(2S,3S,4S,5R)-2,3,4,5-tetrahydroxy-6-oxohexanoic acid

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    576-37-4

    Công thức phân tử
    C6H10O7

    SMILES
    C(=O)[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@@H](C(=O)O)O)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 72.27%
    Caramel 34.91%
    Ngọt 28.33%
    Bơ 25.0%
    Thơm ngon 21.27%
    Sắc 19.02%
    Cháy 18.78%
    Sữa 18.68%
    Chua 18.47%
    Sạch sẽ 16.31%

     

    Hương vị
    Odorless 66.04%
    Very mild 34.18%
    Sweet-like 26.28%
    Bland 22.96%
    Caramellic 22.27%
    Mild 21.07%
    Yeast 20.83%
    Sour 19.59%
    Very slight 19.05%
    Acetoin 18.63%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -2.6

    pKa ước lượng
    2.47 (axit mạnh)

    Khối lượng phân tử
    194.14 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    704°C

    Điểm chớp cháy

    • 227.09 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • (2S,3S,4S,5R)-2,3,4,5-tetrahydroxy-6-oxohexanoic acid
    • 576-37-4
    • DL-Glucuronic acid
    • aldehydo-D-glucuronic acid
    • DL-Glucuronicacid
    • EINECS 209-401-7
    • EINECS 229-486-4
    • (d)-glucuronic acid
    • SCHEMBL5974
    • D-GlcA; D-Glucuronic acid
    • UNII-8A5D83Q4RW
    • GLUCURONIC ACID [II]
    • D-Glucuronic acid (Standard)
    • GTPL4723
    • orb1297694
    • orb3025695
    • D-GLUCURONIC ACID [MI]
    • CHEMBL1235649
    • GLUCURONIC ACID [MART.]
    • SCHEMBL17509769
    • CHEBI:47953
    • HY-N6612R
    • DTXSID60859531
    • GLUCURONIC ACID [WHO-DD]
    • MSK3247
    • D-GLUCURONIC ACID [VANDF]
    • D-GLUCURONIC ACID [USP-RS]
    • HY-N6612
    • MFCD00166981
    • s6343
    • AKOS006271885
    • AT25131
    • EBC-144046
    • MG04046
    • AS-56863
    • BP-12303
    • SY012926
    • CS-0034368
    • D-Glucuronate; alpha-D-glucofuranuronic acid
    • NS00074122
    • EN300-7401085
    • F242854
    • Q409216
    • 1C1E1832-037F-4EAE-92C2-135B4562C0DE
    • (2S,3S,4S,5R)-2,3,4,5-tetrahydroxy-6-oxo-hexanoic acid
    • DL-Glucuronic Acid; (2S,3S,4S,5R)-2,3,4,5-Tetrahydroxy-6-oxohexanoic Acid
    • 576-37-4

  • Ứng dụng

    Chất (2S,3S,4S,5R)-2,3,4,5-tetrahydroxy-6-oxohexanoic acid (CAS 576-37-4) được xem như tiền chất tổng hợp cho các hợp chất đặc thù trong dược phẩm và nông dụng, đồng thời thường được dùng như chất chelating trong các công thức làm sạch, chăm sóc cá nhân và công nghiệp kim loại; nhờ nhiều nhóm hydroxyl, nó cũng có thể đóng vai trò là humectant và stabilizer trong mỹ phẩm; là thành phần tiền đề cho các polymer polyhydroxy axit và có thể làm phụ gia xử lý trong lớp phủ, mực in và nhựa, tùy thuộc vào quy định địa phương.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 6.11
    methanol 31.05
    isopropanol 2.9
    water 848.41
    ethyl acetate 0.82
    n-propanol 3.21
    acetone 2.75
    n-butanol 2.01
    acetonitrile 1.15
    DMF 191.52
    toluene 0.46
    isobutanol 1.43
    1,4-dioxane 6.49
    methyl acetate 0.83
    THF 3.61
    2-butanone 1.47
    n-pentanol 0.9
    sec-butanol 2.31
    n-hexane 0.17
    ethylene glycol 168.05
    NMP 133.24
    cyclohexane 1.17
    DMSO 661.84
    n-butyl acetate 0.45
    n-octanol 0.77
    chloroform 0.12
    n-propyl acetate 0.31
    acetic acid 8.35
    dichloromethane 0.32
    cyclohexanone 3.21
    propylene glycol 45.19
    isopropyl acetate 0.57
    DMAc 92.14
    2-ethoxyethanol 14.48
    isopentanol 1.37
    n-heptane 0.99
    ethyl formate 0.97
    1,2-dichloroethane 0.69
    n-hexanol 1.48
    2-methoxyethanol 57.55
    isobutyl acetate 0.09
    tetrachloromethane 0.19
    n-pentyl acetate 0.34
    transcutol 8.3
    n-heptanol 1.2
    ethylbenzene 0.26
    MIBK 0.81
    2-propoxyethanol 8.55
    tert-butanol 3.5
    MTBE 0.84
    2-butoxyethanol 4.1
    propionic acid 4.36
    o-xylene 1.12
    formic acid 197.74
    diethyl ether 1.06
    m-xylene 0.65
    p-xylene 0.27
    chlorobenzene 0.1
    dimethyl carbonate 4.09
    n-octane 0.3
    formamide 168.64
    cyclopentanone 3.98
    2-pentanone 1.53
    anisole 0.54
    cyclopentyl methyl ether 2.74
    gamma-butyrolactone 5.01
    1-methoxy-2-propanol 24.79
    pyridine 1.71
    3-pentanone 1.67
    furfural 6.03
    n-dodecane 0.13
    diethylene glycol 35.54
    diisopropyl ether 0.49
    tert-amyl alcohol 2.99
    acetylacetone 2.81
    n-hexadecane 0.14
    acetophenone 0.95
    methyl propionate 2.77
    isopentyl acetate 0.32
    trichloroethylene 0.49
    n-nonanol 0.74
    cyclohexanol 3.94
    benzyl alcohol 1.29
    2-ethylhexanol 0.83
    isooctanol 0.74
    dipropyl ether 1.43
    1,2-dichlorobenzene 0.16
    ethyl lactate 2.09
    propylene carbonate 1.32
    n-methylformamide 47.96
    2-pentanol 1.57
    n-pentane 0.38
    1-propoxy-2-propanol 5.05
    1-methoxy-2-propyl acetate 1.91
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 3.65
    mesitylene 0.68
    ε-caprolactone 2.73
    p-cymene 0.54
    epichlorohydrin 2.19
    1,1,1-trichloroethane 0.13
    2-aminoethanol 68.07
    morpholine-4-carbaldehyde 66.16
    sulfolane 46.91
    2,2,4-trimethylpentane 0.19
    2-methyltetrahydrofuran 1.94
    n-hexyl acetate 0.38
    isooctane 0.1
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 4.92
    sec-butyl acetate 0.19
    tert-butyl acetate 0.79
    decalin 0.23
    glycerin 177.5
    diglyme 9.31
    acrylic acid 9.07
    isopropyl myristate 0.21
    n-butyric acid 2.04
    acetyl acetate 0.58
    di(2-ethylhexyl) phthalate 0.35
    ethyl propionate 0.57
    nitromethane 12.09
    1,2-diethoxyethane 0.93
    benzonitrile 0.32
    trioctyl phosphate 0.42
    1-bromopropane 0.25
    gamma-valerolactone 11.66
    n-decanol 0.6
    triethyl phosphate 0.77
    4-methyl-2-pentanol 0.76
    propionitrile 0.63
    vinylene carbonate 1.28
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 14.17
    DMS 0.81
    cumene 0.25
    2-octanol 0.63
    2-hexanone 0.42
    octyl acetate 0.32
    limonene 1.0
    1,2-dimethoxyethane 6.96
    ethyl orthosilicate 0.71
    tributyl phosphate 0.3
    diacetone alcohol 5.06
    N,N-dimethylaniline 1.33
    acrylonitrile 1.45
    aniline 1.31
    1,3-propanediol 30.61
    bromobenzene 0.08
    dibromomethane 0.22
    1,1,2,2-tetrachloroethane 0.79
    2-methyl-cyclohexyl acetate 0.44
    tetrabutyl urea 1.04
    diisobutyl methanol 0.75
    2-phenylethanol 1.18
    styrene 0.19
    dioctyl adipate 0.36
    dimethyl sulfate 18.03
    ethyl butyrate 0.6
    methyl lactate 13.28
    butyl lactate 1.02
    diethyl carbonate 0.36
    propanediol butyl ether 4.73
    triethyl orthoformate 0.76
    p-tert-butyltoluene 0.61
    methyl 4-tert-butylbenzoate 1.72
    morpholine 11.44
    tert-butylamine 1.43
    n-dodecanol 0.49
    dimethoxymethane 19.1
    ethylene carbonate 1.03
    cyrene 10.71
    2-ethoxyethyl acetate 0.59
    2-ethylhexyl acetate 0.29
    1,2,4-trichlorobenzene 0.25
    4-methylpyridine 1.15
    dibutyl ether 0.37
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.75
    DEF 11.4
    dimethyl isosorbide 5.19
    tetrachloroethylene 0.94
    eugenol 1.95
    triacetin 0.82
    span 80 3.26
    1,4-butanediol 10.72
    1,1-dichloroethane 0.16
    2-methyl-1-pentanol 0.61
    methyl formate 15.3
    2-methyl-1-butanol 1.45
    n-decane 0.22
    butyronitrile 0.41
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.45
    1-chlorooctane 0.25
    1-chlorotetradecane 0.14
    n-nonane 0.25
    undecane 0.16
    tert-butylcyclohexane 0.11
    cyclooctane 0.81
    cyclopentanol 4.06
    tetrahydropyran 1.89
    tert-amyl methyl ether 1.37
    2,5,8-trioxanonane 8.29
    1-hexene 0.16
    2-isopropoxyethanol 4.32
    2,2,2-trifluoroethanol 14.81
    methyl butyrate 0.69

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế