.09
    n-hexanol 3192.13
    2-methoxyethanol 3480.6
    isobutyl acetate 2694.1
    tetrachloromethane 2276.31
    n-pentyl acetate 3226.22
    transcutol 9959.76
    n-heptanol 1482.11
    ethylbenzene 1938.56
    MIBK 3346.68
    2-propoxyethanol 3462.53
    tert-butanol 5634.99
    MTBE 7549.79
    2-butoxyethanol 2133.35
    propionic acid 2634.84
    o-xylene 1819.92
    formic acid 692.55
    diethyl ether 6345.42
    m-xylene 1955.17
    p-xylene 2572.49
    chlorobenzene 3629.4
    dimethyl carbonate 1081.23
    n-octane 306.78
    formamide 1182.26
    cyclopentanone 6140.38
    2-pentanone 5579.52
    anisole 2841.54
    cyclopentyl methyl ether 4273.56
    gamma-butyrolactone 5669.59
    1-methoxy-2-propanol 3027.59
    pyridine 5032.04
    3-pentanone 3927.47
    furfural 4210.43
    n-dodecane 185.18
    diethylene glycol 1526.03
    diisopropyl ether 2255.49
    tert-amyl alcohol 5447.14
    acetylacetone 4398.26
    n-hexadecane 217.64
    acetophenone 2721.09
    methyl propionate 3342.81
    isopentyl acetate 4787.58
    trichloroethylene 11378.74
    n-nonanol 1397.68
    cyclohexanol 3731.01
    benzyl alcohol 1925.44
    2-ethylhexanol 2326.42
    isooctanol 1386.17
    dipropyl ether 2865.58
    1,2-dichlorobenzene 3208.18
    ethyl lactate 1116.28
    propylene carbonate 3213.89
    n-methylformamide 2580.18
    2-pentanol 3677.27
    n-pentane 1146.46
    1-propoxy-2-propanol 2991.23
    1-methoxy-2-propyl acetate 3079.85
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 1856.99
    mesitylene 1263.93
    ε-caprolactone 5337.41
    p-cymene 1032.96
    epichlorohydrin 6474.77
    1,1,1-trichloroethane 7318.24
    2-aminoethanol 987.7
    morpholine-4-carbaldehyde 3935.17
    sulfolane 5447.29
    2,2,4-trimethylpentane 629.42
    2-methyltetrahydrofuran 6597.51
    n-hexyl acetate 4028.51
    isooctane 479.73
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 2649.5
    sec-butyl acetate 3213.47
    tert-butyl acetate 3805.6
    decalin 842.13
    glycerin 687.74
    diglyme 4573.58
    acrylic acid 1884.36
    isopropyl myristate 1212.13
    n-butyric acid 4600.29
    acetyl acetate 2793.04
    di(2-ethylhexyl) phthalate 918.58
    ethyl propionate 3333.22
    nitromethane 5720.97
    1,2-diethoxyethane 4913.08
    benzonitrile 3398.78
    trioctyl phosphate 732.26
    1-bromopropane 5472.03
    gamma-valerolactone 6049.53
    n-decanol 944.26
    triethyl phosphate 1023.25
    4-methyl-2-pentanol 1926.08
    propionitrile 4326.97
    vinylene carbonate 2870.64
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 3839.3
    DMS 2060.64
    cumene 1285.01
    2-octanol 1372.93
    2-hexanone 4557.68
    octyl acetate 1551.21
    limonene 1706.08
    1,2-dimethoxyethane 5356.37
    ethyl orthosilicate 1118.4
    tributyl phosphate 1086.27
    diacetone alcohol 2952.31
    N,N-dimethylaniline 1937.61
    acrylonitrile 4285.85
    aniline 2543.79
    1,3-propanediol 1718.81
    bromobenzene 4446.73
    dibromomethane 7934.9
    1,1,2,2-tetrachloroethane 9284.91
    2-methyl-cyclohexyl acetate 2026.46
    tetrabutyl urea 1270.43
    diisobutyl methanol 1222.79
    2-phenylethanol 1886.91
    styrene 2489.76
    dioctyl adipate 1502.74
    dimethyl sulfate 1615.44
    ethyl butyrate 3260.78
    methyl lactate 1019.47
    butyl lactate 1863.28
    diethyl carbonate 1839.49
    propanediol butyl ether 2023.28
    triethyl orthoformate 1811.69
    p-tert-butyltoluene 944.91
    methyl 4-tert-butylbenzoate 1741.64
    morpholine 5862.99
    tert-butylamine 4260.59
    n-dodecanol 677.38
    dimethoxymethane 3056.42
    ethylene carbonate 2544.52
    cyrene 1397.92
    2-ethoxyethyl acetate 3252.27
    2-ethylhexyl acetate 3795.06
    1,2,4-trichlorobenzene 3268.2
    4-methylpyridine 6472.0
    dibutyl ether 3255.97
    2,6-dimethyl-4-heptanol 1222.79
    DEF 5438.85
    dimethyl isosorbide 2734.45
    tetrachloroethylene 5816.99
    eugenol 1715.65
    triacetin 2313.53
    span 80 1745.47
    1,4-butanediol 923.33
    1,1-dichloroethane 8318.67
    2-methyl-1-pentanol 3448.36
    methyl formate 1964.35
    2-methyl-1-butanol 3956.5
    n-decane 369.78
    butyronitrile 5783.51
    3,7-dimethyl-1-octanol 1809.03
    1-chlorooctane 1622.32
    1-chlorotetradecane 497.17
    n-nonane 415.8
    undecane 246.33
    tert-butylcyclohexane 825.07
    cyclooctane 537.14
    cyclopentanol 3054.72
    tetrahydropyran 7023.35
    tert-amyl methyl ether 4774.62
    2,5,8-trioxanonane 2696.59
    1-hexene 4643.16
    2-isopropoxyethanol 2494.52
    2,2,2-trifluoroethanol 887.21
    methyl butyrate 5116.86

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế