3-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-1,2-propanediol

  • Định danh

    Số CAS
    27391-18-0

    Công thức phân tử
    C10H14O4

    SMILES
    COC1=C(C=CC(=C1)CC(CO)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Vani 62.55%
    Ngọt 53.1%
    Không mùi 42.22%
    Kem 37.93%
    Nhựa thơm 36.2%
    Phenol 33.63%
    Sữa 31.38%
    Phấn 28.03%
    Cay 26.42%
    Khói 25.36%

     

    Hương vị
    Sweet 65.34%
    Odorless 40.86%
    Bitter 36.26%
    Mild 35.55%
    Vanilla 29.96%
    Creamy 28.39%
    Fruity 26.22%
    Powdery 25.17%
    Sweet-like 24.54%
    Phenolic 23.07%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -0.1

    pKa ước lượng
    9.16 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    198.22 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    405°C

    Điểm chớp cháy

    • 187.84 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 27391-18-0
    • Vanillyl glycol
    • 4-Hydroxy-3-methoxyphenyl-1-propane-1,2-diol
    • 3-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-1,2-propanediol
    • RefChem:92449
    • GlyTouCan:G44757AD
    • G44757AD
    • 3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)propane-1,2-diol
    • 1,2-Propanediol, 3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-
    • orb1991598
    • SCHEMBL15240954
    • SCHEMBL31231445
    • DTXSID20950078
    • CHEBI:125366
    • AKOS040735157
    • DA-25168
    • H63692
    • BRD-A10396145-001-01-1
    • Q27215721
    • 27391-18-0
  • Ứng dụng

    3-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-1,2-propanediol (CAS 27391-18-0) là một dẫn xuất phenol gắn với nhóm glycerol, thường được dùng như intermediates và building blocks trong các chuỗi tổng hợp công nghiệp dựa trên lignin. Trong nước hoa và hương liệu, nó được xem như tiền chất hoặc thành phần trung gian cho các hợp chất thơm, cho phép điều chỉnh profile mùi. Trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó có thể được nghiên cứu như một tiền chất tạo hương hoặc thành phần xử lý mùi sau khi tinh chế và đánh giá tuân thủ quy định. Trong ngành polymer và coatings, nó có thể đóng vai trò như một polyol sinh học hoặc intermediates phản ứng cho các hệ thống polyurethane và epoxy, góp phần vào quá trình crosslink sau khi chức hóa. Trong sản xuất công nghiệp nói chung, nó được xem như tiền chất sinh học từ lignin cho các hóa chất và resin đặc thù, tùy thuộc vào độ tinh khiết và quy định địa phương.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 102.77
    methanol 273.25
    isopropanol 37.78
    water 23.1
    ethyl acetate 18.23
    n-propanol 51.43
    acetone 43.88
    n-butanol 29.3
    acetonitrile 10.06
    DMF 344.29
    toluene 1.83
    isobutanol 22.43
    1,4-dioxane 53.49
    methyl acetate 22.81
    THF 93.56
    2-butanone 19.85
    n-pentanol 15.5
    sec-butanol 25.71
    n-hexane 0.27
    ethylene glycol 325.84
    NMP 181.22
    cyclohexane 0.7
    DMSO 858.56
    n-butyl acetate 11.2
    n-octanol 13.8
    chloroform 4.28
    n-propyl acetate 13.36
    acetic acid 284.38
    dichloromethane 4.86
    cyclohexanone 35.88
    propylene glycol 184.42
    isopropyl acetate 10.53
    DMAc 265.38
    2-ethoxyethanol 167.84
    isopentanol 24.81
    n-heptane 0.8
    ethyl formate 27.51
    1,2-dichloroethane 6.88
    n-hexanol 21.23
    2-methoxyethanol 331.92
    isobutyl acetate 7.1
    tetrachloromethane 2.35
    n-pentyl acetate 8.67
    transcutol 204.65
    n-heptanol 14.97
    ethylbenzene 2.07
    MIBK 16.28
    2-propoxyethanol 83.58
    tert-butanol 100.02
    MTBE 17.85
    2-butoxyethanol 45.45
    propionic acid 78.43
    o-xylene 4.02
    formic acid 562.19
    diethyl ether 6.64
    m-xylene 3.59
    p-xylene 2.35
    chlorobenzene 3.03
    dimethyl carbonate 29.3
    n-octane 0.5
    formamide 578.77
    cyclopentanone 65.63
    2-pentanone 16.59
    anisole 13.99
    cyclopentyl methyl ether 22.15
    gamma-butyrolactone 110.03
    1-methoxy-2-propanol 150.4
    pyridine 13.26
    3-pentanone 9.72
    furfural 100.32
    n-dodecane 0.54
    diethylene glycol 180.74
    diisopropyl ether 3.11
    tert-amyl alcohol 59.14
    acetylacetone 45.14
    n-hexadecane 0.58
    acetophenone 21.68
    methyl propionate 27.86
    isopentyl acetate 12.62
    trichloroethylene 16.2
    n-nonanol 12.38
    cyclohexanol 24.8
    benzyl alcohol 24.47
    2-ethylhexanol 11.33
    isooctanol 12.54
    dipropyl ether 7.09
    1,2-dichlorobenzene 5.49
    ethyl lactate 36.19
    propylene carbonate 47.75
    n-methylformamide 208.16
    2-pentanol 14.52
    n-pentane 0.31
    1-propoxy-2-propanol 49.2
    1-methoxy-2-propyl acetate 30.88
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 56.26
    mesitylene 3.46
    ε-caprolactone 42.75
    p-cymene 4.28
    epichlorohydrin 66.3
    1,1,1-trichloroethane 4.88
    2-aminoethanol 261.65
    morpholine-4-carbaldehyde 180.38
    sulfolane 223.59
    2,2,4-trimethylpentane 0.76
    2-methyltetrahydrofuran 31.84
    n-hexyl acetate 15.1
    isooctane 0.58
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 68.87
    sec-butyl acetate 7.56
    tert-butyl acetate 23.24
    decalin 0.74
    glycerin 379.55
    diglyme 126.36
    acrylic acid 108.06
    isopropyl myristate 6.83
    n-butyric acid 57.32
    acetyl acetate 17.03
    di(2-ethylhexyl) phthalate 13.6
    ethyl propionate 12.33
    nitromethane 279.36
    1,2-diethoxyethane 18.87
    benzonitrile 11.45
    trioctyl phosphate 10.58
    1-bromopropane 1.74
    gamma-valerolactone 120.68
    n-decanol 9.31
    triethyl phosphate 13.37
    4-methyl-2-pentanol 11.64
    propionitrile 8.75
    vinylene carbonate 39.79
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 147.12
    DMS 19.51
    cumene 2.64
    2-octanol 8.24
    2-hexanone 11.02
    octyl acetate 10.11
    limonene 6.24
    1,2-dimethoxyethane 116.21
    ethyl orthosilicate 11.63
    tributyl phosphate 11.03
    diacetone alcohol 74.88
    N,N-dimethylaniline 14.29
    acrylonitrile 21.13
    aniline 10.62
    1,3-propanediol 206.16
    bromobenzene 2.05
    dibromomethane 2.63
    1,1,2,2-tetrachloroethane 14.95
    2-methyl-cyclohexyl acetate 15.48
    tetrabutyl urea 17.34
    diisobutyl methanol 8.86
    2-phenylethanol 21.04
    styrene 2.08
    dioctyl adipate 15.12
    dimethyl sulfate 84.31
    ethyl butyrate 11.38
    methyl lactate 72.33
    butyl lactate 21.31
    diethyl carbonate 10.38
    propanediol butyl ether 59.18
    triethyl orthoformate 12.09
    p-tert-butyltoluene 4.9
    methyl 4-tert-butylbenzoate 33.39
    morpholine 88.38
    tert-butylamine 22.72
    n-dodecanol 7.08
    dimethoxymethane 103.39
    ethylene carbonate 29.76
    cyrene 73.71
    2-ethoxyethyl acetate 20.24
    2-ethylhexyl acetate 8.02
    1,2,4-trichlorobenzene 8.28
    4-methylpyridine 10.99
    dibutyl ether 5.99
    2,6-dimethyl-4-heptanol 8.86
    DEF 47.26
    dimethyl isosorbide 75.83
    tetrachloroethylene 14.67
    eugenol 37.13
    triacetin 29.73
    span 80 41.31
    1,4-butanediol 89.33
    1,1-dichloroethane 2.59
    2-methyl-1-pentanol 15.34
    methyl formate 136.94
    2-methyl-1-butanol 22.31
    n-decane 0.8
    butyronitrile 7.08
    3,7-dimethyl-1-octanol 12.99
    1-chlorooctane 3.31
    1-chlorotetradecane 1.62
    n-nonane 0.68
    undecane 0.64
    tert-butylcyclohexane 0.76
    cyclooctane 0.49
    cyclopentanol 34.93
    tetrahydropyran 15.63
    tert-amyl methyl ether 17.35
    2,5,8-trioxanonane 96.54
    1-hexene 0.93
    2-isopropoxyethanol 70.95
    2,2,2-trifluoroethanol 126.23
    methyl butyrate 19.16

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế