3-Decen-5-one

  • Định danh

    Số CAS
    32064-73-6

    Công thức phân tử
    C10H18O

    SMILES
    CCCCCC(=O)C=CCC

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Trái cây 76.31%
    Đất 62.26%
    Thảo mộc 61.81%
    Nấm 61.11%
    Xanh 61.08%
    Kim loại 48.87%
    Phô mai 47.55%
    Ngọt 43.98%
    Béo 43.62%
    Keton 40.75%

     

    Hương vị
    Herbal 45.89%
    Fruity 43.09%
    Mushroom 32.4%
    Spicy 27.96%
    Earthy 24.98%
    Fatty 23.94%
    Green 23.28%
    Oily 22.76%
    Cheese 21.54%
    Nut 21.52%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    3.1

    pKa ước lượng
    8.58 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    154.25 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Trung bình

    Điểm sôi ước lượng
    210°C

    Điểm chớp cháy

    • 78.27 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 3-Decen-5-one
    • 32064-73-6
    • DTXSID80339704
    • RefChem:93625
    • DTXCID80290785
    • IWQQYVVAYYANSF-SOFGYWHQSA-N
    • DEC-3-EN-5-ONE
    • 3-decene-5-one
    • SCHEMBL931712
    • 32064-73-6
  • Ứng dụng

    3-Decen-5-one (CAS 32064-73-6) là một ceton bất bão hòa được xem như thành phần hương liệu và chất trung gian tổng hợp trong ngành công nghiệp hương thơm; các ứng dụng thực tế bao gồm làm thành phần hương trong ngành nước hoa và các hệ thống hương liệu, được đánh giá như một chất trung gian cho tổng hợp các hợp chất hương; được sử dụng trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân với vai trò là thành phần hương, trong các sản phẩm gia dụng và làm sạch làm phụ gia hương; là tiền chất hoặc chất trung gian trong sản xuất công nghiệp để tổng hợp các hợp chất hương khác; và có thể được dùng trong sơn và mực in để bổ sung hương thơm.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 5180.38
    methanol 4722.83
    isopropanol 4780.09
    water 0.31
    ethyl acetate 3369.02
    n-propanol 4118.47
    acetone 5499.92
    n-butanol 4230.34
    acetonitrile 3274.95
    DMF 4357.61
    toluene 1498.3
    isobutanol 3414.77
    1,4-dioxane 3828.21
    methyl acetate 2351.22
    THF 4983.44
    2-butanone 3350.46
    n-pentanol 2641.72
    sec-butanol 3818.24
    n-hexane 2050.39
    ethylene glycol 444.77
    NMP 2601.41
    cyclohexane 2181.14
    DMSO 3301.14
    n-butyl acetate 3904.94
    n-octanol 1257.16
    chloroform 6781.29
    n-propyl acetate 1998.13
    acetic acid 2453.28
    dichloromethane 5780.14
    cyclohexanone 4868.23
    propylene glycol 875.98
    isopropyl acetate 1983.04
    DMAc 2015.19
    2-ethoxyethanol 1622.49
    isopentanol 3429.02
    n-heptane 944.75
    ethyl formate 1754.95
    1,2-dichloroethane 3921.23
    n-hexanol 3925.53
    2-methoxyethanol 2942.47
    isobutyl acetate 1196.71
    tetrachloromethane 1338.9
    n-pentyl acetate 1579.51
    transcutol 5648.99
    n-heptanol 1176.13
    ethylbenzene 896.08
    MIBK 1703.05
    2-propoxyethanol 3062.65
    tert-butanol 4847.19
    MTBE 3921.98
    2-butoxyethanol 1453.88
    propionic acid 2059.65
    o-xylene 776.51
    formic acid 423.58
    diethyl ether 4341.14
    m-xylene 922.56
    p-xylene 1053.16
    chlorobenzene 2042.12
    dimethyl carbonate 510.29
    n-octane 298.16
    formamide 615.42
    cyclopentanone 3859.2
    2-pentanone 3346.3
    anisole 1267.45
    cyclopentyl methyl ether 2810.59
    gamma-butyrolactone 3174.74
    1-methoxy-2-propanol 2416.73
    pyridine 3908.02
    3-pentanone 1844.99
    furfural 2388.66
    n-dodecane 166.67
    diethylene glycol 1436.4
    diisopropyl ether 1206.27
    tert-amyl alcohol 3502.92
    acetylacetone 2283.54
    n-hexadecane 192.47
    acetophenone 1069.06
    methyl propionate 1781.33
    isopentyl acetate 2999.0
    trichloroethylene 6088.43
    n-nonanol 1008.92
    cyclohexanol 3621.39
    benzyl alcohol 1111.02
    2-ethylhexanol 2223.69
    isooctanol 943.38
    dipropyl ether 2529.27
    1,2-dichlorobenzene 1522.18
    ethyl lactate 583.9
    propylene carbonate 1865.87
    n-methylformamide 1774.68
    2-pentanol 3095.79
    n-pentane 1339.46
    1-propoxy-2-propanol 2569.91
    1-methoxy-2-propyl acetate 1826.74
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 1125.81
    mesitylene 616.49
    ε-caprolactone 3208.43
    p-cymene 601.66
    epichlorohydrin 3749.02
    1,1,1-trichloroethane 4015.69
    2-aminoethanol 1218.94
    morpholine-4-carbaldehyde 2276.32
    sulfolane 3137.28
    2,2,4-trimethylpentane 344.53
    2-methyltetrahydrofuran 4683.85
    n-hexyl acetate 2166.26
    isooctane 338.62
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 1654.07
    sec-butyl acetate 1257.66
    tert-butyl acetate 1779.92
    decalin 564.44
    glycerin 819.85
    diglyme 2705.04
    acrylic acid 1393.52
    isopropyl myristate 741.29
    n-butyric acid 4163.87
    acetyl acetate 1385.46
    di(2-ethylhexyl) phthalate 542.78
    ethyl propionate 1442.41
    nitromethane 2846.78
    1,2-diethoxyethane 2744.31
    benzonitrile 1949.79
    trioctyl phosphate 446.06
    1-bromopropane 3919.06
    gamma-valerolactone 3641.61
    n-decanol 706.7
    triethyl phosphate 545.42
    4-methyl-2-pentanol 1378.38
    propionitrile 3014.02
    vinylene carbonate 1638.92
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 2233.54
    DMS 1006.79
    cumene 573.59
    2-octanol 924.14
    2-hexanone 2393.16
    octyl acetate 896.51
    limonene 1217.18
    1,2-dimethoxyethane 3388.44
    ethyl orthosilicate 583.51
    tributyl phosphate 576.53
    diacetone alcohol 1605.44
    N,N-dimethylaniline 873.28
    acrylonitrile 2729.89
    aniline 1701.06
    1,3-propanediol 1839.02
    bromobenzene 2235.93
    dibromomethane 4787.74
    1,1,2,2-tetrachloroethane 5049.44
    2-methyl-cyclohexyl acetate 1137.24
    tetrabutyl urea 729.19
    diisobutyl methanol 997.31
    2-phenylethanol 1385.8
    styrene 1263.15
    dioctyl adipate 887.45
    dimethyl sulfate 678.68
    ethyl butyrate 1854.32
    methyl lactate 695.3
    butyl lactate 1001.45
    diethyl carbonate 984.64
    propanediol butyl ether 1320.16
    triethyl orthoformate 1074.4
    p-tert-butyltoluene 579.11
    methyl 4-tert-butylbenzoate 872.63
    morpholine 5261.58
    tert-butylamine 3736.55
    n-dodecanol 525.95
    dimethoxymethane 2019.26
    ethylene carbonate 1529.87
    cyrene 686.58
    2-ethoxyethyl acetate 1543.64
    2-ethylhexyl acetate 2210.5
    1,2,4-trichlorobenzene 1590.56
    4-methylpyridine 3853.0
    dibutyl ether 2097.73
    2,6-dimethyl-4-heptanol 997.31
    DEF 2941.94
    dimethyl isosorbide 1531.62
    tetrachloroethylene 3270.96
    eugenol 887.42
    triacetin 1186.77
    span 80 1228.02
    1,4-butanediol 723.15
    1,1-dichloroethane 4971.19
    2-methyl-1-pentanol 2108.96
    methyl formate 1114.99
    2-methyl-1-butanol 3112.31
    n-decane 317.49
    butyronitrile 4247.36
    3,7-dimethyl-1-octanol 1198.16
    1-chlorooctane 993.64
    1-chlorotetradecane 353.95
    n-nonane 371.0
    undecane 219.72
    tert-butylcyclohexane 508.95
    cyclooctane 521.96
    cyclopentanol 2993.4
    tetrahydropyran 6241.67
    tert-amyl methyl ether 2249.68
    2,5,8-trioxanonane 1688.22
    1-hexene 3949.35
    2-isopropoxyethanol 1347.53
    2,2,2-trifluoroethanol 469.14
    methyl butyrate 2344.67

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế