3-(beta-D-Glucopyranosyloxy)-1,3-dihydro-2H-pyrrol-2-one

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    18814-39-6

    Công thức phân tử
    C10H15NO7

    SMILES
    C1=CNC(=O)C1O[C@H]2[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O2)CO)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 74.49%
    Ngọt 28.25%
    Caramel 22.76%
    Thơm ngon 20.98%
    Cháy 18.64%
    Đắng 14.58%
    Sữa 14.07%
    Thịt 13.99%
    Cay 13.75%
    Mạch nha 13.4%

     

    Hương vị
    Bitter 70.89%
    Odorless 37.58%
    Sweet-like 28.11%
    Sweet 26.12%
    Bland 23.07%
    Very mild 22.06%
    Cauliflower 20.29%
    Alkaline 20.25%
    Fenugreek 19.75%
    Very slight 19.67%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -2.5

    pKa ước lượng
    5.06 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    261.23 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    1516°C

    Điểm chớp cháy

    • 251.02 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 18814-39-6
    • RefChem:275156
    • 3-(beta-D-Glucopyranosyloxy)-1,3-dihydro-2H-pyrrol-2-one
    • DTXSID001214777
    • 2-Oxo-2,3-dihydro-1H-pyrrol-3-yl beta-D-glucopyranoside
    • 3-(I(2)-D-Glucopyranosyloxy)-1,3-dihydro-2H-pyrrol-2-one
    • 18814-39-6

  • Ứng dụng

    3-(beta-D-Glucopyranosyloxy)-1,3-dihydro-2H-pyrrol-2-one, CAS 18814-39-6, là một dẫn xuất glycosyl hóa của lactam 2-pyrrolidone; trong ngành dược phẩm và nghiên cứu hóa học y sinh, nó thường được xem là tiền thân cho tổng hợp các dẫn xuất glycosylated lactam và các khung pyrrolidin-2-one glycosyl hóa, phục vụ thiết kế glycosylated derivatives nhằm tăng tính hòa tan hoặc sinh học của các hợp chất. Trong lĩnh vực nông nghiệp, nó có thể được đánh giá như một khung cấu trúc cho các dẫn xuất có hoạt tính sinh học. Trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó có thể đóng vai trò là khung glycoside hydrophilic để cải thiện tính hòa tan của hoạt chất trong công thức. Là một thành phần nền tảng cho tổng hợp hóa học, phạm vi sử dụng của nó phụ thuộc vào quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 2.88
    methanol 21.7
    isopropanol 1.25
    water 637.45
    ethyl acetate 0.43
    n-propanol 1.18
    acetone 1.18
    n-butanol 1.26
    acetonitrile 0.85
    DMF 205.8
    toluene 0.59
    isobutanol 0.57
    1,4-dioxane 3.9
    methyl acetate 0.41
    THF 3.41
    2-butanone 0.57
    n-pentanol 0.57
    sec-butanol 0.78
    n-hexane 0.09
    ethylene glycol 69.53
    NMP 128.99
    cyclohexane 0.69
    DMSO 428.19
    n-butyl acetate 0.45
    n-octanol 0.83
    chloroform 0.18
    n-propyl acetate 0.32
    acetic acid 28.54
    dichloromethane 0.26
    cyclohexanone 3.49
    propylene glycol 24.13
    isopropyl acetate 0.39
    DMAc 82.39
    2-ethoxyethanol 13.58
    isopentanol 0.9
    n-heptane 0.42
    ethyl formate 1.14
    1,2-dichloroethane 0.37
    n-hexanol 0.96
    2-methoxyethanol 48.26
    isobutyl acetate 0.18
    tetrachloromethane 0.14
    n-pentyl acetate 0.52
    transcutol 19.86
    n-heptanol 1.27
    ethylbenzene 0.26
    MIBK 0.69
    2-propoxyethanol 8.19
    tert-butanol 1.46
    MTBE 0.31
    2-butoxyethanol 5.87
    propionic acid 3.02
    o-xylene 0.86
    formic acid 553.9
    diethyl ether 0.46
    m-xylene 0.68
    p-xylene 0.29
    chlorobenzene 0.17
    dimethyl carbonate 4.06
    n-octane 0.23
    formamide 368.01
    cyclopentanone 4.22
    2-pentanone 0.78
    anisole 0.61
    cyclopentyl methyl ether 2.22
    gamma-butyrolactone 7.24
    1-methoxy-2-propanol 21.42
    pyridine 2.42
    3-pentanone 0.77
    furfural 14.03
    n-dodecane 0.11
    diethylene glycol 32.39
    diisopropyl ether 0.26
    tert-amyl alcohol 1.14
    acetylacetone 2.46
    n-hexadecane 0.12
    acetophenone 1.45
    methyl propionate 1.37
    isopentyl acetate 0.42
    trichloroethylene 0.58
    n-nonanol 0.89
    cyclohexanol 3.11
    benzyl alcohol 1.91
    2-ethylhexanol 0.66
    isooctanol 0.85
    dipropyl ether 1.0
    1,2-dichlorobenzene 0.26
    ethyl lactate 3.06
    propylene carbonate 3.07
    n-methylformamide 51.89
    2-pentanol 0.81
    n-pentane 0.18
    1-propoxy-2-propanol 4.79
    1-methoxy-2-propyl acetate 2.12
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 6.99
    mesitylene 0.56
    ε-caprolactone 3.65
    p-cymene 0.47
    epichlorohydrin 2.43
    1,1,1-trichloroethane 0.11
    2-aminoethanol 33.58
    morpholine-4-carbaldehyde 70.28
    sulfolane 51.07
    2,2,4-trimethylpentane 0.08
    2-methyltetrahydrofuran 1.38
    n-hexyl acetate 0.63
    isooctane 0.05
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 9.08
    sec-butyl acetate 0.21
    tert-butyl acetate 0.69
    decalin 0.14
    glycerin 132.41
    diglyme 15.45
    acrylic acid 9.73
    isopropyl myristate 0.38
    n-butyric acid 2.42
    acetyl acetate 0.69
    di(2-ethylhexyl) phthalate 0.92
    ethyl propionate 0.44
    nitromethane 23.2
    1,2-diethoxyethane 1.27
    benzonitrile 0.8
    trioctyl phosphate 0.8
    1-bromopropane 0.15
    gamma-valerolactone 18.36
    n-decanol 0.73
    triethyl phosphate 1.06
    4-methyl-2-pentanol 0.55
    propionitrile 0.44
    vinylene carbonate 3.56
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 21.53
    DMS 1.09
    cumene 0.22
    2-octanol 0.68
    2-hexanone 0.35
    octyl acetate 0.58
    limonene 0.77
    1,2-dimethoxyethane 7.42
    ethyl orthosilicate 0.93
    tributyl phosphate 0.67
    diacetone alcohol 4.55
    N,N-dimethylaniline 1.24
    acrylonitrile 1.35
    aniline 1.65
    1,3-propanediol 21.28
    bromobenzene 0.13
    dibromomethane 0.15
    1,1,2,2-tetrachloroethane 0.69
    2-methyl-cyclohexyl acetate 0.77
    tetrabutyl urea 1.88
    diisobutyl methanol 0.62
    2-phenylethanol 1.6
    styrene 0.22
    dioctyl adipate 0.84
    dimethyl sulfate 16.38
    ethyl butyrate 0.69
    methyl lactate 13.8
    butyl lactate 2.0
    diethyl carbonate 0.52
    propanediol butyl ether 8.27
    triethyl orthoformate 1.03
    p-tert-butyltoluene 0.5
    methyl 4-tert-butylbenzoate 3.22
    morpholine 7.71
    tert-butylamine 0.57
    n-dodecanol 0.59
    dimethoxymethane 15.96
    ethylene carbonate 2.27
    cyrene 16.39
    2-ethoxyethyl acetate 1.05
    2-ethylhexyl acetate 0.34
    1,2,4-trichlorobenzene 0.38
    4-methylpyridine 1.56
    dibutyl ether 0.49
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.62
    DEF 7.98
    dimethyl isosorbide 9.75
    tetrachloroethylene 0.82
    eugenol 4.27
    triacetin 2.04
    span 80 5.94
    1,4-butanediol 8.45
    1,1-dichloroethane 0.1
    2-methyl-1-pentanol 0.45
    methyl formate 19.99
    2-methyl-1-butanol 0.78
    n-decane 0.19
    butyronitrile 0.44
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.6
    1-chlorooctane 0.25
    1-chlorotetradecane 0.14
    n-nonane 0.2
    undecane 0.14
    tert-butylcyclohexane 0.06
    cyclooctane 0.4
    cyclopentanol 2.74
    tetrahydropyran 1.52
    tert-amyl methyl ether 0.6
    2,5,8-trioxanonane 14.48
    1-hexene 0.13
    2-isopropoxyethanol 4.17
    2,2,2-trifluoroethanol 27.44
    methyl butyrate 0.69

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế