3-[(2-Methyl-3-furyl)thio]-4-heptanone

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    61295-41-8

    Công thức phân tử
    C12H18O2S

    SMILES
    CCCC(=O)C(CC)SC1=C(OC=C1)C

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Thịt 76.64%
    Rang cháy 74.67%
    Thơm ngon 37.67%
    Nấu chín 36.44%
    Hạt 34.39%
    Cháy 32.03%
    Thịt bò 31.54%
    Bưởi 30.41%
    Hoa 29.05%
    Cà phê 28.85%

     

    Hương vị
    Roasted 49.04%
    Sulfury 40.94%
    Meaty 37.54%
    Cooked 34.19%
    Onion 32.52%
    Burnt 29.34%
    Sulfurous 25.87%
    Cabbage 25.68%
    Earthy 24.96%
    Roast 24.77%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    3.4

    pKa ước lượng
    6.93 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    226.34 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Rất chậm

    Điểm sôi ước lượng
    298°C

    Điểm chớp cháy

    • 126.37 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • Insoluble in water; soluble in fat
    • Miscible at room temperature (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • 61295-41-8
    • 3-(2-Methyl-3-furylthio)-4-heptanone
    • 3-((2-Methylfuran-3-yl)thio)heptan-4-one
    • FEMA No. 3570
    • 3-((2-Methyl-3-furyl)thio)-4-heptanone
    • 3-(2-methylfuran-3-yl)sulfanylheptan-4-one
    • 3-((2-Methyl-3-furyl)thio)heptan-4-one
    • EINECS 262-690-1
    • P0X95DWC8T
    • 1,3-Diethylacetonyl 3-methyl-3-furyl sulfide
    • 3-[(2-methylfuran-3-yl)sulfanyl]heptan-4-one
    • 4-Heptanone, 3-((2-methyl-3-furanyl)thio)-
    • DTXSID6047157
    • 4-HEPTANONE, 3-((2-METHYL-3-FURYL)THIO)-
    • 3-[(2-Methyl-3-furanyl)thio]-4-heptanone
    • 3-[(2-methyl-3-furyl)thio]heptan-4-one
    • DTXCID4027157
    • 3-[(2-Methyl-3-furyl)thio]-4-heptanone
    • 3-((2-Methyl-3-furanyl)thio)-4-Heptanone
    • 4-Heptanone, 3-[(2-methyl-3-furanyl)thio]-
    • (+/-)-3-((2-METHYL-3-FURYL)THIO)-4-HEPTANONE
    • 3-((2-METHYL-3-FURYL)THIO)-4-HEPTANONE [FHFI]
    • 3-((2-METHYL-3-FURYL)THIO)-4-HEPTANONE, (+/-)-
    • 3-((2-methylfuran-3-yl)sulfanyl)heptan-4-one
    • UNII-P0X95DWC8T
    • SCHEMBL3505807
    • FEMA 3570
    • CHEBI:174171
    • GFRRQSASJZMMJC-UHFFFAOYSA-N
    • Tox21_302502
    • AKOS015898637
    • SB61241
    • NCGC00256853-01
    • 3-(2-methyluran-3-yl)sulanylheptan-4-one
    • CAS-61295-41-8
    • 4-Heptanone, 3-(2-methyl-3-furanyl)thio-
    • CS-0365415
    • NS00022497
    • 3-(2-Methyl-3-furylthio)-4-heptanone, AldrichCPR
    • Q27285973
    • 262-690-1

  • Ứng dụng

    3-[(2-Methyl-3-furyl)thio]-4-heptanone (CAS 61295-41-8) là một hợp chất chứa lưu huỳnh và furan có mùi đặc trưng, thường được xem như thành phần hương liệu hoặc trung gian hương trong ngành công nghiệp nước hoa; nó cũng được đánh giá cho ứng dụng trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân ở nồng độ nhỏ. Ngoài ra, nó có thể được sử dụng trong các sản phẩm gia dụng như chất tạo hương trong các sản phẩm làm sạch và nước xịt phòng. Trong sản xuất công nghiệp, nó đóng vai trò là trung gian tổng hợp cho các hợp chất hương liệu khác hoặc được tích hợp như phụ gia hương trong lớp phủ và mực in. Việc sử dụng còn phụ thuộc vào quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 1858.02
    methanol 2346.42
    isopropanol 1340.59
    water 1.15
    ethyl acetate 2172.28
    n-propanol 1424.5
    acetone 4783.16
    n-butanol 1227.05
    acetonitrile 3082.45
    DMF 7009.11
    toluene 1749.65
    isobutanol 1029.64
    1,4-dioxane 4329.12
    methyl acetate 2418.57
    THF 4430.76
    2-butanone 2972.87
    n-pentanol 734.96
    sec-butanol 1028.89
    n-hexane 31.69
    ethylene glycol 298.98
    NMP 4937.52
    cyclohexane 233.87
    DMSO 4558.1
    n-butyl acetate 1159.67
    n-octanol 360.84
    chloroform 6984.24
    n-propyl acetate 1118.35
    acetic acid 1905.35
    dichloromethane 7009.98
    cyclohexanone 5690.05
    propylene glycol 485.6
    isopropyl acetate 1134.6
    DMAc 4241.58
    2-ethoxyethanol 1177.6
    isopentanol 873.92
    n-heptane 29.69
    ethyl formate 1662.94
    1,2-dichloroethane 4086.97
    n-hexanol 559.01
    2-methoxyethanol 2328.28
    isobutyl acetate 691.53
    tetrachloromethane 725.22
    n-pentyl acetate 822.51
    transcutol 3405.02
    n-heptanol 280.17
    ethylbenzene 559.38
    MIBK 916.58
    2-propoxyethanol 1136.99
    tert-butanol 1281.17
    MTBE 1279.08
    2-butoxyethanol 607.31
    propionic acid 1353.49
    o-xylene 717.25
    formic acid 489.58
    diethyl ether 1329.86
    m-xylene 772.36
    p-xylene 798.4
    chlorobenzene 2643.3
    dimethyl carbonate 869.29
    n-octane 21.24
    formamide 1148.36
    cyclopentanone 5096.34
    2-pentanone 1953.33
    anisole 1336.6
    cyclopentyl methyl ether 1675.09
    gamma-butyrolactone 4717.53
    1-methoxy-2-propanol 1498.82
    pyridine 5142.03
    3-pentanone 1497.57
    furfural 4149.67
    n-dodecane 27.55
    diethylene glycol 884.52
    diisopropyl ether 292.42
    tert-amyl alcohol 948.68
    acetylacetone 2586.43
    n-hexadecane 33.88
    acetophenone 1339.92
    methyl propionate 1675.65
    isopentyl acetate 963.96
    trichloroethylene 8434.36
    n-nonanol 316.99
    cyclohexanol 1715.49
    benzyl alcohol 1216.97
    2-ethylhexanol 331.87
    isooctanol 240.19
    dipropyl ether 407.94
    1,2-dichlorobenzene 1858.75
    ethyl lactate 427.0
    propylene carbonate 2358.07
    n-methylformamide 2641.42
    2-pentanol 633.27
    n-pentane 40.26
    1-propoxy-2-propanol 752.11
    1-methoxy-2-propyl acetate 1118.26
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 644.05
    mesitylene 407.83
    ε-caprolactone 3278.62
    p-cymene 248.66
    epichlorohydrin 4954.15
    1,1,1-trichloroethane 3537.58
    2-aminoethanol 663.19
    morpholine-4-carbaldehyde 4628.23
    sulfolane 4825.8
    2,2,4-trimethylpentane 41.52
    2-methyltetrahydrofuran 3005.32
    n-hexyl acetate 1109.4
    isooctane 30.52
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 945.95
    sec-butyl acetate 657.25
    tert-butyl acetate 1091.51
    decalin 92.46
    glycerin 661.07
    diglyme 2037.57
    acrylic acid 1294.1
    isopropyl myristate 348.22
    n-butyric acid 1837.93
    acetyl acetate 1388.86
    di(2-ethylhexyl) phthalate 363.19
    ethyl propionate 837.92
    nitromethane 4531.72
    1,2-diethoxyethane 1251.31
    benzonitrile 2108.36
    trioctyl phosphate 238.96
    1-bromopropane 1583.96
    gamma-valerolactone 6163.35
    n-decanol 222.58
    triethyl phosphate 324.68
    4-methyl-2-pentanol 306.68
    propionitrile 1862.89
    vinylene carbonate 2580.2
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 2421.45
    DMS 1051.87
    cumene 282.18
    2-octanol 256.08
    2-hexanone 1043.0
    octyl acetate 470.49
    limonene 400.21
    1,2-dimethoxyethane 2348.36
    ethyl orthosilicate 302.94
    tributyl phosphate 326.85
    diacetone alcohol 1043.59
    N,N-dimethylaniline 694.14
    acrylonitrile 2617.85
    aniline 1860.07
    1,3-propanediol 1060.28
    bromobenzene 2842.27
    dibromomethane 3847.83
    1,1,2,2-tetrachloroethane 5203.96
    2-methyl-cyclohexyl acetate 600.36
    tetrabutyl urea 457.88
    diisobutyl methanol 201.29
    2-phenylethanol 792.52
    styrene 955.14
    dioctyl adipate 522.74
    dimethyl sulfate 1322.2
    ethyl butyrate 716.33
    methyl lactate 641.96
    butyl lactate 578.91
    diethyl carbonate 526.41
    propanediol butyl ether 683.81
    triethyl orthoformate 469.24
    p-tert-butyltoluene 236.66
    methyl 4-tert-butylbenzoate 770.52
    morpholine 4556.55
    tert-butylamine 668.25
    n-dodecanol 165.93
    dimethoxymethane 2285.06
    ethylene carbonate 2123.42
    cyrene 868.12
    2-ethoxyethyl acetate 1252.52
    2-ethylhexyl acetate 753.23
    1,2,4-trichlorobenzene 2218.01
    4-methylpyridine 4892.84
    dibutyl ether 503.93
    2,6-dimethyl-4-heptanol 201.29
    DEF 2510.81
    dimethyl isosorbide 1285.44
    tetrachloroethylene 3129.61
    eugenol 758.07
    triacetin 1055.69
    span 80 626.26
    1,4-butanediol 432.86
    1,1-dichloroethane 3854.82
    2-methyl-1-pentanol 610.61
    methyl formate 2249.53
    2-methyl-1-butanol 896.04
    n-decane 45.95
    butyronitrile 1978.25
    3,7-dimethyl-1-octanol 324.48
    1-chlorooctane 287.17
    1-chlorotetradecane 112.9
    n-nonane 39.48
    undecane 34.16
    tert-butylcyclohexane 68.52
    cyclooctane 43.1
    cyclopentanol 1613.42
    tetrahydropyran 3733.73
    tert-amyl methyl ether 778.81
    2,5,8-trioxanonane 1255.97
    1-hexene 265.3
    2-isopropoxyethanol 747.04
    2,2,2-trifluoroethanol 646.89
    methyl butyrate 1418.62

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế