3-(3,4-Dihydroxyphenyl)lactate

  • Định danh

    Số CAS
    23028-17-3

    Công thức phân tử
    C9H9O5-

    SMILES
    C1=CC(=C(C=C1CC(C(=O)[O-])O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 71.82%
    Vani 32.19%
    Phenol 28.0%
    Ngọt 27.61%
    Sữa 25.17%
    Cháy 23.11%
    Nhựa thơm 22.79%
    Thơm ngon 22.2%
    Kem 21.87%
    Đắng 20.91%

     

    Hương vị
    Odorless 59.42%
    Bitter 40.12%
    Mild 36.65%
    Bland 29.29%
    Very mild 27.83%
    Sweet-like 24.91%
    Yeast 19.81%
    Orange flower 19.63%
    Faint 19.43%
    Cadaverous 19.38%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    0.4

    pKa ước lượng
    6.1 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    197.16 g/mol

    Điểm chớp cháy

    • 210.14 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 3-(3,4-Dihydroxyphenyl)lactate
    • 3-(3,4-dihydroxyphenyl)-2-hydroxypropanoate
    • CHEBI:58279
    • 3-(3,4-dihydroxyphenyl)lactate anion
    • 3-(3,4-dihydroxyphenyl)lactate(1-)
    • 3-(3,4-dihydroxyphenyl)-2-hydroxy-propanoic acid
    • RefChem:92262
    • 23028-17-3
    • NCGC00346605-01
    • NCGC00346605-06
    • Q27125666
    • 23028-17-3
  • Ứng dụng

    3-(3,4-Dihydroxyphenyl)lactate (CAS 23028-17-3) được xem là một tiền chất xây dựng cho các polymer sinh học và các polymer chức năng chứa nhóm catechol, cho phép tạo ra các dẫn xuất của poly(lactic acid) và các polyme có chức năng. Trong lĩnh vực phủ lớp, sơn và keo, hợp chất này có thể hoạt động như một chất quảng bá bám dính catechol hoặc chất liên kết chéo, cải thiện khả năng bám lên nhiều bề mặt. Nhờ nhóm catechol có khả năng chống oxy hóa, nó còn có thể được xem như một phụ gia chống oxy hóa/stabilizer cho polymer, lớp phủ và mỹ phẩm. Nó có thể được dùng như một tiền chất chiral trong tổng hợp dược phẩm. Đồng thời, nó được xem xét như một thành phần trung gian hương liệu hoặc tiền chất cho các hợp chất thơm trong ngành hương liệu.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 74.07
    methanol 162.88
    isopropanol 34.37
    water 35.22
    ethyl acetate 14.42
    n-propanol 25.52
    acetone 85.54
    n-butanol 16.49
    acetonitrile 5.76
    DMF 139.09
    toluene 3.95
    isobutanol 10.17
    1,4-dioxane 32.51
    methyl acetate 13.33
    THF 79.83
    2-butanone 21.21
    n-pentanol 9.61
    sec-butanol 18.92
    n-hexane 0.39
    ethylene glycol 181.16
    NMP 131.45
    cyclohexane 0.79
    DMSO 330.63
    n-butyl acetate 5.53
    n-octanol 10.11
    chloroform 0.18
    n-propyl acetate 4.97
    acetic acid 39.69
    dichloromethane 0.5
    cyclohexanone 14.05
    propylene glycol 63.47
    isopropyl acetate 10.93
    DMAc 184.27
    2-ethoxyethanol 145.13
    isopentanol 18.06
    n-heptane 1.83
    ethyl formate 10.23
    1,2-dichloroethane 1.52
    n-hexanol 16.18
    2-methoxyethanol 286.36
    isobutyl acetate 1.08
    tetrachloromethane 0.35
    n-pentyl acetate 6.16
    transcutol 102.7
    n-heptanol 14.04
    ethylbenzene 2.35
    MIBK 15.66
    2-propoxyethanol 72.23
    tert-butanol 89.88
    MTBE 16.68
    2-butoxyethanol 41.09
    propionic acid 15.71
    o-xylene 6.17
    formic acid 234.63
    diethyl ether 12.51
    m-xylene 5.38
    p-xylene 1.95
    chlorobenzene 0.63
    dimethyl carbonate 17.45
    n-octane 0.9
    formamide 344.61
    cyclopentanone 32.0
    2-pentanone 27.46
    anisole 9.46
    cyclopentyl methyl ether 21.18
    gamma-butyrolactone 43.26
    1-methoxy-2-propanol 141.19
    pyridine 8.55
    3-pentanone 11.57
    furfural 28.17
    n-dodecane 0.59
    diethylene glycol 134.89
    diisopropyl ether 5.45
    tert-amyl alcohol 51.06
    acetylacetone 46.7
    n-hexadecane 0.62
    acetophenone 11.12
    methyl propionate 18.4
    isopentyl acetate 4.97
    trichloroethylene 1.63
    n-nonanol 10.17
    cyclohexanol 12.34
    benzyl alcohol 11.96
    2-ethylhexanol 7.58
    isooctanol 9.58
    dipropyl ether 9.59
    1,2-dichlorobenzene 0.95
    ethyl lactate 13.33
    propylene carbonate 9.56
    n-methylformamide 94.9
    2-pentanol 16.94
    n-pentane 0.58
    1-propoxy-2-propanol 41.47
    1-methoxy-2-propyl acetate 19.17
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 39.16
    mesitylene 4.05
    ε-caprolactone 14.92
    p-cymene 3.79
    epichlorohydrin 24.95
    1,1,1-trichloroethane 0.75
    2-aminoethanol 141.6
    morpholine-4-carbaldehyde 99.0
    sulfolane 81.93
    2,2,4-trimethylpentane 0.54
    2-methyltetrahydrofuran 27.66
    n-hexyl acetate 8.26
    isooctane 0.52
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 60.74
    sec-butyl acetate 3.5
    tert-butyl acetate 19.9
    decalin 0.48
    glycerin 150.26
    diglyme 83.58
    acrylic acid 20.2
    isopropyl myristate 4.76
    n-butyric acid 13.33
    acetyl acetate 6.77
    di(2-ethylhexyl) phthalate 5.88
    ethyl propionate 7.07
    nitromethane 72.32
    1,2-diethoxyethane 14.79
    benzonitrile 2.52
    trioctyl phosphate 5.23
    1-bromopropane 0.65
    gamma-valerolactone 53.73
    n-decanol 8.38
    triethyl phosphate 5.12
    4-methyl-2-pentanol 11.09
    propionitrile 3.25
    vinylene carbonate 5.63
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 34.78
    DMS 7.81
    cumene 2.02
    2-octanol 7.6
    2-hexanone 6.73
    octyl acetate 7.19
    limonene 5.19
    1,2-dimethoxyethane 79.72
    ethyl orthosilicate 4.67
    tributyl phosphate 4.09
    diacetone alcohol 71.96
    N,N-dimethylaniline 9.91
    acrylonitrile 5.45
    aniline 7.58
    1,3-propanediol 116.98
    bromobenzene 0.48
    dibromomethane 0.31
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1.99
    2-methyl-cyclohexyl acetate 5.09
    tetrabutyl urea 10.75
    diisobutyl methanol 7.35
    2-phenylethanol 13.23
    styrene 1.89
    dioctyl adipate 6.66
    dimethyl sulfate 39.65
    ethyl butyrate 5.8
    methyl lactate 39.98
    butyl lactate 9.9
    diethyl carbonate 3.41
    propanediol butyl ether 35.37
    triethyl orthoformate 5.29
    p-tert-butyltoluene 4.3
    methyl 4-tert-butylbenzoate 21.52
    morpholine 45.42
    tert-butylamine 21.45
    n-dodecanol 6.24
    dimethoxymethane 109.54
    ethylene carbonate 4.62
    cyrene 40.08
    2-ethoxyethyl acetate 12.94
    2-ethylhexyl acetate 2.99
    1,2,4-trichlorobenzene 1.43
    4-methylpyridine 7.79
    dibutyl ether 4.67
    2,6-dimethyl-4-heptanol 7.35
    DEF 38.13
    dimethyl isosorbide 47.09
    tetrachloroethylene 2.34
    eugenol 21.45
    triacetin 11.59
    span 80 24.58
    1,4-butanediol 46.99
    1,1-dichloroethane 0.64
    2-methyl-1-pentanol 9.3
    methyl formate 61.54
    2-methyl-1-butanol 13.5
    n-decane 0.89
    butyronitrile 2.84
    3,7-dimethyl-1-octanol 7.72
    1-chlorooctane 2.14
    1-chlorotetradecane 1.14
    n-nonane 0.87
    undecane 0.72
    tert-butylcyclohexane 0.41
    cyclooctane 0.77
    cyclopentanol 16.93
    tetrahydropyran 9.95
    tert-amyl methyl ether 19.0
    2,5,8-trioxanonane 74.49
    1-hexene 0.93
    2-isopropoxyethanol 54.83
    2,2,2-trifluoroethanol 24.73
    methyl butyrate 8.01

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế