(2S)-hex-5-en-2-ol

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    17397-24-9

    Công thức phân tử
    C6H12O

    SMILES
    C[C@@H](CCC=C)O

    Nhãn an toàn

    Flammable
    Dễ cháy

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Xanh 83.48%
    Trái cây 72.93%
    Đất 54.75%
    Nấm 46.51%
    Rau củ 43.69%
    Phô mai 41.4%
    Thảo mộc 41.02%
    Béo 40.87%
    Kim loại 36.73%
    Dầu 36.71%

     

    Hương vị
    Green 57.22%
    Oily 32.33%
    Fresh 32.05%
    Vegetable 28.82%
    Tropical 28.57%
    Earthy 26.84%
    Mushroom 26.28%
    Fishy 24.64%
    Pungent 24.62%
    Metallic 24.5%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.4

    pKa ước lượng
    9.09 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    100.16 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Rất nhanh

    Điểm sôi ước lượng
    142°C

    Điểm chớp cháy

    • 40.02 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 17397-24-9
    • (2S)-HEX-5-EN-2-OL
    • RefChem:398681
    • 626-090-7
    • 5-Hexen-2-ol, (2S)-
    • (S)-(+)-5-Hexen-2-ol
    • (+)-(S)-HEX-1-EN-5-OL
    • (S)-(+)-2-HYDROXYHEX-5-ENE
    • MFCD03701537
    • (S)-(+)-5-Hexen-2-ol (~90%)
    • (s)-5-hexen-2-ol
    • (2S)-5-Hexen-2-ol; (S)-(+)-1-Hexen-5-ol; (S)-Hex-5-en-2-ol
    • (s)-hex-5-en-2-ol
    • (2S)-5-Hexen-2-ol
    • 5-Hexen-2-ol,(2S)-
    • SCHEMBL282934
    • LNPNXWKVAFKIBX-LURJTMIESA-N
    • AKOS017343751
    • FH158200
    • SY307699
    • DB-005546
    • CS-0246373
    • EN300-322967
    • G32268
    • (S)-(+)-5-Hexen-2-ol, 97%, optical purity99.3%
    • 17397-24-9

  • Ứng dụng

    (2S)-hex-5-en-2-ol (CAS 17397-24-9) được coi là một tiền chất đồng hình và là một trung gian tổng hợp trong sản xuất hóa chất, hỗ trợ các quy trình phát triển dược phẩm và hóa chất nông nghiệp. Trong lĩnh vực hương liệu và mỹ phẩm, nó có thể được dùng như một cồn allylic để biến đổi các hợp chất hương hoặc như một thành phần hương nhỏ trong công thức. Trong công nghiệp hương liệu thực phẩm, nó có thể được nghiên cứu như một trung gian cho tổng hợp các hợp chất hương có hoạt tính. Trong sản xuất công nghiệp, nó cung cấp chức năng allylic đồng hình cho các biến đổi ở các bước sau và có thể là tiền đề cho tổng hợp polymer chức năng hoặc vật liệu đặc biệt, tùy thuộc quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 334.68
    methanol 383.33
    isopropanol 315.26
    water 5.41
    ethyl acetate 80.19
    n-propanol 297.93
    acetone 141.2
    n-butanol 297.7
    acetonitrile 74.49
    DMF 206.65
    toluene 26.82
    isobutanol 236.63
    1,4-dioxane 164.47
    methyl acetate 87.0
    THF 297.87
    2-butanone 118.26
    n-pentanol 195.97
    sec-butanol 277.68
    n-hexane 54.02
    ethylene glycol 142.6
    NMP 178.92
    cyclohexane 29.28
    DMSO 227.82
    n-butyl acetate 126.63
    n-octanol 138.55
    chloroform 142.59
    n-propyl acetate 64.6
    acetic acid 164.72
    dichloromethane 76.27
    cyclohexanone 162.71
    propylene glycol 232.58
    isopropyl acetate 59.65
    DMAc 169.43
    2-ethoxyethanol 182.75
    isopentanol 229.35
    n-heptane 57.35
    ethyl formate 56.5
    1,2-dichloroethane 52.05
    n-hexanol 373.06
    2-methoxyethanol 290.11
    isobutyl acetate 58.17
    tetrachloromethane 44.24
    n-pentyl acetate 69.5
    transcutol 394.04
    n-heptanol 146.82
    ethylbenzene 25.46
    MIBK 86.24
    2-propoxyethanol 349.77
    tert-butanol 360.53
    MTBE 161.37
    2-butoxyethanol 184.16
    propionic acid 177.46
    o-xylene 33.1
    formic acid 68.23
    diethyl ether 99.05
    m-xylene 36.32
    p-xylene 34.18
    chlorobenzene 39.98
    dimethyl carbonate 26.16
    n-octane 17.69
    formamide 45.13
    cyclopentanone 189.6
    2-pentanone 107.8
    anisole 60.14
    cyclopentyl methyl ether 137.6
    gamma-butyrolactone 156.77
    1-methoxy-2-propanol 268.52
    pyridine 76.82
    3-pentanone 68.81
    furfural 133.74
    n-dodecane 13.92
    diethylene glycol 261.01
    diisopropyl ether 45.29
    tert-amyl alcohol 278.96
    acetylacetone 85.89
    n-hexadecane 14.62
    acetophenone 57.06
    methyl propionate 72.23
    isopentyl acetate 114.38
    trichloroethylene 98.58
    n-nonanol 112.83
    cyclohexanol 190.6
    benzyl alcohol 72.81
    2-ethylhexanol 182.16
    isooctanol 110.45
    dipropyl ether 131.55
    1,2-dichlorobenzene 42.49
    ethyl lactate 63.47
    propylene carbonate 89.49
    n-methylformamide 98.95
    2-pentanol 206.59
    n-pentane 38.34
    1-propoxy-2-propanol 286.1
    1-methoxy-2-propyl acetate 109.36
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 155.16
    mesitylene 29.3
    ε-caprolactone 123.25
    p-cymene 39.42
    epichlorohydrin 121.54
    1,1,1-trichloroethane 73.84
    2-aminoethanol 242.36
    morpholine-4-carbaldehyde 179.47
    sulfolane 200.09
    2,2,4-trimethylpentane 27.15
    2-methyltetrahydrofuran 221.31
    n-hexyl acetate 116.01
    isooctane 24.61
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 201.54
    sec-butyl acetate 49.07
    tert-butyl acetate 81.11
    decalin 22.26
    glycerin 242.17
    diglyme 250.08
    acrylic acid 126.34
    isopropyl myristate 53.39
    n-butyric acid 198.95
    acetyl acetate 46.1
    di(2-ethylhexyl) phthalate 56.96
    ethyl propionate 51.38
    nitromethane 112.56
    1,2-diethoxyethane 107.25
    benzonitrile 65.45
    trioctyl phosphate 51.14
    1-bromopropane 62.53
    gamma-valerolactone 181.49
    n-decanol 85.61
    triethyl phosphate 45.24
    4-methyl-2-pentanol 120.45
    propionitrile 97.67
    vinylene carbonate 72.1
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 150.26
    DMS 54.9
    cumene 29.22
    2-octanol 92.8
    2-hexanone 96.41
    octyl acetate 66.13
    limonene 68.69
    1,2-dimethoxyethane 204.52
    ethyl orthosilicate 49.25
    tributyl phosphate 55.46
    diacetone alcohol 149.65
    N,N-dimethylaniline 55.11
    acrylonitrile 89.98
    aniline 64.89
    1,3-propanediol 247.14
    bromobenzene 32.12
    dibromomethane 68.43
    1,1,2,2-tetrachloroethane 105.96
    2-methyl-cyclohexyl acetate 81.92
    tetrabutyl urea 71.27
    diisobutyl methanol 95.36
    2-phenylethanol 105.46
    styrene 27.52
    dioctyl adipate 66.61
    dimethyl sulfate 48.85
    ethyl butyrate 78.88
    methyl lactate 80.14
    butyl lactate 88.51
    diethyl carbonate 48.73
    propanediol butyl ether 197.15
    triethyl orthoformate 69.59
    p-tert-butyltoluene 42.33
    methyl 4-tert-butylbenzoate 84.4
    morpholine 214.87
    tert-butylamine 236.07
    n-dodecanol 67.24
    dimethoxymethane 106.15
    ethylene carbonate 61.16
    cyrene 109.3
    2-ethoxyethyl acetate 73.5
    2-ethylhexyl acetate 88.33
    1,2,4-trichlorobenzene 52.89
    4-methylpyridine 83.14
    dibutyl ether 90.66
    2,6-dimethyl-4-heptanol 95.36
    DEF 108.56
    dimethyl isosorbide 176.73
    tetrachloroethylene 79.22
    eugenol 98.33
    triacetin 93.88
    span 80 171.06
    1,4-butanediol 126.31
    1,1-dichloroethane 76.09
    2-methyl-1-pentanol 164.15
    methyl formate 57.15
    2-methyl-1-butanol 222.33
    n-decane 22.37
    butyronitrile 115.49
    3,7-dimethyl-1-octanol 127.62
    1-chlorooctane 57.64
    1-chlorotetradecane 26.85
    n-nonane 22.94
    undecane 17.14
    tert-butylcyclohexane 29.84
    cyclooctane 14.62
    cyclopentanol 228.96
    tetrahydropyran 178.52
    tert-amyl methyl ether 122.38
    2,5,8-trioxanonane 201.4
    1-hexene 104.7
    2-isopropoxyethanol 147.42
    2,2,2-trifluoroethanol 47.64
    methyl butyrate 74.09

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế