3-(2-Hydroxy-4-methylphenyl)-2-butanone

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    83810-64-4

    Công thức phân tử
    C11H14O2

    SMILES
    CC1=CC(=C(C=C1)C(C)C(=O)C)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Ngọt 57.64%
    Gỗ 52.58%
    Trái cây 47.51%
    Cay 45.38%
    Phenol 42.74%
    Hoa 40.77%
    Khô 36.54%
    Thảo mộc 35.31%
    Phấn 33.47%
    Vani 33.3%

     

    Hương vị
    Sweet 37.38%
    Phenolic 35.87%
    Woody 35.47%
    Herbal 33.6%
    Spicy 29.08%
    Floral 24.99%
    Minty 24.56%
    Spice 23.05%
    Mild 22.75%
    Powdery 22.55%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.1

    pKa ước lượng
    10.19 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    178.23 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    290°C

    Điểm tan chảy thực nghiệm

    • 67 - 68 °C

    Điểm chớp cháy

    • 132.01 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 3-(2-hydroxy-4-methylphenyl)butan-2-one
    • 3-(2-Hydroxy-4-methylphenyl)-2-butanone
    • DTXSID40607633
    • RefChem:273709
    • DTXCID60558390
    • 83810-64-4
    • SCHEMBL11064558
    • CHEBI:173830
    • YWKYLGVKGIAHDU-UHFFFAOYSA-N
    • 3-(2-Hydroxy-4-methyl-phenyl)-butan-2-one
    • 83810-64-4

  • Ứng dụng

    3-(2-Hydroxy-4-methylphenyl)-2-butanone (CAS 83810-64-4) thường được sử dụng như một trung gian trong ngành hương liệu, đóng vai trò là khởi điểm linh hoạt để tổng hợp các xeton thơm (aryl ketone) được thay thế và góp phần vào các đặc tính mùi đặc trưng; nó cũng có thể được dùng trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân như một tiền chất cho các thành phần hương liệu được đưa vào công thức. Trong sản xuất công nghiệp, nó đóng vai trò là trung gian tổng hợp để chế tạo các xeton thơm và các hợp chất liên quan. Trong polymer và nhựa, nó có thể làm khởi đầu cho các monomer đặc biệt hoặc chất liên kết chéo liên quan đến xeton thơm. Trong nghiên cứu dược phẩm, nó có thể được sử dụng làm vật liệu nền để xây dựng các phân tử phức tạp hơn trong các chương trình hóa dược, tùy thuộc vào quy định và giới hạn của công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 521.92
    methanol 866.93
    isopropanol 493.0
    water 4.21
    ethyl acetate 305.92
    n-propanol 460.89
    acetone 367.09
    n-butanol 375.88
    acetonitrile 470.65
    DMF 737.06
    toluene 123.66
    isobutanol 292.63
    1,4-dioxane 962.79
    methyl acetate 384.18
    THF 738.61
    2-butanone 380.84
    n-pentanol 265.05
    sec-butanol 345.28
    n-hexane 26.94
    ethylene glycol 122.85
    NMP 298.75
    cyclohexane 23.7
    DMSO 491.32
    n-butyl acetate 190.69
    n-octanol 110.18
    chloroform 610.28
    n-propyl acetate 158.76
    acetic acid 249.35
    dichloromethane 449.27
    cyclohexanone 361.93
    propylene glycol 137.19
    isopropyl acetate 147.97
    DMAc 449.65
    2-ethoxyethanol 365.05
    isopentanol 297.11
    n-heptane 10.22
    ethyl formate 191.54
    1,2-dichloroethane 333.21
    n-hexanol 291.19
    2-methoxyethanol 590.14
    isobutyl acetate 103.13
    tetrachloromethane 84.79
    n-pentyl acetate 104.14
    transcutol 599.88
    n-heptanol 112.61
    ethylbenzene 94.91
    MIBK 159.49
    2-propoxyethanol 376.03
    tert-butanol 647.37
    MTBE 365.24
    2-butoxyethanol 185.12
    propionic acid 244.19
    o-xylene 93.44
    formic acid 152.81
    diethyl ether 372.11
    m-xylene 93.78
    p-xylene 116.77
    chlorobenzene 154.17
    dimethyl carbonate 113.77
    n-octane 6.61
    formamide 262.79
    cyclopentanone 407.34
    2-pentanone 265.75
    anisole 222.07
    cyclopentyl methyl ether 243.02
    gamma-butyrolactone 432.25
    1-methoxy-2-propanol 383.17
    pyridine 326.28
    3-pentanone 200.47
    furfural 332.15
    n-dodecane 5.68
    diethylene glycol 305.84
    diisopropyl ether 70.58
    tert-amyl alcohol 399.62
    acetylacetone 224.91
    n-hexadecane 6.53
    acetophenone 163.52
    methyl propionate 233.87
    isopentyl acetate 162.91
    trichloroethylene 517.66
    n-nonanol 95.31
    cyclohexanol 225.48
    benzyl alcohol 179.61
    2-ethylhexanol 117.17
    isooctanol 90.03
    dipropyl ether 107.08
    1,2-dichlorobenzene 137.65
    ethyl lactate 83.12
    propylene carbonate 199.48
    n-methylformamide 367.82
    2-pentanol 222.2
    n-pentane 16.58
    1-propoxy-2-propanol 211.58
    1-methoxy-2-propyl acetate 172.48
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 145.09
    mesitylene 55.77
    ε-caprolactone 295.96
    p-cymene 44.27
    epichlorohydrin 528.83
    1,1,1-trichloroethane 287.41
    2-aminoethanol 246.01
    morpholine-4-carbaldehyde 451.33
    sulfolane 366.68
    2,2,4-trimethylpentane 13.61
    2-methyltetrahydrofuran 434.57
    n-hexyl acetate 163.36
    isooctane 11.03
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 220.77
    sec-butyl acetate 113.5
    tert-butyl acetate 168.92
    decalin 19.86
    glycerin 185.57
    diglyme 378.32
    acrylic acid 190.48
    isopropyl myristate 56.43
    n-butyric acid 265.79
    acetyl acetate 137.47
    di(2-ethylhexyl) phthalate 59.33
    ethyl propionate 136.7
    nitromethane 429.72
    1,2-diethoxyethane 205.65
    benzonitrile 175.35
    trioctyl phosphate 45.05
    1-bromopropane 204.44
    gamma-valerolactone 499.71
    n-decanol 67.54
    triethyl phosphate 63.64
    4-methyl-2-pentanol 120.51
    propionitrile 327.04
    vinylene carbonate 199.48
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 273.26
    DMS 129.6
    cumene 65.4
    2-octanol 81.55
    2-hexanone 195.78
    octyl acetate 74.38
    limonene 61.35
    1,2-dimethoxyethane 549.45
    ethyl orthosilicate 62.89
    tributyl phosphate 52.52
    diacetone alcohol 218.5
    N,N-dimethylaniline 138.29
    acrylonitrile 336.45
    aniline 205.47
    1,3-propanediol 353.1
    bromobenzene 133.09
    dibromomethane 312.74
    1,1,2,2-tetrachloroethane 426.8
    2-methyl-cyclohexyl acetate 98.67
    tetrabutyl urea 66.89
    diisobutyl methanol 63.71
    2-phenylethanol 171.57
    styrene 109.05
    dioctyl adipate 71.83
    dimethyl sulfate 163.46
    ethyl butyrate 110.21
    methyl lactate 115.97
    butyl lactate 87.76
    diethyl carbonate 83.89
    propanediol butyl ether 158.95
    triethyl orthoformate 81.3
    p-tert-butyltoluene 45.95
    methyl 4-tert-butylbenzoate 122.22
    morpholine 889.32
    tert-butylamine 334.19
    n-dodecanol 47.89
    dimethoxymethane 385.59
    ethylene carbonate 175.73
    cyrene 148.86
    2-ethoxyethyl acetate 156.99
    2-ethylhexyl acetate 123.39
    1,2,4-trichlorobenzene 158.4
    4-methylpyridine 317.91
    dibutyl ether 102.09
    2,6-dimethyl-4-heptanol 63.71
    DEF 242.14
    dimethyl isosorbide 219.8
    tetrachloroethylene 278.28
    eugenol 136.95
    triacetin 119.42
    span 80 120.69
    1,4-butanediol 137.4
    1,1-dichloroethane 353.45
    2-methyl-1-pentanol 209.15
    methyl formate 252.28
    2-methyl-1-butanol 267.19
    n-decane 10.41
    butyronitrile 289.61
    3,7-dimethyl-1-octanol 92.73
    1-chlorooctane 56.47
    1-chlorotetradecane 19.03
    n-nonane 9.65
    undecane 7.48
    tert-butylcyclohexane 21.06
    cyclooctane 7.46
    cyclopentanol 228.32
    tetrahydropyran 610.66
    tert-amyl methyl ether 212.21
    2,5,8-trioxanonane 234.97
    1-hexene 130.46
    2-isopropoxyethanol 238.81
    2,2,2-trifluoroethanol 113.7
    methyl butyrate 180.22

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế